Poletje je čas svežih vrtnin, med katere spadajo tudi bučke. Če jih imate radi, je tale recept kot nalašć za popestritev vsakodnevnega jedilnika.
- Oglas -
Sestavine:
- špageti (ali vaše najljubše testenine)
- čebula
- oljčno olje
- sol, poper
- parmezan
- koriander, bazilika, timijan
- bučke
- zelen čili
Priprava:
Špagete skuhajte kot običajno, potem pa prepražite malo nasekljane čebule in dodajte bučke. Najlepše je to, da jih lahko nasekljate na konce, narežete na tanke rezine, kolobarčke ali kar koli drugega. Posujte jih s poprom in soljo ter z zelišči in jim dodajte nasekljan zelen čili. Lahko jih pustite suhe in jih pokapate le še z oljčnim oljem ali jim dodate žličko kisle smetane ali pa jih na koncu posujete s parmezanom ali ne. Preprosto, mar ne?
