Zaščita las pred spanjem: 5 nasvetov za preprečevanje nepotrebnih poškodb las

Ali ste vedeli, da so poškodbe las med spanjem zelo pogoste, še posebej pri dolgih laseh?

5 nasvetov za kuhinjo brez odpadkov

Kuhinja brez odpadkov se zdi praktično neuresničljiv cilj. Ponujamo vam nekaj idej, kako se lotiti tega projekta.

Hujšanje za različne tipe telesa

Kako shujšati oziroma kaj jesti in kako se gibati, lahko ugotovite precej preprosto, če poznate svoj telesni tip in njegove lastnosti.

Krema za britje za občutljivo kožo

Britje lahko kožo precej razdraži, še posebej občutljivo. Pomagamo si lahko z domačo kremo, po kateri bo koža mehka in gladka.

Hujšanje z Luno – je vesolje naklonjeno vitki postavi?

V poplavi takšnih in drugačnih diet ste zagotovo že slišali tudi za Lunino dieto oz. hujšanje z Luno.

Luskavica – kožna težava, ki jo lahko precej omilimo

Luskavica je ena tistih bolezni, ki niso nalezljive in ne ogrožajo življenja, vsekakor pa bolnike zelo prizadenejo.

S katerimi rastlinami si lahko pomagamo pri težavah s srcem?

Tokrat bomo govorili o rastlinah, ki ugodno delujejo na zdravje srca in krvožilnega sistema.

To je največja slabost vašega astrološkega znamenja …

Preverite, katera je največja slabost astrološkega znamenja, v katerem ste rojeni, in kako jo lahko premagate.
Zdravje & prehranaBrusnice – super živilo in zdravilo za sečila iz narave

Brusnice – super živilo in zdravilo za sečila iz narave

MORDA VAS ZANIMA

Nekateri pravijo, da so brusnice čudež narave, drugi, da so zdravilo narave, »super sadje«, Švedi jim pravijo celo rdeče gozdno zlato in ti rdeči biseri so izvir mladosti. Toliko zdravilnih učinkovin skrivajo v sebi te male kiselkasto-grenke jagode, da so priporočljive tudi nosečnicam in doječim mamicam. Najbolj zdravilne so sveže nabrane brusnice v naravi pod vršaci, kjer nas narava blagodejno pomiri in napoji s svežim zrakom.

- Oglas -

Brusnice

Področje rasti

Brusnice zelo dobro uspevajo v severnih delih Evrope, Azije in Severne Amerike. V Evropi so najbolj razširjene v Skandinaviji. V naši deželi jih najdemo v iglastih, borovih, mešanih gozdovih, na visokogorskih jasah do višine 2500 m. Posadimo si jih lahko tudi doma, in sicer v senčno lego. Prijajo jim kisla tla, pomešana s šoto. Za rast potrebujejo veliko vode.

Grmički z majhnimi usnjatimi listi zrastejo do 20 cm visoko in imajo včasih korenine tudi do 1 m globoko. Cveti belo v obliki visečih zvonastih cvetov, v času od maja do avgusta. Dozoreva postopoma, tako da so na grmičku še beli in že rdeči plodovi, ki pa niso nikoli sladki.

Zdravilne učinkovine brusnice

Brusnice so zakladnica vitaminov, mineralov in dietnih vlaknin. Poleg vitamina C, ki ga je največ in daje brusnici kiselkast, kar malo trpek okus, so prisotni tudi vitamini A, B1, B2, B3 in K. Med minerali imajo pomembno vlogo natrij, kalij, kalcij,magnezij ter fosfor. Jagode vsebujejo glikozide (sladkorje) in lutein, ki je zelo pomemben za naš vid in za zdrave oči. Je antioksidant, ki preprečuje arterijske spremembe v rumeni pegi in tudi nastanek sive mrene.

- Oglas -

Brusnice

Zdravilni učinki:

  • brusnice učinkujejo kot naravni antibiotik ,
  • delujejo uspešno proti visoki telesni temperaturi,
  • pomagajo pri obnovi celic zaradi vsebnosti antociana in proantocianidov,
  • prebavni sistem varujejo pred bakterijami in napadi glivic,
  • preprečujejo vnetje sečil, ki se ponavadi razširi na vnetje mehurja in ledvic, zaradi snovi, ki preprečujejo lepljenje bakterij na steno mehurja, se izločijo s sečem,
  • pospešijo krvni obtok zaradi ravno prave vsebnosti natrija in kalija,
  • preprečujejo bolezni srca ter ožilja,
  • ugodno vplivajo na prebavo,
  • sproščajo organizem,
  • zmanjšujejo tveganje za razvoj nekaterih rakavih obolenj (rak debelega črevesa, rak dojke …)
  • preprečujejo zobno gnilobo,
  • poboljšajo vid,
  • zdravijo sklepni revmatizem ter še in še bi lahko naštevali.

Učinkovine v njih pripomorejo tudi k čistejši koži

Naše kozmetične hiše pripravljajo čistilne maske za regeneracijo in pomlajevanje naše kože s pečkami iz brusnic v kombinaciji z izvlečki iz naravnih sadnih kislin. Po učinkovanju tovrstne maske se odstranijo odmrle celice, izboljša se prekrvavitev kože, kar izboljša njeno mehkobo in poveča napetost. Naravne sestavine brusnice stimulirajo naravno obnovo kože.

Kam po te zdravilne rdeče plodove?

Najlepše jih je nabirati na gorski jasi, v okolju, ki nas pomiri in sprosti. Tako obrane nam brusnice v hladilniku obstanejo le nekaj dni. Lahko pa si jih zamrznemo, posušimo, pripravimo sveži sok, džeme, marmelade. Če nimate možnosti, da bi jih nabrali sami, si jih kupite samo iz ekološke pridelave.
Jagode in listi brusnic so vsestransko uporabni, okusni in zdravilni ter vse bolj priljubljeni v naši kuhinji za popestritev našega jedilnika.

Omaka iz brusnic

Sestavine:

  • 20 dag brusnic
  • 0,5 dl boljšega rdečega vina
  • 1 cimetova paličica
  • 5 dag sladkorja

Priprava:
Navedene sestavine kuhamo pri nižji temperaturi tako dolgo, da jagode popokajo. Potem ohladimo ter ohlajeni omaki odstranimo cimetovo paličico.

Sveže iztisnjen 100-odstoten brusnični sok spodbuja izločanje seča

Sok iz brusnic poriporočajo osebam, ki so nagnjene k boleznim sečil. Sveži brusnični sok (poleg zgoraj že naštetih vitaminov) vsebuje tudi ogromno pektina. Je kiselkastega okusa in rahlo grenak. Lahko ga dodajamo tudi k drugim sokovom. Zaradi nizke vsebnosti sladkorjev se priporoča sladkornim bolnikom, ker pospešuje upadanje glukoze v krvi. Zaradi vsebnosti oksalne kisline pa morajo biti pri uživanju zelo previdni tisti, ki jih pestijo ledvični kamni.
Tovrstni sok iz ekološke pridelave je na voljo v lekarnah ter v vseh prodajalnah z zdravo prehrano. Seveda pa si ga lahko pripravimo tudi sami po kakšnem starem, babičinem receptu.

- Oglas -

Sok iz brusnic

Čaj iz posušenih listov za osebe, ki imajo težave z vnetji sečil

Liste brusnic nabiramo takoj , ko jagode dozorijo. V tem času vsebujejo največ čreslovin. Skrbno jih posušimo ter narahlo zdrobimo.
Pripravimo si vrelo vodo, v katero stresemo polno žlico drobno zrezanih listov, ter kuhamo še nekaj minut. Potem odstavimo in po 10 minutah precedimo. Pijemo po požirkih brez dodanega sladkorja 3-krat dnevno.

Ali ste že slišali za »brusnični cvet«?

Pripravimo si ga tako, da si v enem litru žganja namočimo četrt kilograma brusnic in pustimo stati dalj časa. Učinkovine iz brusnic v alkoholu nam bodo olajšale prebavne težave ter nas osvežile.

Brusnični džem

Sestavine:

  • 3 dl vode
  • 300 g suhih brusnic
  • 300g belega sladkorja
  • klinčki
  • ingver
  • 1 čajna žlička poprovih zrn
  • 3 žlice maraskina

Priprava:
Suhe brusnice zvečer stresemo v vročo vodo in jih pustimo stati čez noč. Naslednji dan vsebino zavremo, dodamo sladkor po receptu, klinčke ter ingver. Mešamo toliko časa, da se sladkor raztopi. Kuhamo še 20 minut, vmešamo poprova zrna in maraskino. Še vročo vsebino vlijemo v segrete kozarčke, ki jih pokrijemo z odejo ter jih pustimo počasi ohlajati. Uporabimo ga za namaze palačink, domačih biskvitov, lahko pa ga tudi ponudimo k raznim pečenkam.

Brusnični džem

Marmelada iz brusnic z jabolki

Sestavine:

  • 1 kg brusnic
  • ½ kg jabolk
  • ½ kg sladkorja
  • 2 dl belega vina
  • skorjica cimeta

Priprava:
Zrele brusnice operemo, posušimo, stresemo v posodo, posladkamo, dodamo narezana jabolka, prekrijemo s plastjo brusnic. Nekajkrat ponovimo ena plast brusnic, ena plast narezanih jabolk. Dodamo vino, cimet, ter pustimo vreti približno 10 minut. Vročo vsebino stresemo v ogrete kozarce, ki jih dobro zapremo ter počasi ohladimo.

Rezine z brusnicami

Sestavine:

  • 190 g margarine
  • 190 g rjavega sladkorja
  • 225 g moke
  • 1/2 pecilnega praška
  • 1/4 žličke mletega ingverja
  • 1/2 žličke začimbe za medenjake
  • 3 jajca
  • 75 g mešanega kandiranega sadja
  • 200 g suhih brusnic

Priprava:
Pekač pred pečenjem obložimo s peki papirjem. Penasto umešamo mehko margarino in sladkor. Dodamo presejano moko, v katero smo vmešali pecilni prašek, začimbe ter previdno dodajamo jajca enega za drugim. Dodamo še po naši izbiri kandirano sadje ter brusnice.
Vsebino stresemo v pekač, po vrhu potresemo z 2 žlicama rjavega sladkorja, pečemo pri 180 stopinjah 35 minut. Ohlajeno pecivo razrežemo.

Recepte je avtorica povzela s spleta.

NAJNOVEJŠE

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×