Resveratrol – močan antioksidant z učinki na zdravje

Prof. dr. Borut Štrukelj
-
1
Resveratrol – močan antioksidant z učinki na zdravje

Resveratrol je zelo močan antioksidant, ki spada v skupino polifenolov, njegove zdravilne učinkovine pa že zdavnaj presegajo le področje varovanja srca in ožilja. Številni znanstveniki se strinjajo, da je ta učinkovina eno največji odkritjih zadnjih dvajsetih let. Poleg tega da resveratrol zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, pa hkrati ščiti naše celice pred uničujočimi prostimi radikali, znižuje slab ter zvišuje vrednost dobrega holesterola, pomaga pri zmanjševanj možnosti za razvoj sladkorne bolezni, našim celicam pa daje energijo in nam je zato še v posebej veliko pomoč takrat, kadar se spopadamo s kronično utrujenostjo.

A to še ni vse: Resveratrol poleg vsega tudi zavira staranje celic in s tem posledično celotnega organizma. Tega se boste še posebej razveselili vsi, ki si na kakršenkoli način prizadevate živeti dlje.

Kateri so najboljši viri resveratrola?

Resveratrol

Najboljša vira resveratrola sta zagotovo rdeče vino in japonski dresnik. Prav slednji naj bi veljal za najbolj kakovosten vir tega izjemno močnega antioksidanta. Poleg rdečega grozdja in japonskega dresnika pa kar nekaj resveratrola vsebujejo še arašidovo maslo, temna čokolada in borovnice, prav tako pa tudi nekatere vrste bora.

Pozitivni učinki za naše telo

Že prej smo našteli kar nekaj pozitivnih učinkov tega čudežnega antioksidanta, zdaj pa pojdimo še korak naprej. Resveratrol na naše celice deluje neposredno, saj povečuje aktivacijo proteina SIRT1, s tem pa močno prispeva k boljši regeneraciji celic, zmanjša njihovo odmiranje ter izboljšuje njihovo presnovo.

Še preden so obstajale raziskave, ki so potrjevale učinke resveratrola pri ohranjanju večne mladosti, pa so ta močan antioksidant v okviru tradicionalne azijske medicine uporabljali za zdravljenje povišanega krvnega tlaka. Tudi sicer ima resveratrol na zdravje našega srca in ožilja številne pozitivne učinke. Zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov ter uravnava raven trigliceridov v krvi.

Pomaga tudi pri odvečni maščobi

Resveratrol dobro deluje tudi proti nalaganju odvečne telesne maščobe, saj vsebuje naravno spojino, ki lahko napade maščobne celice in jih razbije. V eni od raziskav so podgane uživale kalorično zelo bogato hrano, ki je vsebovala ogromno nasičenih maščob, a se zahvaljujoč uživanju resveratrola niso zredile – ravno nasprotno pa je bilo s podganami v kontrolni skupini, ki resveratrola niso prejemale.

Ta čudežni antioksidant se je kot učinkovit izkazal tudi pri obrambi pred različnimi rakavimi obolenji. Pri tem velja opozoriti, da so bile v raziskavah, v katerih so se ukvarjali s tovrstnimi učinki resveratrola, uporabljene precej velike količine tega antioksidanta. Sicer pa resveratrol povezujejo predvsem z zmanjšanjem tveganja za razvoj raka na debelem črevesu in danki, ki je danes eno najpogostejših rakavih obolenj pri nas.

Resveatrol je zagotovo antioksidant, ki si zasluži vso in še več pozornosti, ki se mu jo namenja. Zdaj je tudi  na našem trgu že mogoče dobiti prehranska dopolnila, ki vsebujejo ta močan antioksidant.

Kje najdemo resveratrol

Lansko leto smo praznovali dvajsetletnico od povečanega zanimanja za resveratrol, spojino s številnimi biološkimi učinki. V naravi se nahaja v številnih rastlinah, največ pa ga najdemo v kožici rdečega grozdja, v rdečem grozdičastem sadju (borovnicah, robidnicah), v lupinici arašidov, v smrekovih iglicah, evkaliptusovih listih in v japonski dresni, ki je poleg grozdnih jagod tudi najboljši naravni vir.

Veliko ga je tudi v rdečem vinu, kjer v procesu stiskanja grozdnega soka preostanek trdne mase, ki vsebuje predvsem kožico grozdih jagod, ne odstranijo takoj. Tako se v sok izloči tudi resveratrol, ki ga kasneje najdemo v rdečem vinu. In zakaj ga rastline sploh tvorijo? Resveratrol je močno protibakterijsko in protiglivno sredstvo, ki ščiti grozdje in druge rastline pred napadi mikroorganizmov, predvsem plesni.

Resveratrol

Tabela z 10 najboljšimi naravnimi viri resveratrola:

Vir resveratrolaKoličina resveratrola (mg/100 ml)Količina resveratrola (mg/100 g)
Murva05.0
Japonski dresnik03.0
Brusnica01.92
Rdeči ribez01.57
Borovnica00.67
Rdeče vino0.2-5.80.27
Kakav v prahu00.185
Jagoda00.35
Rdeče vino0.2-5.80.27
Kakav v prahu00.185

Francoski paradoks

Ali ste vedeli, da znameniti »francoski paradoks« povezujejo prav z delovanjem resveratrola? In kaj je pravzaprav osnova »francoskega paradoksa«? Dolga desetletja se raziskovalci na področju zdravja že sprašujejo, zakaj so mediteranski narodi bolj zdravi od ostalih evropskih narodov, predvsem kar se tiče bolezni srca in ožilja. Najprej so domnevali, da je vzrok za to mediteranska dieta, torej prehrana z veliko zelenjave in olivnega olja.

A po analizi so ugotovili, da so enako zdravi tudi Francozi, ki namesto olivnega olja uživajo veliko masla, torej trdne nasičene maščobe z veliko holesterola. Vendar pa pri obrokih popijejo kozarec ali dva vina, predvsem rdečega. Raziskovalci so tako prišli do zaključka, da imajo Francozi (kljub relativno veliki količini nasičenih maščob in holesterola) v povprečju bolj zdravo srce in ožilje, kar pripisujejo resveratrolu v rdečem vinu, samemu alkoholu in počitku po jedi.

Z resveratrolom nad holesterol?

Do marca 2013 je bilo v eni od največjih zbirk znanstvenih člankov s področja medicine (PubMed) objavljenih več kot 4000 znanstvenih člankov o resveratrolu. Znano je, da je eden močnejših antioksidantov in aktivator mnogih biokemijskih procesov v organizmu in celicah, kar vodi do zaščitnega delovanja srca in ožilja. Verjetno je to eden najbolj verjetnih pozitivnih učinkov resveratrola, ki se bo pokazal z leti jemanja pripravkov, ki to učinkovino vsebujejo. Pri eksperimentalnih živalih je zmanjšal koncentracijo »slabega« (LDL) holesterola in popravil razmerje med slabim in dobrim holesterolom (HDL). Tako resveratrol pripomore h krepitvi žilnih sten in zmanjševanju napredovanja ateroskleroze.

V raziskavah so prav tako ugotovili, da zmanjšuje verjetnost nastanka preddiabetičnega stanja in sladkorne bolezni, deloval pa naj bi tudi proti razrastu nekaterih rakavih celic pri živalskih modelih in v laboratorijskih pogojih. V raziskave so se vključili tudi raziskovalci Fakultete za farmacijo Univerze v Ljubljani. Tako sta doc. dr. Urban Švajger in prof. dr. Matjaž Jeras ugotovila, da resveratrol deluje na makrofage, limfocite in ostale celice imunskega sistema ter poveča protivnetni učinek. Izsledke sta leta 2012 objavila v priznani mednarodni znanstveni reviji International Review of Immunology. Skupina pod vodstvom prof. dr. Gašperlinove z iste fakultete pa se trudi pripraviti take farmacevtske oblike z vgrajenim resveratrolom, ki bodo omogočile boljši vstop resveratrola v telo in celice ter tako povečale njegovo delovanje. Skupina je v svetovnem merilu objavila že tri znanstvene članke o tehnoloških izboljšavah z uporabljenim resveratrolom.

Resveratrol je močan antioksidant v boju proti staranju in prostimi radikali

Seveda je z njim povezana tudi večna tema o pomlajevanju, saj naj bi nekateri antioksidanti zavirali procese staranja. Fiziološko staranje tkiv in organizma je le eden od dejavnikov, dejanski videz telesa pa je odvisen od genetike, vplivov okolja, bolezni in splošnega stanja organizma. Žal čarobne molekule, ki bi nas bistveno pomladila, še ne poznamo.

Japonski dresnik resveratrol
Japonski dresnik je eden najbolj bogatih virov resveratrola

Kljub kopici znanstvenih člankov pa natančen mehanizem delovanja še vedno ni popolnoma razjasnjen. Tudi pri resveratrolu se spopadamo z osnovno težavo, ki pesti večino raziskovalcev na farmacevtskem in medicinskem področju. Gre namreč za problem testiranja učinkovin. Večino raziskav delamo na humanih in živalskih celicah, bistveno manj pa uporabljamo eksperimentalne živali. Močno primanjkuje tudi reprezentativnih kliničnih študij na zdravih prostovoljcih in bolnikih.

Le z obširnimi in klinično ovrednotenimi študijami lahko namreč z zanesljivostjo ugotovimo, ali neka snov res deluje tako, kot smo predvidevali oziroma ali res zaščiti tudi človeški organizem. Učinkovina lahko na primer na celičnih linijah res dobro deluje, po zaužitju pa ostane v prebavilih in sploh ne pride na mesto delovanja. Ker se resveratrol bolje topi v maščobah kot v vodi, lahko zato veliko lažje preide iz prebavil v telo, kjer ga zasledimo že pol do ene ure po zaužitju.

Resveratrol v obliki prehranskega dopolnila

Resveratrol se v razvitem svetu, predvsem v ZDA, EU ter na Japonskem, trži kot prehransko dopolnilo. Zakaj ne kot zdravilo? Za razvoj novega zdravila potrebujemo desetletje in od 800 milijonov do milijarde evrov. To vsoto bi si lahko privoščile le najmočnejše multinacionalke, a zaradi zmanjšane verjetnosti, da bi naravno učinkovino po vseh objavah lahko patentirale, v to ne vlagajo sredstev. Tako se večina pripravkov iz rastlin trži kot prehranska dopolnila. To še posebej velja za skupino naravnih antioksidantov. Tudi Evropska agencija za varno hrano (EFSA) kljub številnim znanstvenim študijam večini antioksidativnim učinkovinam ni izdala dovoljenja za reklamiranje njihovih medicinskih trditev.

Tako tudi pri resveratrolu (kljub dokazanim učinkom) trenutno še ni dovoljeno na izdelke napisati, v katerih primerih ga priporočamo. Prav zato je v letu 2011 dansko ministrstvo za zdravstvo odobrilo 2,2 milijona evrov za nadzorovano klinično študijo z resveratrolom, kjer bodo v nekaj letih poskušali ugotoviti njegove pozitivne lastnosti na srčno-žilne bolezni in na preddiabetično stanje.

Upamo, da se bomo torej v naslednjih letih lahko dodatno prepričali o veliki biološki uporabnosti resveratrola na človeški organizem.

Kako na naraven način poskrbeti za bolj bele zobe

Marica Petrovič
-
0
Kako na naraven način poskrbeti za bolj bele zobe

Vsem so všeč lepi beli zobje, ampak zagotovo ne le z estetskega vidika: Zdravi zobje in dlesni so odraz tudi našega dobrega počutja. Zdravje naše ustne votline pa pogosto odseva tudi naše splošno zdravje. Številne bolezni namreč lahko preprečimo prav s primerno ustno higieno, kar pomeni predvsem z rednim umivanjem zob.

Do nedavnega je veljalo, da lahko do bleščečega belega nasmeha pridemo le s pomočjo strupenih kemičnih sredstev oziroma s pomočjo laserja. To ne drži, saj nam do zdravega in belega nasmeha lahko pomagajo tudi popolnoma naravne sestavine, nasveti in pripomočki. Z njihovo pomočjo boste razliko opazili že po nekaj dneh. Tisti, ki pa redno pijete kavo ali rdeče vino, pa boste na vidnejše rezultate morali počakati nekaj tednov. A bo zagotovo vredno.

Soda bikarbona

Soda bikarbona je nepogrešljiva v vsaki kuhinjski omarici. Če boste sodo bikarbono en teden redno uporabljali pri negi ustne votline, boste zagotovo opazili vidne spremembe. Soda je odlična za odstranjevanje vseh vrst madežev – od pomivalnega korita do oblačil, in z zobmi ni nič drugače.

Postopek je preprost: Zobno ščetko, na kateri že imate tudi zobno pasto, potresite s sodo bikarbono oziroma ščetko kar pomočite vanjo. Ščetkanje začnite pri sprednjih zobeh, saj boste tako poskrbeli, da bo soda bikarbona resnično dosegla najbolj izpostavljene zobe. Po enem tednu redne uporabe sode bikarbone z njeno uporabo prenehajte. Čeprav je soda bikarbona zelo nežna, pa lahko sčasoma načne zobno sklenino.

Beli zobje

Žvrkljanje olja

Ta postopek izvira iz ajurvedske medicine, uporablja pa se ga za številne različne namene, med drugim žvrkljanje poskrbi tudi za zdravje ustne votline. Po rednem žvrkljanju bodo vaši zobje beli, dlesni pa lepo rožnate in zdrave. In kar je najboljše: Žvrkljanje lahko vključimo v vsakodnevno jutranjo nego zob.

Poleg tega, da redno žvrkljanje olja pripomore k bolj belim zobem, pa s tem postopkom tudi zelo uspešno razstrupljamo svoje telo. Raztopite jušno žlico kokosovega olja, ki ga potem žvrkljajte približno 15 minut. Olja nikoli ne pogoltnite. Po tem, ko olje izpljunete, si temeljito izperite svojo ustno votlino ter si umijte zobe. Z razliko od sode bikarbone lahko olje žvrkljamo čisto vsak dan.

Jagode

Glede na  njihovo živo rdečo barvo najbrž nihče ne bi pomislil na to, da lahko tudi jagode poskrbijo za bolj bele zobe. Naravna malična kislina, ki jo najdemo v jagodah, naj bi namreč pomagala pri odstranjevanju rumene obarvanosti zob, vitamin C pa zelo uspešno odstranjuje zobne obloge. Če želite, da bodo vaši zobje bleščeče beli, si čim pogosteje privoščite slastne jagode (seveda v sezoni).

Po jedi si sperite usta

To je še posebej pomembno za tiste, ki pijete temne pijače ali uživate hrano močnih barv. Borovničev napitek je z zob ravno tako težko odstraniti kot kavo ali rdeče vino, zato si po uživanju tovrstnih živil usta vedno temeljito sperite z vodo. Če nimate te možnosti, naredite vsaj požirek vode in jo malce požvrkljajte po ustnih votlini. Tako boste preprečili, da bi se na zobeh začele nabirati zobne obloge.

Električna zobna ščetka

Z električno zobno ščetko nežno ostranimo obloge in drugo nečistočo, in sicer tako, kot nam z navadno zobno ščetko ne bi nikoli uspelo. Poleg tega je ščetkanje z električno zobno ščetko še veliko bolj nežno, saj ne poškoduje zobne sklenine. Na začetku se nakup električne zobne ščetke morda zdi velika investicija, ki pa se vam bo sčasoma močno obrestovala, saj ta zobna ščetka bolje odstrani vse zobne obloge in umazanijo ter je hkrati še bolj nežna do vaših dlesni.

Vse koristi bučnih semen

Bodi Eko
-
0
Vse koristi bučnih semen

Bučna semena niso le izjemno okusna, ampak vsebujejo tudi veliko vitaminov, mineralov in drugih fitohtanil. Naj jih naštejemo le nekaj: Mangan, triptofan, magnezij, fosfor, baker, cink, železo.

Zdravstvene koristi uživanja bučnih semen

Triptofan pomaga v boju z depresijo, cink skrbi za krepitev imunskega sistema ter pomaga preprečevati osteoporozo, fitosteroli pa so tisti, ki znižujejo raven LDL holesterola in dvigujejo raven HDL holesterola. Nekatere raziskave kažejo na prispevek uživanja bučnih semen k zmanjšanju tveganja za nastanek rakavih obolenj. Pretekle raziskave so se osredotočile predvsem na proučevanje lignanov in njihovi vlogi pri zmanjševanju tveganja za nastanek raka na dojkah in prostati.

Bučna semena so zelo bogata z antioksidanti. Vsebujejo veliko vitamin E, cink in magnezij, ki sta znana antioksidanta, prav  tako pa v njih najdemo fenolne spojine. Fenolne spojine so znane po svojem antimikrobnem (zavirajo rast bakterij) in antivirusnem delovanju. Prav tako obstajajo raziskave, ki kažejo na pozitiven vpliv fenolnih spojin na naše ožilja. Fenolne spojine preprečujejo oksidacijo lipoproteinov z nizko gostoto (LDL) – zaradi oksidacije namreč prihaja do poapnenja žil.

Bučna semena, izvleček iz bučnih semen in bučno olje naj bi izboljšali uravnavanje inzulina ter ščitili ledvica sladkornih bolnikov.

Poleg vseh zdravju koristnih fitohranil in antioksidantov pa so bučna semena bogata tudi z beljakovinami. Pest bučnih semen jih vsebuje približno 10 gramov.

Bučna semena

Uporaba bučnih semen:

  • Uživajte cela bučna semena – najboljša so surova ali le rahlo pražena. Tako boste dobili paket vseh hranil.
  • Bučna semena lahko potresete po svojih najljubših kosmičih.
  • Odlično se podajo k različnim vrstam solat.
  • Če doma pečete kruh, testu dodajte še nekaj bučnih semen.
  • Z oluščenimi bučnimi semeni lahko izvrstno obogatitve svoj smoothie.
  • Za hiter in zdrav prigrizek si privoščite mešanico suhega sadja in bučnih semen. Mešanico bučnih semen in suhega sadja si zlahka pripravite tudi sami.

 

Potrebujete:

  • Skodelico surovih bučnih semen
  • Žlico ekstra deviškega oljčnega olja
  • Sol
  • Pol skodelice kokosovega čipsa
  • Pol skodelice mandljev
  • Pol skodelice suhih brusnic
  • Pol skodelice kandiranega ingverja (narežite ga na čisto majhne koščke)

Priprava:
Pečico ogrejte na 180 °C. Zmešajte bučna semena in oljčno olje ter semena enakomerno razporedite po pekaču. Rahlo solite, nato pa semena pecite približno 10 minut.
Bučna semena, kokosov čips, suhe brusnice in kandira ingver zmešajte v veliki skledi. Mešanico lahko shranite v kozarcih oziroma drugi posodi, namenjeni shranjevanju živil. Mešanico porabite v dveh tednih.

Pripravite si pesto iz bučnih semen

Pesto iz bučnih semen, oljčnega olja, koriandra in česna lahko uporabimo na številne različne načine. S pestom lahko obogatite sendviče, testenine ali dušeno zelenjavo.

Sestavine:

  • 2 skodelici nesoljenih in neoluščenih bučnih semen
  • 6 jušnih žlic ekstra deviškega oljčnega olja
  • Sol in poper po okusu
  • Četrt skodelice vode
  • 2 jušni žlici limoninega soka
  • 3 stroki česna
  • Šopek svežega koriandra

Priprava:
Pečico ogrejte na 180 °C. Bučna semena potresite z dvema žlicama oljčnega olja ter jih solite, nato pa razporedite po pekaču. Pecite jih od 10 do 15 minut, nato pa jih vzemite iz pečice in dobro ohladite.
V močan mešalnih stresite bučna semena, limonin sok, česen, nasekljan koriander in preostale štiri jušne žlice oljčnega olja. Mešajte toliko časa, dokler ne nastane groba pasta, ki ji dodate le še sol in poper po okusu.

Preprosti načini, kako se znebiti toksinov

Bodi Eko
-
0
Preprosti načini, kako se znebiti toksinov

Vsak dan smo izpostavljeni različnim toksinov – nahajajo se v hrani, vodi, zraku. Naše telo ima sicer zelo močan razstrupljevalni sistem, ki deluje ves čas preko naših jeter, črevesja, kože, ledvic in pljuč.
Ponujamo vam nekaj preprostih strategij, s katerimi boste zmanjšali prisotnost toksinov v svojem življenju.

Izogibajte se uporabi plastenk.
Vodo pijte ves dan, vendar ne iz plastenk, saj vsebujejo BPA. Prav tako ne kupujte hrane v konzervah.

Pozorno preberite sestavine svojih ličil.
Večina ličil (celo tista znanih blagovnih znamk) vsebuje ftalate in triklosan, ki moti delovanje našega endokrinega sistema. Vaša ličila naj tako vsebujejo le naravne sestavine. Zapomnite si – če nečesa ne morete pojesti, te snovi tudi ni primerno nanašati na kožo.

Kozmetika Uporabljajte le naravna čistila.
Sintetične kemikalije proizvajajo stranski produkt dioksin, ki moti delovanje endokrinega sistema, je modulator imunskega odziva ter je rakotvoren.

Ne uživajte toksične, s pesticidi obdelane, gensko spremenjene in močno predelane »mrtve« hrane.
Uživajte grenivke, čebulo, česen, križnice, koriander, peteršilj – vsa ta živila namreč pozitivno delujejo na razstrupljanje vaših jeter. Če se le izbirajte organsko hrano. Uživajte kakovostne vire beljakovin.
Sintetična farmacevtska zdravila vašemu telesu lahko predstavljajo največjo oviro, kadar se hočete razstrupiti.
S svojim zdravnikom se vedno posvetujte glede vseh zdravil na recept. Povprašajte ga po varnejših alternativah ter se poduči o stranskih učinkih.

Zmanjšajte stres.
Tudi stres je toksin, še posebej kronični. Naše telo ne razlikuje med čustvenim in telesnim stresom, zato se na oba odzove podobno, in sicer tako, da začne proizvajate večje količine stresnega hormona kortizola. Kadar je vrednost kortizola dlje časa povišana, lahko to vodi v neželene kronične bolezni in simptome, kot so povišan krvni tlak, kopičenje odvečnih kilogramov, presnovni sindrom, sladkorna bolezen, težave s spanjem, prav tako pa se močno poveča tveganje za pojav možganske kapi in infarkta.

Poiščite vzrok morebitnih alergij.
Alergije na hrano in slabo zdravje črevesa v telesu povzročajo vnetne procese. Prekomerni vnetni markerji, ki krožijo po našem krvnem obtoku, se obnašajo kot toksini ter zmanjšujejo učinkovitost razstrupljevalnih mehanizmov v jetrih. Zato je pomembno, da ugotovite, katera živila pri vas izzovejo alergijsko reakcijo.

Čistila

Zmanjšajte delež odvečne maščobe.
V maščobi se shranjujejo toksini, zato je pomembno, da se znebite odvečne telesne maščobe, še posebej adipoznega tkiva in visceralne maščobe. Priporočamo vam, da se izgubljanja odvečne telesne maščobe lotite pod nadzorom strokovno usposobljenega strokovnjaka. V procesu izgubljanja maščobe poskrbite tudi za razstrupitev svojih jeter. Če za to ne boste poskrbeli, se zna zgoditi, da boste zboleli. Ko izgubljamo telesno maščobo, se v krvni obtok sproščajo velike količine toksinov, ki so bili zdaj shranjeni v maščobnem tkivu.

Spravite se v gibanje.
Tudi gibanje mobilizira toksine. Zato bodite redno telesno aktivni, saj se boste skozi potenje znebili veliko toksinov. Joga je na primer odlična za spodbudite v delovanja limfnega sistema. Globoko in počasno dihanje pa poskrbi, da se toksini izločajo preko pljuč.

Poskrbite za dobro prebavo.
Če ste zaprti, telo z blatom ne more izločiti vseh nevarnih toksinov. Zaradi zaprtja se toksini spet vrnejo v krvni obtok, zaradi česar se poveča tveganje za razvoj raka in drugih kroničnih bolezni.

Eliminirajte čustvene toksine.
Poskusite pisati dnevnik, redno meditirajte, vadite odpuščanje, čuječnost in izvajajte druge tehnike, s katerimi boste osvobodili svoja čustva. Če je potrebno, poiščite strokovno pomoč.

Poskrbite za dovolj spanja.
Spanje je najboljši način za to, da spet spodbudite razstrupljanje – tako na duševni kot na telesni ravni. Zjutraj se morate zbuditi naspani in polni energije. Če se ne, razmislite o vzrokih za to. Kakovosten spanec je zlata vreden – zapomnite si to.

Poskrbite za manj odpadkov

Bodi Eko
-
0
Poskrbite za manj odpadkov

Ponujamo vam nekaj nasvetov, s pomočjo katerih lahko zmanjšate količino odpadkov v svojem  domu. Ponova uporaba predmetov je le eden od načinov.

Izogibajte se kopičenju stvari v svojem  domu.

Vsako stvar, ki jo prinesete domov, so nekje naredili. Če tega predmeta ni mogoče reciklirati, predelati, uporabiti za druge namene, konča kje drugje kot na smetišču.

Marmelade in druge vložnine kupujte v stekleni embalaži, saj boste steklene kozarce lahko uporabili sami, ko si boste sami pripravljali ozimnico. Stekleno embalažo lahko uporabite tudi za številne druge namene – iz kozarcev ali steklenic lahko izdelate vaze ali jih uporabite kot posode za shranjevanje drugih živil. Pri nakupu se vedno vprašajte, kako boste določen izdelek uporabili ter se izogibajte nepotrebni dodatni embalaži.

Recikliranje odpadkov

Kompostirajte.

Nobenega razloga ni, da morali biološki odpadki pristati v navadnih smeteh, še posebej če imate doma možnost kompostiranja. Kompostirate lahko travo, ki ste jo pokosili okrog hiše. Na kompost sodijo tudi papir, lepenka in druga papirnata embalaža. Za vse, ki pa nimate možnosti kompostiranja, pa so na voljo tudi rjavi zabojniki, namenjeni prav biološkim odpadkom, tako da res nimate nobenega izgovora za to, da bi biološki odpadki pristali tam, kamor ne sodijo.

Reciklirajte.

Čeprav se zdi recikliranje nekaj popolnoma naravnega in najbolj samoumevnega, žal v resnici ni tako. Še vedno se v napačnih smeteh znajdejo odpadki, ki tam nimajo kaj iskati. Če ne veste, kam spada določen odpadek, se o tem pozanimajte pri komunalnem podjetju v vaši bližini. Z vestnim recikliranjem določenim materialom zagotovimo ponovno uporabo ali predelavo. Na tak način močno zmanjšamo količino odpadkov, ki pristanejo na smetiščih. Poleg tega z recikliranjem zmanjšujemo porabo energije ter tako skrbimo za manjše izpuste toplogrednih plinov.

Razmislite o ponovni uporabi.

Zelo preprosto je smeti spremeniti v pravi zaklad. Preden nekaj zavržete, se vprašajte, ali vam ta predmet lahko koristi kje druge ali pa nemara pride prav komu drugemu. Odslužena oblačila lahko na primer uporabite na različne načine – lahko jih uporabite za čiščenje, svojemu ljubljenčku lahko iz njih izdelate ležišče in še in še.

Čim bolj stisnite embalažo.

Dejstvo je, da nekaj smeti nastane v čisto vsakem. Pri embalaži je zelo pomembno, da jo stisnete na karseda majhno površino. Če nič drugega, si boste tako zagotovili več prostora v zabojniku.

Vzdržujte stvari.

Številni proizvodi prej romajo v smeti ravno zaradi neprimernega vzdrževanja. Pomembno je, da vse stvari vzdržujete v skladu s priporočenimi navodili. Pomembno je, da zamenjate pipe, ki puščajo, da redno vzdržujete lesene predmete, da zamenjate počen strešnik na hiši itd. S primernim vzdrževanjem bodo stvari trajale dlje, poleg tega pa se boste izognili nepotrebnim in dragim popravilom.
Če pa se karkoli pokvari, pa to seveda popravite. Ni treba vsega zavreči kar takoj. Če se vam je na čevljih odlepil podplat, jih odnesite na popravilo k čevljarju, na novo preoblecite sedežno garnituro ali stole, … Če boste stvari popravili ali obnovili, boste veliko prispevali k manjšemu kopičenju smeti.

Kupujte, prodajajte ali darujte rabljene stvari.

Morda lahko kdaj kupite tudi kaj rabljenega. Na ta način sicer ne boste neposredno vplivali na količino svojih smeti, boste pa zagotovo prispevali k manjši produkciji smeti na splošno. Tudi sami lahko prodate rabljene predmete ali oblačila ali jih podarite, komu, ki jih res potrebuje ter mu tako polepšate življenje.

Kaj o vašem zdravju povedo vaši lasje?

Bodi Eko
-
0
Kaj o vašem zdravju povedo vaši lasje?

To vprašanje imejte mislih takrat, ko se boste naslednjič jezili, zakaj lasje nočejo stati tako, kot ste si zamislili. Večina od nas svoje lasje dojema kot nek ločen del telesa, vendar pa so tako kot nohti, tudi lasje nek podaljšek našega telesa, ki nam lahko veliko sporoča o našem zdravstvenem stanju. Predstavljamo vam štiri znake, ki vam sporočajo, da je lahko z vašim zdravjem nekaj narobe.

Če ste nekoč na primer imeli goste in močne lase, danes pa so postali krhki in lomljivi, se vprašajte, kaj ste z njimi počeli v preteklosti. Mogoče ste veliko plavali v klorirani vodi? Ste si lase pred kratkim pobarvali? Te stvari, poleg ostalih, lahko povzročijo, da vaši lasje izgubijo svoj lesk. Lomljivi in suhi lasje so lahko tudi znak hipotiroidizma oziroma premalo delujoče žleze ščitnice. V tem primeru žleza ščitnica ne proizvaja dovolj hormonov, zaradi česar se upočasni vaš metabolizem. Drugi znaki hipotiroidizma je tudi nenadno povečanje telesne mase, nepojasnjena utrujenost in stalen občutek mrazenja. Če sumite, da je vzrok za vaše težave hipotiroidizem, čim prej obiščite svojega osebnega zdravnika. Če vam ščitnica resnično premalo deluje, vam bo lahko zdravnik predpisal določena zdravila, s katerimi naj bi uravnali delovanje te žleze.

Lasje zdravje

Veliko ljudi ima težave s prhljajem, ki ga je sicer zelo preprosto odstraniti z različnimi šamponi za odstranjevanje prhljaja. Če pa se prhljaj spremeni v kot luske velike kosme, lahko to nakazuje na pojav luskavice (psoriaze), avtoimunskega obolenja, ki se kaže kot pojav rdečkastim okroglih madežev z jasnim robom. Luskavica v zahodnem svetu sicer prizadene od 1 do 3 % prebivalstva. Če trpite še za katero drugo avtoimunsko boleznijo, kot sta na primer multipla skleroza ali Crohnova bolezen, je možnost za pojav luskavice veliko večja.

Poprečna oseba na dan izgubi približno 100 las (le poglejte na svojo krtačo za lase). Taka izguba las je nekaj popolnoma normalnega in zaradi tega ne bodo vaši lasje videti nič bolj redki. Če pa vaši lasje postajajo opazno bolj tanki ali če vam začnejo izpadati  v celih šopih, pa je to lahko že znak za preplah. Na povečano izpadanje las lahko vpliva močan stresor, kot sta na primer ločitev ali izguba zaposlitve. V drugih primerih lahko povečano izpadanje las kaže tudi na hipotiroidizem ali je znak hormonskega neravnovesja (na primer sindrom policističnih jajčnikov). Obstajajo tudi zdravila, med katerimi so tudi nekatere vrste kontracepcijskih tabletk, katerih stranki učinek je tudi povečano izpadanje las.

Vzrokov za izpadanje las je lahko več, zato je v tem primeru najbolje, da čim prej obiščete svojega osebnega zdravnika, s katerim se bosta pogovorila o vaših simptomih. Če mislite, da so vzrok za vaše težave določena zdravila, se s svojim zdravnikom pogovorite o možni alternativi.
Še en znak, ki lahko kaže na resne zdravstvene težave, pa so tudi suhi in lomljivi lasje. Naše lase in nohte gradi beljakovina keratin. Če zaužijete premalo beljakovin, lahko to vpliva na kakovost vaših las. Suhi in krhki lasje pa lahko kažejo tudi na težave s ščitnico, zato se o teh težavah obvezno posvetujte s svojim zdravnikom.

Nasvet za trdnejše, bujnejše in bolj sijoče lase

Svojim lasem občasno privoščite hranilno masko iz jajčnega rumenjaka. Rumenjak namreč vsebuje ključni aminokislini za tvorbo keratina. Surov rumenjak nanesite na lase in pustite delovati približno eno uro.

Olivno olje proti izpadanju las

S kakovostnim olivnim oljem lahko preprečite izpadanje las. Če mu dodate še katero drugo rastlinsko olje, kot so na primer mandljevo, rožmarinovo ali repično olje ter kajenski poper, pa boste poskrbeli še za bolj globinsko nego las.

Z domačimi pripravki do svežega videza kože okrog oči

Bodi Eko
-
0
Z domačimi pripravki do svežega videza kože okrog oči

Tudi sami lahko poskrbite za to, da bo vaša utrujena koža spet zasijala. Z nekaj preprostimi triki namreč lahko hitro prekrijete videz utrujene kože. Koža okrog naših oči je še posebej tanka in zato toliko bolj občutljiva, zato se na njen začnejo najprej poznati znaki utrujenosti, stresa in neprimerne prehrane. Naravne pripravki lahko praktično v trenutku zmanjšajo rdečico in zabuhlost. Večina teh pripravkov vsebuje popolnoma naravne sestavine, ki jih imate skoraj zagotovo tudi sami v svoji kuhinji. Tokrat vam ponujamo pet idej.

Kamilični, zeleni ali črni čaj

Kamilični čaj deluje protivnetno, pomaga zmanjšati pordelost kože in zabuhel videz okrog oči. Zeleni in črni čaj pa vsebujeta spojine, imenovane tanini, poleg tega pa tudi kofein. Tanini imajo na kožo astringentni učinek , zato zmanjšajo oteklino, kofein pa po drugi strani zoži kor žile in zaradi tega naša koža ravno tako videti bolj sveža. Dve filter vrečki kamiličnega, zelenega ali črnega čaja potopite v vrelo vodo in pustite stati približno tri minute. Odstranite vrečke in jih dajte za nekaj minut v zamrzovalnik, da se ohladijo. Posamezno vrečko nato položite na oko in počakajte 15 minut.

Nega okrog oči

Žlice

Če hladne kovinske žlice položimo na kožo, se naše krvne žile zožijo, kar vpliva na zmanjšanje pordelosti kože in zabuhlosti okrog oči. Štiri kovinske žlice dajte v kozarec ledeno mrzle vode. Ko so žlice zelo hladne, jih eno po eno polagajte na področje oči ter na področje podočnjakov. Ko se žlica segreje, jo zamenjajte z novo mrzlo žlico. Postopek ponavljajte toliko časa, dokler se videz oteklosti oziroma zabuhlosti ne zmanjša.

Mleko

Hladno mleko zoži krvne žile in zmanjša oteklost. Maščoba v mleku pa pomiri suho in razdraženo kožo. Ledeno mrzlo polnomastno mleko ali smetano vlijte v manjšo skodelico. Vanj pomočite dve blazinici, ju rahlo ožemite in položite preko oči. Ko se blazinica segreje,v mleko ali smetano pomočite novo blazinico. Postopek lahko ponavljate do 15 minut.

Kumarične rezine

Sveže kumare se že klasika pri zmanjševanju oziroma odpravljanju videza utrujenih in zabuhlih oči. Kumare namreč vsebujejo askorbinsko (vitamin C) in kafeinsko kislino, ki obe zmanjšujeta oteklino in poskrbita, da je videz naše kože spet svež. Dve rezini kumare za nekaj minut položite v zamrzovalnik ali na led. Ko sta rezini enkrat zares mrzli, ju položite čez oči, se uležite in sprostite. Kumarični rezini naj bosta na vaših očeh od 10 do 15 minut. Nato rezini odstranite, obraz pa si umijte s hladno vodo.

Jajčni beljaki

Jajčni beljaki imajo astringentni učinek, zato bo po njihovi uporabi vaša koža bolj gladka in napeta. Jajčni beljak vsebuje tudi veliko riboflavina oziroma vitamina B 2, ki pomaga izboljševati cirkulacijo. Dva jajčna beljaka stepajte toliko časa, dokler ne dobite snega. Sneg iz beljakov nato s pomočjo čopiča nanesite na predel podočnjakov. Mešanico pustite delovati približno 15 minut, nato pa si obraz sperite z vodo. V sneg lahko dodate še kapljico ali dve izvlečka iz nepozebnika, kar bo še dodatno pripomoglo k zmanjšanju oteklino, tako pa boste tudi pripomogli k temu, da bi se jajčni beljak prehitro posušil.

Krompir

Tudi krompir zelo hitro ublaži videz oteklih oči. Gomolje krompirja se uporablja tudi za lajšanje bolečine pri bolečih sklepih, pri glavobolih in drugih vnetnih stanjih. Škrob iz krompirja deluje protivnetno tudi na razdražene oči. Olupite krompir, nato ga dobro operite in osušite. Krompir naribajte na čim manjše delčke, nato pa jih dajte v čisto krpo in ožemite, da dobite obkladke. Obkladke položite na oči in pustite delovati 15 minut.

Izboljšajte svojo prebavo

Bodi Eko
-
0
Izboljšajte svojo prebavo

Prebavne težave pestijo veliko ljudi, pa naj gre za napihnjenost, vetrove, drisko, zaprtost ali bolečine v trebuhu. Različne prebavne težave so zagotovo velika neprijetnost, saj se zaradi njih ne moremo dobro osredotočati na delo in uživati v drugih aktivnostih. Zaradi prebavnih težav lahko naše telo tudi težje absorbira hranila iz zaužite hrane. Vendar pa je prebavo mogoče izboljšati na različne načine.

Iz svoje prehrane odstranite sladkor in druge predelane ogljikove hidrate

Sladkor in predelani ogljikovi hidrati povzročajo občutek napihnjenosti in razrast nezdravih  črevesnih bakterij. Preveliko uživanje sladkorja vodi tudi do kopičenja odvečnih kilogramov, nihanja razpoloženja in prispeva k razvoju sladkorne bolezni.

Prebava

Poskusite uživati čim manj hrane, ki vsebuje gluten

Izogibanje živilom, ki vsebujejo gluten, lahko veliko ljudem močno pomaga pri izboljšanju prebave. To še posebej drži v primeru, kadar se ljudje spopadajo z različnimi vnetnimi boleznimi črevesja, kot sta Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis. Tudi pri ljudeh, ki imajo težave z vetrovi, napenjanjem in zaprtjem, lahko uživanje brezglutenske prehrane zelo pomaga. Pšenica, ječmen in rž so tista žita, ki vsebujejo gluten, zato namesto njih raje izberite rjavi riž, kvinojo ali koruzni zdrob.

Redno uživajte hrano, ki vsebuje veliko probiotikov

V svojo prehrano vključite čim več živil, ki vsebujejo koristne probiotične bakterije.  Probiotične bakterije so živi mikroorganizmi, ki v debelem črevesju pozitivno delujejo  na zdravje naše črevesne mikroflore. Številne raziskave so dokazale, da probiotične bakterije pomagajo tudi do boljše odpornosti. Probiotične kulture so vam lahko v veliko pomoč pri driski, zaprtju, vetrovih in napihnjenosti. Kadar nas na potovanju doleti driska, lahko stanje izboljšamo oziroma skrajšamo trajanje okužbe prav z uživanjem probiotikov.

Nad zaprtje z bezgom

Če imate težave z zaprtjem, vam lahko pomagajo bezgove jagode, bezgov džem in bezgov sok. Vsebujejo namreč veliko pektina, flavonoidov in vlaknin.

Ko nas mučijo vetrovi

Marija Merljak ob težavah z vetrovi priporoča uživanje veliko sadja in zelenjave, polnozrnatega kruha, nemastnih beljakovin in probiotičnih mlečnih izdelkov. Kadar nas mučijo vetrovi, to namreč kaže na pomanjkanje želodčne kisline, prebavnih encimov in koristnih bakterij ter na pojav gnitja v črevesju.

Pri zaprtju lahko pomaga tudi uživanje hrane, bogate z inozitolom

Inozitol (vitamin B 16) pospešuje delovanje črevesnih mišic. Veliko ga vsebujejo stročji fižol, grozdje, zelje, melasa, kalčki, agrumi in jajčni rumenjak.

Nikar se ne prenajedajte

Kadar naenkrat pojemo preveč, imamo občutek tiščanja v želodcu, spremlja pa nas tudi občutek neprijetne polnosti. Poleg tega lahko nezmernost pri uživanju hrane vodi tudi do napetosti v trebuhu, driske in zaprtja ter seveda tudi do pridobivanja neželenih kilogramov.

Čim bolj zmanjšajte količino kave in drugih pijač, ki vsebujejo kofein

Kava lahko zelo slabo dene vašemu prebavnemu traktu in lahko povzroči ali poslabša drisko. Če se kavi nočete odreči za nobeno ceno, vam priporočamo, da jo uživate ob obroku, nikakor pa ne na prazen želodec. Namesto kave pijte več vode, limonade ali zeliščnih čajev.

Naučite se uspešno spopadati s stresom

Stres lahko negativno vpliva tudi na vašo prebavo. Pri nekaterih povzroči povečano iztrebljanje, spet pri drugih se prebava zaradi stresa upočasni. Psihološki stres se odraža tudi na telesni ravni, zato je zelo pomembno, da se redno gibate, izvajate dihalne vaje, jogo in meditirate. Tako boste lažje kos različnim stresnim situacijam.

Super živila, ki jih morda še ne poznate

Bodi Eko
-
0
Super živila, ki jih morda še ne poznate

O super živilih se danes veliko govori. Čeprav imamo v našem lokalnem okolju na voljo številna živila, ki si zaradi svoje izjemne hranilne sestave ravno tako zaslužijo naziv super živila, pa se bomo tokrat osredotočili na tista, nekoliko manj poznana. Super živila sicer niso nobena novodobna živila, gre za hrano, ki je okrog nas prisotna že precej časa.

Melasa

Melaso pridobivajo s stiskanjem sladkornega trsa ali sladkorne pese. Lahko jo opišemo kot zelo sladek, temen in gost sirup, ki ima poleg vsega še nizek glikemični indeks.
Melasa je resnično prava super hrana, bogata z vitamini in minerali, še posebej z železom, kalcijem, magnezijem in kalijem. Odlikujejo jo številni pozitivni vplivi na zdravje, med drugim pomaga celiti akne, pomaga pri refluksu, anemiji, uravnavanju menstrualne krvavitve, kolitisu, zmanjšuje ciste, pomaga pri zdravljenju dermatitisa, izpadanju las, ekcemih, luskavici, varikoznih venah, razjedah, anksioznosti, zaprtju in bolečinah v sklepih. Ko kupujete melaso, izberite nežveplano temno melaso.

Melasa

Lecitin

Lecitin varuje jetra in skrbi za uravnovešanje holesterola. A to še ni vse. Lecitin prav tako pomaga pri absorpciji hranil in skrbi za zdravje prebavnega sistema. Vsebuje tudi veliko esencialnih maščobnih kislin, zato zagotovo pripomore k lepši in bolj sijoči koži. Najbolj pomembno pa je da, da naj bi lecitin pomagal tudi pri boljšem delovanju možganov, zato ga pogosto uporabljajo pri bolnikih z različnimi oblikami demence (med drugim tudi pri tistih z Alzheimerjevo boleznijo). Ne nazadnje naši možgani vsebujejo kar 30 % lecitina.

Šisandra

Šisandra je adaptogen, ki ga uporabljajo v Kitajski tradicionalni medicini in ima številne zdravju koristne učinke. Še posebej blagodejno vpliva na delovanje naših ledvic, pljuč in jeter. Šisandra skrbi tudi za lepo kožo in jo ščiti pred uničujočimi vplivi sonca in vetra.

Noni

Noni kot zdravilo za sladkorno bolezen, povišan krvni tlak in srčno-žilne bolezni uporabljajo že več kot 2000 let. Sadež noni vsebuje veliko polisaharidov, ki napadajo bolne celice in spodbujajo. Noni vsebuje tudi veliko fitohranil, pomaga nam pri obrambi pred prostimi radikali, prav tako pa stimulira produkcijo serotonina in melatonina.

Jagode navadnega rakitovca

Nekateri strokovnjaki jagode navadnega rakitovca označujejo kot čudežni sadež. Te jagode vsebujejo več kot 190 aktivnih spojin, med drugim vitamine B1, B2, folno kislino, vitamine C, E, beta karoten, vitamin K ter cel nabor maščobnih kislin (maščobne kisline omega 3, 6, 7 in 9). Poleg tega so jagode navadnega rakitovca tudi polne antioksidantov, zaradi česar skrbijo tudi za zdravje vaše kože in las, vas ščitijo pred prostimi radikali iz okolja ter upočasnjujejo procese staranja.

Morski fitoplankton

Tako kot druge alge, kot sta na primer klorela in spirulina, je tudi morski fitoplankton enocelični organizem, ki vsebuje na stotine različnih karotenoidov, mineralov, amino kislin in drugih hranil.
Morski fitoplankton poskrbi, da imamo več energije, lahko pa nam pomaga tudi pri različnih zdravstvenih težavah, vključno z artritisom, sladkorno boleznijo, težavami s koži, boleznimi srca in ožilja ter nihanji razpoloženja.

Zdaj ko smo spoznali nekaj novih tako imenovanih super živil, pa naj vam postrežemo še z receptom za izvrsten in hranljiv kašast napitek.

V mešalnik dajte:

  • jušno žlico lanenih semen
  • jušno žlico lecitina v granulah
  • jušno žlico nežveplane temne melase
  • merico veganskih beljakovin v prahu
  • pest žitnih kalčkov (vsebujejo veliko vitamina E)
  • skodelico in pol zamrznjenega jagodičja
  • 2 skodelici vode

Nato le prižgite mešalnik in dobro zmešajte vse sestavine. Dobili boste odličen napitek, ki vam bo pomagal, da se boste lažje znebili odvečnih kilogramov, vam pomagal uravnati krvni sladkor, tako boste pokrili kar 50 % priporočenih dnevnih potreb po železu. Poleg tega pa ta napitek vsebuje še ogromno antioksidantov. Ni kaj, zares super smoothie!

Vzrok za aknasto kožo je lahkot tudi gluten

Bodi Eko
-
0
Vzrok za aknasto kožo je lahkot tudi gluten

Danes se veliko govori o glutenu, njegovi škodljivosti ter hrani, ki ne vsebuje te rastlinske beljakovine. Ponudba izdelkov, ki ne vsebujejo glutena, je v trgovinah z živili zelo pestra, pa tudi restavracije že ponujajo različne brezglutenske jedi. Prehrana, ki vsebuje veliko glutena, naj bi bila povezana s številnimi zdravstvenimi težavami, med drugim z migrenskimi glavoboli, psoriazo (luskavico) in vnetji.

Eni od težav, ki je ravno tako lahko odraz z glutenom (pre)bogate prehrane, pa so akne. Gluten namreč vpliva na delovanje naših hormonov, ali zato lahko izzove tudi akne? O tem bi lahko razglabljali. Na čikaškem Centru za celiakijo ocenjujejo, da ima celiakijo več kot 3 milijone Američanov, kar pomeni vsak 133. Američan. Če ste alergični na gluten in ne sledite brezglutenskemu načinu prehranjevanja, potem vse skupaj nima smisla.

Ljudje, ki so občutljivi na gluten (celiakija), morajo iz svoje prehrane obvezno izločiti vse izdelke, ki vsebujejo to rastlinsko beljakovino. Če ste torej tudi vi med tistimi, ki glutena ne prenašajo dobro, vaše telo te beljakovine ne prepozna in jo zazna kot tujek. Čez čas pride do poškodb tankega črevesa, kar vodi v številne prebavne težave. Tudi akne so eden od rezultatov občutljivosti na gluten.

Akne

Kako naj vem, ali so akne posledica uživanja hrane, ki vsebuje gluten?

Pomembno je, da veste, ali vam gluten povzroča težave. Če z uživanjem hrane, ki vsebuje gluten, nimate težav, potem to zagotovo ni vzrok za vaše težave z nečisto kožo. Če pa imate akne, vendar se nikoli niste ukvarjali s tem, ali vam gluten nemara ne povzroča teh težav, pa bo treba nekaj raziskovanja.

Akne naj bi bile rezultat težav z uravnavanjem krvnega sladkorja in kroničnega vnetja v telesu. Zaradi teh sprožilnih hormonskih reakcij, ki vodijo do povečanega izločanja žlez lojnic, pride do zamašitve por in razrasta bakterij, ki povzročajo akne. Vnetje povzroči imunski odziv telesa, ki se želi boriti proti vsiljivcu (v tem primeru glutenu). Obrambni sistem izloča histamin, zato se poveča vnetje v telesu, prav tako pa pride do odpornosti na inzulin. Kot vemo, pa prav odpornost na inzulin vodi do težav z uravnavanjem krvnega sladkorja, ki je povezano s težavami z aknami.

Če gluten ne bi bil tako zelo razširjen v naši prehrani, različna vnetja sploh ne bi bila stvar debate. Ker pa toliko različnih živil vsebuje gluten, pa je pomembno, da smo pri nakupu živil ali takrat, ko obedujemo zunaj, še posebej previdni.

Nekaj nasvetov za akne, ki so nastale kot posledica preobčutljivosti na gluten

Najpomembnejši prvi korak je, da se na posvet naročite k specialistu dermatologu, ki bo skušal ugotoviti, ali je za težave s kožo res kriv gluten.

Verjetno boste za začetek morali iz svoje prehrane za nekaj časa izločiti vsa živila, ki vsebujejo gluten. Če se izkaže, da ste preobčutljivi na to rastlinsko beljakovino, potem je pomembno, da se resnično izogibate vsej hrani z glutenom. Zapomnite si, da je gluten povsod. Lahko ga najdemo v skoraj vsej predelani hrani, prav tako pa tudi v izdelkih, za katere si niti v sanjah ne bi mislili, da vsebujejo gluten. Gre za šampone, šminke in različne vitaminsko-mineralne formule.

Kadar je vzrok za pojav aken pri posamezniku kriva prehrana, se izbruh aken pojavi nekaj dni po tem, ko je posameznik zaužil živilo, ki je vsebovalo gluten.

Če bodo zdravniki potrdili, da ste preobčutljivi na gluten, je zelo pomembno, da se striktno izogibate hrani, ki vsebuje to rastlinsko beljakovino.

Pomen zdrave in uravnotežene prehrane

Ne glede na to, ali ste občutljivi na gluten ali ne, si nikoli ne boste škodovali, če boste nekaj več pozornosti namenili bolj zdravi prehrani. Zelenjava in sadje vsebujeta veliko antioksidantov, ki delujejo protivnetno. Poleg tega bodo ta živila veliko prispevala k temu, da bo vaša koža zdrava in sijoča.

Poleg zdrave in uravnotežene prehrane pa k lepi in zdravi koži prispevajo tudi redno gibanje, dovolj spanja ter izpostavljenost sončni svetlobi (deluje protivnetno). Če opazite, da se s spremenjenim načinom prehranjevanja, izboljšuje tudi stanje vaše kože, potem je gluten morda ravno tisti manjkajoči košček.

1...904905906...1.152Stran 905 od 1.152