Pomladni nasveti

Prišla je pomlad. Sonce, temperature postajajo spet človeške, dnevi so vedno daljši. Mi pa smo še vedno zimsko ‘zakrneli’. Tako telo kot tudi glava sta še vedno utrujena, zakrnela od zimskega vremena in teme.

pomlad
No, tukaj boste našli nekaj nasvetov, kako spet pognati motor in se pripraviti na pomlad, ki je koledarsko že tu. Preberite si naš priročnik za pomlad in zagotovo boste našli nekaj predlogov in nasvetov, ki jih boste z užitkom opravili.

  1. Pojdite na sonce! Vsak dan si privoščite vsaj kakšne pol ure naravne sončne svetlobe. Saj to ste slišali in prebrali že tisoč in večkrat – sončna svetloba spravlja v dobro voljo. To vam bo pomagalo odgnati črne misli in utrujenost.
  2. Lotite se spomladanskega čiščenja. Ne bodite preveč ambiciozni, začnite s svojo sobo. Zavrzite stare revije in časopise, že odrabljeno študijsko literaturo, iz omar pospravite obleke minulih sezon, ki so že ponošene, iz mode, premajhne, prevelike,… ja, tudi tisto vašo najljubšo majčko iz leta 1000 pred našim štetjem, ki je že vsa ponošena, raztegnjena in na pol prosojna ter zbledela od stalnega pranja. Boste že našli novo, še lepšo in predvsem usklajeno z najnovejšimi trendi, da jo bo nadomestila.
  3. Migajte! Pa naj bo to fitnes, aerobika, kolo, plavanje ali karkoli drugega vam je všeč. Ampak zimskega lenarjenja naj bo konec. Začnite se pripravljati na prihajajočo sezono. Najnovejše modne zapovedi pravijo, da bomo letos nosile kratka krila in mikromajčke. Torej… skrajni čas, da spravite v red svoj telešček. Pa če že ne zaradi mode, potem storite to zase. Če ste konkretno iz forme, potem začnite po malem. Vsako jutro deset trebušnjakov in deset počepov, in ko vam forma rase, povečujte tudi količino fizične aktivnosti. Iz kleti privlecite svoj bicikel in preglejte, ali je z njim vse v redu. Vreme je že primerno za prve izlete s kolesom. Saj ni treba pretiravat, ko greste naslednjič v supermarket, se tja, namesto z avtomobilom, odpravite s kolesom. Vaše mišice bodo zagotovo prijetno presenečene.
  4. Priredite svoje prehranjevalne navade. Ne, ne; ne nagovarjam vas h kakšni nori pomladanski dieti. Predlagam vam le, da v svojo vsakodnevno prehrano vključite vsa pomladanska živila, ki so že na razpolago v prodajalnah. Prečistite svoje telo vseh zimskih grehov z radodarnimi količinami sveže spomladanske zelenjave in sadja. Tudi to že veste, da vam bo takšna hrana dala veliko nove energije, ki jo potrebujete za uspešno spomladansko prebujanje in pomagala pri prečiščevanju telesa. Pa dober tek!
  5. Bilanca. NE, tokrat ne govorim o vašem finančnem stanju, ampak o stanju v vaši garderobi. Preglejte svojo spomladansko garderobo iz preteklih let. Ugotovite, kaj vam še gre prav, kaj vam je še všeč in kaj je sploh še v dovolj dobrem stanju za nošenje. Ko vam je jasno, pri čem se kar se oblačil tiče, se odpravite na nakupovanje brez kupovanja. Pojdite po trgovinah, razglejte se, police trgovin se namreč že nekaj tednov šibijo pod težo novih spomladanskih kolekcij. Ugotovite, kaj vam je všeč, kaj vam pristoji in seveda kaj si lahko privoščite. Če vas skušnjava hitro zapelje, si najprej poglejte, kaj vam ponujajo različni katalogi. In ko boste “psihično” pripravljene na zapravljanje… v napad! In osvežite svojo garderobo za prihajajočo sezono. Zapomnite pa si, nikar ne pretiravajte, da se ne boste spet znašle z omaro, polno stvari, ki jih ne boste nikoli oblekle!
  6. Seks. Sproščujoč, prijeten, divji, romantičen, poreden, pokvarjen, umirjen; kakor je vam najbolj všeč.
  7. Pojdite na morje. Pa čeprav se boste odpravile le na popoldansko kavo na Slovensko obalo in že po poldrugi uri hitele spet domov. Morski zrak bo zelo pozitivno vplival na vaše zdravje in tudi na vašo dobro voljo.
  8. Kupite si nov parfum.
  9. Pijte čim več naravne vode. Učinek, ki ga bo voda imela na vaše telo, je zelo pomemben.
  10. Naspite se. En dan si vzemite samo zase in za spanje. Dokler zmorete.
  11. Čokolada. Vsak dan košček čokolade in svet bo takoj lepši. – Ne, tablica na dan bo preveč!
  12. Podarite si nov CD ali knjigo. Tako, da bo vaša duša ob njej pela.
  13. Pojdite v savno. Ta preprosta zadeva, ki so jo poznali že stari Rimljani, bo osvežila vašo kožo, iz nje spravila vso nečistočo, ki se je tam nabrala čez zimo. Privoščite si savno enkrat tedensko. Vzemite s seboj še koga za družbo. In verjemite, že po prvem obisku vam bo jasno, zakaj prav v savno. Za bolj pogumne pa še vedno pride v poštev knajpanje ali hidroterapija.
  14. Izklopite televizijo. Naj sameva, predolgo vam je bila glavni družabnik. Nič hudo pomembnega ne boste zamudile; čas, ki ste ga celo zimo namenjale televiziji pa raje porabite za fizično aktivnost, izlet v naravo, sprehod – pa čeprav po trgovinah. Glavno pravilo naj bo: ven iz stanovanja!
  15. Sproščajte se. Vsak dan, pa čeprav šele pred spanjem, si vzemite vsaj 10 minut za sproščanje. Umirjena glasba, prezračen prostor, izklopite možgane. Preberite si tudi članek zdravljenje z glasbo.
  16. Privoščite si kratek dopust. Konec tedna bo dovolj. Odklopite vsakdanje življenje za 48 ur. Četudi se boste odpravile le na obisk k starim prijateljem, ali pa če boste za dva dneva odletele v Pariz, glavno je, da za dva dneva odklopite rutino. Tako se boste veliko bolj spočile in lažje boste prenašale tudi spomladansko utrujenost.
  17. Vsak teden svojemu obrazu privoščite čistilno in hranilno masko. V vsaki drogeriji, v supermarketih ali pa v svoji najljubši parfumeriji boste našli široko paleto čistilnih, hranilnih, poživljajočih in še drugih mask za res vsako vrsto kože. Odstranite plast zime s svojega obraza, naj zasije v vsej svoji lepoti in spomladanski svežini.

Tjaša Doljak za soncek.com

Arktični led se ‘normalizira’

Še pred dvema mesecema je izgledalo, kot da je arktični led pod mejo normalnega, saj je bil obseg ledu kar milijon kvadratnih kilometrov pod februarskim povprečjem.

Potem pa je za čudo vseh, v marcu zmrznilo toliko novega ledu, da bo letošnje povprečje v končnem seštevku le malce pod mejo normalnega, torej veliko manj kot pričakovano.

arkticni led
Zakaj je taljenje ledu danes tako velik problem je jasno verjetno že skoraj vsem. Med drugim se polarni medvedi, mroži, tjulni ter ostale živalske vrste že daljčasa borijo za preživetje zaradi rasti današnje družbe, ki temelji na vrtanju za nafto ter ustvarjanju mej med ledenimi loščami, ki so bile nekoč povezane.

graf
Za enkrat je bilo taljenje polarnega ledu neke vrste oznanilo ali grožnja za stvari, ki se bodo še zvrstile na našem planet, nekatere zaradi naše malomarnosti, mekatere pa tudi zaradi naravnih spremeb, ki se odvijajo že miljone let – divji požari, suše, uničeni pridelki, povišanje morske gladine, invazivne vrste, … se dogajajo vsako leto v vedno večjem številu, vendar za vse nismo krivi samo ljudje.

Normalen nivo ledu za letošnjo sezono je tako postal še dodatna motivacija aktivistom, ki skrbijo za osveščenost, saj bodo verjetno mnogi ljudje to izkoristili novo ‘popravljeno’ stanje ledu v svoj prid, češ “pa saj ni z našim planetom nič narobe!“.

Vseeno pa ne gre pozabiti, da je bilo preteklo desetletje eno izmed najbolj vročih, ki se lahko nadaljuje še v naslednje, če ne bomo tudi ljudje pazili pri onesnaževanju, ki tudi pripomore k določenim spremembam.

Zato se še ne moremo zanesti na eno sezono z ‘normalnimi’ številkami; ko pa bo ta sezona prerasla v desetletje, potem bomo šele lahko videli, kaj se dejansko dogaja.

Ne mečite stran energije z gretjem odvečne vode

Če nameravata zamenjati vaš stari grelec za vodo je pravi članek za vas. Namesto starega grelca si lahko omislite grelec za vodo brez rezevoarja, znan tudi kot grelec za vodo ‘na zahtevo’.

Ta bo segrel vodo takrat, ko jo boste potrebovali, česar rezultat je manjša poraba energije. Standardni grelci za vodo namreč lahko porabijo ogromne količine električne energije, saj morajo segrevati velike količine vode v rezervoarju, katere sploh ni rečeno, da jo porabite. Na ta način se počasi izgublja toplota, ki gre seveda v nič.

grelec za vodo
Dolgoročno gledano pa seveda to pomeni tudi nepotrebne dodatne stroške na vašem računu za elektriko, saj bi naj letno tako dodatno plačevali okoli 13 % za energijo, ki je niste porabili. Z grelcem brez rezervoarja pa naj bi letno prihranili 24 do 34 %. S tem grelcem pa vas tudi ne bo potrebno skrbeti, da bi ostali brez tople vode med samim prhanjem.

Seveda pa j,e kot pri vseh dobrih stvareh tudi pri tem grelcu ‘zanka’ in ta je kot po navadi takšna, da vas bo kratkoročno gledano ta grelec stal več.

Organska hrana

Ali veste kaj vse je v vaši hrani ko jo pojeste? Se morda zavedate, da je v enem navadnem jabolku lahko tudi do 30 pesticidov, čeprav ste ga pred tem oprali? Morda je čas, da res preklopite na bolj zdravo, organsko pridelano hrano.

organska hranaDanašnjemu svetu se izredno mudi, pa še sami ne vemo kam. Zato so proizvajalci vedno pod stresom, da morajo pridelati vedno več hrane v vedno krajšem času, da bi lahko zadovoljili kupce. To pa seveda pomeni, da so primorani uporabljati nevarne ‘koktejle’ pesticidov, da lahko nadzorujejo bolezni ter napade insektov na pridelke.

Seveda je to dobra stvar za proizvajalčev bančni račun, vendar pa nikakor ni dobro za vaše zdravje. Kvaliteta hrane je po drugi svetovni vojni upadla. Za primer lahko vzamemo količino vitamina C v sadju, katera je danes dosti nižja, kot pa je ta bila pred drugo svetovno vojno.

To pomeni, da bi morali danes pojesti več, da bi lahko nadoknadili, vendar pa to pomeni tudi, da ob enem zaužijemo več pesticidov ter ostalih stvari, ki jih dodajajo.

Ti pesticidi pa so že bili povezani z nekatermi boleznimi, kot so na primer:

  • Rakava obolenja
  • Debelost
  • Altzheimerjeva bolezen
  • Prirojene okvare

Organska hrana pa zato v nasprotju z komercialno pridelano, vsebuje 50% več hranilnih sredstev, mineralov ter vitaminov.  Zato se lahko vprašamo, kaj se dejansko zgodi z vsemi temi kemikalijami po tem, ko žival umre. Vse te kemikalije in umetni hormoni na koncu pristanejo v naših telesih, ko zaužijemo to meso.

Živali vzrejene na organski način poleg dejstva, da niso hranjene z vsemi temi kemikalijami, tudi živijo v manj stresnem prostoru, kar je vsekakor veliko bolj humano.

Organska hrana ima zaradi vsega naštetega zato veliko boljši okus oziroma okus, kakršnega bi dejansko jabolko moralo imeti. Res je, da je za enkrat organska hrana malce dražja, vendar pa je definitivno bolj zdrava za vas, okolje ter živali.

Folna kislina je pomembna za naše telo in razvoj

Ključni poudarki:

  • Folna kislina (vitamin B9) je ključna za nastajanje novih celic in sintezo DNK v telesu.
  • Zadosten vnos folne kisline zmanjšuje tveganje za prirojene okvare pri plodu med nosečnostjo.
  • Folna kislina pomaga zniževati raven homocisteina, kar lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni.
  • Naravni viri folne kisline vključujejo listnato zelenjavo, stročnice, agrume, jetra in polnozrnate izdelke.

Folna kislina je imenovana tudi vitamin B9 ali folacin, katerega potrebuje naše telo, da lahko proizvaja nove celice. Zato vsi potrebujemo folno kislino. Ime izhaja iz latinske besede folium, kar pomeni list. Listnata zelenjava je tudi glavni vir folne kisline v prehrani. Pomembna pa je tudi zato, ker pomaga preprečevati večje prirojene okvare v možganih in hrbtenici otrok. To pa seveda pomeni, da je nujno za nosečnice, da dnevno zaužijejo dovolj folne kisline (400 mikrogramov na dan). Raziskovlaci pravijo, da folna kislina lahko tudi zniža tveganje srčne kapi in ostalih srčnih bolezni.

Zakaj je folna kislina pomembna?

Kot že omenjeno, folna kislina pomaga pri preprečevanju napak na možganih zarodkov, zato je priporočljivo za nosešnice, da začnejo redno jemati vitamin B vsaj en mesec pred začetkom nosečnosti ter s tem nadaljevati skozi vso obdobje nosečnosti. Prehranska dopolnila, ki jih ponavadi jemljejo noseče ženske, so pokazala, da zmanjšujejo stopnjo aminokislin, ki so povezane s kardiovaskularnimi boleznimi.

Pomembna odkritja

Homocistein je amino kislina v krvi. Epidemiološke raziskave so potrdile, da se prevelika količina homocisteina v krvi navezuje na povečano tveganje za koronarno bolezen srca, možgansko kap in bolezen perifernega ožilja. Na ravni homocisteina v krvni plazmi močno vpliva prehrana, kot tudi genetski dejavniki. Prehrambene učinkovine z najmočnejšim vplivom so folna kislina in vitamina B6 in B12. Folna kislina in drugi vitamini skupine B pomagajo pri razgradnji homocisteina v telesu. Več študij je potrdilo, da so višje ravni vitaminov skupine B povezane, vsaj deloma, z nižjimi koncentracijami homocisteina.

To pa ne pomeni, da ostalim ni potrebno zaužiti dovolj te kisline na dan, saj je ta nujno potrebna za rzvijanje novih celic, ki jih telo proizvede vsak dan. Kako torej dobiti zadostno količino vitamina B?

Folna kislina

Kako olajšati absorpcijo folne kisline

Najbolje je, če folno kislino uživamo s hrano, pri boljši absorpciji pa pomagajo vitamini B-kompleksa, zlasti vitamin B-12. Absorpcijo folne kisline zavira čezmerno uživanje alkohola, prav tako aspirin, kontracepcijske tabletke, metformin (zdravilo, namenjeno sladkornim bolnikom, ki imajo težave z inzulinsko rezistenco). Dolgotrajno jemanje velikih odmerkov folne kisline lahko negativno vpliva na absorpcijo cinka v telesu. Strokovnjaki opozarjajo, da lahko folna kislina negativno vpliva na učinkovanje zdravil za epilepsijo, zato naj se epileptiki pred začetkom jemanja o tem posvetujejo s svojim zdravnikom specialistom.

Folna kislina v zelenjavi

Vsekakor jejte veliko listnate zelenjave, saj je odličen vir folne kisline. Človeški organizem ne more sam proizvajati folne kisline, zato jo mora pridobiti s hrano. Bogat vir folata je zelena zelenjava, na primer zelena solata, špinača, brokoli, brstični ohrovt. Folna kislina se nahaja tudi v cvetači, fižolu, grahu, repi, sončničnih semenih in sadju (banane, jagode, grenivke, maline, pomaranče). Veliko ga vsebujejo še jetra in kvas.

Hrana s folno kislino

Vitaminski nadomestki

Veliko multivitaminov, katere lahko kupimo v vsaki lekarni, vsebuje zadostno količino folne kisline. Pri tem se vseeno prej prepričajte, da ti vitamini vsebujejo 100% priporočljive dnevne doze vitamina B.

Pojejte skledo žitaric

Folna kislina se nahaja tudi v  žitaricah in kosmičih, vendar pa se je tudi tu potrebno o tem najprej prepričati. Zato enostavno poglejte na deklaracijo na škatli žitaric, in se prepričjte o tem, ali ta vrsta vsebuje folno kislino.

Stanja in bolezni, pri katerih so povečane potrebe po folni kislini:

  • nosečnost in dojenje
  • obdobje rasti
  • alkoholizem
  • malabsorpcija
  • jetrne bolezni
  • določene vrste anemij

Koliko je preveč?

Če se odločite, da boste skušali zanositi in prekinete jemanje kontracepcijskih tablet, začnite ta vitamin jemati takoj, ko opustite oralno kontracepcijo, saj je vaša raven folne kisline takrat še posebej nizka. Med prekinitvijo in zanositvijo naj bodo vsaj trije meseci, zato se v tem času poslužujte drugačne zaščite. Sladkorne bolnice, ženske z epilepsijo, revmatoidnim artritisom, boleznimi jeter in ledvic ali vnetnimi črevesnimi boleznimi naj obiščejo ginekologa, ki jim bo prepisal zdravilo na recept, saj potrebujejo veliko večji odmerek.

Kot vsake dobre stvari pa je lahko tudi folne kisline preveč. Sicer je nemogoče, da bi je dobili preveč iz hrane, ki jo uživate, pač pa je lahko preveč vnesete z dodatki. Zato bodite previdni, da je ne vnesete več kot 1000 mikrogramov (oziroma 1 miligram) na dan, razen če vam vaš zdravnik to predpiše. Če je namreč pojeste preveč, lahko zakrije dejstvo, da vam primanjkuje vitamina B12, kar lahko povzroči poškodbo živcev. A kar mirno, pomanjkanje tega vitamina ni pogosto pri ženskah, ki so v rodni dobi, pač pa je bolj pogosto pri ljudeh nad petdesetimi leti. Sledite seznamom in podatkom, ki so zapisani na škatlici. Če piše 400 mcg ali 100 %, ste popolnoma varni.

Nosečnost in folna kislina

Vnos folne kisline je posebej pomemben za ženske, ki zanosijo. Raven folata v krvi nosečnice pade posebej v prvem trimesečju nosečnosti, ko zaradi povečane sinteze rdečih krvnih celic zaradi zahtev ploda, raziskave pa so pokazale, da dovolj folne kisline pa potrebujejo vso nosečnost. V prvih štirih tednih nosečnosti je folat potreben za pravilen razvoj možganov, lobanje in hrbtenjače. Ob pomanjkanju folne kisline se zarodkova nevralna cev ne zapre pravilno. Znanstveniki so dokazali, da jemanje 400 – 600 mikrogramov folne kisline dnevno od časa tik pred zanositvijo do tretjega meseca nosečnosti zmanjša tveganje za nastanek omenjene nepravilnosti razvoja.

Študije prav tako dokazujejo, da zadosten vnos folne kisline v zgodnji nosečnosti zmanjšuje tveganje za srčno-žilne okvare, zajčjo ustnico, malformacije udov in nepravilnosti urinarnega trakta.

Jemanje folne kisline med nosečnostjo

Folna kislina za zdrav razvoj ploda

Folna kislina prav tako učinkovito odpravlja nepravilnosti v razvoju hrbtenične cevi pri zarodku ter vpliva na tvorbo rdečih in belih krvničk. Hkrati naj bi tudi zniževala  raven homocisteina, ki poveča tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.

Folna kislina je pomembna za pravilen razvoj zarodkove hrbtenjače v prvih treh mesecih po spočetju in tako preprečuje okvaro, imenovano spina bifida. Skupaj z vitaminom B12 pospešuje nastajanje hormona noradrenalina, ki je odgovoren za dobre kognitivne sposobnosti, zagotavlja pa tudi uravnovešenost in notranji mir.

Folno kislino najdemo tako v živilih rastlinskega kot živalskega izvora, vendar je slednjo težje izkoristiti. Največ folne kisline je v fižolu, zelenolistni zelenjavi (solati, peteršilju, špinači), pomarančah, jetrih, kvasu, lešnikih, rdeči pesi. Folna kislina je močno občutljiva na visoke temperature in svetlobo, zato sadje in zelenjavo, ki vsebujeta folno kislino, uživamo presno ali pa jih kuhamo res zelo kratek čas.

Pomen jemanja folne kisline pred nosečnostjo

Jemanje folne kisline pred spočetjem je zelo pomembno, saj ta preprečuje različne možganske poškodbe ter poškodbe hrbtenjače (prej omenjeno spino bifido). Vendar zakaj jemati folno kislino, še preden zanosite? Živčni sistem je tisti, ki se pri zarodku najprej razvije. Že nekaj tednov po spočetju se v zarodku začnejo razvijati posebne celice. Pri zarodku se zapira nevralna cev in če telesu primanjkuje folne kisline, se lahko ne zapre pravilno, kar lahko povzroči okvare v predelu glave in hrbtenice. Če pride do tovrstnih okvar, plod v večini primerov ne preživi, če pa se otrok vendarle rodi, pa ga prizadenejo motnje v telesnem in duševnem razvoju. Ženske, ki jim primanjkuje vitamina B9, imajo lahko tudi težave s ponavljajočimi se spontanimi splavi.

Zelena zelenjava je vir vitaminov skupine B

Koliko folne kisline potrebujem?

  • Če ste noseči ali se trudite zanositi.
    Nosečnice potrebujejo od 400 do 800 mcg folne kisline v zelo zgodnjem obdobju nosečnosti, pogosto celo preden sploh vedo, da so že noseče. Čeprav najbolj deluje v prvem tromesečju, pa jo jemljite skozi vso nosečnost in se o njej pogovorite tudi s svojim zdravnikom ali ginekologom. Če bo potrebno, vam bo predpisal prenatalne vitamine, ki vsebujejo več folne kisline.
  • Če dojite.
    Doječe matere potrebujejo 500 mcg. Nekateri zdravniki priporočajo, da še vedno jemljejo prenatalne vitamine, da dobijo dovolj folne kisline.
  • Rodili ste otroka s prirojeno napako v možganih ali hrbtenici in si želite ponovno zanositi.
    Zdravnik vam bo morda predpisal 4000 mcg folne kisline, kar je desetkratna normalna doza. To lahko zmanjša tveganje, da bi imel vaš drugi otrok podobne prirojene napake.
  • Imate člana v družini, ki trpi za spino bifido (stanje, v katerem se vretenca ne razvijejo popolno) ali za njo trpite sami, pa si želite zanositi.
    Zdravnik vam bo morda predpisal 4000 mcg folne kisline, vendar se prej vsekakor pogovorite z njim.

Drugi pozitivni učinki folne kisline na zdravje

Bolezni srca: Po nekaterih podatkih naj bi z jemanjem folne kisline smrt zaradi bolezni srca pri moških zmanjšali za 7 odstotkov, pri ženskah pa za 5 odstotkov.

Slabokrvnost: Zaradi slabokrvnosti postanemo utrujeni in izčrpani, a je to mogoče odpraviti z jemanjem dodatkov, ki vsebujejo folno kislino. Če ima tovrstne težave nosečnica, te zdravijo s kombinacijo vitamina B12, folne kisline in železa.

Rak na materničnem vratu: Ženske, ki jemljejo kontracepcijske tabletke in imajo tudi težave z nizko ravnjo folne kisline v telesu, lahko tvegajo spremembe v cervikalnih celicah, zaradi česar lahko pride do rakavega obolenja. Jemanje folne kisline v obliki prehranskega dopolnila izvid biopsije občutno izboljša.

Osteoporoza: Raven homocisteina se v času menopavze občutno zviša, kar slabo vpliva na kostno gostoto, zaradi česar je močno povečano tveganje za nastanek osteoporoze. Z rednim jemanjem folne kisline to lahko uspešno preprečimo.

Depresija: Višja raven homocisteina predstavlja tudi večjo nevarnost za potrtost ali depresijo. Z jemanjem folne kisline raven homocisteina spet pade, mi pa se počutimo bolje.

Preberite tudi: Vitamini B kompleks za dobro presnovo in veliko energije

Naravni pripravki za krepitev rastlin: Najboljši recepti za močnejši in bolj zdrav vrt

Naravni pripravki za krepitev rastlin so enostavni za pripravo doma in pogosto temeljijo na rastlinah, ki jih že imamo na vrtu, v kuhinji ali v naravi. Da ostanejo naše rastline zdrave ter kar se da odporne proti boleznim in škodljivcem, je prvi korak, da so vitalne in v dobri kondiciji.

Ključni poudarki:

  • Naravni pripravki krepijo rastline, izboljšajo njihovo odpornost in zmanjšajo potrebo po kemiji.
  • Najpogosteje uporabljeni so pripravki iz koprive, gabeza, preslice in česna.
  • Pepel in alge dodajajo minerale, mleko pa pomaga pri preprečevanju plesni.
  • Delujejo najbolj učinkovito, če jih uporabljamo preventivno in redno.

Vrt brez kemije ni le bolj zdrav, temveč tudi prijaznejši do ljudi, živali in okolja. Čeprav so na voljo številna industrijska gnojila in sredstva za zaščito rastlin, se vse več vrtičkarjev obrača k naravnim rešitvam. Te ne obremenjujejo tal, ne uničujejo koristnih žuželk in dolgoročno ohranjajo rodovitnost zemlje.

Zakaj uporabljati naravne pripravke?

  • Manjša obremenitev okolja – brez sintetičnih kemikalij.
  • Podpora koristnim žuželkam in mikroorganizmom – ohranjajo ravnovesje v vrtu.
  • Dostopnost in nizka cena – večino pripravkov lahko pripravimo iz rastlin, ki rastejo okoli nas.
  • Krepitev rastlin – namesto da bi zgolj zatirali bolezni, krepijo naravno odpornost.

Koprivna prevrelka – klasična okrepitev

Kopriva je verjetno najbolj znana rastlina za krepitev vrtnin. Vsebuje dušik, železo, kalcij in vitamine, ki spodbujajo rast in krepijo odpornost rastlin.

Priprava:

  • 1 kg svežih kopriv narežemo in prelijemo z 10 litri vode.
  • Pustimo stati 10–14 dni, vsak dan premešamo.
  • Ko preneha penjenje, tekočino precedimo.
  • Za zalivanje jo razredčimo (1:10), za škropljenje (1:20).

Koprivna prevrelka okrepi rastline, odganja listne uši in izboljša sestavo tal.

Preslična prevrelka proti glivicam

Njivska preslica vsebuje veliko silicija, ki utrjuje rastlinske celične stene. Tako rastline postanejo manj dovzetne za glivične bolezni, kot sta pepelasta plesen in rja.

Priprava:

  • 100 g posušene preslice zavremo v 1 litru vode in pustimo stati 24 ur.
  • Razredčimo (1:5) in z raztopino poškropimo rastline.

Priporočljivo je škropljenje z njivsko preslico v suhem vremenu, večkrat na sezono.

Najboljši recepti za močnejši in bolj zdrav vrt

Česnova raztopina za odpornost in proti škodljivcem

Česen ima močan antibakterijski in protiglivični učinek. Njegova žveplova olja krepijo rastline in jih varujejo pred škodljivci.

Priprava:

  • 50 g strtega česna prelijemo z 1 litrom vode.
  • Pustimo stati 24 ur, nato precedimo.
  • Uporabimo nerazredčeno za škropljenje listov.

Naravno škropivo iz česna pomaga pri odganjanju listnih uši, pršic in nekaterih glivičnih okužb.

Gabezova prevrelka za cvetenje in plodove

Gabez je bogat s kalijem, fosforjem in kalcijem – hranili, ki spodbujajo tvorbo cvetov in plodov.

Priprava:

  • 1 kg svežih listov gabeza prelijemo z 10 litri vode.
  • Pustimo 2–3 tedne, da fermentira, nato precedimo.
  • Razredčimo (1:10) in zalivamo rastline v času cvetenja in plodenja.

Lesni pepel kot mineralni dodatek

Lesni pepel vsebuje kalij, kalcij in mikroelemente, ki izboljšujejo strukturo tal in krepijo rastline.

  • Potresemo ga v manjših količinah okoli rastlin (ne pretiravamo, saj zvišuje pH tal).
  • Uporaben je zlasti za plodovke, kot so paradižnik, paprika in kumare.

Alge in morske trave

Vse bolj priljubljeni so pripravki iz morskih alg, ki vsebujejo veliko mineralov in rastlinskih hormonov. Delujejo kot naravni stimulatorji rasti in odpornosti. Čeprav jih pri nas redkeje nabiramo sami, so na voljo kot tekoči izvlečki v specializiranih trgovinah.

Mleko proti plesni

Navadno mleko lahko uporabimo kot naravno sredstvo proti pepelasti plesni.

  • Mleko razredčimo z vodo v razmerju 1:9.
  • Škropimo po rastlinah enkrat tedensko v obdobju, ko je nevarnost okužb večja.

Mleko okrepi listno povrhnjico in prepreči širjenje glivičnih bolezni.

Nasveti za uporabo naravnih pripravkov

  • Pripravke uporabljamo redno in preventivno, ne šele, ko je rastlina že bolna.
  • Najbolje delujejo v kombinaciji z zdravimi vrtnarskimi praksami (kolobarjenje, dobra zastirka, pravilno zalivanje).
  • Vedno upoštevamo pravilno razredčenje – preveč koncentrirani pripravki lahko rastline poškodujejo.
  • Če rastline prvič škropimo, naredimo preizkus na manjšem delu.

Ali lahko v prihodnosti pričakujemo drastičen upad temperatur v Evropi?

Tok, ki skrbi za to, da ima Velika Britanija dokaj milo podnebje zaradi nenehnega mešanja tople vode in tropskega podnebja, ki ga ta tok prinese, se naj po podatkih ni drastično spremenil v preteklih dvajsetih letih, na kar naj bi vplivalo globalno segrevanje.

morski tok
Znanstveniki sicer verjamejo, da so manjše anomalije od leta 1993 del naravnega cikla, vendar pa nekateri okoljevarstveniki namigujejo, da lahko spremembe temperatur ta tok ustavijo, kar bi pomenilo nenaden upad temperatur v Evropi.

Takšna katastrofa je bila uprizorjena v filmu The Day After Tomorrow (Dan po jutrišnjem) in je dejansko lahko uresničljiva, saj nekateri računalniški modeli prikazujejo točno to.

dayaftertomorrow
Zato NASINA skupina že nadzoruje spremembe v nivoju morja preko satelitov, s katerimi sledijo spremembam tega zalivskega toka, ki skrbi za temperature, katerih smo v Evropi navajeni.

Odkrili so, da med letoma 2002 ter 2009 ni bilo nikakršnega opaznega premika in da se tok spreminja s sezonami. Sateliti so sicer pred letom 1993 opazili manjše spremembe, vendar pa znanstveniki verjamejo, da so premajhne, da bi lahko nakazovale kaj večjega in da so te verjetno le del naravnega cikla.

obala
Zalivski tok bo tako še nekaj časa ohranjal zmerno podnebje na stari celini, vendar pa je vseeno potrebno paziti na spremembe, saj bi te lahko drastično spustile temperature v Evropi. Ta tok pa je del večjega premikanja vode, ki ga poganjajo vetrovi, skrbi pa tudi za raznovrstnost ter gostoto vode.

Reciklirajte vaš mobilnik

Danes že skoraj ni človeka v razvitem svetu, ki ne bi imel vsaj enega mobilnega telefona. In ker današnji trend narekuje, da bi naj bili v koraku s časom, je ogromno ljudi začelo (pre)hitro menjati svoje ‘stare’ mobilne telefone za bolj moderne ali zmoglivejše. Vendar pa se je potrebno starega mobilnika znebiti pravilno.

mobilni telefon
Povprečna življenska doba mobilnega telefona je danes postala nekaj manj kot 18 mesecev. V reciklažo pa pride le 1 % vseh mobilnih telefonov, kar je dokaj zastrašujoč podatek. Za Ameriški trg je bilo izračunano popvrečje, da se na leto ‘upokoji’ kar 130 milijonov mobilnikov! Od teg pa skoraj vsi vsebujejo svinec, ki je nevaren za povodje, če pride v stik z njim. Nevarni pa so tudi tisti telefoni brez svinca, saj ti skoraj zagotovo vsebujejo večje količine bakra, niklja, cinka ter antimona, ki končajo na smetiščih.

Zato naredite nekaj dobrega za okolje že s tem, da se pravilno znebite vašega starega mobilnega telefona. To pa storite tako, da ga enostavno odnesete na mobilni center, kjer bodo vzeli stare telefone ali pa vam povedali, kam lahko odvržete svojega. Te telefone bodo nato pravilno reciklirali in tako preprečili, da bi nevarni elementi ter kemikalije prišli v stik z okoljem.

Naredimo si čistilo za pranje oblačil

Tako kot je danes pri večini stvari, ki jih kupimo v trgovinah, je tudi pralni prašek poln kemikalij, ki škodujejo okolju. Zato bi lahko tega naredili kar sami z manj škodljivimi sredstvi, a vseeno uporabno.

pranje oblacila
Sestavine:

  • ena tablica eko mila
  • ena škatla boraksa
  • malo kisa ali eko detergenta
  • 11 litrov vode

Zlijte približno pet skodelic vode v posodo in jo segrejte da ta skoraj zavre. Med čakanjem pa z nožem nastrgajte koščke mila v vodo. Pri tem poskrbite, da voda ne bo zavrela. Ko ste z strganjem mila končali, mešanico mešajte toliko časa, da se milo v vodi popolnoma raztopi.

Zlijte enajst litrov vroče vode v večjo posodo, katero lahko zatesnite. Nato primešajte tem enajstim litrom mešanico, ki ste jo naredili v pred tem in premešajte, nato pa dodajte detergent ali kis. Tudi to mešanico dodobra premešajte, preden dodate boraks. Vse skupaj pustite, da se čez noč ohladi.

Naslednji dan bo iz tega nastala želatinasta mešanica svetlega odtenka. Približno skodelica te mešanice bo pa zadostovala za eno povprečno pranje.

Naravne barve za pirhe: Pobarvajmo jajca

Barve za pirhe lahko naredimo sami iz sestavin, ki jih pogosto najdemo že v naši kuhinji. Tudi z najbolj poznano in preprosto metodo – barvanje pirhov s čebulnimi lisiti – bodo vaša obarvana jajca lepa na pogled, poleg tega pa se boste izognili uporabi kemičnih barv za jajca.

Glede na to, da se Velika noč kar hitro bliža, smo nekateri morda že začeli razmišljati o nakupih barve za jajca. Zakaj torej ne bi letos za spremembo uporabili bolj naravi prijazna barvila, ob enem pa je to tudi dobra priložnost za preživljanje časa z družino.

Naravne barve za pirhe so nekoliko manj intenzivne

Če se odločite za barvanje pirhov s katerim od naravnih barvil, morate upoštevati, da barve morda ne bodo tako zelo intenzivne, kot so na primer pri komercialnih barvah.

Preden se lotite samega barvanja pirhov je dobro, da poskrbite, da imate vsa jajca enake barve (npr. rjava). Pri samem barvanju pa je priporočljivo, da v mešanico barve za pirhe (če se boste slučajno vseeno odločili za komercialno verzijo) kanete par kapljic kisa.

Naravne barve za pirhe

Postopek barvanja jajc z naravnimi barvili

Za barvanje pirhov z naravnimi barvili uporabite naslednji postopek:

  1. Jajca naložite v posodo, najbolje je, da so razporejena eno poleg drugega.
  2. V posodo nalijte hladno vodo, toliko, da so jajca popolnoma prekrita in še kakšne 3 centimetre nad jajci.
  3. Dodajte žličko kisa.
  4. Sedaj dodajte še naravno barvilo (na primer čebulne liste). Več kot imate jajc v posodi, večjo količino barvila boste potrebovali, če želite čim bolj močne barve.
  5. Ko voda zavre, zmanjšajte temperaturo oz. plin in na rahlem ognju kuhajte še 15 minut.
  6. Jajca nato odcedite. Za intenzivnejše barve lahko vodo precedite in jajca položite nazaj vanjo ter postavite posodo čez noč v hladilnik.
barvanje pirhov s čebulnimi listi

Barvanje jajc s čebulnimi listi

Jajca najprej obrišite s krpo, ki ste jo namočili v kis. Nato pa ovijte okoli obrisanega jajca čebulni olupek, katerega pritrdite na jajce s kakšnim trakom ali uporabite stare nogavice. Nato jajce postavite v vrelo vodo in ga skuhajte do trdega. Ta način verjetno poznamo skoraj vsi, saj je to najbolj osnoven način barvanja.

Borovnice za modro barvo

Če želite dobiti moder odtenek barve, uporabite kandirane borovnice ali pa sok borovnic, ki ga zmešate z vodo, v kateri skuhate jajce. Za bolj temne odtenke uporabite več borovnic.

pirhi

Rdeči pirhi

Rdečo ali roza barvo boste dobili z rdečo peso, malinami, ribezom, posušenimi cvetovi hibiskusa, … Seveda pa bodite previdni, da vam to barvilo ne kane na vaše najljubše oblačilo, saj ga boste zelo težko sprali iz oblačil.

Špinača jih obarva zeleno

Zelen odtenek boste dosegli z listi špinače. Za bolj svetle odtenke zelene pa lahko uporabite tudi olupke zelenega jabolka.

naravno barvanje pirhov

S korenčkom do rumene

Rumena barva pa bo prišla iz korenja, semen zelene, žafrana ali kurkume.

Mogoče te naravne barve za pirhe ne bodo tako močne in intenzivno izstopale kot umetne, so pa vsekakor bolj zdrave pa še okolju boste malo pomagali s tem.

Barvanje pirhov s svilo

Oglejte si, kako se je barvanja pirhov s svilo lotila Alenka Košir: