Soda bikarbona: Uporabimo jo za zdravje in čiščenje

Soda bikarbona zelo uporaben in nepogrešljiv del doma vseh, ki prisegate na čiščenje in umivanje z naravnimi, neškodljivimi sredstvi, kot tudi za tiste, ki jo pijete, saj alkalizira telo. Snov, podobno sodi bikarboni, so za čiščenje in umivanje uporabljali že stari Egipčani.

Ključni poudarki:

  • Soda bikarbona je naravno sredstvo z vsestransko uporabo v zdravju, čiščenju in osebni negi.
  • Notranje jo uporabljamo za lajšanje zgage, razstrupljanje telesa in uravnavanje pH ravnovesja.
  • Zunanje je učinkovita pri negi kože, odstranjevanju vonjav, čiščenju sadja in zelenjave.
  • Primerna je za domače čistilne rešitve, pranje perila, nego lasišča in odmaševanje odtokov.

Kemiki poznajo sodo bikarbono pod imenom natrijev hidrogenkarbonat. Njena kemijska formula se glasi NaHCO3. Gre za bel kristalni prah, ki stopljen v vodi tvori rahlo bazično raztopino. S segrevanjem jedilna soda razpade na natrijev karbonat, vodo in ogljikov oksid. V štiridesetih letih prejšnjega tisočletja so znanstveniki presenečeni ugotovili, da lahko z raztopino sode bikarbone učinkovito očistijo oblačila, kontaminirana z uranom. Nenavadni čistilni učinek je imela že 2-odstotna raztopina.

Soda bikarbona za zdravje

Pitje sode bikarbone prinaša tudi nekatere pozitivne koristi za zdravje, saj raztopljena v vodi deluje alkalno oziroma bazično. Virusi in bolezni, kot so prehlad, gripa, rak in celo bolezni srca, najbolje uspevajo v kislem okolju, vendar ne morejo preživeti, če je naše telo dovolj alkalno in ni zakisano. Leta 2009 je Journal of American Society of Nephrology objavil študijo 134 bolnikov z napredovano ledvično boleznijo. Ob dnevnem pitju sode bikarbone se je napredovanje bolezni ledvic dramatično upočasnilo, zaradi česar niso več potrebovali dialize.

In kako jo pijemo? Za ljudi, ki želijo zmanjšati zakisanost telesa, priporočajo eno ali dve čajni žlički jedilne sode bikarbone z 2 dcl vode, dvakrat na dan. Žličko lahko dodate tudi sveži limonadi, saj bo izboljšala njen okus. OPOZORILO: Ob pitju počakajte, da se soda bikarbona popolnoma raztopi v vodi.

Soda bikarbona proti zgagi

Uporaba sode bikarbone

Uporaba sode bikarbone je zelo pestra, zato se tu seznam nenavadnih lastnosti tega čudežnega praška še ne konča. Z njeno pomočjo je mogoče učinkovito odstranjevati glive, zato so jo v Ameriki registrirali kot kvaliteten naravni pesticid. Uživanje natrijevega hidrogenkarbonata koristi zdravju goveda, zato se ga uporablja tudi kot dodatek krmi. Sodo bikarbono se uporablja pri gašenju električnih požarov kot alternativo jedkemu amonijevemu sulfatu jo najdemo celo v nekaterih gasilnih aparatih. Ko vam zagori maščoba na štedilniku, lahko ogenj pogasite tako, da nanj posujete ščepec jedilne sode. Kot dezinfekcijsko sredstvo, ki ne škoduje zdravju, uporabljajo sodo bikarbono za čiščenje bazenov in vrtnih ribnikov.

Soda bikarbona je nevtralizator, zaradi česar je nadvse učinkovita kot sredstvo za vpijanje neprijetnih vonjav. Prodajalci rabljenih knjig jo uporabljajo, da bi iz starih knjig odstranili vonj po plesni.

Pranje s sodo bikarbono

Jedilna soda se lahko doda v pralnem stroju kot nadomestek za mehčanje, odstranjuje pa tudi neprijetne vonjave iz oblačil. Še posebej dobro deluje pri odstranjevanju madežev od čaja in kave. Domači ekološki pralni prašek lahko naredite iz 50 g mila, 25 g sode bikarbone (NaHCO3) in 25 g pralne sode (Na2CO3). Mešanico zdrobimo v multipraktiku in jo dodajamo po eno žlico na pranje.

Soda bikarbona deluje tudi kot mehčalec. Zelo dobra je tudi v vlogi preprečevalca nabiranja vodnega kamna v pralnem stroju. Mastne madeže boste odstranili s pasto iz sode bikarbone, ki jo nanesete na madež. Perilo nato strojno operite. Soda bikarbona je v pralnem stroju še posebej primerna za pranje belega perila. Neprijetnemu vonju, ki ga včasih oddaja koš za umazano perilo, se lahko izognete tako, da na dno potresete nekaj jedilne sode. Postopek je potrebno ponavljati vsak dan. Posebej priporočljiva je uporaba sode bikarbone pri pranju plišastih igrač, saj te rade romajo v otroška usta.

Uporaba sode bikarbone za zdravje, lepoto in čiščenje
Soda bikarbona je nepogrešljiva pri vseh, ki prisegate na čiščenje z naravnimi čistili.

Odmaševanje odtokov

Za odmaševanje odtokov uporabljamo preliv iz sode bikarbone, vode in nekaj žlic kisa. Pest sode bikarbone stresite v odtok in prelijte z mešanico vrele vode in 2 dcl kisa. Preliv učinkuje enako dobro kot kateri koli kupljeni odmaševalec, v nasprotju s temi jedkimi in nevarnimi čistili pa ne onesnažuje vodnih poti in z nehotenim zaužitjem ne ogroža zdravja družinskih članov.

Pomivanje posode s sodo bikarbono

V pomivalnem stroju jo uporabljamo v kombinaciji s kisom. Umazano posodo potresemo s sodo bikarbono, kis pa vlijemo v dozirno posodo na vratih pomivalnega stroja. Soda bikarbona bo s posode odstranila maščobo in jo hkrati dezinficirala. Ker odstranjuje vodni kamen, pranje z njo dobro očisti tudi stekleno posodo. Velika prednost pranja posode s sodo je, da le-ta po pranju nima značilnega vonja praška, ki je vse prej kot dobrodošel na pripomočkih za kuhanje in prehranjevanje. Pri pranju na roko sodo uporabite v obliki paste ali raztopine – glede na vrsto umazanije.

Pri bolj umazani posodi uporabite pasto, ki jo nanesete, pustite stati, nato pa temeljito zdrgnete in oplaknete s toplo vodo. Pri manj umazani posodi bo dovolj, če jo boste očistili z gobico, pomočeno v raztopino sode. Trdovratne zažgane površine pustimo, naj se namakajo v sodini raztopini vsaj en dan. Če je posoda majhna, si lahko pomagamo tako, da jo namočimo v vrelo vodo, v kateri smo raztopili žlico sode. Na ta način se bomo izognili namakanju. Preverite tudi, kako si lahko naredite svoje tablete za pomivalni stroj.

Soda bikarbona

Umivanje sadja

Iz enega litra vode in žlice jedilne sode lahko pripravite tekočino, s katero boste učinkovito odstranjevali umazanijo s sadja in zelenjave. Glede na to, da jedilna soda bikarbona uspešno odstranjuje tudi pesticide je takšno umivanje sadja in zelenjave več kot dobrodošlo, še posebej če imate doma majhne otroke.

Soda bikarbona v košu za biološke odpadke

Pri bioloških odpadkih, ki so pri ločevanju problematični le zaradi vonja, pride soda bikarbona še kako prav. Da ne bodo smrdeli, posujte dno vrečke s sodo bikarbono, nato pa vsake toliko časa posujte plast sode – po potrebi še čez nabrane smeti. Za razkužilo in prijetno dišavo (po praznjenju in pred tem, ko naložite sodo) koš za smeti zdrgnete z emulzijo iz vode in eteričnega olja čajevca.

Odstranjevanje neprijetnih vonjav

Soda bikarbona odstrani neprijetne vonjave v pepelnikih, koših za odpadke, koših za perilo in podobno. Preprogo, ki diši po plesni, posujemo s sodo bikarbono, pustimo delovati nekaj ur in nato posesamo. Enako storimo s starim oblazinjenim pohištvom.

Otroške igrače

Soda bikarbona je priporočljiva tako pri pranju plišastih igrač kot tudi pri čiščenju in dezinficiranju gumijastih in plastičnih igrač. Ker očisti in dezinficira na naraven način in na igrači ne pusti morebitnih škodljivih kemičnih ostankov, je zelo primerna za čiščenje igračk majhnih otrok, ki še vedno radi dajejo igrače v usta.

Etika in vegetarijanska prehrana

Etično prehranjevanje je vsekakor temeljni kamen vsake duhovnosti. Veliko ljudi se namreč zaveda, da se po zakonu karme vse akcije telesa, govora in uma, vrnejo v povsem isti meri in z enako energijo, s katero so bila storjena. Samsara je namreč krog jedenja in beg iz te ječe je mogoč z nenasiljem in ahimso. Še posebej to velja za prehrano, kajti staro reklo pravi: “Povej mi, kaj ješ in povem ti, kdo si!” V čudoviti knjigi Adiradže dasaKrišnova kuhinja je natančno razložena etika vegetarijanskega prehranjevanja. Najbolj poduhovljeni ljudje pa jedo le plodove rastlin, tako da ne ubijajo niti teles rastlin, ki jim dajejo hrano. Prehranjevanje na takšen način ne ustvarja nobene nove karme in zato ne prinaša nobenih karmičnih posledic …

vegetarijanstvo

Problem nasilja rojeva vegetarijance

Med vegetarijanci prevladujejo ljudje, ki razumejo, da lahko k mirnejši družbi pripomoremo samo tako, da najprej rešimo problem nasilja v lastnih srcih. Zato ni presenetljivo, da so tisoči ljudi iz vseh družbenih razredov pri iskanju resnice postali vegetarijanci. Vegetarijanstvo je zelo pomemben korak proti boljši družbi in če začnete razmišljati o vseh njegovih dobrih straneh, se boste znašli v družbi mislecev, kot so Pitagora, Sokrat, Platon, Klement Aleksandrijski, Plutarh, Leonardo da Vinci, kralj Ašoka, Jezus Kristus, Mohamed, Montaigne, Percy Bysshe Shelley, Voltaire, Benjamin Franklin, Jean Jacques Rousseau, Lamartine, Henry David Thoreau, Lev Tolstoj, Ralph Waldo Emerson, George Bernard Shaw, Albert Einstein, Rabindranath Tagore, Mahatma Gandhi, Albert Schweitzer, Rudolph Steiner in mnogi drugi. Esej z naslovom The Ethics of Vegetarianism, ki je izšel v časopisu Ameriškega društva vegetarijancev in ki ga deloma povzemamo, nazorno razkriva zmotnost prepričanja o “humanem klanju živali”:

 Mnogi ljudje mislijo, da dandanes živali koljejo “na human način” in ta misel jih je zazibala v nekakšno samozadovoljnost, zaradi katere že vnaprej zavračajo vsako možno pripombo glede humanosti prehranjevanja z mesom. Žal pa te  predstave nimajo nič skupnega z resničnim življenjem… in tudi ne s smrtjo.

Celo življenje ujetih, za hrano namenjenih živali je nenaravno – redijo jih z umetno hrano, okrutno jih kastrirajo in poživljajo s hormoni, nazadnje pa jih v neznosnih razmerah pripeljejo na mesto, kjer jih čaka okrutna smrt. Zaporne ograje, električni sunki ter nepopisna groza in strah – vse to je del “sodobne” reje, transporta in klanja živine. Kdor odobrava vse to in nasprotuje le brezsrčni okrutnosti, s katero se žival sreča zadnjih nekaj sekund življenja, pači pomen besede “human”.

Resnica o klanju živali ni niti najmanj prijetna – prizori iz komercialnih klavnic so kakor podobe iz pekla. Cvileče živali omamljajo s kladivi, z električnimi šoki in pištolami, ki povzročijo pretres možganov. Potem jih obesijo za noge in jih po mehaniziranem tekočem traku pomikajo skozi tovarno smrti. Še živim jim režejo vratove in sekajo meso s telesa.

Veliki o klanju in uživanju

Mnogi ljudje bi se prav gotovo odločili za vegetarijanstvo, če bi obiskali klavnico ali pa če bi morali sami ubijati živali, ki jih jedo. Kdor uživa meso, bi si nujno moral ogledati notranjost klavnice.

Že v starogrških časih so se mnogi misleci zavedali okrutnosti ubijanja živali. Veliki matematik Pitagora je dejal: “O bližnji moji, ne onečastite si teles z grešno hrano. Na poljih je dovolj žita, z velikimi jabolki obtežene jablane povešajo veje do tal in trte so dobro obrodile. Na voljo nam je zelenjava, ki jo lahko na ognju skuhamo skupaj z raznimi zelišči, pa tudi mleka in dišečega medu nam ne primanjkuje. Zemlja daje obilo neomadeževane hrane in nam ponuja pojedino, za katero nista potrebna klanje in prelivanje krvi. Z mesom tešijo lakoto samo živali, pa še te ne vse: konji, govedo in ovce se namreč hranijo s travo.”

V razpravi z naslovom O uživanju mesa je rimski avtor Plutarh napisal: “Ali se vam res zdi nenavadno, da se je Pitagora vzdržal mesa? Sam se raje sprašujem, po kakšnem naključju in v kakšnem duševnem stanju se je prvi človek z usti dotaknil strnjene krvi in ponesel k ustnicam meso mrtvega bitja. Kdo je lahko na mizo postavil mrtva, postana telesa ter si jih drznil imenovati hrana, ko pa so vendar še pred kratkim mukala, tekala in živela…? Te živali vsekakor niso levi in volkovi, ki bi jih ubijali v samoobrambi. Nasprotno, za te nam ni mar, koljemo pa nedolžna, krotka bitja, ki nimajo krempljev in zob, s katerimi bi nas lahko poškodovala. Da bi dobili malo mesa, jih prikrajšamo za sonce, svetlobo in življenje, do katerih imajo pravico po rojstvu in bitju.”

Potem je mesojede ljudi takole izzval: “Če že razglašate, da ste bili ustvarjeni za tako hrano, pa sami ubijte, kar želite pojesti. Vendar storite to le z lastnimi močmi, brez pomoči mesarskega noža, gorjače ali sekire.”

Pesnik Shelley je bil zaprisežen vegetarijanec. V razpravi V zagovor naravne prehrane je zapisal: “Kdor zagovarja stališče, da so živali primerna hrana za človeka, naj napravi poskus, ki bo dokončno pokazal, ali je to res. Naj odgovori na Plutarhov izziv ter z zobmi raztrga živo jagnje, zagrize v njegovo drobovje in si poteši žejo s kadečo se krvjo… Le tedaj se bo zares dosledno držal svojih načel.”

Lev Tolstoj pa piše: “Kdor ubija živali, da bi jih jedel, v sebi brez potrebe zatre najvišje duhovno čustvo – sočutje ter usmiljenje do sebi podobnih živih bitij – in zaradi nasilja nad lastnimi čustvi  postane okruten.” Opozoril je tudi: “Kako lahko pričakujemo na zemlji slogo in mir, če pa so naša telesa živi grobovi ubitih živali?”

vegetarijanec

Spoštujmo svet

Ko izgubimo spoštovanje do živalskega življenja, ga izgubimo tudi do človeškega. Pred dva tisoč šeststo leti je Pitagora dejal: “Tisti, ki ubijajo živali, da bi jedli njihovo meso, so zmožni pobiti tudi pripadnike lastne vrste.” Sovražnikovih pušk, bomb in raket se vsi bojimo, pred bolečino in strahom, ki ju sami povzročamo, pa si zatiskamo oči. Za hrano vsako leto zakoljemo več kot 1,6 milijarde glav domačih sesalcev in 22,5 milijard glav perutnine. Letno je ubitih tudi na trilijone rib. Omeniti velja še desetine milijonov živali, ki končajo v medicinskih raziskovalnih laboratorijih ali pa jih ubijejo zaradi krzna, kože ali pa na “športnem” lovu. Ali lahko zanikamo, da zaradi take okrutnosti ne postanemo tudi sami bolj okrutni?

Leonardo da Vinci je zapisal: “Človek je pravzaprav kralj zveri, saj jih po okrutnosti prekaša. Ljudje živimo za ceno življenj drugih. Živa pokopališča smo!” Dodal je še: “Prišel bo čas, ko bodo ljudje gledali na ubijanje živali, kakor danes gledajo na ubijanje ljudi.”

Po besedah Mahatme Gandhija imajo med razlogi, zaradi katerih se človek odloči za vegetarijanstvo, etična načela veliko večjo težo od zdravstvenih razlogov. “Če želimo duhovno napredovati, je nujno, da na določeni stopnji nehamo ubijati nam bližnja bitja za zadovoljitev svojih telesnih potreb,” je dejal. “O veličini naroda in o njegovi moralni razvitosti lahko sodimo po tem,” je dodal, “kakšen je njegov odnos do živali.”

Argumente pa imata obe strani

V času vedno bolj izrazitega iskanja “prave poti”, zdravega življenja in ravnovesja na Zemlji postaja kampanja proti uživanju mesa vse bolj agresivna. Ni čudno, da se je – pod pritiski “edino zveličavne resnice o mesojedstvu” sčasoma izoblikovala struja, ki na zadevo gleda nekoliko drugače. Pri tem ne gre samo za nekakšne nenačelen upor ali kljubovanje niti za k-pravičnosti-in-enakosti-usmerjeno gibanje tistih, ki ne marajo pritiskov. Gre za znanstveni pristop določenega kroga raziskovalcev, ki se ukvarjajo med drugim tudi s prehrano v paleolitiku in kaže, da njihovi izsledki – seveda popolnoma osvobojeni predsodkov in sentimenta – vegetarijanstvu niso najbolj všeč, kajti reakcije je že mogoče začutiti. “Beyond Vegetarianism” je torej tista sodobna filozofska smer, ki na življenje gleda nekoliko drugače, morda malo bolj pragmatično, od tega, na primer, da človeško zobovje kljub vsemu kaže, da je bilo ustvarjeno TUDI za trganje in žvečenje, ne le za uživanje plodov, pa do tega, da bo rastlina, ki je sicer zaradi etičnih načel ne bomo uničili, da bi se hranili z njo, končala v počasnem odmiranju in gnitju. Pa še kaj bi se našlo.

Obe strani imata torej argumente. Glede na zagretost obeh polov pa bo verjetno tudi še naprej najbolje, da si o tem, kakšne vrste hrano si bi izbral, vsakdo mnenje ustvari sam. Če le zna poslušati svoj lastni organizem, se bo nedvomno odločil pravilno.

Sonja A. Mrak

Veganstvo v shrambi

Dolgo časa so se ljudje pritoževali, da je veganstvo težka zadeva, da prakticiranje veganskega prehranjevanja ni preprosto, ker ni dovolj veganskih izdelkov. Mi vam predstavljamo stvari, ki jih mora imeti vsaka veganska shramba. Morda vas bomo s tem prepričali, da lahko začnete že zdaj! Vegani se ne preživljajo samo s solato, korenjem in sojo. V veganski prehrani najdemo veliko več kot le to, predvsem pa ogromno zdravih izdelkov, ki jih priporočamo čisto vsem.

Veganka

Nemlečna mleka

Sem spadajo sojino mleko, riževo mleko, mandljevo mleko, kokosovo mleko, ovseno in ječmenovo mleko, konopljino mleko in še in še. Kdo ob tovrstni raznoliki izbiri sploh še potrebuje kravje mleko? Vsako izmed naštetih mleko ima drugačen vonj, okus in teksturo in se drugače zlije tudi s tistim, čemur ga dodajate. Sojino denimo ima veliko proteinov, konopljino pa maščobnih kislin.

Polnozrnata zrna in moke

Razlika med polnozrnatimi in predelanimi zrni je v količini hranil in vlaknin. Polnozrnata jih imajo več, hkrati pa tudi več okusa, več zdravih snovi in manj pridobljenih kilogramov! Kvinoja, pira, oves, proso, rjavi in divji riž ter ječmen je le nekaj izmed njih in večina jih je na voljo tudi v obliki moke. Tovrstna prehrana ni le za tiste, ki ne smejo jesti glutena, koristi lahko vsem nam!

Olja in kisi

To seveda mora biti v vsaki kuhinji, predvsem seveda zaradi raznolikih solat. Posezite po rdečem, belem, balzamičnem, jabolčnem ali riževem kisu ter se razvajajte s kokosovim oljem, sezamovim, arašidovim, palminim, mandljevim, avokadovim, jojobinim in arganovim oljem. Izbira je vaša.

veganstvo in veganska hrana

Fižol, tofu, tempeh

Pri zdravi prehrani so seveda zelo pomembne beljakovine, ki jih ljudje, ki ne uživajo mesa, jedo v obliki fižola, tofuja in tempeha. Do beljakovin je zelo preprosto priti tudi pri veganski prehrani. Fižol in tofu sta pusta in brez holesterola in polna beljakovin, dobimo pa jih v številnih različicah. Konzervirani fižol je sicer uporaben, a je veliko boljši posušen, saj je cenejši in z njim tvegamo manj (zaradi pločevinke in možnosti hormona BPA, denimo). Tofu lahko marinirate kot bi običajno meso ali pa ga dodate prav katerikoli jedi želite.

Oreščki, semena in masla

Svoji prehrani dodajajte mandlje, indijske oreščke, oreščke makadamija, sezam, orehe, sončnična semena, lanena semena in bučna semena. Nekatere oreščke lahko celo uporabite za izdelavo domačega sira ricotta.

Zelišča in začimbe

Samoumeven dodatek prehrani za boljši okus in vonj. Kupite različne in kuhajte z njimi, eksperimentirajte in ugotavljajte, kaj vam je všeč. Ko se boste naučili, kako deluje ena začimba, jo boste veliko lažje kombinirali z ostalimi. Ne pozabite na čili, čebulo in česen v prahu, ingver, cimet, poper in muškatni orešček ter za poseben dodatek posušene gobe.

Konzervirano in sveže sadje in zelenjava

Seveda je sveže vedno boljše, zato se preizkusite raje v vlaganju in ohranite domačo pridelavo tudi za vložene stvari. Veliko sveže zelenjave (in sadja) moramo hraniti v hladilniku, a temno, hladno in suho okolje v shrambi ali na polici, ki ni neposredno dosegljiva sončni svetlobi, lahko ohranjate čebulo, česen, krompir, sladki krompir in bučo. Za najboljši okus in teksturo pa paradižnik hranite pri sobni temperaturi do zrelosti.

Preberite si tudi članek veganstvo za začetnike.

Borovničevo-breskov drobljenec

Poletje je čas borovnic in breskev, iz katerih si lahko pripravimo tudi borovničevo-breskov drobljenec.

Borovničev drobljenec

  • 4 breskve (lahko tudi marelice)
  • 100 g svežih borovnic
  • 5 žlic mletega sladkorja
  • cimet
  • mlet koriander
  • 1 skodelica ovsenih kosmičev
  • pol skodelice sladkorja ali uporabite katerega od bolj zdravih sladil
  • 1/3 zavitka masla

Breskve očitimo in narežemo na koščke. Dodamo borovnice, mlet sladkor, začimbe in zmešamo. Nadevamo v manjše posodice ali menjši pekač, vseeno. V posodi posebej zmešamo ovsene kosmiče, sladkor in maslo in posujemo po breskvah z borovnicami. Pečemo kakih 20 min na 180*c, da lepo porjavi. Postrežemo lahko z dobrim vanilijevim sladoledom.

Breskve in borovnice
Breskve in borovnice.

Borovničev drobljenec
Dodamo sladkor, cimet, mlet koriander …

Nadevamo v manjše posodice ali pekač ...
Nadevamo v manjše posodice ali pekač …

Ovseni kosmiči
Zmešamo drobljenec, ovsene kosmiče, maslo, sladkor…

Borovničev drobljenec
Nadevamo na posodice ali na pekač…

Borovničev drobljenec
Dober tek!

Avtor in foto: Lidija Dornik

Tudi paradižnik je super živilo

Paradižnik vsebuje veliko vode, vitaminov in mineralnih snovi in je še posebej primeren poleti, ko naš organizem potrebuje več teh hranilnih snovi, saj jih zaradi potenja veliko izgubi zato mu pravimo tudi superhrana.
ParadižnikParadižnik je rdeče barve zaradi likopena in beta-karotena (snov, prek katere organizem dobiva vitamin A). Vsebuje tudi veliko vitamina C: 100 g živila ga vsebuje kar 25 mg. Da bi odrasel človek zadovoljil dnevno potrebo po vitaminu C, zadostujejo že 2 do 3 paradižniki, saj ga dnevno potrebujemo 45 mg. Vitamin C je zelo pomemben za veliko funkcij v organizmu: posreduje pri tvorjenju kolagena  (snov, s pomočjo katere se tvorijo tkiva), pripomore k zdravju žil, lajša absorpcijo železa. Poleg tega paradižnik vsebuje tudi veliko količino kalija. Ta mineral je zelo pomemben za ohranjanje ravnovesja tekočin v telesu, saj se bori proti zastajanju ali prekomernemu odvajanju tekočin. Kalij dovoljuje prenos živčnih impulzov med celicami, zaradi njega mišice delujejo in pomaga uravnavati krvni tlak. Če ga nimamo dovolj, postanemo utrujeni, brez apetita, nezbrani.

Več o paradižniku in delovanju proti boleznim srca

Nitrati in antioksidanti za boljši spomin

Ali nam prehrana lahko pomaga pri boljšem spominu? V strokovni publikaciji, ki jo izdaja Nitric Oxide Society, ugotavljajo, da prehrana, bogata z nitrati, izboljšuje naše umske sposobnosti, ker se nitrati s prebavo spremenijo v nitrite. Le-ti so sicer v prevelikih odmerkih rakotvorni, toda v zmernih količinah koristni, kajti širijo ožilje in olajšujejo pretok krvi. V večjih vsebnostih nitrite najdemo v špinači, rdeči pesi, cvetači in zeleni, zato naj bi bila omenjena živila možganom koristna.
Za boljši spominDaniel Kim-Shapiro je na ameriški univerzi Wake Forest spremljal majhno skupino starejših od 70 let, ki jim je priporočil štiridnevno prehrano, zelo obogateno z nitrati. Vsi so med drugim za zajtrk spili pol litra soka rdeče pese. Potem je njihove možgane pregledal z magnetno resonanco in odkril, da se je po obroku, obogatenem z nitrati, povečal krvni pretok prav v tistih možganskih predelih, ki jih sicer najbolj prizadene demenca.

Poleg soka rdeče pese znanstveniki že nekaj časa vneto raziskujejo tudi vpliv borovničevega soka na možgane. To sadje je namreč bogato z antioksidanti. Odkrili so, da dva do trije kozarci borovničevega soka že v dveh mesecih občutno izboljšajo sposobnost učenja in pomnjenja pri starejših od 70 let.

Sedem let trajajoča norveška raziskava (Tromsø Study), ki je zajela pet tisoč šestdesetletnikov, je odkrila, da zmerno pitje vina (na primer kozarec ob obroku dvakrat na teden) izboljša rezultate pri kognitivnih preizkusih.

Hrana za večno mladost

Antioksidanti v borovnicah
Borovnice so bogat vir antioksidantov.

Antioksidanti so pomembni za ohranjanje zdravih in mladostnih celic v našem telesu. Poglejmo si, v kateri hrani najdemo največ koristnih snovi za ohranjanje mladostnega videza.

Artičoke vsebujejo pravo bogastvo mineralov in vitaminov. Artičoke tudi ščitijo želodec, znižujejo slab holesterol in skrbijo, da so naša jetra zdrava. Artičoke so tudi dober vir folne kisline in vlaknin. Vitamini  v njih pa skrbijo za lepo in napeto kožo in z rednim uživanjem vzržujejo bolj mladosten videz naše kože.

Česen je nenadomestljiv naravni antibiotik in zelo zdravilen. O česnu smo že večkrat pisali. Česen lahko izboljša okus številnih jedi in hkrati telo oskrbi z vitamini in minerali, ki jih naše telo potrebuje. Poznan je tudi kot živilo, ki pomlajuje. Razlog za to se skriva v sestavi česna, saj vsebuje kar nekaj snovi, ki jih štejemo med antioksidante, le-ti pa varujejo celice pred poškodbami.

Borovnice so sicer majhne modre kroglice, vendar naj vas velikost ne zavede. So namreč polne vitamina C, kalija, in mnogih drugih koristnih snovi. Borovnice so so eden najbogatejših virov antioksidantov, ki v telesu zavirajo procese staranja, preprečujejo vnetja in posledice škodljivih oksidacij v celicah.

Fižol lahko kupimo praktično povsod, poleg tega je tudi cenovno dostopno živilo. Fižol je poln vlaknin, zato izboljšuje prebavo in pomaga pri boljši peristaltiki črevesja. Ugodno deluje tudi na naša jetra, pomaga pri dietah, zmanjševal pa naj bi tudi tveganje za nastanek raka … V fižolu najdemo veliko beljakovin, kalij, magnezij, železo in vitamine B. Je tudi bogat vir nukleinskih kislin, zato ni naključje, da ga uvrščamo med uspešne naravne vzdrževalce naših celic.

Tisti, ki radi jeste ribe verjetno že veste, da so izredno bogate z omega 3 maščobnimi kislinami, ki pomagajo preprečevati kopičenje holesterola na stenah žil. Ribe priporočajo tudi za varovanje srca.

Olivno olje je eno najbolj zdravih in cenjenih olj, saj ga poleg drugih koristnih snovi, ki jih najdemo v njem naše telo presnavlja mnogo bolje od drugih maščob, saj vsebuje mononasičene maščobe, ki so odlična zaščita pred boleznimi srca, pa tudi pred rakom. V olivnem olju najdemo tudi polifenole, ki so močni antioksidanti in pomagajo preprečevati številne bolezni, še posebej tiste, ki se pojavijo v starosti.

Uredimo si zdrav dom in bivalno okolje

Feng šui je zakladnica pravil in praktičnih nasvetov za ureditev zdravega bivalnega okolja. Večina  teh nasvetov je splošne narave in veljajo za vsakogar, drugi pa so vezani na konkretno osebo. V sledečem prispevku gre manj za konkretne modele urejanja prostora kot za stanje našega duha, na osnovi katerega se odločamo, katere stvari sodijo v naš dom. Mnogi od omenjenih vplivov se nahajajo v naši podzavesti in jih zato le malo ljudi upošteva.

Kuhinja
Kuhinja je srce našega doma.

Kuhinja – srce hiše

Naše zdravje je v veliki meri odvisno od hrane, ki jo pripravljamo in jemo. Obvladovati umetnost kuhanja pomeni obvladovati umetnost življenja. Usoda in veličina vseh ljudi je zaznamovana in omejena z dnevno prehrano. Zato je kuhinja srce hiše. To je prostor, kjer preko živil in načina njihove priprave in priprave raznolike in zdrave prehrane in najbolj vplivamo na naše zdravje.

Energija v kuhinji se odraža na jedeh. Zato mora biti atmosfera v kuhinji umirjena in sproščena, obenem pa dovolj spodbudna, da zbudi veselje do kuhanja. Kuhinja naj bo tako prostorna, da  v njej lahko tudi udobno sedimo ali pa sodelujemo pri kuhinjskih opravilih. Prostor, ki je dobro osvetljen (vendar ne preveč slepeče), ki je vedno čist in pospravljen, nudi vabljivo okolje za kuhanje. Svežih živil ne zapiramo v omare, ampak naj bodo vidna. Sklede z zelenjavo in svežim sadjem, kozarci z grahom in fižolom vzbujajo apetit in vabijo k kuhanju.

Lega

Kuhinja zahteva specifično prostorsko umestitev glede na kompasno lego hiše v prostoru. Kuhinja naj ne bi bila v južnem delu hiše, ker preveč elementa ogenj povzroči, da v kuhinji zlahka zagori. Če je kuhinja na severozahodu, je treba štedilnik postaviti izven tega območja, ker sicer na štedilniku “zgori družinska sreča”.
Vrata v kuhinjo naj ne bodo nasproti vhodnih vrat, ker to navaja stanovalce, da preveč jedo. Kuhinjska vrata naj tudi ne bodo nasproti vrat v sanitarije, da ne bi odpadna energija umazala hrane.

Osvetlitev

Dobra osvetlitev kuhinje je nujna. Okenske površine naj zagotavljajo zadostne količine naravne dnevne svetlobe. Naravna svetloba deluje vabeče in prijazno in ima prednost pred umetnimi lučmi. Za umetno osvetlitev kuhinje pa so primerne tako navadne žarnice kot tudi cevaste žarnice, če oddajajo celoten spekter svetlobe. Tisti del kuhinje, kjer delamo z ostrimi noži, potrebuje posebno dobro osvetlitev.

Materiali

Pod iz naravnega materiala, kot so parket in keramične ploščice, delovna miza iz granita, omare iz naravnega lesa in pletene košare delujejo v kuhinji bolj sproščujoče kot gladki laminati, svetleče površine in bleščeča kovina.
Steklena vratca na kuhinjskih omaricah omogočajo boljšo preglednost. V kuhinji držimo samo tisto posodo, ki jo vsakodnevno uporabljamo. Posodo za posebne priložnosti hranimo na drugem mestu.

Barve

V kuhinji so priporočljive tople pastelne barve pohištva in bela barva zidov. Rdeča barva pohištva ni primerna za kuhinjo, ker potem v kuhinji zlahka zagori. Za ljudi, ki živijo zelo hektično (vročično) življenje, pa je kuhinja lahko tudi v modrih odtenkih, ki delujejo hladno in pomirljivo. Uporabimo lahko naravne barve za dom.

Razporeditev pohištva

Čistila
Namesto agresivnih čistil uporabljajmo naravna sredstva.

Najpomembnejša je lega štedilnika. Štedilnik naj bo naravnan na energijo tistega, ki kuha. Zelo pomembno je tudi, da je najmanj 70 cm oddaljen od pomivalnega korita, sicer se zakonca prepirata. Če pa tega ni možno zagotoviti, lahko postavimo vmes nekaj zelenega, na primer zelen podstavek ali pa na ploščice nalepimo jabolko, izrezano iz zelenega papirja. Štedilnik naj tudi ne bo zraven hladilnika ali nasproti hladilnika. Štedilnik naj stoji tako, da tisti, ki kuha, vidi vrata. Če stoji s hrbtom proti vratom, naj postavi ogledalo ali bleščeč pladenj tako, da v njem vidi dogajanje za seboj. Štedilnik naj ne stoji pod WC školjko, kar se lahko zgodi, če je nad kuhinjo kopalnica. V takem slučaju odpadna energija maže hrano, ki potem nima pravega okusa. Pri tem je zanimivo, da se večina ljudi niti ne zaveda, da imajo nad štedilnikom WC školjko, pa jedi kljub temu niso okusne. Podzavest ve vse.

Priporočljivo je, da je kuhinja večja, da lahko tudi drugi pomagajo pri pripravi hrane. Lahko iz kuhinjskih elementov oblikujemo polotok ali otok, ki je dostopen z več strani.. Tako postane kuhinja bolj družabna.

Feng šui mojstri odsvetujejo električne štedilnike in mikrovalovne pečice zaradi močnega tehničnega sevanja. Štedilnik naj bo na plin ali na drva, seveda pa mora biti opremljen z dobro kuhinjsko napo, ki odvaja pline iz kuhinje.

Izogibajmo se ostrim robovom in kotom, posebej v območju štedilnika, kjer se največ gibljemo. Zato je priporočljivo, da ima kuhinjsko pohištvo zaobljene robove. Nožev nikar ne imejmo na polici, četudi so v leseni kladi. Raje jih hranimo v predalu.
Majhna jedilna miza ali jedilni pult je v kuhinji priporočljiv, da ne pojemo zajtrka pred oknom ali pa kar mimogrede.

Med jedjo tudi ni dobro brati časopisa ali gledati televizije, ker slabe novice slabo vplivajo na prebavo.

Stenska ura z dobro vidnimi številkami je v kuhinji dober pripomoček za planiranje časa pri pripravi hrane.

Rastline

Rastline in sveže cvetje so vez z naravo. Prinašajo lepoto v prostor, ki spodbudno vpliva na počutje in s tem na zdravje.

Čistila

Namesto agresivnih čistil uporabljajmo naravna čistila za kuhinjo. Delovne površine se najbolje očistijo s krpo in vročo vodo, ki smo ji dodali nekaj kapljic olja iz čajevca. V kuhinji je največkrat prostor le za eno posodo, v kateri zbiramo kuhinjske odpadke, zato potrebujemo še dodatno posodo za ločeno zbiranje papirja, stekla, plastike, ki naj stoji v pomožnem prostoru. Tam najdejo prostor tudi sesalec in drugi pripomočki za vzdrževanje čistoče.

Jedilnica
Jedilnica naj bo sproščujoč, miren prostor brez motečih faktorjev

Jedilnica

Jedilnica je namenjena predvsem obedovanju. Ima močan vpliv na naše počutje in zdravje, ker tam v umirjenem okolju skupaj z družino ali partnerjem použijemo obrok. Ni pomembna samo pojesti hrano, ampak pojesti hrano v prijetni družbi. Poleg tega se majhni otroci pri skupnih obedih zlahka naučijo lepega vedenja pri mizi in socialnih odnosov. V današnjih časih zelo težko pridemo do tega, da bi vse dnevne obroke pojedli skupaj, na vsak način pa se moramo potruditi, da bomo vsaj enkrat dnevno obedovali skupaj. Če pa so družinski člani starejši in imajo svoje obveznosti, lahko obedujejo skupaj enkrat tedensko, takrat pa v bolj praznični atmosferi.

Jedilnica naj bo sproščujoč, miren prostor brez motečih faktorjev, kot je televizijski sprejemnik ali pisalna miza. Jedilna miza naj ne stoji na »na prepihu« med vrati in oknom ali celo stekleno steno, ki omogoča pogled na prometno cesto ali igrišče. V takem primeru si lahko pomagamo tako, da jedilni prostor zaščitimo pred motečimi vplivi od zunaj z večjimi rastlinami.

Jemljite obede kot posebne trenutke dneva, uživajte in cenite hrano ter delo tistega, ki jo je pripravil. Pri jedilni mizi se seveda razpravlja tudi o dnevnih dogodkih, vendar brez bojevitega prizvoka. Jedilna miza tudi ni prostor za zmerjanje in podobno izživljanje »močnejših« nad ostalimi člani družine, kar je pri nas še vedno prej folklora kot izjema.
Lepo pogrnjena miza v svetlem prostoru ustvari iz kosila prijeten doživljaj. Če jeste pri umetni luči, naj bo diskretna, vendar dovolj svetla, da lahko jasno vidite, kaj jeste. Sveče in sveže cvetje napravijo iz vsakega obeda nekaj posebnega.

S pomočjo barv lahko hitro spremenite razpoloženje. Rdeča in oranžna barva delujeta toplo in veselo in spodbujata razgovor. Prt, prtički in sveče v teh barvah delujejo ugodno. Jedilna miza naj bo velika ali pa naj nudi možnost, da jo povečate. Tako lahko povabite prijatelje na kosilo ali večerjo. Vibracije, ki se izmenjajo pri skupnem obedu, so zelo ugodne za izgraditev zdravih medsebojnih odnosov. Lesena miza je idealna, steklena pa deluje odbijajoče in pri marsikom vzbuja nelagodje, ker lahko skozi stekleno ploščo vidi pod mizo. Tudi tla naj bodo iz naravnega lesa. V mediteranskih razmerah zelo ugodno delujejo na tleh keramične plošče.

Vzemite si trenutek časa, da se zahvalite za hrano. Tudi če niste verni, lahko z majhnim ritualom, kot je prižiganje sveče, ustvarite trenutek miru, ko se lahko telo sprosti in pripravi na uživanje hrane. Zahvalite se tudi kuharici ali kuharju, ki je jed pripravil. Pametno je jesti ob istem času, da se telo pripravi na uživanje hrane. Če nikoli ne vemo, kdaj bomo jedli, to lahko povzroči stres.

Regina S. Rant

Hrana za boljšo kri

Ob vsej nezdravi prehrani, ki jo uživamo, se lahko krvna slika hitro in nepričakovano poslabša. Tukaj je nekaj živil, ki vam bodo pomagala pri izboljšanju krvi.
Kri, krvna slika, slabokrvnostKvinoja, superžitarica, ki so jo uporabljali že v prazgodovini za zdravljenje slabokrvnosti. Kvinoja je bogata z železom, ki je sicer prisoten tudi v drugih žitih, na žalost je železo v žitih za telo težje dostopno, moramo ob uživanju žitaric zraven poskrbeti tudi za zadosten vnos vitamina C (na primer v obliki solate), ki poskrbi za lažjo absorpcijo železa.

Pšenični kalčki so polni cinka, bakra, železa, kalija, mangana in selena. Kalčki igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju našega zdravega življenja. Lahko jih dodamo mešanici kosmičev, zmešamo v sadne sokove, jogurt, v sadno in zeleno solato.

Suhe marelice so bogat vir železa, ki tudi pomaga dovajati kisik v naše celice. V trgovini poiščite tiste iz ekološke pridelave, ki so sicer temnejše in na videz manj privlačne, so pa zato toliko bolj zdrave.

Rdeča pesa je že od nekdaj znano zdravilo proti slabokrvnosti, ki ga verjetno pozna vsakdo izmed nas. Za boljšo kri na tešče spijte z vodo razredčen pesin sok iz gomolja rdeče pese.

Regrat tudi čisti kri in krepi organizem, poleg tega pa tudi olajša presnovo. Bogat je z vitaminom A in je uspešno pomaga pri težavah z zaprtostjo.

Z disciplino do preobrazbe življenja

Vas je streslo ob naslovu disciplina?! Če ste taki kot večina sodobnih ljudi, vas najbrž je. Vse preveč smo navajeni na kaotičnost sodobnega življenja, naglico, vrvenje, zabave in odvisnosti vseh vrst. Ali pa smo prisiljeni delati brez prestanka in kakor hitro k temu nismo več prisiljeni, si želimo vsega, le tega ne, da bi se morali držati neke discipline. Groza! Če smo si podobni, potem ob besedi disciplina takoj pomislite na zunanjo prisilo in pravila, ki vam jih nekdo vsiljuje. Pa ni nujno, da je tako. Disciplina je lahko tudi naša prijateljica. Pomaga nam obvladovati življenje in ga spraviti v red. Potem je vse lažje. Tudi v jogi ni pravega napredka brez nje. Pri tem pa ne gre le za vadbo asan in pranajame, meditacije in drugih jogijskih tehnik, ampak predvsem za notranjo disciplino, ter za odnos do samega sebe in sveta.

disciplina in joga

Disciplina pri vadbi

Najbrž ste ob disciplini v zvezi z jogo najprej pomislili na redno vadbo. Vadba poteka v večini društev enkrat tedensko in tako je najprej treba premagati inercijo (kdo bi jo imenoval tudi lenoba), da se odpravimo od doma na vadbo. Ali pa moramo same sebe prepričati, da pustimo vse tiste »neodložljive« opravke in si vzamemo čas zase. Opažamo, da je vse več ljudi, ki se včlanijo v društvo s trdnim namenom, da bodo hodili na vadbo, pa se je potem ne udeležijo niti enkrat. Še pred petimi leti takih skoraj ni bilo. Je za to res kriv samo naš pospešeni način življenja?

Ko v društvu osvojimo vaje, pa je treba kaj storiti tudi doma. Strokovnjaki s fakultete za šport pravijo, da je treba vsako vajo, ki jo želimo osvojiti, vaditi vsak dan najmanj tri tedne. To pa že zahteva disciplino. Nihče, ki želi uspeti v neki dejavnosti ali osvojiti neko veščino, pa naj bo to študij, šport, igranje inštrumenta ali delo, ne more uspeti, če ne vadi. Morda poznate latinski pregovor: »Repetitio est mater studiorum.« Ponavljanje je mati študija. Gotovo je tudi vadba enkrat tedensko boljše kot nič, zares gibčno in zdravo telo pa lahko imamo samo ob vsakdanji vadbi. V sistemu Joga v vsakdanjem življenju, ki ga je zasnoval prof. Paramhans Svami Mahešvarananda – Svamidži, priporočamo vsaj 45 minut asan, 15 minut pranajame in 30 minut meditacije dnevno. To je ura in pol na dan. In če mislite, da tega časa preprosto nimate, pomislite na vse tiste nepotrebne dejavnosti od nasilnih filmov, televizijskih serij, rumenega tiska, diska, do opravljanja in posedanja v bifeju in še mnogih drugih nepotrebnih dejavnosti, ki bi se jim prav lahko odrekli, da bi naredili nekaj za svoje zdravje in kakovostnejše življenje. Ne rečem, da ni tudi to del sodobnega življenja, se je pa treba odločiti, kaj je za nas koristnejše. In potem disciplinirano vztrajati pri tem. Po nekaj mesecih vadbe se boste počutili toliko bolje, da se boste spraševali, kako ste sploh mogli zgubljati čas s temi nepomembnimi stvari.

zdrava prehrana in disciplina v prehrani

Disciplina v prehrani

Za zdravje je nujna zdrava prehrana. Mnogo ljudi ima tako imenovane motnje v prehranjevanju. Ali se prenajedajo ali pa odklanjajo hrano. Tudi v Sloveniji je tega čedalje več. Pa tudi če odmislimo te skrajnosti, Ministrstvo za zdravje opozarja, da se mnogi hranijo nepravilno. Vse preveč pojemo mesa, premalo pa zelenjave in sadja. V Jogi v vsakdanjem življenju priporočamo laktovegetarijansko prehrano. To pomeni, da jemo vse vrste žit, sadja, oreščkov in zelenjave, ter mleko in mlečne izdelke ter med. Beljakovine dobimo z izdelki iz soje, kot je sojin sir tofu, in z žitnimi beljakovinami, kot je sejtan in podobnim. Veliko beljakovin vsebujejo tudi stročnice. Kolikor se aminokislinska sestava teh beljakovin ne ujema popolnoma s človeškimi potrebami, jo dopolnimo z mlečnimi beljakovinami. Zagrizeni mesojedci sicer trdijo, da je taka hrana nezadostna, in da človek nujno potrebuje tudi meso, s čemer pa se ne morem strinjati. Sama se tako prehranjujem že petnajst let in dokler sem jedla meso, sem bila najbolj bolan član družine, odkar sem postala vegetarijanka pa sem najbolj zdrav.

Pri prehrani so pomembne tudi začimbe. Ne le zaradi okusa, ampak ker vsebujejo različne mikroelemente, ki jih telo sicer potrebuje v majhnih količinah, so pa pomembne kot sestavni deli encimov in brez njih ne moremo dobro delovati. Brez vseh potrebnih snovi v hrani, telo stalno sporoča, da mu nečesa primanjkuje. Tako potem jemo večje količine hrane, vendar pa zaradi njene neustrezne sestave samo kopičimo kalorije, ne napolnimo pa izpraznjenih zalog vitaminov, mineralov, mikroelementov in nujnih t.i. esencialnih aminokislin in maščobnih kislin. Pomembno vlogo v prehrani ima tudi vlaknina, ker napolni črevesje in omogoča redno odvajanje nepotrebnih in strupenih presnovkov. Če ti zastajajo v črevesu, se iz njega absorbirajo in dodatno obremenijo našo presnovo. Mnogi povezujejo naraščanje črevesnih obolenj, vključno z rakom na črevesju, prav z nepravilno prehrano in pomanjkanjem gibanja.

Tudi naš urnik prehranjevanja je pogosto napačen. Včasih so rekli, da je treba zjutraj jesti kot kralj, opoldne kot kmet in zvečer kot berač. Zdaj pa mnogi izpuščajo zajtrk. Hitijo v službo z glavo polno skrbi, kaj jim bo prinesel nov delovni dan, ter s kepo v želodcu, in res nimajo volje, da bi še jedli. Če pa že jedo, jim hrana obleži v želodcu. Privoščijo si le kako kavo, ki jim želodec samo razdraži in vse skupaj še poslabša. Z vadbo jogijske tehnike agnisar krije, ki deluje na sončni pletež in na presnovo nasploh, bi se ravno tako prebudili, vendar brez škodljivih stranskih učinkov. Zanjo potrebujemo le dve do tri minute. V tem času še kave ne skuhamo pa še nič nas ne stane. Z nekaj vajami zjutraj, s pranajamo in meditacijo bi pripravili telo na nov dan. Uravnotežili bi delovanje simpatičnega in parasimpatičnega živčnega sistema in lahko bi v miru pojedli zajtrk. V službo ali šolo bi prišli umirjeni in sproščeni in dan bi bil lepši in uspešnejši.

Pomembno je, da jemo večkrat po malem, da ne obremenimo prebavil z preveliko količino hrane naenkrat, ker potem zastaja in gnije, namesto da bi jo koristno porabili. Če se borite s preveliko težo, samo razdelite dnevno količino hrane na več obrokov in skušajte večino ogljikovih hidratov in maščob pojesti do poldneva, ter nekaj ur pred spanjem ne jejte. Jogijske vaje pa delujejo tudi na notranje organe, ne le na mišice in sklepe, in s tem uravnavajo presnovo. Na ta način se boste dosti lažje znebili nekaj kilogramov. Če pa ste presuhi in se ne morete zrediti, se boste z vadbo joge umirili in lažje premagovali stres, ki vam preprečuje, da bi se sprostili in v miru pojedli in tudi prebavili svoje obroke.

disciplina v mislih

Disciplina v mislih

Ko govorimo o disciplini, le malokdo pomisli, da se disciplina pravzaprav začne pri naših mislih. Če na telesnem nivoju velja, da smo to, kar jemo, smo na psihičnem to, kar mislimo. Ko se usedemo v položaj za meditacijo in zapremo oči, nam včasih misli dobesedno podivjajo. Vse tisto, čemur smo se z zunanjo aktivnostjo uspešno izogibali, privre na dan. Pred našimi notranjimi očmi se nam odvijajo prizori iz preteklosti. Predstavljamo si, kaj vse se nam lahko zgodi, če ne bomo storili tega in tega. Delamo sezname, kaj vse moramo še postoriti, ali kaj bomo komu rekli, kako se bomo vedli. Ali pa sanjarimo, kako lepo bi bilo, če bi… Lahko nam polurna meditacija mine, ne da bi se za minuto zavedli, kje smo ta trenutek. Če pa vztrajno vadimo, meditacija razvija zavedanje kdo smo, kje smo, kaj se z nami dogaja in kaj je resnično in kaj ni. Pomaga že, če se naučimo nepristransko opazovati svoje misli. Naj pridejo, toda zavedajmo se, da so to »naše misli«, ne pa mi, naše bistvo. Vprašamo se lahko, od kod so prišle. So to res naše misli, ali pa so to misli, ki smo jih prevzeli od naših bližnjih, iz knjig, filmov, poročil, celo reklam? Koliko je takih, ki držijo? Misli pridejo in gredo, naše bistvo pa ostaja. Z opazovanjem misli, bomo izvedeli veliko sebi. Hkrati pa jih bomo na ta način umirili. Lahko se bomo sami odločali, kaj bomo mislili, in ne bomo si več kar tako pustili »oprati možganov«. Buda je rekel nekako tako: »Menihi, ne verjemite nečesa samo zato, ker sem jaz tako rekel. Premislite moje besede in sprejmite tisto, kar vi sami spoznate za resnično.« To so besede pravega učitelja. Tistega, ki vas spodbuja k samostojnosti in rasti in k lastni odgovornosti za to, kar mislite.

Svamidži večkrat poudarja, da najhujše onesnaženje na tem planetu niso odpadki, ampak mentalno onesnaženje, negativne misli. Kako hočemo izboljšati svet, če pa imamo do vsega negativen odnos? Niso nam všeč naši starši, naši otroci, naši sosedje, sodelavci, služba, šola, naša država. Še vreme nam ni všeč. Za novinarje pravijo, da je zanje dobra le slaba novica, ker se dobre slabo prodajajo. Če smo tako negativno naravnani, ne moremo biti zares uspešni ne v jogi ne kje drugje. Če imamo do nečesa negativen odnos, tega ne bomo delali z navdušenjem, s srcem, z vztrajnostjo, z disciplino. S sejanjem negativnih misli zastrupljamo ozračje bolj kot z ogljikovim dioksidom in drugimi strupenimi plini.
Patandžali, veliki jogijski učitelj, avtor joga suter pravi: »Joga se začne z obvladovanjem misli.« Opazujmo, kaj mislimo, in kaj nam te misli prinašajo. Ali prispevajo k mirnejšemu in srečnejšemu življenju, k razvijanju harmonije v nas samih in v odnosih z našo okolico? Če niso take, jih pustimo, da gredo, in se ne vežimo nanje, ali kar je še slabše, ne trosimo jih okrog. Razvijajmo le pozitivne misli. Jogi je gospodar svojega uma. On je tisti, ki odloča, kako in kaj bo mislil, kako in kaj bo delal. Zaveda se zakona karme, zakona vzroka in posledice. Zato dovoli v svoj um le tistim mislim, ki mu prinašajo dobro karmo. Poznam ljudi, ki so desetletje in več vadili jogo, vendar niso dosegli pravega napredka. Šele, ko so doumeli, kako pomembno je mišljenje, in so se »preklopili« na pozitivno razmišljanje, se jim je življenje v kratkem bistveno spremenilo.

Pozitivno mišljenje seveda ne pomeni, da smo slepi za stvari, ki res niso dobre. Jogi ni sanjač, ampak realist. Vidi stvari, take kot so, vidi pa tudi resnico, ki je za stvarmi in pojavi. Zato zna ostati pozitiven tudi v okoliščinah, kjer drugi vidijo le slabo. Z umirjenim umom lahko deluje na najboljši možni način. Težave in problemi v življenju bodo vedno. So naravni sestavni del življenja. Z jogo od njih ne bežimo, ampak se jih učimo reševati. Ko to spoznamo, lahko začnemo živeti srečno in zadovoljno. Ne nasršimo se več pri vsakem novem problemu. Spomnimo se vseh tistih, ki smo jih že rešili, in zaupamo vase, v svoje sposobnosti, v svojo pot in v učitelja, ki nam jo kaže. Tako smo sposobni zdržati in vztrajati tudi v težkih okoliščinah in nikoli ne obupamo.

Disciplina kot način življenja

Če na disciplino pogledamo s tega stališča, jo prepoznamo kot pomočnico in ne le še en problem več. Postane nam močno orodje za doseganje ciljev, ki smo si jih v življenju zastavili. Z njo iz kujavega otroka, ki se vsemu upira, odrastemo v zrelo osebnost, ki se je sposobna soočati z izzivi življenja in iz njega izvleči najboljše možno v danih razmerah.
Tako razvijemo tudi disciplino srca. Ne bežimo več pred čustvi. Sposobni smo čutiti ljubezen, toplino, radost, pa tudi bolečino – lastno in tujo – in z njo živeti in preživeti. Z disciplino premagamo strah, lenobo, vse vrste odporov in izgovorov. Z njo smo se sposobni odreči malim trenutnim užitkom za večje in pomembnejše stvari. Ko so raziskovali, katere lastnosti so pomembne za uspeh v življenju, je bila ena bistvenih prav ta. Z disciplino postanemo gospodarji samih sebe in svojega življenja. Vemo, da bomo želi, kar smo sejali, zato sejemo le dobra semena in uživamo njihove plodove, ko pride čas za to. Z disciplino se naučimo tudi počakati na ta čas.

Disciplina! Vas še vedno strese ob tej besedi?!

Dr. Vojka Bole-Hribovšek