Vsi vemo, kako pomemben je kakovosten spanec. Če smo naspani, smo polni energije, delovnega zagona in pozitivne naravnanosti. In obratno: Če smo nenaspani, se to močno odraža v ravni življenjske energije. Če tudi vas muči nespečnost, lahko, preden odidete k svojemu zdravniku po morebitna zdravila za boljše spanje, poskusite še te popolnoma naravne in preverjene predloge.
Pred spanjem popijte kozarec toplega mandljevega mleka
Mandlji vsebujejo veliko kalcija, ki pomaga možganov pri tvorbi melatonina, pa tudi magnezija, ki igra pomembno vlogo pri uravnavanju spanca. Mandljevo mleko lahko danes kupite v vsaki trgovini, lahko pa si ga pripravite tudi sami. Naj vam zaupamo recept:
Za približno liter mandljevega mleka potrebujete:
50 gramov surovih mandljev
liter vode
ščep soli
cimet ali vaniljo v prahu
Priprava:
Mandlje čez noč namočite. Odlijte vodo, mandlje stresite v močan mešalnik in dolijte vodo. Mešajte toliko časa, dokler se mandlji ne zdrobijo na čim manjše delce. Mleko nato precedite skozi gosto cedilo ali gazo. Mleku dodajte še ščep soli in cimet ali vaniljo. Mleko lahko v hladilniku hranite do tri dni. Ostankov mandljev nikar ne zavrzite, ampak jih uporabite za izdelavo namazov, lahko jih vmešate v kosmiče …
Zmanjšajte količino zaužitega kofeina
V mislih imamo kavo, čaj, energijske napitek, čokolado, različne sladke pijače in cigarete. Zavedajte se, da kofein ni nadomestilo za spanec. Je le močno poživilo, ki vas ohranja budne.
Ustvarite si svoj ritem spanja in se ga držite tudi ob koncih tedna
Z določenimi odstopanju v času, ko greste v posteljo in vstanete, ni nič narobe, pomembno je le, se v največji možni meri držite svojega ritma spanja.
Investirajte v udobno vzmetnico, vzglavnik in posteljno perilo
V postelji preživimo dobršen del svojega življenja. Če ne poskrbite za kakovosten spanec, boste čez dan brez energije in ne boste uspešno kos vsem delovnim nalogam. Poskrbite za udobno in zračno posteljno perilo pa tudi oblačila, v katerih spite, naj bodo iz čim bolj naravnih materialov. Nekateri strokovnjaki za spanje pa priporočajo, da je tako ali tako najboljše, če spite kar goli.
Uro pred spanjem ne pijte ničesar
Zagotovo nočete, da bi morali ponoči vstajati zaradi odhoda na stranišče.
Spalnica naj bo namenjena le spanju
Iz spalnice odstranite vse elektronske naprave, kot sta televizija in računalnik.
Spalnica naj bo popolnoma zatemnjena
To pomeni, da ugasnete tudi različne radio ure. Nikar ne spite ob prižganem televizorju ali luči. Tudi najmanjši žarek svetlobe (na primer svetloba od ulične svetilke) lahko zmoti vaš spanec.
Redno se gibajte
Redna telesna dejavnost je sicer zelo zdrava, vendar pa se približno tri ure pred spanjem izogibajte preveč intenzivnim športom.
Privoščite si sproščujočo kopel, ki ji dodajte grenko sol in eterično olje sivke
Olje sivke naj bi pomirjalo in vas zazibalo v sladek sen. Kopeli z grenko soljo pa so odličen način za to, kako povečati raven magnezija v našem telesu.
Če ne morete zaspati, vzemite v roke knjigo in berite
Tako boste zaposlili svoje misli in pozabili na vse skrbi, ki vas tarejo.
Ugotovite, ali nemara ne smrčite, saj je tudi to lahko razloga, da se ponoči zbujate
Če se ponoči pogosto zbujate s suhimi usti ali bolečim žrelom, je lahko vzrok za vaše težave z nespečnostjo tudi smrčanje. Če smrčite, se o tej težavi pogovorite s svojim osebnim zdravnikom. Če se vaše spanje tudi ob upoštevanju zgornjih nasvetov ne bo izboljšalo, vam predlagamo, da pišete dnevnik, v katerega beležite vse svoje aktivnosti in zaužito hrano nekaj ur pred spanjem.
Naše telo je bilo narejeno za uživanje sezonske in lokalne hrane in ta dva pojma sta v resnici neločljivo povezana oziroma bi morala biti, saj lahko v nasprotnem primeru nastanejo težave. Obilje je vsako sezono vsepovsod okoli nas, saj je narava naša zaveznica. Morda se nam na prvi pogled ne zdi tako, saj nam ponudba v hipermarketih skozi vse leto zagotavlja vse, kar potrebujemo, a na žalost tudi večino živil, ki jih ne potrebujemo. Zato smo pozabili, kako je v naravi. Ali jeste zdravo? Je rdeč paradižnik rdeč od zdravja ali pomagal?
Pogosto nam spomin na to, kako povezani smo v resnici z naravo in njenimi cikli oz. naravnimi ritmi, lahko odlično osvežijo naši predniki. V času njihovega življenja je bila povezanost z naravnimi ritmi edina izbira. Čeprav niso imeli druge izbire in so živeli v sožitju z naravo, niso poznali sodobnih civilizacijskih bolezni, kot so diabetes, debelost, srčno-žilna obolenja, motnje hranjenja …
Modrost naših prednikov
Nekoč je bila hrana gorivo in gorivo je bilo povratno namenjeno lovu, nabiranju in shranjevanju priboljškov, ki jih je narava ponudila. Poleti je naše prednike ogromno svežega sadja, pisane zelenjave, dišečih začimb in bogastvo polnovrednih žit. Imeli so na voljo tudi meso in sveže ribe, ki so jih prav tako uživali, a glede na bogastvo in radodarnost rastlinske ponudbe so se osredotočili predvsem na njo. Ko je prišla jesen, narava ni bila več tako radodarna in so lahko jedli le, kar je še ostalo na voljo. Vse pogosteje prazen trebuh jih je vsekakor prisilil k lovu, da so se občasno nasitili z okusnim mesom, nekaj oreščki in semeni ter preostalim jagodičjem. V času zime so bil glavni vir njihove hrane semena, oreščki in jagodičje, ki ga je bilo na voljo vse manj. Zato so lovili meso, kadar so imeli možnost. A ker se večina živali pozimi poda na zimsko spanje, tudi tega kmalu ni bilo več v izobilju. K sreči pa pozimi postanejo večeri hladnejši, dnevi krajši, zato so si tudi sami privoščili več zimskega počitka, kaj je pomenilo tudi do 15-urnega spanca na dan. Posledica je bila, da niso potrebovali več toliko hrane, poleg tega so porabljali poletne zaloge, ki so se jim nabrale na telesu. Po zimskem spancu jih je prebudila prebujajoča se narava, ki jo je sprožila pomlad, bogata s samopostrežbo novih zelenih rastlin, večinoma delujočih z razstrupljevalnim učinkom na telo. Kot da bi narava vedela, da po večmesečnem zimskem mirovanju potrebujemo prav to. A v naravnih ciklih ni naključij, je le ena sama smiselna povezanost. Naši predniki so v pomladnih mesecih zopet postajali vse bolj aktivni in znova začeli nabirati ponujene rastline. Njihova hrana je naravno začela prehajati iz nekoliko bolj beljakovinsko-maščobne v več ogljikohidratne. In znova se je obrnil naravni cikel.
Prednosti sezonske in lokalne hrane
Ko se takole zamislimo, lahko opazimo, da se narava v vseh teh tisočletjih ni spremenila. Spremenil se je le naš način življenja. Pravzaprav smo v sodobnem načinu življenja pozabili nanjo, kakovost življenja v smislu zdravja in vitalnosti pa nam je drastično upadla, kljub vsej tehnologiji in prehranski ponudbi, ki jo imamo dostopno v vsakem trenutku. Ampak če se znova spomnimo narave, lahko ugotovimo, da ona življenje podpira in na vsak način teži k vzpostavitvi homeostaze ter se trudi uspevati po svojih najboljših močeh. Zato je zelo naravno, da ko se vrnemo k njej in se znova povežemo z njo, ona pa podpre nas in predvsem naše zdravje. Seveda to ne pomeni, da bomo obrnili svoje življenje na vrat na nos na glavo, lahko pa se vsekakor učimo od naših prednikov, se zgledujemo po njih, se ji korak za korakom znova približamo in se uravnamo z naravnim ravnovesjem.
Čeprav nam danes tehnologija omogoča, da imamo jagode in paradižnik na voljo tudi pozimi, nam vse več strokovnjakov in raziskovalcev predstavlja pomen in prednosti lokalne sezonske hrane. Kajti ko kupujemo sezonsko hrano, zagotovo vemo, da je bila do pred kratkim del rastline. To pomeni, da je njena hranilna vrednost maksimalna. Vsa hrana namreč izgublja na hranilni vrednosti, se pravi vitamine, minerale … Dlje ko je odtrgana, nabrana ali ulovljena, manj jih ima. Zato takšna hrana ne potrebuje preparatov, ki bi omogočili njen lep videz, saj sveža hrana že sama po sebi deluje privlačno.
Hrana, ki se pojavlja v določeni sezoni, ima določen vpliv na telo, ki je v ravnovesju z letnim časom. Na primer hrana, ki se pojavlja pozimi, ima večinoma več za telo grelnih lastnosti, in obratno poletna hrana, deluje na telo bolj osvežilno in nas hladi. Če obrnemo ta naravni red, ne le da ne prejmemo prednosti, ki nam jih je narava namenila, temveč lahko svojemu telesu povzročimo tudi škodo.
Razlika v okusu
Prav tako imata sadje in zelenjava, ki sta proizvedena v sezoni, ki zanju ni naravna, drugačno hranilno vrednost, kar potrjujejo tudi številne raziskave. To pomeni, da se naše potrebe po različnih vitaminih, mineralih in drugih hranilnih snoveh v različnih obdobjih leta razlikujejo in tem je lahko prilagojena le sezonska lokalna hrana in ne hrana, ki je pripotovala z drugega konca sveta ali bila pridelana izven sezone.
Sveža sezonska hrana je polna antioksidantov, ki našemu telesu zelo koristijo, saj lovijo proste radikale in omogočajo našo dolgoživost oz. nam pomagajo, da ostanemo čim dlje mladi. Sezonska in lokalna hrana je tudi bolj okusna. Takšna hrana ima namreč možnost do konca dozoreti v naravi, saj je odtrgana zadnji trenutek, ko je ravno prav zrela, zato je tudi najbolj sveža. Le dovolj zrela in sveža hrana lahko razvije najbolj pristen lasten okus. Sezonska in lokalna hrana nam omogoča različnost skozi vse leto. Pogosto smo presenečeni, kako pestra je ponudba domačega sezonskega sadja in zelenjave, saj se res zavedamo vsakega posebej in lahko v vsakem posebej uživamo.
Sezonska in lokalna hrana sta lahko v pravem pomenu ekološki. Če pod ekološko štejemo hrano, ki je zrasla v naravnem okolju, pod naravnimi pogoji, brez umetne osvetlitve, temperatur, kemikalij, in ni porabila ogromno energetskih virov ter ni premostila ogromne razdalje in časa od tam, kjer je zrasla, do prodajnega mesta. Uživanje lokalne sezonske hrane prinaša pozitiven okoljski odtis, saj s skrajševanjem »proizvodne verige« pomagamo privarčevati tako emisije CO2 kot tudi potrebe po uporabi zdravju in okolju škodljivih pesticidih in drugih kemikalijah, s katerimi obdelujejo neekološka živila.
Ugodno in domače
Sezonska hrana je večinoma cenovno bolj ugodna, saj je je takrat v izobilju in so temu primerno tudi cene bolj ugodne. Sezonsko prehranjevanje zagovarjajo tudi številne stare holistične tradicije, ki so bile zelo uspešne v ohranjanju dobrega zdravja ljudi po naravni poti. Uživanje sezonske hrane nas pogosto prisili, da si več obrokov pripravljamo sami, da si morda tudi sami znova pripravimo nekaj svoje ozimnice. Ne nazadnje nas morda tako navduši, da si celo omislimo svoj vrtiček in si tudi sami kaj pridelamo. Vsekakor se s tem v nas prebudi tudi naša lastna kreativnost, kaj pripraviti iz določene zelenjave ali sadja, ki ga imamo na voljo.
Poleg vsega se z uživanjem lokalne sezonske hrane vse bolj povežemo z naravnimi ritmi, ki nas prebudijo, da se začnemo zavedati in ceniti lepoto narave, ki nas obdaja. Zavemo se, da smo vsi na Zemlji eno. Na dolgi rok pa nam uskladitev z naravnimi ritmi pomaga poenostaviti naše življenje. Ugotovimo tudi, da je obilje vsepovsod okoli nas in da lahko zaupamo naravi, da nas zdravi in podpira, če sodelujemo. Z lokalno sezonsko hrano podpiramo tudi lokalno ekonomijo in prispevamo k čim večji domači samooskrbi, ki pomeni prehransko varnost za vse nas.
Da bi si zagotovili čim bolj kakovostno hrano, kar pomeni, da bi lahko kupovali čim več lokalnega sezonskega sadja in zelenjave, je pomembno, da te stvari čim bolj ozavestimo in se začnemo tudi zanimati za to, se podučimo, katero sadje in zelenjava rasteta v določeni sezoni. Pomembno je, da začnemo spraševati, od kod je določen izdelek, ki ga kupujemo, kakšno je njegovo poreklo, in da pridno beremo deklaracije.
Še najboljša možnost, da bomo zagotovo vedeli, ali sta določeno sadje ali zelenjava res lokalna, pa je, da si sami omislimo svoj vrtiček in si čim več hrane pridelamo sami. Lahko se tudi podamo v gozd in na travnike ter si naberemo, kar nam narava ponuja sezonsko. Če pa nimamo te možnosti, pa je zelo dobra možnost tudi partnersko kmetijstvo, kar pomeni, da se povežemo z ekološkim kmetom, ki deluje po tem principu, in tako postanemo celo sezono njegov odjemalec. V tem primeru dobimo tudi cenovno ugodnejšo zelenjavo in sadje. Poleg tega lahko »svojo« kmetijo tudi obiščemo in si ogledamo, kje in kako rastejo naša zelenjava in sadje.
Nosečnost je odlična priložnost, da začnete bolj skrbeti zase (in za svojega otroka). Vsi vemo, da so različni toksini danes prisotni na skoraj vsakem koraku – v zraku, ki ga dihamo, v hrani, ki jo jemo, v vodi, ki jo pijemo, v oblačilih, ki jih nosimo. Najboljši način, kako zmanjšati vsebnost toksinov v svojem življenju je, da začnete pri sebi (torej v svojem domu in telesu).
Jejte lokalno in biološko pridelano hrano
Organska hrana je pridelana brez uporabe pesticidov, sintetičnih gnojil ali genske tehnologije. Ko kupujete meso, izberite meso živali, ki jih niso krmili z antibiotiki ali rastnimi hormoni. Če kupujete lokalno hrano, je ta sveža, prav tako pa z nakupom podpirate lokalne kmete ter zmanjšujete ogljični odtis in količino odpadkov.
Uporabljajte okolju prijazna čistila
Vedno izberite biološko razgradljiva čistila, poleg tega pa ne vsebujejo fosfatov, hlapnih organskih spojin in topil. Z malo truda lahko popolnoma naravna čistila pripravite kar doma iz sestavin, kot so soda bikarbona, limonin sok in kis.
Izogibajte se uporabi plastenk in plastičnih vrečk
Če že uporabljate plastenke, poskrbite da ne vsebujejo bisfenola A (BPA). Bisfenol A je organska spojina, ki jo najdemo v plastičnih vrečkah in plastični embalaži, športni in otroški opremi … Bisfenol A lahko zmoti naravno hormonsko ravnovesje ter negativno vpliva tudi na
razvoj zarodka. Namesto različne vložene in v plastično embalažo pakirane hrane raje kupujte sveža živila. Plastenke pa zamenjajte s steklenicami.
Uporabljajte naravno kozmetiko
Kozmetika, ki jo uporabljate, naj ne vsebuje ftalatov, parabena, prav tako pa naj ne bodo posebej odišavljena. Hladno stiskano kokosovo olje izjemno vlaži kožo, zato je odlično, če ga na kožo nanesete po prhi.
Prečistite zrak na naraven način
Zrak doma lahko prečistite s pomočjo notranjih rastlin. Gerbere, bambus, krizanteme, živkaste kosmuljke …To je le nekaj odličnih rastlin, s katerimi boste poskrbeli za boljšo kakovost zraka v vašem domu.
Izogibajte se lakov za nohte, ki vsebujejo tako imenovani »toksični trio«
Večina lakov za nohte vsebuje naslednje tri toksične sestavine: formaldehid, toluen in dibutil ftalat. Vse te sestavine lahko razdražijo kožo in slabo vplivajo na razvoj zarodka.
Vaš šampon za lase naj ne vsebuje sulfitov in parabenov
Sulfiti so zelo agresivni, zato lahko razdražijo kožo in celo povzročijo izpadanje las. Če si že barvate lase, z barvanje počakajte vsaj do konca prvega trimesečja. Pri nakupu barve bodite pozorni na to, da barva za lase ne vsebuje amonijaka. Lahko izberete tudi pramene, saj pri barvanju barva ne pride v stik z lasiščem.
Oblačila in opremo za dojenčka si lahko sposodite ali pa kje kupite rabljene stvari
Nobene potrebe ni po tem, da bi za dojenčka kupovali novo opremo in oblačila, ki jih bo tako ali tako zelo hitro prerasel. Prav tako pa boste na ta način zmanjšali tudi emisije ogljika. Morda lahko vprašate pri prijateljih ali znancih in si oblačila in/ali opremo izmenjujete.
Nosite oblačila iz organskega bombaža
V standardni proizvodnji bombaža uporabljajo pesticide in gnojila. Ko nosimo taka oblačila, vse te kemikalije vstopajo v naše telo. Organski bombaž pa je pridelan brez uporabe agresivnih pesticidov ali umetnih gnojil. Če zase in/ali za svojega malčka kupujete novo vzmetnico, bodite pri nakupu pozorni na to, da ne vsebujejo različnih negorljivih snovi.
Večina vrtičkarjev seje paradižnike sredi marca in jih začne obirati nekje sredi julija pa vse tja do sredine septembra. Če imamo veselje in voljo, lahko kako sadiko vzgojimo bolj zgodaj, da bomo ponosno obirali prve plodove lastnega pridelka že maja. Seveda je s tem nekaj dela, tudi stroškov, a v pusti zimi in zgodnji pomladi nam je to lahko v veselje. Več kot eno ali dve sadiki raje ne vzgajajmo, ker kasneje velike rastline zavzamejo precej prostora, pa tudi velike lonce je treba vsakodnevno prenašati.
Kdaj je pravi čas za setev paradižnika?
Kako začnemo? V sredini ali proti koncu januarja v lonček posejemo nekaj semen zgodnjih ali balkonskih sort paradižnika. Izbrati moramo res kvalitetno zemljo za pikirance. Tu ne smemo varčevati. Zalijemo in lonček pokrijemo s prozorno folijo, ki zadržuje toploto in vlago, da bodo semena prej vzklila. Ko rastlinice vzkalijo in imajo 2 klična lista, jih pikiramo. Najbolje v plastičen lonček, šotnega odsvetujem, ker je v njem slabša rast.
Pikirance imamo še dva dni na toplem, potem jih prestavimo v malce hladnejši (15-22 stopinj) a čimbolj svetel prostor. Najbolje na južno okensko polico. Da sončno svetlobo maksimalno izkoristimo, zadaj za lončke, ki jih imamo na okenski polici, namestimo Alu folijo, ki odbija svetlobo nazaj na rastlino. Ker za lepo rast paradižnik potrebuje sončno svetlobo vsaj 8-12 ur, je januarja, februarja in delno marca, ko so dnevi še kratki, potrebno, da si pomagamo z dosvetljevanjem. V ta namen se dobijo posebne žarnice za vzgojo sadik.
Navadne žarnice za gospodinjstvo pa niso primerne. Dosvetljujemo zjutraj, dokler ne posije sonce, in znova popoldne, ko sonca ni več, tako da imajo rastline kontinuirano svetlobo 12 ur. Če je vreme oblačno, osvetljujemo ves dan. Žarnico namestimo nekaj cm nad rastlino, da je učinek svetlobe večji, vendar ne preblizu, da je ne zažgemo. Tako bodo rastline močne in pokončne. Če je svetlobe premalo in je pretoplo, postanejo sadike pretegnjene.
Kako zalivamo sadike paradižnika
Paziti moramo tudi pri zalivanju. Zalivamo šele, ko se zemlja popolnoma izsuši. Preveč zalivanja povzroči gnitje. Vsake toliko rastline pognojimo, najhitrejši učinek je s foliarnim gnojilom. Ko je potrebno, rastline presadimo v večje lonce. Ko se pojavijo cvetovi, imamo sadike pretežno še notri, kjer ni vetra in žuželk, da bi jih oprašili. Zato to opravimo ročno in sicer vsak dan, najbolje dopoldne, malo stresemo rastlino.
Kadar je čez dan toplo in sončno, rastline prenesemo ven, da se utrdijo in navadijo zunanje svetlobe. Zvečer jih spet prenesemo noter. Ob taki skrbni vzgoji nas bodo prvi zreli plodovi razveselili že zelo zgodaj.
Take vzgoje se lahko lotijo tudi tisti brez vrta saj imajo lahko rastlino na balkonu. Če je zastekljen, še toliko bolje.
Kadar imamo vneto, suho in razdraženo, je lahko vzrok za to katero od virusnih oziroma bakterijskih obolenj. Ko pa ne morete govoriti oziroma lahko le šepetate, pa je lahko vzrok za boleče grlo preobremenitev – lahko ste preglasno peli, preveč navijali na športni prireditvi ali pa preprosto preveč (in preglasno) govorili. Pri milejših oblikah si lahko pomagate tudi z različnimi domačimi pripravki, s katerimi boste izboljšali stanje in si spet povrnili glas.
Domači pripravki
Preden poskusite katerokoli zdravilo na recept, za svoje grlo poskrbite z domačimi pripravki. Vsak dan spijte vsaj osem kozarcev vode, pijte pa tudi veliko toplih napitkov, kot so na primer krepčilna kokošja juha ter čaji – tako boste dodobra navlažili svoje glasilke. Prav kokošja juha velja za tradicionalno zdravilo proti prehladu in bolečemu grlu. Sicer so mnenja glede njene zdravilnosti deljena, saj ji ljudje dodajajo različna zelišča in začimbe. Nekateri ji dodajajo ingver, drugi veliko česna. Kot navaja Marija Merljak, se med kuhanje juhe sprošča aminokislina cistein, ki ima zdravilni učinek. Vse dodane začimbe pa njeno moč le še okrepijo.
Uporabite vlažilec zraka in z njim poskrbite, da bo vlaga v prostoru med spanjem karseda optimalna. Ko vdihnete, bo vlaga poskrbela za zadostno vlažnost vaše glasilke. Če doma nimate vlažilca zraka, se osredotočite na to, da čim pogosteje dihate skozi nos. Zrak se v nosnicah ogreje in ravno prav navlaži.
Če ste ostali brez glasu, se potrudite čim manj govoriti in obremenjevati svoje glasilke. Več stres ko ustvarjate na svoje glasilke, dlje časa bo trajala, da se vam bo glas spet povrnil.
Zeliščni pripravki
Nekatera zelišča, ki jih vsebujejo zeliščni čaji in pastile za lajšanje bolečine v grlu lajšajo simptome vnetega grla. Za različne zeliščne pripravke sicer ne obstajajo s strani medicinske stroke preverjeni dokazi glede njihove učinkovitosti, vendar jim lahko damo priložnost. Žajbelj, sladki koren, rdeči brest in justicija so zelišča, ki se v naravni medicini uporabljajo za lajšanje težav z vnetim žrelom. Uporabo zeliščnih pripravkov odsvetujemo otrokom, nosečnicam in posameznikom, ki jemljejo kakršnakoli druga zdravila na recept.
Zdravila brez recepta
Pripravki za lajšanje bolečin v grlu, kot so različne pastile in spreji, lahko sicer začasno zmanjšajo bolečino v grlu, vendar pa ne skrajšajo trajanja bolezni same. Zdravila proti bolečinam, ki jih v lekarni kupimo brez recepta, zmanjšajo oteklino in bolečino v žrelu. Pomembno je, da pri jemanju upoštevate priložena navodila.
Opozorila
V redkih primerih je lahko vzrok za vneto žrelo zelo resno bolezensko stanje, kot je na primer tumor v grlu. Če imate težave s požiranjem, je dihanje oteženo ali če bljuvate kri, se nemudoma oglasite pri svojem zdravniku. Svojega osebnega zdravnika obiščite tudi v primeru, ko težave z glasom trajajo več kot pet dni.
Še nekaj nasvetov
Prenehajte kaditi in se izogibajte kadilcev
Stanje bolečega žrela se bo izboljšalo dvakrat počasneje, če kadite. Poskusite se otresti te nezdrave navade. Celo pasivno kajenje lahko zavira proces okrevanja – če imate okrog sebe ljudi, ki kadijo, jih vljudno prosite, da kadijo stran od vas in dajo vašemu grlu možnost, da si opomore.
Izogibajte se uživanju kofeina in alkoholnih pijač
Kofein najdemo v kavi, čaju in različnih energijskih pijačah, povzroča pa dehidracijo, zato vam svetujemo da uživanje prej omenjenih pijač v primeru, da ste ostali brez glasu, omejite.
Prav tako vam svetujemo, da se izogibate tudi uživanju alkoholnih pijač, saj alkohol ravno tako povzroča dehidracijo in slabo dene našim glasilkam.
Veliko ljudi misli, da se zaradi pomanjkanja denarja ne morejo prehranjevati zdravo. Treba je samo malo kreativnosti, načrtovanja, pametnega nakupovanja in domiselnost. Videli boste, da vam zato, ker ste na tesno z denarjem, ni treba žrtvovati zdravih prehranjevalnih navad.
Tukaj je nekaj predlogov:
Eno živilo lahko uporabite na številne različne načine
Ne, ne govorimo o ostankih, ampak o popolnoma novem receptu iz živil, ki so vam ostala od prejšnjega obroka. Če vam je od kosila ostalo nekaj juhe, si jo lahko naslednji dan odnesete za malico v službo. Solato lahko obogatite z oreščki in jagodičevjem ali pa ji dodate nekaj rjavega riža. Kvinojo, ki vam je ostala od kosila, lahko pokuhate v riževem mleku in dobili boste odličen »rižev puding«. Zagotavljamo vam, da je to resnično slasten in zdrav zajtrk. Upamo, da ste dojeli bistvo.
Zmanjšajte uživanje prehranskih dopolnil
Nihče ne pravi, da morate prenehati z jemanjem vseh prehranskih dodatkov. Pomembno pa je, da veste, ali prehranska dopolnila jemljete zato, da bi zadostili potrebam po določenih hranilih ali jih uživate kot nadomestilo za pravo hrano? Včasih ljudje z uživanjem prehranskih dopolnil pretiravajo, za to pa plačujejo previsoko ceno.
Hrano kupujte pri lokalnih pridelovalcih
Lokalno pridelana hrana je vedno cenejša, poleg tega pa je še sezonska. Vzemite si nekaj časa in pri lokalnih kmetih preglejte njihovo ponudbo ter se poskusite s čim večimi dogovoriti za sodelovanje. Ponekod kmetje svoje izdelke dostavijo tudi na dom, večinoma pa je praksa, da jih obiščete kar sami in se založite s kakovostnimi in (skoraj zagotovo) cenovno ugodnejšimi pridelki. Na tak način ne boste le veliko prihranili, ampak boste tako podprli še domače kmete ter tako obstoj omogočili tudi njim.
Postanite samooskrbni
Tudi če živite v bloku in nimate lastnega vrta, si lahko kar nekaj stvari pridelate sami. Na balkonu si lahko ustvarite pravi mali zelenjavni vrt. V lonce in korita lahko posadite paradižnik, paprik, jajčevce, različna zelišča in začimbe. Ne omejujte se in bodite čim bolj iznajdljivi.
Razmislite o tem, koliko hrane sploh potrebujete
Ljudje pogosto kupimo več hrane, kot jo sploh potrebujemo. Morda ne bo odveč, če boste pred odhodom v trgovino pripravili spisek živil in si vsaj približno zamislili, za kaj jih boste porabili. Pomembno je tudi, da bolj pozorno spremljate, koliko določenega živil navadno dejansko pojeste. Tako boste zmanjšali količino odpadkov v svojem domu, hkrati pa tudi nekaj prihranili.
Včasih lahko kupite tudi zamrznjena živila
Vemo, da so sveža živila najboljša. Vendar so nekatera sveža živila tako močno tretirana z različnimi pesticidi, da bi bil tak nakup nekaj najbolj nesmiselnega. Pa še cena bi bila zagotovo močno zasoljena. V takih primerih so zamrznjena živila lahko veliko boljša izbira. Pri nakupu bodite pozorni na to, da živilo vsebuje le vodo in nobenih drugih kemikalij.
Bodite ustvarjalni!
Kuhinja je zagotovo prostor, kjer lahko daste svoji domišljiji in ustvarjalnosti popolnoma prosto pot. Eksperimentirajte z živili, okusi, zelišči in začimbami. Iz popolnoma rjavih banan, ki bi jih marsikdo že zavrgel, je mogoče pripraviti odličen veganski sladoled. Iz sadja in zelenjave, ki vam že nekoliko začenjata gniti, lahko pripravite odlične kašaste napitke za vso družino. Prezrel avokado uporabite namesto škodljive majoneze.
Dali smo vam nekaj nasvetov, nadaljnje korake pa prepuščamo vam, vaši iznajdljivosti in idejam. In še enkrat poudarjamo: Tudi z omejenim osebnim proračunom je mogoče jesti zdravo.
Pozdravljeni, imam težavo na krompirju. Ko smo ga pobirali so bili gomolji lepi, kasneje sem začela opazovati manjše črne udrtine, in sicer na mestu, kjer je bil krompir pritrjen na cimo. Sedaj se ta črna udrtina veča, v gomolju pa se tudi širi temno rjava lisa. Kaj naj storim? Silva iz Čenturja
Glede na opisane znake vaše bolezni ocenjujemo, da je vaš krompir okužen s črno nogo oziroma bakterijsko krompirjevo gnilobo. Vir okužbe je navadno okuženo seme. Okužen krompir je bil lahko posejan tudi že leto poprej, saj bakterija v tleh lahko živi eno leto, in je tako okužil na novo posejan krompir, če je bil le-ta posajen na isto mesto. Prav tako pa se lahko krompir okuži tudi v skladišču, če pride v stik z drugim okuženim gomoljem.
Okužbo ste sicer lahko opazili že v rastni dobi kot klorozo na listu ter na sami rastlini, ki se ob zemlji obarva črno. Posamezne rastline lahko tudi odmrejo, na njivi se pojavijo prazna mesta.
Shranjevanje krompirja in ozimnica
Pozimi, ko je bolj hladno, bolezen napreduje počasi. Na površini gomoljev se najprej pojavijo majhne upadle črno-rjave nagubane lise na lupini. Na njih so številne bele pike, ki izgledajo kot nekakšne bradavice, to so ležišča gliv. Pod lisami meso gomolja strohni. Kasneje (z razvojem bolezni) se v sredini gomolja oblikuje votlina, ki ima temne stene. Če je v skladišču dovolj vlage, se gomolji ne izsušijo. V takšnem okolju je površina peg pokrita z belim ali modrikastim micelijem glive. Gomolji so mehki in zgnijejo, zlasti če se pojavi še okužba z bakterijami. Za razvoj bolezni so sicer potrebne primerne okoljske razmere, kot je visoka temperatura tal. Krompir, ki je okužen, izločite. Ostali krompir pa shranite v suhem in hladnem prostoru. Ne shranjujte ga z namenom za saditev v prihajajočem letu. Na mesto, kjer je rastel, pa ga v novem letu ne sadite. Priporočamo, da krompir na isto mesto sadite le vsaka 4 leta. Orodje, ki smo ga uporabili pri izkopu, pa moramo skrbno očistiti.
Ko vaš otrok zboli, mu želite nuditi vse, samo da se bo čim prej počutil bolje. Večina staršev se v takem primeru najpogosteje odpravi v najbližjo lekarno, a kaj, ko številna zdravila, namenjena otrokom, vsebujejo veliko umetnih sladil in drugih ne ravno najbolj zdravih sestavin. Otroku lahko pomagate tudi z različnimi naravnimi domačimi pripravki. Pred uporabo kateregakoli naravnega pripravka se vedno posvetujte z otrokovim pediatrom.
Pripravite domače mazilo za prsni koš
Ne le da tako mazilo vsebuje popolnoma naravne sestavine, tudi zelo poceni je.
Zmešajte oljčno in eterično olje, mešanico zlijte v kozarec, ga dobro zaprite in močno pretresite.
Mešanico vmasirajte v otrokov prsni koš in hrbet.
Fiziološka raztopina
Fiziološka raztopina je lahko v veliko pomoč pri zamašenih dihalnih poteh. Ker je blaga in neagresivna, je primerna za otroke vseh starosti. Fiziološka raztopina nežno izpere nosno sluznico, saj odstrani in utekočini nosni izcedek.
Črpalka za čiščenje nosu
Če ima otrok zamašen nos, a se še ne zna usekniti, je črpalka za čiščenje nosu skoraj obvezna. Morda se vam bo na začetku uporaba črpalke zdela malce nenavadna (celo strašljiva), ampak zagotavljamo vam, da bo otroku močno odleglo, ko njegov nos ne bo več zamašen. V lekarnah in specializiranih trgovinah je na voljo kar nekaj različnih črpalk za čiščenje nosu, zato je najbolje, da vse potrebne informacije poiščete pri prodajalcih oziroma farmacevtih ali pa za nasvet vprašate kar otrokovega pediatra.
Vlažilec zraka
Če ima otrok zamašen nos, lahko dihanje skozi usta še dodatno oteži suh zrak v prostoru. Rešitev za to težavo je zagotovo kakovosten vlažilec zraka. Predlagamo, da vlažilec vključite približno pol ure pred spanjem – tako boste poskrbeli, da bo zrak v otrokovi sobi vso noč prijeten ter da bo v njem ravno prav vlage.
Naravni pripravki zoper prehlad
Za vsako od teh domačih pripravkov navajamo tudi okvirno starost, ko lahko pripravek ponudite otroku. Poudarjamo: Če niste prepričani, ali bi otroku dali določeno domače zdravilo, za nasvet vedno vprašajte otrokovega pediatra.
Sirup iz bezgovih jagod
Sirup iz bezgovih jagod vsebuje veliko vitaminov in antioksidantov, zato lahko pomaga olajšati simptome prehlada. Ker vsebuje bezgove jagode in med (oziroma sladkor), ni primeren za otroke, mlajše od enega leta.
Pripravite mešanico česna ter oljčnega in kokosovega olja
Če vaš otrok zboli, lahko pripravite tudi ta mešanico iz česna ter kokosovega in oljčnega olja.
Potrebujete:
¼ skodelice kokosovega olja
¼ skodelice oljčnega olja
10 olupljenih strokov česna
Priprava:
Vse sestavine stresite v mešalnik in mešajte toliko časa, dokler ne dobite mešanice kremaste teksture. Mešanico prelijte v kozarec in hranite v hladilniku do enega meseca.
Če vaš otrok zboli (ali če zbolite sami), mu plast tega pripravka nanesite na stopala, čez pa obujte čiste nogavice (Zaradi močnega vonja vam priporočamo, da uporabite stare nogavice, saj se, tudi če nogavice operemo, nikoli popolnoma ne znebimo močnega vonja po česnu. Prav tako teh nogavic ne perite skupaj z drugim perilom, saj bodo drugače čisto vsa oblačila »dišala« po česnu). Če vaš otrok močno kašlja ali pa ima vneto grlo, mu lahko pripravek nanesete na prsni koš.
Pripravek lahko uporabite pri otrocih vseh starosti.
Dodajte med, limonin sok in jabolčni kis ter dobro premešajte.
Preden otroku pripravite ta napitek, se posvetujte z otrokovim pediatrom – to velja, če ima vaš otrok manj kot dve leti, vsekakor pa ta napitek ni primeren za otroke, stare manj kot eno leto.
Čokolada ima v številnih kulturah prav posebno mesto, pogosto pa jo povezujejo prav z romantično ljubeznijo. Maji so bili prvi, ki so ustvarili pravi ritualni napitek, narejen iz kakava, črnega popra, vanilje in drugih začimb. Majski ženini in neveste so si napitek razdelili med poročnim obredom, saj so ga povezovali s svojim bogom plodnosti. Čeprav je od ljubljene osebe v dar vedno lepo dobiti dobro čokolado in se posladkati, pa temna čokolada pozitivno vpliva tudi na naše zdravje. Pripravili smo vam osem razlogov, zakaj uživati v kakovostni temni čokoladi:
Temna čokolada za vesele dojenčke
Temna čokolada naj bi pomagala ponovno vzpostavljati različne oblike neravnovesja, povezane s stresom, saj močno zmanjša raven stresnih hormonov v našem telesu. Ženske, ki so v času nosečnosti redno uživale temno čokolado, so poročale, da naj bi se bolje soočale s stresom. Neka finska študija celo pravi, da naj bi bili otroci mater, ki so med nosečnostjo redno uživale temno čokolado, bolj veseli. Ali torej temno čokolado enačimo z manj otroškega joka? Sliši se čudovito …
Čokolada pomaga zniževati raven slabega (LDL) holesterola
Raziskave so pokazale, da so ljudje, ki so na dan pojedli približno 35 gramov temne čokolade, imeli nižje vrednosti slabega (LDL) holesterola kot tisti, ki temne čokolade niso uživali. Raziskovalci to razliko pripisujejo vsebnosti številnih močnih antioksidantov v temni čokoladi.
Temna čokolada pomaga ublažiti simptome predmenstrualnega sindroma
Ali tudi vam v določenem času v mesecu bolj prija temna čokolada? Temna čokolada vsebuje magnezij, mineral, ki pomaga blažiti simptome predmenstrualnega sindroma, med drugim blaži krče, skrbi za manjše zastajanje vode v telesu, blaži utrujenost, zmanjšuje razdražljivost in skrbi za boljše razpoloženje. Namesto da posežete po nezdravih sladkarijah, si raje privoščite košček ali dva kakovostne temne čokolade.
Temna čokolada za zdravo in sijočo kožo
Flavonoidi, naravni antioksidanti, ki jih najdemo v kakavovih zrnih, ščitijo rastlino pred pred toksini iz okolja ter pomagajo popravljati škodo, ki so jo toksini povzročili. Kadar sami uživamo hrano, bogato s flavonoidi, torej tudi temno čokolado, vsi pozitivni učinki teh antioksidantov delujejo podobno tudi v našem telesu in mu pomagajo, da se bolj uspešno bori proti toksinom, prostim radikalom in poškodbam DNA.
Temna čokolada nam pomaga hujšati
Če primerjamo ljudi, ki uživajo mlečno čokolado in tiste, ki si raje privoščijo temno čokolado, ugotovimo, da slednji zaužijejo 15 odstotkov manj kalorij, prav tako pa naj bi imeli manjšo željo po sladki, slani in mastni hrani. Lahko jeste tisto, kar imate radi in se obenem še znebite kakega kilograma. Sliši se dobro, kajne?
Temna čokolada pomaga ublažiti dražeč kašelj
Temna čokolada vsebuje veliko teobromina, za katerega velja, da naj bi pomagal umiriti dražeč kašelj. Teobromin deluje tudi podobno kot kofein (le da ni tako močan oziroma ga temna čokolada vsebuje manj kot kava), zato vam uživanje temne čokolade pomaga tudi do večje budnosti in zbranosti.
Temna čokolada spodbuja delovanje možganskih funkcij
Temna čokolada vsebuje enako vrsto antioksidantov, ki jih vsebujeta tudi rdeče vino in čaj ter za katere velja, da pomagajo pri boljšem delovanju možganskih funkcij. Raziskave so pokazale, da so tisti ljudje, ki so uživali hrano bogato s flavonoidi, na testiranju kognitivnih sposobnosti dosegli boljše rezultate kot pa ljudje, katerih prehrana ni vsebovala živil, bogatih s flavonoidi.
Temna čokolada izboljšuje cirkulacijo
Temna čokolada vsebuje tudi epikatehin, flavonoid, ki naj bi zmanjšal hipertenzijo, poskrbel za boljšo odzivnost telesa na inzulin ter pomagal zmanjšati tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja. Epikatehini namreč stimulirajo proizvodnjo dušikovega oksida, ki širi krvne žile in zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov. Več epikatehinov pomeni tudi večjo antioksidantno moč – a s tem ne spodbujamo, da bi zdaj temno čokolado lahko jedli za zajtrk, kosilo in večerjo. Čeprav ima temna čokolada številne pozitivne lastnosti, velja tudi pri njenem uživanju ohraniti zmernost.
16. oktobra obeležujemo Svetovni dan hrane, za katerega je Organizacija združenih narodov za kmetijstvo in hrano (FAO) letos izbrala slogan »Uspešni prehranski sistemi zagotavljajo zdravje ljudi«, s katerim želi organizacija opozoriti na visoke stroške in bremena, ki jih nosi družba zaradi slabih prehranjevalnih navad in vseh posledic, ki jih te prinašajo. Na Inštitutu za varovanje zdravja RS (IVZ) želijo ob letošnji obeležitvi Svetovnega dneva hrane opozoriti na naraščajočo debelost otrok in mladostnikov v Sloveniji. Gre namreč za enega večjih javnozdravstvenih problemov. Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije je med slovenskimi otroci trend povečevanja telesne mase eden najhitreje rastočih.
Kot poudarja Jožica Maučec Zakotnik z Inštituta za varovanje zdravja Republike Slovenije, debelost tudi pri nas postaja velik javnozdravstveni problem, ki s pojavom različnih obolenj zmanjšuje dolžino in kakovost življenja. Debelost je povezana s povečanim tveganjem za nastanek sladkorne bolezni tipa 2, različnih vrst raka, z nastankom povišanega krvnega tlaka, ter boleznimi srca in žilja. Prav tako predstavlja dejavnik tveganja za nastanek jetrnih bolezni, ortopedskih zapletov, dermatoloških sprememb, nevroloških in hormonskih motenj ter psihosocialnih posledic. Dr. Cirila Hlastan Ribič pravi, da se je po njihovih podatkih delež debelosti med prebivalci Slovenije med leti 2008 in 2012 povečal, predvsem na račun naraščajoče debelosti pri moških. Kot pravi strokovnjakinja, na stanje prehranjenosti vplivata tudi izobrazba in družbeni sloj: »Ugotovili smo sicer naraščanje deleža debelih pri vseh izobrazbenih skupinah in družbenih slojih, bistveno višji delež debelih pa opažamo pri preiskovancih nižjih družbenih slojev in z nižjo stopnjo izobrazbe. Delež debelih se na vseh območjih Slovenije povečuje, višji pa je v vzhodnem delu države.«
Slovenski otroci se vse manj gibajo, njihove prehranjevalne navade pa so slabe, zato ni nič čudnega, da je trend naraščanja debelosti pri nas tako zelo izrazit. Slovenija se po deležu čezmerno hranjenih in debelih 15-letnikov uvršča na tretje mesto med državami Evropske unije, kar je zagotovo skrb vzbujajoče. Telesna teža otrok je stabilna takrat, kadar otrok zaužije toliko energije, kot je dejansko porabi. Kadar pa je energijski vnos višji od porabe, pa praviloma pride do povečanja telesne mase, zato je še posebej pomembno, da otroke spodbujamo k redni telesni aktivnosti. Kot pravi Matej Gregorič z Inštituta za varovanje zdravja, se po raziskavah naši otroci in mladostniki ne prehranjujejo zdravo in posegajo po energijsko gosti in hranilno revni hrani. Tako je omenjena raziskava Z zdravjem povezano vedenje v šolskem okolju iz leta 2010 pokazala, da sadje in zelenjavo vsak dan v skladu s priporočili uživa nekaj manj kot petina mladostnikov, nikoli pa kar pet odstotkov mladostnikov. Fantje naj bi sicer pogosteje posegali po sladkih pijačah, za dekleta pa je bolj značilno uživanje sladkarij. Po količini zaužitih sladkih pijač se slovenski otroci in mladostniki uvrščajo v sam evropski vrh.
Leta 2005 je bil v Sloveniji sprejet prvi Nacionalni program prehranske politike od 2005 do 2010, dve leti za tem pa še Nacionalni program telesne dejavnosti za zdravje 2007-2013. Oba programa se usmerjata tudi v zmanjševanje deleža debelosti, še bolj pa se tej problematiki posveča nova strategija Prehrana in telesna dejavnost za zdravje, ki se nanaša na obdobje 2013–2013. Nova strategija predvideva niz konkretnih ukrepov za celostno in sistemsko vzpostavitev pogojev za zdrav življenjski slog, skupaj z zdravimi prehranjevalnimi in gibalnimi navadami. Na ta način bi bili na dobri poti, da zagotovimo družbo zdravih posameznikov, družin in skupnosti.
