Hanami je japonski tradicionalni običaj uživanja ob pogledu na cvetenje češnjevih dreves. Hanami traja od marca pa do začetka maja, vsako leto pa ga naznani japonska meteorološka agencija. V teh dneh se ljudje množično odpravljajo v parke in častijo praznik cvetenja in prihod pomladi. V tem času na češnjevih drevesih pogosto opazimo papirnate dekorativne svetilke, ki ponoči dajejo okolici čarobno vzdušje. Še starejša oblika Hanamija pa je pranovanje cvetočih slivovih dreves, katerega praznujejo starejši ljudje, saj je bolj umirjeno on ‘češnjevih zabav’, katerih se udeležujejo mlajši, poleg tega so slive zelo priljubljena jed starejših občanov Japonskih otokov.
Češnjev cvet ali sakura na Japonskem simbolizira oblake in je z vidika japonske kulturne tradicije metafora za kratkotrajnost življenja, ki jo pogosto povezujejo z budizmom.
Smoothieji so gosti kašasti sokovi iz sadja in dodatkov, ki jih poznamo že skorajda vsi, saj so postali tudi pri nas že dobro uveljavljeni v zdravi prehrani. Tokrat pa recept za Smoothie iz jagod, banan, pomarančnega soka in lanenega olja. Potrebujemo:
1 banano
3 – 4 jagode
1 mala žlička lanenega olja
kozarec sveže stisnjenega pomarančnega soka
*namesto soka lahko uporabimo mleko, sojino mleko, sladimo pa z medom, stevio, agavinim sirupom …
Vse skupaj zmešamo v mešalniku. Uživamo takoj.
Jagode in banane narežemo.Dodamo tudi nekaj kapljic lanenega olja.Pomarančni sok ...Sestavine zmešamo v mešalniku.
Jagode so se že pričele pojavljati v trgovinah in na tržnicah. Razveselimo se z njihovim okusom, dve si prihranimo za obrazno čistilno masko. Jagode vsebujejo silicilno kislino, ki čisti kožo in jo vsebuje paleta drugih izdelkov, namenjenim čičenju kože. Če dodamo žlico kisle smetane, ki bo kožo navlažila in nahranila kožo, olivno olje, pa da postane voljna in napeta.
Priprava:
Jagodi očistimo in narežemo na koščke, skupaj s kislo smetano in olivnim oljem pa ju zmešamo v mešalniku. Nanesemo na obraz in pustimo 5 – 10 min, da deluje, nato dobro speremo. Ostanek maske dobor pokrijemo in hranimo v hladilniku. Zadostuje jo za vsaj 6 nanosov.
Sestavine: jagode, kisla smetana, olivno olje.Sestavine damo v mešalnikZmešamo sestavine in masko iz jagod nanesemo na obraz.
Rastlinska čistilna naprava je dokaz, da lahko narava sama ponudi odgovore na sodobne izzive. Namesto betona, črpalk in kemije delujejo rastline, mikroorganizmi in tla. Rezultat je čista voda, ki se vrača v okolje brez škode, hkrati pa čudovita zasaditev, ki oplemeniti vrt.
S čiščenjem vode na naraven način lahko tudi sami prispevamo k čistejšemu, bolj zdravemu okolju.
Čisto vodo vsak dan potrebujemo tako v gospodinjstvih, kot tudi v podjetjih. Če sodite med povprečne porabnike vode iz urbanega okolja, porabite že vi sami kar 150 litrov vode na dan. Čisto vodo, ki jo vsak dan porabijo posamezniki in podjetja, pogosto zelo onesnaženo spustimo v kanalizacijo. Če teh odpadnih voda ne bi očistili, preden jih vrnemo v okolje, bi slej ko prej onesnažili tudi čiste talne vode. Brez pitne vode pa, vemo, človek ne preživi več kot nekaj dni.
Delovanje rastlinske čistilne naprave
Rastlinska čistilna naprava (RČN)
To je naprava, ki na ekološki, naraven način čisti odpadne vode. Rastlinsko čistilno napravo sestavljajo gredice, postavljene v vodi ena za drugo. V gredicah so posajene močvirske rastline, ki so v kombinaciji s primerno naravno mikrofloro sposobne očistiti vodo. Rastlinske čistilne naprave iz vode odstranjujejo organske snovi, spojine dušika, fosforja, težkih kovin in druge strupene snovi iz odpadnih voda. Učinkovito zmanjšujejo tudi število fekalnih in drugih bakterij. Primerne so tako za čiščenje domačih odplak in odpadne vode iz živinoreje kot tudi za industrijske odpadne vode.
Delovanje rastlinske čistilne naprave je kombinacija fizikalnega, kemijskega in biološkega čiščenja. Naprava vodo očisti za najmanj 85 odstotkov, pogosto pa je odstotek čiščenja višji. Čiščenje vode v rastlinski čistilni napravi se vrši s filtracijo, adsorpcijo, absorpcijo, mineralizacijo, aerobno in anaerobno razgradnjo.
Vrste rastlinskih čistilnih naprav
Poznamo dve glavni vrsti rastlinskih čistilnih naprav, in sicer takšne s površinskim in podpovršinskim tokom vode. Rastlinske čistilne naprave s površinskim tokom vode potrebujejo za enako moč čiščenja večjo površino kot podpovršinske, njihova slabost pa je tudi okrnjeno delovanje pri nizkih temperaturah, ko voda zamrzne. Njihova prednost je estetska oblika, po zaslugi katere so privlačen zunanji okras. Rastline v zunanji rastlinski čistilni napravi lahko plavajo na vodi, na primer vodna hijacinta ali vodna leča, ali pa so s koreninami pritrjene na dno, kot na primer navadni trst ali širokolistni rogoz.
Rastline v rastlinski čistilni napravi poskrbijo, da se v njej naselijo mikroorganizmi, saj jim nudijo površino za pritrjanje in odmrle organske snovi, ki jo ti potrebujejo za rast ter preko korenin izločajo enostavne sladkorje, aminokisline, encime in aromatske snovi, ki dodatno spodbujajo naraščanje števila mikrobov. Slednji pomagajo pri čiščenju vode tako, da spreminjajo ogljik, dušik, železo in žveplo. Rastlinske čistilne naprave vsebujejo tudi substrat (pesek, prod itd.), ki čisti, nalaga in vpija umazanijo, škodljive organizme, dušik, fosfor in kovine.
Grajenje rastlinske čistilne naprave
Kako deluje rastlinska čistilna naprava?
Rastlinska čistilna naprava temelji na preprostem, a izjemno učinkovitem principu: odpadna voda prehaja skozi sistem filtrirnih slojev (pesek, prod, zemlja) in rastlin, ki skupaj očistijo vodo do te mere, da se lahko vrne nazaj v okolje.
Proces čiščenja vključuje več stopenj:
mehansko čiščenje – večji delci in suspendirane snovi se ujamemo v prvi fazi
biološko čiščenje – mikroorganizmi razgrajujejo organske snovi v vodi
rastlinsko čiščenje – korenine rastlin in mikrobi, ki živijo v rizosferi, vežejo in razgrajujejo dušikove in fosforjeve spojine
naravna filtracija – voda se med potovanjem skozi prod in pesek dodatno očisti
Končni rezultat je voda, ki je dovolj čista, da jo lahko poniknemo v tla, speljemo v ponikalnico ali celo uporabimo za zalivanje okrasnih površin.
Katere rastline se uporabljajo?
Za rastlinske čistilne naprave se uporabljajo rastline, ki dobro prenašajo vlažna okolja in imajo močan koreninski sistem. Najpogostejše so:
trstika (Phragmites australis)
močvirski perunik (Iris pseudacorus)
rogoz (Typha latifolia)
preslica
šarenice in druge vodne rastline
Te rastline ne le krasijo napravo, ampak imajo ključno vlogo pri čiščenju – sproščajo kisik v tla, kar omogoča delovanje mikroorganizmov, ter nase vežejo hranila iz odpadne vode.
Vrste rastlinskih čistilnih naprav
Obstajata dve glavni vrsti:
1. Horizontalni tok
Voda teče vodoravno skozi sloj proda in korenine rastlin. Postopek je počasen, a zelo učinkovit za odstranjevanje organske snovi in suspendiranih delcev.
2. Vertikalni tok
Voda pronica navzdol skozi plasti substrata. Ta sistem je bolj kompakten in omogoča boljšo oksigenacijo, zato učinkoviteje odstranjuje dušikove spojine.
V praksi se pogosto uporablja kombinacija obeh sistemov, da je čiščenje najbolj učinkovito.
Vloga RČM v gospodinjstvih
Z rastlinskimi čistilnimi napravami sami poskrbimo za to, da se bo voda, ki jo uporabimo za umivanje in splakovanje stranišča, v okolje vrnila očiščena. Na ta način bomo tudi pomagali prihraniti velike količine energije, ki je sicer porabljena za čiščenje voda. Rastlinsko čistilno napravo sestavljajo kompostna greda, vsedalnik, filtrirna greda, čistilne grede, polirna greda in bazen z vodo. Postavljena ob hiši bo odlično opravljala dekorativno vlogo, res pa je, da boste zanjo potrebovali kar precej prostora. Hišna rastlinska čistilna naprava zasede približno 10 m2. Preprostejšo obliko rastlinske čistilne naprave lahko izdelamo sami.
Ne potrebuje veliko vzdrževanja. Potrebno je zgolj redno odstranjevati mulj, pregledovati cevi in jaške ter enkrat na leto pokositi rastline. Prečiščeno vodo iz naprave boste lahko uporabili za zalivanje zelenic in sadnega drevja ter trte (ne pa tudi vrtnin!), okrasni ribnik ali pranje avtomobila. Če živite v kraju, kjer ni urejenega javnega kanalizacijskega omrežja in uporabljate pretočno greznico, boste do leta 2017 po zakonu morali vgraditi ustrezno čistilno napravo. Za malo čistilno napravo, kot jo potrebuje posamezno gospodinjstvo, ne boste potrebovali gradbenega dovoljenja.
Kako izdelati domačo rastlinsko čistilno napravo
Naredimo jo tako, da na mestu, kjer imamo iztočno cev za odplake, izkopljemo 2 m široko, 8 m dolgo in 1 m in pol globoko jamo. Stene jame morajo biti ilovnate. Če niso, jih prekrijte s folijo. Stene in dno jame zasujte s prodom in prekrijte z juto. Dodajte plast peska, ki naj bo debela približno 20 cm. Dodajte plast zemlje in prekrijte z juto. Namestite odvodno cev, ki naj bo nekoliko višje kot iztok. Posadite primerne rastline.
Prednosti rastlinskih čistilnih naprav:
ne trošijo električne energije,
so enostavne,
imajo dekorativno vlogo,
ščitijo pitno vodo,
prečiščeno vodo je mogoče uporabiti za zalivanje.
Prednosti rastlinskih čistilnih naprav
Ekološka rešitev: uporablja naravne procese brez dodajanja kemikalij.
Estetski videz: naprava je videti kot manjši okrasni ribnik ali greda z močvirskimi rastlinami.
Nizki stroški obratovanja: skoraj ni stroškov elektrike, vzdrževanje je enostavno.
Dolga življenjska doba: ob pravilni zasnovi in negi lahko deluje desetletja.
Samozadostnost: idealna rešitev za odročnejše hiše, vikende, eko vasi.
Slabosti in omejitve
Potrebna površina: rastlinske čistilne naprave zahtevajo več prostora kot klasične.
Občutljivost na nepravilno rabo: vanje ne smemo spuščati agresivnih kemikalij, olj in večjih količin čistil.
Počasnejši proces: čiščenje temelji na naravnih procesih, zato traja dlje kot mehansko-kemične metode.
Potrebna začetna investicija: izgradnja je lahko dražja od manjših bioloških čistilnih naprav.
Kako poteka gradnja?
Najprej se izkoplje jama primerne velikosti (odvisno od števila uporabnikov).
Na dno se položi neprepustna folija, ki prepreči uhajanje vode v okolje.
Dodajo se sloji proda, peska in substrata.
Posadijo se rastline, ki bodo delovale kot »biološki filter«.
Naprava se poveže z odtokom iz hiše.
Celoten sistem običajno vključuje tudi predsedimentacijski bazen, kjer se odpadna voda predhodno umiri in odstranijo večje delce.
Vzdrževanje
Rastlinska čistilna naprava ne zahteva veliko dela, a nekaj osnovnih ukrepov je nujnih:
redno košenje ali obrezovanje rastlin
odstranjevanje odmrlih delov, da ne obremenjujejo sistema
čiščenje predusedimentacijskega bazena enkrat letno
nadzor, da v sistem ne pridejo olja, topila, barve ali zdravila
Ali so rastlinske čistilne naprave dovoljene?
V Sloveniji so rastlinske čistilne naprave priznana alternativa malim komunalnim čistilnim napravam. Zanje velja, da morajo biti izvedene skladno s predpisi in načrti, ki jih odobri pristojna občina. Pogosto se uporabljajo na območjih, kjer priključitev na javno kanalizacijo ni mogoča.
Stroški
Investicija je odvisna od velikosti sistema in števila uporabnikov. Povprečna rastlinska čistilna naprava za eno gospodinjstvo stane med 3.000 in 6.000 evri. Obratovalni stroški so minimalni, saj ni porabe elektrike, gnojil ali kemikalij.
Poprova meta vsebuje mentol, ki sprošča mišice prebavnega trakta, lajša krče in spodbuja izločanje žolča.
Eterično olje mete deluje protivnetno in analgetično; pomaga pri glavobolih, mišičnih bolečinah ter dihalnih težavah.
Pri uporabi mete naj bodo previdni ljudje z refluksom, žolčnimi kamni ter otroci, mlajši od štirih let.
Aprila je pravi čas, da posadimo poprovo meto. Poprova meta je zelišče, ki bo vaš vrt prijetno odišavilo, izvrstno prekrilo prazne površine in odgnalo nekatere škodljivce, vas pa bo razveseljevalo s svežim začimbnim okusom in zdravilnimi lastnostmi.
Zakaj je poprova meta tako posebna?
Sestavine z zdravilno močjo
Glavna zdravilna sestavina poprove mete je mentol, ki deluje protibakterijsko, protivnetno in analgetično. Poleg mentola vsebuje še tanine, flavonoide in eterična olja, ki pomagajo pri prebavnih motnjah, glavobolih, napetosti in celo pri blaženju simptomov prehlada.
Zdravilne koristi, potrjene s študijami
Raziskave potrjujejo, da ima eterično olje poprove mete dokazano učinkovitost pri sindromu razdražljivega črevesja (IBS), sproščanju gladkih mišic in lažjem dihanju pri zamašenem nosu. V Sloveniji jo tradicionalno uporabljamo pri želodčnih težavah, napihnjenosti in za pomiritev.
Poprova meta – uporaba in nzdravilne učinkovine
Listi poprove mete so po zaslugi prijetnega vonja zelo priljubljena začimba, zaradi številnih blagodejnih učinkov na zdravje pa se veliko uporabljajo tudi v zdravilstvu in farmaciji. Uživanje poprove mete ali njenega eteričnega olja mentola ureja prebavo tako na globalni kot na celični ravni, kjer pripomore k boljšemu vpijanju kalcija . Ureja težave z vetrovi, izboljšuje tek, pospešuje nastanek in izločanje prebavnih sokov ter izločanje žolča. Priporočljivo jo je uživati ob slabosti, saj umirja želodec. Delovanje na živčne končiče ji omogoča učinkovito blaženje bolečin. V deželah s toplim podnebjem v najbolj vročih dneh pijejo čaj iz poprove mete, saj ta spodbuja potenje.
Eterično olje poprove mete (mentol) koristi pri prehladu , mentolovi pripravki blažijo bolečine v grlu pri različnih okužbah. Hladilno-grelni učinek mentola je odličen za zunanjo uporabo pri bolečih mišicah, sklepih ali zobobolu. Vtiranje mentola v prsni koš sprošča sapnice in lajša dihanje. Stranski učinki uživanja poprove mete niso znani, ob zmernem (!) uživanju tudi mentol nima neprijetnih posledic.
Pazljivi pri uživanju poprove mete in izdelkov, ki jo vsebujejo, morajo biti le ljudje z žolčnimi kamni, tisti, ki jih rada muči zgaga, ter bolniki, ki jih muči spahovanje. Če ste noseči, se pred uživanjem mentola in mete posvetujte z zdravnikom. Pripravkov iz mentola ne uporabljajte pri zelo majhnih otrocih, saj lahko povzročijo zadušitev.
Recept: Metin čaj za pomiritev in prebavo
Sestavine:
1 žlica posušenih ali 2 žlici svežih listov poprove mete
250 ml vrele vode
Postopek:
Liste prelijemo z vrelo vodo.
Pokrijemo in pustimo stati 10 minut.
Precedimo in pijemo topel ali hladen.
Zgodovina
Poprova meta (Mentha x piperita) je znana že iz antičnih časov. Stari Egipčani in Grki so jo gojili v zdravilne namene, saj je bilo že tedaj znano njeno blagodejno delovanje na živce. V grški mitologiji je poprova meta začarana nimfa, Plutonova ljubica, ki jo je iz ljubosumnosti v rastlino, ki jo lahko vsak zmečka, spremenila Plutonova žena Persefona. Pluton, ki ni mogel odčarati ženinega uroka, je rastlino obdaril s privlačnim vonjem, ki zadehti vsakokrat, ko zmečkamo njene liste.
Prav po zaslugi privlačnega vonja ter izjemnih zdravilnih učinkov poprova meta vse do danes ostaja zelo priljubljena rastlina. Priljubljenost, kar se tiče gojenja, si je poprova meta pridobila s svojo preprostostjo. Je izjemno nezahtevna rastlina, ki brez posebnega napora gojitelja uspeva tako na vrtovih kot tudi na balkonih in terasah ali pa kar v domači kuhinji.
Gojenje poprove mete na vrtu
Poprova meta najbolj uspeva v vlažnih humusnih tleh v polsenci. Najraje ima zemljo z rahlo kislim pH (6’5 in 7) dobro pa uspeva tudi v srednje kisli zemlji (pH od 6’1 do 6’5), v nevtralni zemlji (pH 6’6–7’5) in srednje bazični zemlji (pH 7’6–7’8). Na tleh, ki niso preveč bogata, sredi sezone rastišče prekrijte z organsko snovjo in uporabite organsko gnojilo. Glede na to, da se razmnožuje z živicami, se poprova meta na vrtu hitro razširi.
Zelo je primerna za okrasno prekrivanje tal. Če jo sadite v bližini tlakovanih tal, lahko sčasoma poškoduje tlak. Vrtičkarji bodo za sajenje mete bogato nagrajeni junija, če jim bodo rastline napadli bolhači. Majhni svetleči hroščki, ki imajo še posebej radi kapusnice, se vonja mete izogibajo, zato bodo natrgani metini listi, posuti ob problematičnih delih vrta, učinkovito naravno sredstvo, ki jih bo pregnalo. Poprova meta učinkovito odganja tudi mravlje.
Poprova meta v lončkih
Mnogi se zaradi hitrega širjenja rastline rajši odločajo za gojenje v lončkih. Kar se tiče vrste zemlje veljajo v lončku ali koritih enaka pravila kot pri sajenju zunaj. Če boste lonček postavili na prosto, poskrbite, da bo rastlina v vročih dneh dobro zalita, sicer pa ji podnebje pri nas navadno prinaša dovolj vode. Pri meti v lončku, ki ste ga postavili v zaprt prostor, poskrbite, da bo imela ravno prav vlage in svetlobe. Ker se izjemno hitro širi, boste rastlino morali redno redčiti ali obrezovati.
Zaradi hitrega razraščanja meta ni primerna za sajenje v korita ali lončke skupaj z drugimi rastlinami, saj se bodo le-te ob njej slej ko prej posušile. Nekateri vrtičkarji meto posadijo na vrt kar z lončki vred in na ta način poskrbijo, da se ne razširi naokrog. Tudi pri takšnem sajenju je pomembno, da lončki niso posajen preblizu drug drugega. Meta ni preveč zahtevna za vzgojo, zato bo dobro uspevala tudi tistim, ki z njo nimate veliko izkušenj.
Vzgoja mete
Ne glede na to, ali raste v lončkih, koritih ali na vrtu, je meto treba obrezovati. Ko opazite, da so postali njeni listi majhni, stebla pa zelo dolga, prirežite rastlino na 1/3 za ½. Iz odrezanih kosov lahko naredite potaknjence ali pa jih shranite za uporabo v gospodinjstvu. Metine liste lahko posušite ali zamrznete, odvisno od tega, kako nameravate rastlino uporabiti. Med tegobami, ki rade pestijo meto, je rja. Rjo boste prepoznali po majhnih oranžnih pikicah, ki se pojavijo na spodnji strani listov. V primeru rje poškropite rastlino z organskim fungicidom. Poskrbite, da se bo zemlja med enim in drugim zalivanjem popolnoma posušila. Da rastline ne bi napadle uši, jo vsake toliko poškropite s prevretkom iz kopriv.
Razmnoževanje
Če želimo gojiti poprovo meto, je pravi čas za začetek tega koristnega podviga aprila ali maja. Poprova meta se razmnožuje s potaknjenci ali z živicami, semena pa so za vzgojo dokaj neuporabna. Časovno bo hitreje, če boste naredili potaknjence. Priprava potaknjencev je zelo preprosta. Naredite jih tako, da z zdrave rastline odrežete 7‒10 cm dolgo vejico, ki jo daste v vodo in jo pustite tam, dokler se ne ukorenini. Nato jo posadite v lonček. Pri razmnoževanju z živicami odrežite živico (malo rastlino, ki zraste iz iste korenine kot večja rastlina v bližnji okolici slednje) in jo posadite. Tako kot pri večini rastlin tudi pri meti velja, da je treba tik po sajenju zemljo dobro zaliti.
Na kratko o poprovi meti
Poprova meta (Mentha x piperita) Velikost odrasle rastline: 30 cm in več Čas rasti: približno 9 mesecev Lega: polsenčna (čeprav bo zrasla tudi na soncu) Sajenje: potaknjenci, živice
Recept: Tradicionalni maroški metin čaj
V veliki kovinski posodi zavrite vodo in dodajte zeleni čaj ter nekaj kock sladkorja. Še enkrat zavrite. Odstavite z ognja. Dodajte svežo vejico mete in še enkrat zavrite. Odstranite z ognja. Počakajte, da se ohladi. Postrezite v prozornih skodelicah skupaj z vejico mete.
Redno uživanje ličija poveča telesno energijo, spodbuja obnovo celic in uravnoteži tekočine v telesu, kar je izjemnega pomena za zdravje. Tokrat recept za tunine zrezke z ličijevo prilogo.
Priloga:
1/4 skodelice kokosovega mleka
3 stebla limonine trave
1/3 skodelice svežega očiščenega ličija ali ličija v konzervi
kos tunine (velik približno toliko, da ga boste lahko narezali na 4 zrezke)
1 žlička soli
3 žlice rastlinskega olja
1/2 skodelice svežega ličija ali ličija iz konzerve, narezanega na polovice
sveže mlet črni poper
Kokosovo mleko segrejte na srednjo temperaturo. Dodajte liči in limonino travo in kuhajte 2–3 minute. Odstavite z ognja in dodajte limetin sok in ingver. Vse skupaj obdelajte z mešalnikom tako, da nastane gladka zmes.
Očiščeno kitajsko zelje dajte v osoljeno hladno vodo in pustite, da voda zavre. Ko zavre, kuhajte še 30 sekund, nato dajte zelenjavo v skledo z mrzlo vodo, da se ustavi proces kuhanja. Odcedite. Zmešajte začimbe in sezamova semena na velikem krožniku. Navlažite tunino in jo posolite. Nato povaljajte meso v sezamovi mešanici. V ponvi segrejte 2 žlici olja na srednje močnem ognju. Pražite tuno na vsaki strani minuto in pol. Dajte tuno na krožnik in jo pokrijte s folijo, da bo ostala topla. Preostanku olja dodajte kitajsko zelje in liči. Med stalnim mešanjem kuhajte 1 minuto. Dodajte sol in poper. Narežite tuno na tanke rezine. Na krožnike razporedite kitajsko zelje in liči. Na vrh dajte rezine iz tune. Poškropite z omako iz ličija in limonine trave. Dober tek!
Kot sem že omenil, so zeleni listi bogati z vlakninami in klorofilom. Vlaknine so zelo pomembne za odstranjevanje odpadkov in strupov. Topne vlaknine pospešujejo gibanje v črevesju, vežejo nase holesterol, nekatere upočasnijo sproščanje sladkorja v hrani, netopne pa odstranjujejo strupene snovi iz telesa.
Klorofil je utekočinjena sončna energija. Klorofil zdravi in čisti notranje organe, uničuje patogene bakterije, glive, rakaste celice, spodbuja prebavo, poleg tega vsebuje kisik, ki je nujen za koristne aerobne bakterije. Poleg tega razkisuje organizem, nevtralizira škodljive snovi, pomaga čistiti jetra, izboljšuje vid, obnavlja ožilje, lajša bolečine itd.
Beljakovine v zelenju, kaj res?
Najbolj me je presenetilo dejstvo, da zeleni listi vsebujejo več beljakovin kot gomolji in celo v zadostni meri, da z njimi zadostimo dnevnim potrebam po esencialnih aminokislinah. Tako npr. (na 100 gramov) v gomolju pese 1,61 grama beljakovin, v pesinih listih pa 2,20 grama. Zelo razširjeni plevel bela metlika vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin. A žal so ta spoznanja še vedno premalo razširjena in je večina še vedno prepričana, da zelenjava ne vsebuje beljakovin.
Zakaj imamo gomolje raje od zelenja?
Morda se čudite, kako to, da nam ne prijajo zeleni listi, če pa vsebujejo toliko zdravih snovi. Glavni razlog, da imamo gomolje npr. korenja ali pese raje od zelenih delov istih rastlin, je v tem, da njihovi gomolji vsebujejo več sladkorja kot listi. Sladkor pa je tista “stimulativna” hrana, ki sodobnemu človeku – s porušenim notranjim ravnovesjem – bolj diši.
Čisti sokovi
Ko govorimo o bistrih ali čistih sokovih, imamo v mislih čiste, precejene sokove, ki jih stisnemo s kvalitetnim vijačnim sokovnikom. Čisti sokovi, ki so brez vlaknin, najhitreje in najučinkoviteje nahranijo celice in tkiva, že v samo nekaj minutah, zato so posebej priporočljivi za uživanje zjutraj in pa za razstrupljanje. Priporočljivi so pri osiromašeni prehrani in pa pri postenju, zato da se naše telo ne ukvarja preveč s prebavo. Čisti sok se izjemno hitro prebavi in asimilira, tako da telo lahko posveti razstrupljanju.
Ekološko sadje in zelenjava
Za vsakršne sokove je ključno, kako sta sadje in zelenjava pridelana, saj ekološko sadje in zelenjava vsebujeta več mineralov, vitaminov in manj škodljivih snovi. Poleg tega le ekološka zelenjava vsebuje kobalt, ki je nujen za nastanek vitamina B12 (kobalamin).
Zeleni čaj velja za enega od najbolj zdravih napitkov. Gre namreč za odličen vir antioksidantov. Posebne zasluge za blagodejne učinke zelenega čaja si lasti antioksidant, imenovan epigalokatehin-3-galat, znan tudi kot epigalokatehin galat (EGCG), ki spada med katehine.
Zeleni čaj lahko seveda uživate samostojno, uporabiti pa ga je mogoče tudi kot eno od sestavin za pripravo malce kompleksnejših napitkov in celo pri pripravi različnih jedi, tako sladkih kot slanih. V nadaljevanju vas čaka nekaj zanimivih idej za vključitev zelenega čaja v različne recepte. Še pred tem pa izpostavljamo nekaj najpomembnejših razlogov, zaradi katerih je redno uživanje zelenega čaja vsekakor dobra ideja.
Potovanje skozi zgodovino zelenega čaja
Zgodovina zelenega čaja je precej zanimiva, ki sega več tisoč let nazaj v preteklost. Svoje korenine ima v starodavni Kitajski, kjer so ga prvotno uporabljali kot zdravilno zelišče v tradicionalni kitajski medicini. Legenda pravi, da je cesar Shen Nong odkril zeleni čaj, ko so nekateri listi nenamerno padli v njegov vreli lonec vode.
Nekoliko trpek rumeno-zeleni napitek je v Aziji že tisočletja znan kot vir zdravja in mladosti. Poleg tega, da varuje celice pred prostimi radikali, jim tudi pomaga, da se lažje zaščitijo pred škodo, ki jo povzročajo sončni žarki, zato ga je priporočljivo piti tudi poleti. Redno uživanje zelenega čaja naj bi občutno zmanjšalo možnost obolenja srca, lajšalo simptome sladkorne bolezni in povečalo možnost zanositve.
V zgodnjih kitajskih dinastijah je bil zeleni čaj simbol statusa – bil je pijača cesarjev in aristokracije. Z razvojem čajnih ceremonij se je povečala tudi priljubljenost zelenega čaja. V obdobju dinastije Tang je čajnik Lu Yu napisal “Klasiko čaja”, prvo znano monografijo o gojenju in pripravi čaja.
V 16. stoletju so evropski trgovci in raziskovalci odkrili zeleni čaj na področju Azije in ga tako prinesli tudi v Evropo, kjer se je sprva pojavljal kot eksotična pijača., v 17. stoletju pa je postal zelo priljubljen v Angliji in sprožil začetek čajne kulture v Britaniji.
V 20. stoletju je zeleni čaj doživel preporod kot zdravstvena pijača, ko so znanstvene študije začele razkrivati njegove številne zdravstvene koristi, vključno z antioksidanti, ki lahko pomagajo pri preprečevanju nekaterih bolezni. To je privedlo do novega vala priljubljenosti tega napitka, ki traja še danes.
Koristi zelenega čaja za vaše zdravje
Da je zeleni čaj ena najbolj zdravih pijač na svetu, dokazuje dolgo in zdravo življenje prebivalcev Okinave, ki dišeči napitek vsakodnevno uvrščajo na svoj jedilnik, njegovi izjemni zdravilni učinki pa so potrjeni tudi preko številnih znanstvenih raziskav.
Zmanjševanje tveganja za oksidativni stres
Prosti radikali so izjemno reaktivni delci, ki nastajajo kot stranski produkt presnovnih procesov. Če se v telesu nakopiči prevelika količina prostih radikalov, lahko to povzroči t. i. oksidativni stres, ki običajno povzroči ogromno škode. V ozadju številnih kroničnih bolezni naj bi bil prav oksidativni stres. Epigalokatehin galat, najpomembnejši antioksidant v zelenem čaju, je izjemno uspešen pri zaviranju negativnega vpliva prostih radikalov in s tem pri preprečevanju oksidativnega stresa. Obenem pa lahko zavre delovanje protivnetnih snovi, vključno s tistimi, ki so tesno povezane s pojavom tumorjev (TNF-alfa itn.).
Podpora srčno-žilnemu sistemu
Epigalokatehin galat lahko upočasni absorpcijo holesterola. Uživanje zelenega čaja je lahko zato koristno za zniževanje količine škodljivega holesterola (tj. LDL-holesterola) v telesu. Poleg tega lahko epigalokatehin galat pomaga pri zniževanju krvnega tlaka in pri preprečevanju kopičenja oblog na stenah krvnih žil. To pomeni, da je zeleni čaj zelo koristen za zaščito srca in ožilja. S pomočjo tega napitka je mogoče zmanjšati tveganje za kronična srčno-žilna obolenja.
Pozitiven vpliv na možgane
Več študij je potrdilo obstoj korelacije med rednim uživanjem zelenega čaja in zmanjšanim tveganjem za degenerativne bolezni možganov (Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen itn.). Ni sicer povsem jasno, ali je za pozitivne učinke zaslužen izključno epigalokatehin galat ali pa gre morda za sinergistično delovanje različnih spojin v zelenem čaju.
Pomoč pri hujšanju
Epigalokatehin galat lahko olajša proces hujšanja, še posebej v kombinaciji s kofeinom, ki je prav tako naravno prisoten v zelenem čaju. Za pozitivne učinke sta dovolj že približno dve skodelici zelenega čaja dnevno. To seveda ne pomeni, da lahko pitje zelenega čaja odpravi potrebo po spremembah, povezanih s hrano in telesno aktivnostjo, vendar gre za dragocen dodatek, s pomočjo katerega boste lažje dosegli želeni cilj.
Zeleni čaj je prava zakladnica antioksidantov
Zeleni čaj vsebuje ogromno antioksidantov in prav to je razlog, da je tako zdravilen. Znano je namreč, da antioksidanti lovijo proste radikale, in zato krepijo imunski sistem in delujejo izrazito protirakavo. Raziskave so pokazale, da pitje zelenega čaja znižuje tudi krvni tlak, varuje pred nastankom ledvičnih kamnov, lajša sončne opekline. Zeleni čaj pripomore k zdravljenju bolezni in obolenj srca in ledvic, sladkorne bolezni, osteoporoze. Zmanjšuje vnetne procese v telesu, zato ugodno deluje tudi proti artritisu.
Ker ima čaj tudi antimikrobno delovanje, deluje proti virusom in bakterijam. Odpravlja tudi neprijeten zadah iz ust. Zeleni čaj je dober vir vitaminov in mineralov, saj vsebuje veliko vitaminov A, B C, D, E, H in K ter minerale: mangan, cink, magnezij, selen in krom. Z nekaj skodelicami te čudežne tekočine lahko torej zelo dobro okrepimo telo.
Zeleni čaj za hujšanje: Ali res deluje?
Kako zeleni čaj lahko pomaga pri hujšanju in kako lahko zeleni čaj vključite v vašo strategijo za izgubo teže. Kot antioksidant je zeleni čaj odličen pripomoček za ohranjanje mladostnega videza, po zaslugi izjemne kombinacije kofeina in drugih aktivnih učinkovin pa pomaga tudi pri hujšanju. O ugodnih vplivih uživanja zelenega čaja pri rakavih obolenjih pričajo izpovedi mnogih rakavih bolnikov, ki jim je uspelo premagati bolezen, znanstveniki pa so potrdili tudi njegove preventivne lastnosti pri tej bolezni. Je koristen sopotnik pri nevšečnostih, kot je driska. Pomaga pa tudi pri metabolnem sindromu.
Dober napitek za športnike
Zeleni čaj priporočajo tudi športnikom, saj kofein poživlja, zato pozitivno vpliva na vadbo. Ker zeleni čaj pomaga v boju proti prostim radikalom, ščiti celice in tkiva pred poškodbami in pripomore k hitrejši regeneraciji, saj blaži poškodbe mišic.
Koristen tudi za zbranost in boljši spomin
Izvrsten je za možgane, saj pitje zelenega čaja dviguje koncentracijo in zbranost, krepi spomin. Kadar imate umsko zahtevno delo, vam bo zeleni čaj pomagal, da bodo misli bolj jasne. Zeleni čaj hkrati pomirja in poživlja; vsebuje namreč aminokislino, imenovano teanin, ki pomirja in sprošča. Vsebuje veliko kofeina, zaradi česar je napitek poživljujoč, kofein pa se sprošča postopno, zato poživljujoč učinek traja dlje, čeprav se učinek kofeina začne kasneje kot pri kavi.
Kako pridelujejozeleni čaj?
Tako kot črni čaj tudi zeleni čaj pridelujejo iz listov rastline Camellia sinensis. Medtem ko liste za predelavo črnega čaja obdelajo s postopkom fermentacije, jih pri predelavi zelenega čaja zgolj toplotno obdelajo. Po tem, ko jih kratek čas pražijo na 100°C ali obdelajo z vročo paro, jih zvijejo, zdrobijo in posušijo.
Kako pijemo zeleni čaj in kateri je najboljši?
Kako kvaliteten je določen zeleni čaj, je odvisno od starosti listov, iz katerih je narejen. Najboljši zeleni čaji nosijo oznako »pekoe«, ki pomeni, da je čaj, ki ga kupujete, narejen iz najbolj cenjenih delov rastline, iz mladih, še neodprtih listnih vršičkov. Sladokusci običajno priporočajo japonske znamke zelenega čaja (na primer Gyokuro ali Sencha), saj imajo nekoliko blažji okus kot kitajski zeleni čaji. Kljub temu tudi med slednjimi najdemo posebne izbrance, kot sta China gunpowder in Long jing.
Če čaj pijete zgolj zaradi zdravja, je dobro vedeti, da se glede na obliko in vrsto, ki jo boste uporabili, razlikuje tudi vsebnost zdravilnih snovi. Sveže pripravljeni čaj iz ene in pol čajne žličke lističev vsebuje približno 80 g antioksidantov, čaj iz instant čajne vrečke pa le pol toliko. Nekje na sredi so ustekleničeni čaji, pri katerih pa morate paziti, da ne posegate po tistih, ki vsebujejo velike količine dodanega sladkorja.
Priprava zelenega čaja: Kako pravilno pripraviti zeleni čaj
Naučite se skrivnosti priprave popolne skodelice zelenega čaja. Zeleni čaj pripravljamo tako, da liste oz. filter vrečko prelijemo z vodo, ki smo jo pred tem zavreli v stekleni ali kovinski (ne pa aluminijasti!) posodi. Če želimo, da bi imel čaj poživljajoč učinek, ga pustimo v vroči vodi največ dve minuti. Do deset minut pustimo stati zeleni čaj, kadar želimo izkoristiti zdravilne učinke čreslovin – na primer ko ga uporabimo za lajšanje driske. Prav tako je daljše namakanje listov priporočljivo, kadar uživamo zeleni čaj zaradi njegovih lastnosti antioksidanta.
Čajne vrečke lahko namočite večkrat, pri čemer se največ kofeina sprosti ob prvi uporabi, nato pa vedno manj; na ta način lahko popijete veliko zdravju koristnih snovi, brez da bi se bali, da bi popili preveč kofeina. Zeleni čaj je najbolje piti brez dodatkov, dodamo pa lahko rezino limone, ki poveča koristi zelenega čaja. Zeleni čaj ima diuretični učinek, kar pomeni, da odvaja vodo iz telesa, zato je pomembno, da pijemo tudi zadostno količino vode.
Zeleni čaj pijemo kot topel napitek, lahko pa ga pijemo tudi hladnega. V vsakem primeru napitek deluje poživljujoče.
Na dan lahko spijete nekaj skodelic zelenega čaja, a z njim nikar ne pretiravajte – še posebej ne ob poznih popoldanskih in večernih urah, saj kofein lahko moti vaš spanec. Zeleni čaj škoduje pri prekomernem pitju, saj lahko povzroči želodčne težave, glavobol, živčnost.
Zeleni čaj torej zaradi svojih vsesplošnih koristi dobro pripomore k počutju in zdravju, a v zmernih količinah.
Zdravilni učinki zelenega čaja in njegove sestavine
Zdravilni učinki zelenega čaja so rezultat številnih zdravilnih sestavin, ki jih vsebuje. Poleg metilksantinov, med katerimi je najbolj znan kofein, vsebuje zeleni čaj tudi različne polifenolne spojine, karotenoide, tokoferole, vitamin C, minerale (krom, magnezij, selen in cink) ter eterična olja. Znanstveniki posebej izpostavljajo polifenolno spojino EGCG, za katero velja, da je zaslužna za več kot 30-odstotkov antioksidativnega potenciala zelenega čaja. Prav zaradi vsebnosti EGCG zeleni čaj zmanjšuje možnost rakavih obolenj. EGCG namreč nevtralizira proste radikale in jim tako prepreči, da bi povzročili genske mutacije.
V boju s prostimi radikali je v skladu z nekaterimi raziskavami lahko celo do 100-krat močnejši kot vitamin C. EGCG v telesu spodbudi izgorevanje maščob, zaradi česar zeleni čaj ugodno vpliva na izgubo odvečnih kilogramov. Epigalokatehin galat tudi znatno poveča sposobnost celic za vnos inzulina, zato je pitje zelenega čaja dobro za sladkorne bolnike.
Dokazi o učinkovitosti
Klinična študija v Veliki Britaniji je privedla do dognanja, da uživanje zelenega čaja v primerjavi s placebom poveča izgorevanje maščob za 17-odstotkov. V raziskavah, ki so obravnavale vpliv zelenega čaja na rakava obolenja in tumorje, je bilo ugotovljeno, da pitje zelenega čaja lahko občutno zmanjša tveganje za nastanek raka, vendar le pri tistih, ki popijejo vsaj 10 skodelic na dan.
Posebej ugoden učinek ima pitje zelenega čaja pri preprečevanju raka na pljučih, črevesju in jetrih. Pri že razvitem rakavem obolenju so ugotovili ugodne rezultate po pitju več kot pet skodelic zelenega čaja na dan. Več kot pet skodelic zelenega čaja na dan skoraj za polovico zmanjša tudi možnost rakavih obolenj in nastanka srčno-žilnih bolezni pri kadilcih.
Proti Alzheimerjevi bolezni, kariesu in glavkomu
Nekatere novejše raziskave so presenetile z dokazom o še več zdravilnih lastnostih zelenega čaja. Izraelska raziskava na miših je ugotovila, da zeleni čaj ščiti možganske celice in pomaga pri njihovi obnovi. Nadaljnje raziskave bodo ugotavljale, ali enako deluje tudi na človeške možgane. Če bo domneva potrjena, bo lahko zeleni čaj postal pomemben del zdravljenja pri boleznih, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen.
Na Kemijskem inštitutu v Ljubljani so našli trdne dokaze za še eno zdravilno lastnost zelenega čaja, in sicer njegov vpliv na preprečevanje nastanka kariesa. Hongkonška študija je odkrila, da katehini v zelenem čaju zmanjšujejo oksidativni stres v očesu pri podganah in zato lahko morda pomagajo pri preprečevanju glavkoma.
Stranski učinki zelenega čaja
Ker vsebuje kofein, zeleni čaj ni primeren za nosečnice in doječe matere. Prav tako se uživanje odsvetuje ljudem z občutljivim želodcem, saj pitje večjih količin zelenega čaja spodbudi povečano izločanje želodčne kisline. Zelenega čaja ne smete uživati v kombinaciji z nekaterimi zdravili. V primeru, da jemljete zdravila, se o uživanju zelenega čaja posvetujte s svojim zdravnikom. V primeru, da imate težave s spanjem, uživajte zeleni čaj le v dopoldanskem času. Pri čaju se namreč poživljajoč učinek ne pojavi takoj po pitju, in čeprav je šibkejši kot pri kavi, traja dlje.
Odlični recepti z zelenim čajem, ki jih morate poskusiti
Okusni načini s katerimi lahko vključite zeleni čaj v vaš vsakdan. Odkrijte edinstvene recepte, ki bodo osvežili vašo rutino pitja čaja.
Zeleni čaj s sokom granatnega jabolka
Če vam okus zelenega čaja ni preveč všeč, lahko poskusite čaj zmešati s sokom granatnega jabolka. Ta bo prekril oziroma vsaj močno omilil okus zelenega čaja, obenem pa bo poskrbel za dodatne koristi.
Za približno 4 skodelice napitka potrebujete 700 mililitrov vode, 3 vrečice zelenega čaja (uporabite lahko tudi posušene lističe) ter 350 mililitrov soka in nekaj svežih semen granatnega jabolka.
V kozici segrejte vodo, nato pa kozico odstavite s štedilnika, dodajte čajne vrečice in počakajte približno 5 minut (po želji lahko čakate tudi dlje; v tem primeru bo okus čaja nekoliko bolj grenak, vendar bo napitek vseboval več antioksidantov).
Ko odstranite čajne vrečice, prilijte sok granatnega jabolka. Dobro premešajte in napitek prelijte v skodelice. Okrasite s semeni granatnega jabolka, po želji pa lahko uporabite tudi rezine pomaranče, cimetove paličice ipd.
Riž z zelenim čajem
Kombinacija se zdi na prvi pogled precej nenavadna, vendar je riž z zelenim čajem priljubljena japonska jed, ki ji je vsekakor vredno dati priložnost. Postrežete jo lahko kot prilogo k najrazličnejšim glavnim jedem.
Potrebujete 1 skodelico kuhanega riža (dobra izbira je denimo jasminov riž), 1 skodelico vode, 2 žlici lističev za pripravo zelenega čaja, približno ¼ žličko soli, na koščke nasekljano šalotko in ½ žličke praženih sezamovih semen.
Zavrite vodo, nato pa znižajte temperaturo ter v vodo stresite čajne lističe in sol. Odstavite s štedilnika in počakajte približno 10 minut. Na koncu mešanico precedite.
V nizko skledico stresite riž (oblikujte ga lahko s pomočjo modelčka) ter ga posujte s koščki šalotke in s praženimi sezamovimi semeni. Prilijte zeleni čaj in postrezite.
Mafini z matcho in mandlji
SUHE SESTAVINE: 240 gramov večnamenske moke, 100 gramov sladkorja, 1 žlica pecilnega praška, ½ žličke soli in 2 žlici matche (zeleni čaj v prahu)
Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija. Pekač za mafine obložite s papirčki ali ga popršite z maščobo. V manjši skledici zmešajte mleta lanena semena in vodo ter počakajte, da semena absorbirajo vodo in nabreknejo. Medtem v večji skledi zmešajte vse suhe sestavine. Na sredini naredite jamico ter dodajte namočena lanena semena, mandljevo mleko, kokosovo maščobo in mandljevo aromo. Rahlo premešajte, nato pa z maso napolnite modelčke za mafine (približno do 2/3). Okrasite z lističi mandljev in pecite približno 20 minut oziroma do zlato rjave barve.
Male korale oziroma zarodki koral imajo neponovljivo možnost, da sami ustvarijo svojega popolnega dvojčka, tako rekoč skoraj klona. Če bi bili vi majhna koralica, bi se morali samo prepoloviti in že bi imeli dvojnika, ki bi za vas lahko opravljal vsa hišna in gospodinjska dela.
Najnovejša ugotovitev iz sveta živali priča o razlogih, zakaj korale kar najbolj izkoristijo iskanje svojega naravnega okolja za življenje. Zarodki namreč nimajo zaščitne membrane, kar je bilo dolgo časa razumljeno kot težava, zdaj pa so strokovnjaki ugotovili, da za vsem tem tiči zelo dober razlog – boljše, hitrejše in uspešnejše kloniranje. Ali bi raje rekli kar koraliranje?
Fotovoltaika se ukvarja s preučevanjem pretvorbe energije sončne svetlobe oziroma fotonov v električno energijo. Zato predstavlja področje, ki bo v prihodnosti zagotovljalo samozadostno pridobivanje električne energije. Energijo sončne svetlobe v električno energijo pretvarjajo sončne celice, ki so povezane v sončni sistem imenovan sončna elektrarna. Sončne celice so osnovni polprevodniški element, ki na čist in zanesljiv način pretvarjajo sončno energijo v električno energijo.
Razlogov za postavitev sončne elektrarne je precej, najpomembnejši je zagotovo ta, da je sončna energija obnovljiva in brezplačna. Dobra stran postavitve sončne elektrarne, je zagotovo dolga življenska doba, ki se giblje med 30 in 40 leti, medtem ko se investicija vložena v postavitev povrne najkasneje v osmih letih. Lahko se, poleg danes že razširjenega montiranja na streho ali kot prostostoječa elektrarna, integrira tudi v fasade ali strešne kritine objektov. V tem primeru fotovoltaični sistem nadomesti fasado oziroma strešno kritino. Odvečna električna energija iz sončne elektrarne nam prinaša dodaten zaslužek, sama sončna elektrarna pa praviloma ne potrebuje večjih vzdrževalnih del.
Fotovoltaika pa ni prijazna le do naših denarnic, temveč tudi do okolja, saj sončni sistem, pri proizvodnji električne energije iz sončne energije, ne proizvajajo okolju škodljivih plinov, ki bi onesnaževali ozračje. Iz tega razloga predstavlja uporaba električne energije, pridobljene iz sončne svetlobe, s pomočjo sončne elektrarne, skrb za čisto okolje in ohranitev našega planeta. Poleg tega pridobivanje električne energije s pomočjo fotovoltaičnih sistemov pri nas, zmanjšuje odvisnost države od uvožene električne energije, kar pozitivno vpliva na naše gospodarstvo.
Nobena naložba za prihodnost danes ni tako varna in donosna kot naložba v sončno elektrarno. Povpraševanje po električni energiji se bo zaradi gospodarske rasti manj razvitih držav, v prihodnosti samo še povečevalo. Ker bo z leti začelo primanjkovati nekaterih neobnovljivih virov energije se bo povpraševanje po električni energiji, pridobljeni iz obnovljivih virov energije močno povečalo. Kljub temu, da je električna energija, ki jo proizvajajo sončni sistemi, trenutno nekoliko dražja od energije pridobljene s pomočjo konvencionalinih virov energije, bodo sončne elektrarne v bližnji prihodnosti, zaradi razvoja, ki ga doživlja fotovoltaika, postale konkurenčne ostalim načinom pridobivanja električne energije.
Postavitev sončne elektrarne predstavlja idealno rešitev za preskrbo z električno energijo v odročnih krajih, kjer je oskrba z električno energijo preko javnega omrežja zelo slaba ali je sploh ni. Tako je sončna elektrarna prava rešitev za pridobivanje električne energije na vikendih, kjer je stik z naravo in čistim okoljem še posebej pomemben.
Solarni sistemi na strehah ali fasadah stanovanjskih hiš in gospodarskih ter poslovnih objektov povečujejo tržno vrednost zgradb. Poleg tega solarni sistemi na poslovnih objektih pripomorejo k boljšemu ugledu samega podjetja, kar ima lahko pozitivne učinke pri poslovnih partnerjih, saj si čedalje več ljudi želi sodelovati s podjetji, ki jim ni mar za prihodnost našega planeta.
Fotovoltaika se bo v prihodnje zagotovo razvijala čedalje z večjo hitrostjo, kar bo zagotovo pripomoglo k temu, da bodo sončne celice in celotni sistemi za pridobivanje sončne energije postali zmogljivejši. Kljub temu pa ni mogoče napovedati v katero smer se bo fotovoltaika razvijala, zato je že danes potrebno misliti na prihodnost. Ker prihodnost pridobivanja električne energije iz neobnovljivih virov ni preveč svetleča, je dobro, da se že danes odločimo za postavitev sončne elektrarne in si tako zagotovimo brezskrbno prihodnost.
V tem času na češnjevih drevesih pogosto opazimo papirnate dekorativne svetilke, ki ponoči dajejo okolici čarobno vzdušje. Še starejša oblika Hanamija pa je pranovanje cvetočih slivovih dreves, katerega praznujejo starejši ljudje, saj je bolj umirjeno on ‘češnjevih zabav’, katerih se udeležujejo mlajši, poleg tega so slive zelo priljubljena jed starejših občanov Japonskih otokov.
Potrebujemo:
Potrebujemo:
1/4 skodelice kokosovega mleka
Razlogov za postavitev sončne elektrarne je precej, najpomembnejši je zagotovo ta, da je sončna energija obnovljiva in brezplačna. Dobra stran postavitve sončne elektrarne, je zagotovo dolga življenska doba, ki se giblje med 30 in 40 leti, medtem ko se investicija vložena v postavitev povrne najkasneje v osmih letih. Lahko se, poleg danes že razširjenega montiranja na streho ali kot prostostoječa elektrarna, integrira tudi v fasade ali strešne kritine objektov. V tem primeru fotovoltaični sistem nadomesti fasado oziroma strešno kritino. Odvečna električna energija iz sončne elektrarne nam prinaša dodaten zaslužek, sama sončna elektrarna pa praviloma ne potrebuje večjih vzdrževalnih del.