Bosonoga hoja izboljšuje delovanje možganov

Ste vedeli, da bosonoga hoja vpliva na razvoj možganskega in živčnega sistema? Glede na mnenje zdravnice kiropraktinje, Dr. Kacie Flegal, ki je članica Mednarodne zveze kiropraktikov, bosonoga hoja pomembno vpliva na razvoj možganov, še posebno v zgodnjem obdobju rasti.

Bosonoga hoja

Bosonoga hoja je koristna za naše možgane

V stopalih je veliko živcev. Ko nosimo čevlje, preprečimo stopalom, da pošljejo ključna sporočila v možgane o okolju, v katerem smo, in tako omejujemo razvoj možganov. To je zelo pomembno za zgoden razvoj, saj vemo, da dojenčki, ki razvijajo nevrološke čute, uporabljajo pet osnovnih čutov: sluh, vonj, dotik, pogled in okus, in na ta način obveščajo možgane o tem, v kakšnem okolju se nahajajo.

V članku, objavljenem v reviji Natural Child Magazine, je omenjena zdravnica razložila pomen bosonoge hoje, še posebno v otroštvu, ko se čutni sistem še razvija in deluje na podlagi informacij, ki jih prejme. Ko smo bosonogi, s tem možganom povemo veliko o okolju, v katerem se nahajamo in jih s tem stimuliramo. Zdravnica pojasnjuje, da možgani prejmejo informacije o tem, kako je telo orientirano v prostoru s pomočjo proprioceptorjev, živčnih končičev v stopalih, ki se aktivirajo med gibanjem in pritiskom, nato pa pošljejo ustrezne signale v možgane.

Tudi avtor knjige The Barefoot book, dr. Daniel Howell, pojasnjuje, da živčni končiči na stopalih prinašajo informacije, ki jih možgani kasneje uporabijo za zaščito samega stopala pred poškodbami. Na podlagi teh informacij se tudi izboljša korak in poveča učinkovitost gibanja.  

Otrok naj hodi tudi brez čevljev

S tem, ko nosimo čevlje, torej blokiramo pomemben pretok informacij in omejujemo zdrav in močen nevrološki razvoj, saj s tem slabšamo delovanje receptorjev. Dr. Kacie Flegar pravi, da starši delajo veliko napako s tem, ko otrokom prehitro nadanejo čevlje. Posledica tega je, da otrok slabše razvije koordinacijo in ravnotežje. Še vedno neoblikovani sklepi in kosti otrok se ne morejo navaditi na strm teren okolja, zaradi neustreznih informacij pa pride do nepravilne stimulacije živčnih končičev, zaradi česar lahko nastanejo motnje v hoji.

»Ko je otrok bos, njegovi čuti tipajo površino tal, živčni končiči se odzovejo na pritisk. Teren ustvarja majhna neravnovesja, zaradi česar se razvije živčno-mišična moč, ravnotežje in koordinacijo.” Flegal še dodaja: “S tem jim boste omogočili dobro osnovo za razvoj drugih možganskih centrov, ki so odgovorni za čustveni nadzor, reševanje problemov, jezik, socialne veščine in samozavest.«

Bosonoga hoja deluje blagodejno tudi pri odraslih

Bosonoga hoja pa nima dobrih učinkov le pri otrocih, temveč tudi pri odraslih. Na naših stopalih se nahaja ogromno točk, ki so povezane z organi v telesu. Te točke pomembno vplivajo tudi na pretok energije in počutje. Mnogi se zato poslužujejo masaže stopal, s čimer se stimulira omenjene točke. Podobno lahko dosežemo z bosonogo hojo. S tem, ko stopalo izpostavimo naravni podlagi, torej kamenjem, travi in listju, prekrvavimo stopalo in aktiviramo točke, kar ugodno deluje na celo telo.

Preberite tudi: 8 razlogov za pohodništvo in 5 nasvetov za začetnike

Tanja Koren Postružnik: Čustva občutimo, obnašanje izberemo

0

Z voditeljico resničnostnega šova Ljubezen po domače Tanjo Koren Postružnik sva se pogovarjali kar na njeni čudoviti in prostorni terasi, kjer ima, čeprav živi v mestu, v velikih loncih posajenih ogromno zdravilnih rastlin, saj pravi, da si domov vsi prinašamo del divjine, da lažje dihamo. Ob kozarcu Rojčevih antioksidantov se je razgovorila o tem, kako brezbrižni smo ljudje do narave. Tudi sama priznava, da ni vedno najbolj zavedna, sploh življenje v mestu pa je polno potrošništva. Narave ne dojema zgolj kot idilične pokrajine s sončnim zahodom in rahlimi valovi vetra. Narava je zanjo življenje in utegne biti včasih precej kruta. Morda ne veste, da je prava Pehta. Zelo rada pripravlja svoje čaje, njeno zeliščno mešanico pa je, namesto neosebnega darila iz trgovine, ob zaključku šolskega leta dobila tudi razredničarka njenega sina.

Dejali ste, da je življenje za vas delo in da se vam to zdi privilegij, a da sta zdravje in družina vseeno na prvem mestu. Je to težko usklajevati?

Za zdaj brez težav, ker si moraš, ko je dovolj dela, vzeti čas zase, recimo obuti superge in preprosto iti ali pa enostavno sesti in malo počakati. Telo ti samo sporoči, da enostavno ne gre več. Ampak seveda se v teh časih včasih zdi, da ni primerno reči ne kakšni stvari in potem delo postaviš zelo visoko na lestvico. Sama pred delo vedno postavim sebe in družino. Kdaj je dovolj, mi pove telo, saj mi pade imunska odpornost, čeprav si nikoli ne dopustim, da bi to šlo tako daleč, da bi prišlo do čistega kolapsa. Res je, da vse, kar delam, zelo rada delam. To pa je tudi nekaj vredno. Lahko sem srečna, da počnem točno to, kar mi je všeč in o čemer sem sanjala. Ker me delo tudi izpopolnjuje, enako kot vsaka druga stvar v življenju, na primer odnosi med družinskimi člani in med prijatelji. Na koncu me tudi izčrpa, ker delam predvsem z ljudmi in za ljudi. Včasih smo po takem delu na koncu dneva kot žalostni klovni – vso energijo damo, veliko je sicer dobimo tudi nazaj, ampak po vsem tem si pa le izmučen.

 V javnosti ste vedno nasmejani. Kako vzdržujete optimističen pogled na življenje?

Vsak človek ima obrambni mehanizem in včasih mislimo, da ta, ki se veliko smeji, gotovo tudi kaj skriva, ampak ni čisto tako. Sama skušam na življenje pogledati s pozitivne plati, kar ni vedno enostavno, saj te življenje nenehno preizkuša, ali si dovolj močan ali nisi. Optimizem pri meni vedno prevlada, saj se lahko vedno sam odločiš, kako se boš obnašal. Čustva občutimo, obnašanje izberemo. Lahko da meni kdaj kaj ni prav, ampak sama bom odločila o tem, kako bom odreagirala. To za seboj prinese plaz pozitivnih odzivov – če si ti kul, so vsi okoli tebe kul. Delam tudi z glavo. Vsak dan smo na preizkušnji, kako bomo reagirali in s katero nogo bomo vstali. Od nas je odvisno, ali bomo ves dan težili ali ne, jaz se skušam odločati za dobro nogo. (smeh)

Voditelji verjetno pri svojem delu verjetno potrebujete poseben občutek za ljudi in tudi možnost hitrega reagiranja in improviziranja. S čim prepričate nastopajoče, da se vam zaupajo in da se ob vas sprostijo?

Televizija doda fikcijo, že pri meni, kaj šele pri sogovornikih, za katere ni poklic, ampak je to zanje preizkušnja, vsi jih bodo videli, skrbi jih, kako bodo predstavljeni in kako bodo videti v očeh drugih. Tudi name ne gledajo vedno čisto zaupljivo. Razumljivo, prišla sem po informacije, po sočen material, po to, kar bi gledalec rad slišal. Veliko je odvisno od mojega načina, od moje interpretacije, od tega, kako dobro se z njimi razumem, preden se kamere prižgejo. Ko pridem do nekoga, me vse zanima, ker me tudi v resnici zanima vse o njem. Skušam izvedeti, kako živi, kako se ima. Kar veliko se ukvarjam z odnosi, in da poskrbim za dobro vzdušje, ne smem biti vzvišena ali zatežena.  Navsezadnje pridem k njim domov, oni te sprejmejo, to pomeni, da se jim moraš malo tudi podrediti.

Tanja Koren Postružnik

 Je za vodenje resničnostnega šova potreben zelo drugačen pristop kot pri vodenju oddaje, kot je Dobro jutro?

Zelo, mislim , da je to kar zahtevna naloga, saj je to popolnoma razvedrilni program in moraš najti neko srednjo pot med tem, da bo to zelo gledano, ker bo zanimivo, in med tem, da ohranjaš sebe, dostojno raven in spoštljivost. Vemo, da so nekateri resničnostni šovi najbolj gledani zato, ker včasih vsebujejo tudi elemente popolnega razgaljanja, brskanja po človekovi duši, gledalec pa ob tem doživlja katarzo. Resničnostni šov je namenjen ravno temu, da se poistovetimo z nekom, z njegovimi težavami in problemi, potegne vas zato, ker gre za resnično osebo. Jaz pa moram vseeno ohranjati moralna in etična načela, da ne grem pregloboko, čeprav bi bilo to fenomenalno za gledanost. Nisem namreč tip človeka, ki bi ga zanimali nesreča drugih in intrige, to me tudi v zasebnem življenju ne zanima. Osredotočili smo se na to, da iščemo pozitivna čustva – se pravi ljubezen. Mogoče se bo zgodilo kakšno novo prijateljstvo, mogoče na koncu celo poroka, ampak sama sem se res osredotočila na to, da čim bolje predstavimo pozitivna čustva. Čeprav pa sta ljubezen in zaljubljenost mejni čustvi, iz njiju se lahko hitro porodi tudi kaj negativnega. Zato bom raje držala neko raven.

Če pogledava zasnovo resničnostnega šova, je, čeprav je na prvi pogled tradicionalen, pravzaprav zelo »moderen.« Moški so predstavljeni kot nekakšen objekt v trgovini, celo oglašuje se jih na televiziji, ženske pa si kot čevlje izberejo, kateri jim je najbolj všeč …

Druge rešitve pri tem ni, ker se v šestih minutah drugače ne da zelo jasno povedati, česa si želiš. V oddajo moramo dati bistvo. Gledalec si od nastopajočih želi slišati, kaj točno si oni želijo. Tudi ko rešuješ psihološke teste moraš na papir napisati deset stvari, ki ti ogromno pomenijo. To je trg, tako poteka tudi izbira partnerja, če tega ne izgovoriš, pa vsaj sam pri sebi zagotovo veš, kakšnega bi imel. Če je to že moralo biti tako, so se odlično odrezali. Moški so namreč enostavni, celo definirati znajo barvo las, ki jim je všeč, ženske pa se mi zdi, da nismo take, sama ne znam definirat barve las svojega sanjskega moškega. Oni pa znajo in to je fenomenalno, zabavno. Lahko za nekoga otročje, ampak saj ni res, dečki povedo, kaj bi, mi pa bomo videli, kaj bo iz tega. (smeh)

Kako kot ljubiteljica gledališča dojemate vedno večjo priljubljenost zabavnih vsebin na televiziji?

Res je, da je na televiziji veliko šunda. Ampak šund je povsod, to imamo radi vsi, vsi smo tudi voajerji. Tudi v gledališču iščemo katarzične trenutke, tudi v gledališču gremo za družinskimi zgodbami, vse svetovne klasike temeljijo na odnosih. Je pa res, da je za gledališče treba odšteti, televizija je pa hitro tukaj. Učinek pa je na koncu isti, ko se uležemo v posteljo, smo zadovoljili človeško potrebo po preporodu.

Kakšen je vaš recept za ohranjanje pristnih odnosov v življenju?

Nisem na Facebooku, ne iščem službe prek Linkedina. Živim v svojem mikrosvetu, kjer imam malo ljudi, na katere pa se lahko resnično zanesem. Odnosi z nekaj ljudmi niso težava, če bi imela kopico kvazi virtualnih prijateljev pa verjamem, da bi to lahko zame postal problem, zato se tega nikoli nisem šla. Na kave tako ne hodim zaradi kav, ampak se trudim, da je čas, ki ga preživljamo skupaj, kakovostno preživet. Prijateljstvo je namenjeno tudi temu, da drug drugemu pomagamo. Če me kdo potrebuje, imam zanj vedno čas, s temi ljudmi smo ves čas v stiku. Zelo rada sem tudi sama s sabo, v miru in s svojo družino. Življenje je tek na dolge proge, ni treba, da si nenehno v nizkem startu.

Tanja Koren Postružnik

Znano je, da imate radi podeželje in da vam je babica s Pohorja približala ljubezen do narave. Kakšna je vaša povezava z naravo danes?

Ja, tako ali tako smo del narave, že kot otrok sem to videla in doživela. Živela sem v vasi na 700 metrov nadmorske višine kot prava koroška Hajdi, brezskrbna, in gotovo me je to zaznamovalo. Je pa res, da zato vem tudi, da narava ni kar tako. Dosti hodim okoli, v hribe, kolesarit. Vreme je lahko zelo nepredvidljivo, sama narave ne jemljem zgolj kot idilične pokrajine s sončnim zahodom in rahlimi valovi vetra. Narava je del tega, kar smo, in do tega imam spoštovanje, se je na neki način tudi bojim. Vsi smo povezani z naravo, vsi si del divjine prinašamo domov, da bi dihali. Smo del narave, točno tako pa jo dojemam – kot rojstvo, smrt, tudi podobe umiranja. Vse, kar je v mestu malo zapakirano v folije, vrečke, lepe oglase, to ni narava. Narava je življenje in narava utegne biti včasih tudi precej kruta. A kaj bom jaz filozofirala o povezanosti z naravo, ko pa živim v mestu in imam vse. Vsi smo potrošniki, proizvajamo smeti, porabljamo elektriko. Vem, kaj v resnici pomeni življenje na kmetiji, in moje pametovanje je bolj literarno. Vprašajmo gospo, ki vse življenje živi sredi ničesar in tam pušča svoje žulje, ona bo verjetno znala o tem povedati več kot jaz.

Kako eko pa je vaše življenje?

Absolutno smo svetohlinski in brezbrižni na vsakem koraku, ker smo nori potrošniki tako vode kot vsega, kar kupujemo v plastičnih embalažah. Seveda se tega zavedam, ampak spet – kaj naj filozofiram, če v svojem življenju že samo z uporabo plenic za otroke uničujem okolje. Če bi bila zelo zavedna, bi verjetno prala plenice na roke, pa jih kupujem, ne glede na to, da vem, da se ta plenica ne bo nikoli razgradila. Se sicer trudim po najboljših močeh, ne kupujem odvečnih stvari, ki bi se mi samo kopičile, hodim v trgovine iz druge roke, kupim in zamenjam stvari, ampak to je res malo. Če bi se ves svet odločil, bi lahko kaj spremenili, tako pa ni v interesu, da to delamo. Ni v interesu, da imamo dostopne električne avtomobile, ki so tako dragi, da si jih normalen človek ne more privoščiti. Je pa res, da lahko vsak dan greš s kolesom, to tako ali tako večinoma delamo vsi, ampak kdaj se moraš vseeno zapeljati tudi dlje.

Ali se trudite, da bi tudi svojim otrokom privzgojili ekonomičen odnos do okolja?

Bomo videli čez leta. Imam koše, ločujem, otroci ločujejo, zapiramo vodo, nimamo klime, ne grejemo, če je toplo, ampak to je kaplja v morje. Ne vem, ali se jih bo to kaj prijelo ali ne, ali jim bo fino v službo hoditi izključno s kolesom ne glede na vreme, kot to počnem jaz. V nič jih ne silim, delam po svoje, če bodo od mene kaj prevzeli, dobro, z vzgledom lahko narediš veliko, ampak po drugi strani pa je na vsakem koraku tudi veliko negativnega vzgleda.

Povedali so mi, da ste prava Pehta.

Zelo rada nabiram svoje čaje. Od nekdaj so me zanimala zdravilna zelišča, že kot otrok sem raziskovala naravno zdravljenje, že v osnovni šoli sem naredila zajetno seminarsko nalogo o zdravljenju ženskih tegob z zdravilnimi zelišči. To me je izredno fasciniralo, saj sem imela prijateljico nuno – sestro Marto Zadravec, ki je vsako leto hodila na Pohorje, kjer je stanovala moja babica, ona je vedno nekaj nabirala, da ne govorim o svoji babici, ki je imela ogromno knjig o zeliščih. Knjige o rastlinah so me izredno pritegnile, v njih je bilo milijon rastlin, ki so me zanimale. Preden smo v osnovni šoli delali herbarij, sem imela te rastline že vse naštudirane. Ko smo živeli sredi Pohorja in je babica kuhala, me je včasih vmes poslala po malo materine dušice, ker je super za krompirjevo juho, tako da sem bila tega navajena že od otroštva.

Kje zdaj nabirate zelišča?

Pohorje je zame še vedno izobilje vsega, divjina. Drugače pa moram reči, da če si nabiralec, si nabiralec povsod, saj vse vidiš. Tudi na kolesu, če vidim, da se bliža klanec, skočim s kolesa in grem za rob jest jagode, da si malo odpočijem. (smeh) S seboj vedno nosim papirnato vrečko ali posodico, v katero nabiram.

Tanja Koren Postružnik

Kakšna kuharica ste? Vam je pomembno, da je hrana pridelana pri nas?

Kuham po dnevnem navdihu, upoštevam želje. Super je, da je hrana slovenska. Ampak po drugi strani mi včasih ustreza tudi avokado, pa ne raste v Sloveniji, ne morem jesti samo jabolk. Je fenomenalno, če dobiš domača jajca, mleko, ampak dokler sam ne pridelaš ali pa nimaš kakšnega poznanega in zaupanja vrednega dobavitelja, so pa cene takšne hrane tudi precej visoke. Tudi sama moram trenutno iskati ravnotežje med kakovostjo in ceno.

Kakšno je vaše mnenje o super živilih?

No recimo, ingver ni naš, ampak z njim vse rešim. Če si res bolan in potrebuješ kakšne dodatke, sem absolutno za to, če pa si zdrav in tega ne potrebuješ, če imaš uravnoteženo prehrano, malo stresa in da si dovolj na svežem zraku, pa je to nepotrebno.

Kako pa sicer skrbite za svoje zdravje in zdravje svoje družine?

Hitro gremo spat in se čim manj sekiramo, skušamo se imeti karseda radi, potem pa vse pride. Homeopat dr. Krevel je rekel, da otroci zbolijo zaradi pomanjkanja ljubezni, pozornosti in spanja. In to je res, ko zboliš, telo hrepeni po malo pozornosti.

Kakšne trenutke v življenju imate najraje, kaj vas čustveno nahrani?

Najraje imam, da sva s partnerjem sama, da greva v naravo, da sva malo samo midva, to me res zapolnjuje. Biti sam je fino, rada imam tudi tek, ampak tek je delo na sebi, če pa sva skupaj z Matijo, pa si res napolnim baterije. Dovolj mi je že, če so otroci kakšen vikend pri babici, da lahko dlje spiva in si sama kaj skuhava.

Preberite tudi: Tara Zupančič: »Odkar sem v življenju srečnejša, sem tudi bolj zdrava.«

Dopust na morju – veselje za telo in duha!

Dopust na morju je lahko tudi pomembna priložnost za regeneracijo telesa in krepitev organizma, zato je pomembno, da poznamo vse prednosti poletnega morskega dopustovanja.

Morska voda

Zdravilna morska voda

Morska voda vsebuje veliko mineralov, kot so kalij, magnezij, železo, baker in jod. Po sestavi je najpopolnejša in najpomembnejša mineralna voda, ki obstaja na svetu, saj vsebuje skoraj vse elemente, prisotne tudi v našem telesu, tudi vitamine, npr. vitamin E, in mikroorganizme, ki sproščajo protibakterijske in protivirusne sestavine. Morska voda zaradi procesa osmoze spodbuja drenažo tekočin. Pozitivno deluje tudi na kožo, saj jo poživlja, prečiščuje, deluje antibakterijsko in tudi protivnetno. Morsko vodo uporabljamo tudi kot antimikotik in revitalizator.

Blagodejni učinki morske vode:

  • zniža krvni pritisk,
  • deluje antibakterijsko in razkužilno,
  • spodbuja presnovo,
  • spodbuja cirkulacijo,
  • spodbuja dihanje,
  • tonificira mišice,
  • zelo dobro deluje pri revmatizmu in bolečinah v sklepih,
  • odlično deluje pri hipotirozi.

Terapija z morskim zrakom

Morski zrak je poln joda in drugih mineralov, zato je dobro, da v neposredni bližini morja globoko vdihujemo morski zrak 20 minut na dan. Zjutraj in zvečer izvajamo globok vdih skozi nos ter izdih skozi usta – idealno je, da to počnemo ob zori in sončnem zahodu. Takšno početje je prava terapija z morskim zrakom, vendar vsekakor pomagajo tudi dolgi sprehodi ob morju.

Sonce in morje skratka zdravita vse kožne neprijetnosti.

Poleg vdihovanja morskega zraka je pomembno tudi gibanje, zato je vsaj ura plavanja na dan v morju odlična spodbuda za presnovo in tonifikacijo telesa, za krepitev pljuč in srca ter celotnega imunskega sistema. Kopanje v morju je zdravilno, saj morski valovi delujejo na naše telo kot naravna fiziokinetska terapija, katere sestavni del so organske in anorganske komponente (organske – alge; anorganske – natrij, jod itd.).Zaradi toplote se nam zmanjša tudi apetit, pomembno pa je, da na dopustovanju pri morju izbiramo morsko hrano: ribe, alge, školjke, rake … Tako bo zdravljenje popolno.

Morska voda deluje protivnetno, saj vsebuje natrij, baker in žveplo, torej pomaga pri težavah in zdravi vse težave s kožo:

  • dermatitis,
  • ekcem,
  • luskavico,
  • vse vrste nečistoče ter razdraženosti na koži itd.
Pocitnice na morju

Talasoterapija

Morski ambient je spodbudil vrsto terapij, kot je talasoterapija, ki uporablja morsko vodo, alge in pesek za odpravljanje bolečin revmatskega izvora in mišic. Ime talasoterapija izvira iz grščine: thalassa – morje ter therapeia – zdravljenje, torej pomeni terapija, ki zdravi telo in duha s pomočjo morske vode. Morska voda je odlična pri odpravljanju stresa in napetosti na fizični in psihični ravni. Talasoterapija je terapija s tradicijo; njeni začetki segajo v leto 1700. Deli se na hidroterapijo – pitje morske vode in potapljanje vanjo, klimatoterapijo, helioterapijo – terapija sonca in luči, psalmo terapijo, terapijo z morskim blatom in krioterapijo. Talasoterapija je odlična za stimulacijo krvnega obtoka, pri vseh vrstah artritičnih vnetij, vnetjih mišic, živcev in vseh boleznih ven. Odlična je pri alergijah in infekcijah prvih dihalnih poti. V morju so prisotni zdravilni minerali. Natrij tako deluje protibakterijsko in razkužilno, jod pa uravnava presnovo.

Morska voda izboljša mišičevje po vsem telesu in oksigenacijo vseh tkiv, koža se tako spremeni in postane svetlejša, bolj sijoča, lepša. Hoja bosih nog ob morju – da so stopala v stiku z morsko vodo – aktivira cirkulacijo krvi, limfe, tako pa pospešimo hujšanje. Z refleksno stimulacijo stopal in morsko vodo so mišice deležne večje nasičenosti s kisikom, saj prejmejo več spodbud. Pri hoji po plitvi vodi, ki sega do meč ali stegen, porabimo več energije, telo pa prejme veliko več spodbud kot pri hoji po suhem. Valovanje morja in upor vode sta za naše telo ovira, zato za hojo porabi več energije. V morju se izvaja tudi drenaža, telo je pri hoji v vodi namreč deležno veliko večjega pritiska, saj je pritisk vode veliko močnejši kot pritisk zraka. Tako je učinek hidromasaže sproščujoč, vendar tudi drenažen.

S peskom na plaži lahko izvajamo naravne pilinge in tako spodbudimo celično prenovo. Morske alge delujejo hidratantno, razstrupljevalno, saj ubijajo proste radikale, posledično imajo pomlajevalni učinek in izboljšajo krvno cirkulacijo.

Uživanje na morju tako ni brezdelje, ampak mora biti veselje za telo in duha!

Poskrbimo tudi za zdravo prebavo

Morski minerali delujejo na naše telo najučinkoviteje samo, če je njihova absorpcija pravilna.

Probiotiki na dopustu urejajo prebavo. Na dopustu pogosto slišimo : »Vedno prinesem vse nazaj!« ali pa »Na dopustu ne grem na blato, imam krče, trebuh me boli, počutim se grozno, sploh se ne morem sprostiti!« Nekateri celo trdijo, da redno odvajajo samo doma. Na prebavo torej vplivajo fizično in psihično okolje ter dejavniki. Nekateri pa se na dopustu celo zastrupijo ali pridejo v stik s tujimi mikroorganizmi in imajo zaradi tega hudo diarejo.

Opekline in pretirano izpostavljanje soncu tudi slabijo naš imunski sistem, slab vpliv na termoregulacijo šibi naš imunski sistem, zato je integracija s probiotiki na morju toliko bolj smiselna. Tudi koža bo videti bolje, saj bo posredno učinkovito absorbirala več dobrih hranil iz morja.

Kako pa se lahko pripravimo na morje, da ga bomo kar najbolje zaužili? Dober način je ta, da pred dopustom in po njem izvedemo prečiščevalno kuro črevesja z ricinusovim oljem, tako bomo kar najbolje pripravili telo in našo absorpcijo, da bodo učinkovine morja 100 % zaužite skozi vse kanale telesa.

Dopust na morju

Terapija z ricinusovim oljem

(Je NE izvajajo posamezniki, ki odvajajo blato 2- ali 3-krat na dan.)

  • 5 kapljic ricinusovega olja kapnemo v kozarec vode 5-krat na dan 6 dni pred dopustom in 6 dni po njem.
  • Po kuri z ricinusovim oljem pa vedno izvedemo tudi probiotično kuro za obdobje dveh tednov.
  • Izbira probiotičnega seva je odvisna od našega odvajanja blata (kako pogosto odvajamo blato, kakšne konsistence je blato). Da preprečimo porast patogenih gliv, ko je blato tekoče ali kašasto, bomo vzeli probiotični izdelek z glivo Saccharomyces boulardii, ki ga jemljemo tudi ob diareji. Ob vsakem odvajanju vzamemo 2 kapsuli in diareja se v enem dnevu ustavi.

Pri tendenci k zaprtosti, za lepši ten ali ob opeklinah izbiramo probiotične izdelke z nizko vrednostjo milijard bakterij (maksimalno 3 milijarde) s sevi Lactobacillus lactis in casei, ki odlično odpravljajo zaprtost in vplivajo na elastičnost in zdravje kože. Probiotik z največ 1 milijardo bakterij pa naj izberejo tisti posamezniki, ki imajo težave s kroničnim zaprtjem.

Preberite tudi: Ricinusovo olje je zdravo, a previdnost ni odveč

Stres se zrcali tudi v prebavi

Z urejeno absorpcijo bo tudi dopust pravi, brez strupov, lahko bomo uživali in se sprostili, tako kot si zaslužimo! Če prebava ne deluje pravilno, je tudi naše psihično stanje nestabilno, saj je živčni sistem tesno povezan z delovanjem črevesja. Navsezadnje črevesja ne imenujemo drugi možgani kar tako.

Ko smo živčni in napeti, zaskrbljeni in prestrašeni, se to zrcali tudi na našem živčnem sistemu, saj živčni prenašalci stres prenesejo tudi v druge dele telesa. Stres, ki je v glavi, se zrcali v prebavi, in obratno: če smo zaprti ali imamo diarejo v kombinaciji z okrnjeno absorpcijo, se bo v glavi sprožilo več stresa. In prav te neprijetne situacije lahko na dopustu preprečimo z ustrezno probiotično kuro, s katero si bomo uredili absorpcijo, prebavo in stres. Tako bomo lahko zaužili dopust polno, celostno, v vseh svojih razsežnostih tako, kot si zaslužimo in kot nam pripada!

Morda vas zanima tudi: Stres – Kakšne so lahko njegove posledice kako jih zdraviti?

Lovor – nepogrešljiva začimba in zdravilna rastlina

Ob besedi lovor najprej pomislimo na lovorjev list in njegovo uporabnost v kuhinji, kjer je nepogrešljiva začimba v različnih omakah in marinadah. Le redko kdaj pa ga umestimo v domačo zeliščno lekarno, s čimer mu delamo veliko krivico. Lovor je že od nekdaj zdravilna rastlina, ki jo lahko uporabimo za lajšanje različnih tegob.

Ključni poudarki:

  • Lovor je cenjen kot začimba in zdravilna rastlina s protivnetnimi in protibakterijskimi lastnostmi, ki podpirajo zdravje prebavil.
  • Eterična olja v lovorjevih listih pomagajo pri lajšanju kašlja, bronhitisa in drugih težav z dihali.
  • Lovorjev čaj spodbuja prebavo, deluje diuretično in pomaga pri razstrupljanju telesa.
  • Uporaba lovorovih listov na stopalih lahko spodbuja sprostitev in izboljša kakovost spanja.

Lovor je bil v zgodovini predstavljen kot sveto drevo, posvečeno Soncu, in verjeli so, da jih varuje pred strelami. Znani so reliefi starih kovancev s podobo Apolona, ki na glavi nosi lovorjev venec. Za Rimljane je bil lovorjev venec simbol časti, slave in miru, saj so ga nosili vojskovodje, pesniki in pisatelji.

Lovor kot simbol modrosti in zmage

Lovor (Laurus nobilis) je manjše drevo oziroma grm z usnjatimi, bleščeče temno zelenimi listi in izvira iz Male Azije, vzhodnega Sredozemlja, že stoletja pa ga gojijo po vsej Evropi in v velikem delu Amerike. Za stare Grke in Rimljane je bil lovor simbol modrosti, moči in slave, zato so z lovorjevimi venci kronali vladarje, zmagovite vojskovodje, pesnike in olimpijske zmagovalce. Lovor na glavi je sporočal, da so se v zgodovino zapisali za vse večne čase.

Lovorjevi listi

Stari zapiski govorijo, da lovor v sebi nosi energijo povezave z večnim. Posvečen je bil tudi bogu Apolonu, ki je bil bog pesništva, prerokovanja in zdravilstva. Pri Rimljanih je lovor veljal za simbol modrosti, notranjega miru in večne slave. Zato je tudi njegovo ime sestavljeno iz besed slava (laurus) in imenitnost (nobilis). Tako so tudi streho templja v Delfih, ki je posvečen bogu Apolonu, v celoti prekrili z lovorjevimi listi, svečenice pa so jih žvečile, da so se lažje povezale s samim bogom. Žvečenje lovorjevih listov je svečenice popeljalo v trans, saj v večjih količinah delujejo blago narkotično.

Lovorjevi listi

Antični zdravilci

Lovor so zelo cenili tudi antični zdravilci. Plinij ga je priporočal pri revmatičnih obolenjih in seveda za odganjanje mrčesa, Dioskorid ga je na veliko predpisoval svojim bolnikom s prebavnimi težavami, Galen pa je z njim zdravil hudo oslabele in bolnike z težavami jeter. Ljudje v antiki so verjeli, da odganja prihod nalezljivih bolezni v hišo, zato so ga sadili pred vhodnimi vrati hiše; ta navada se je ohranila do danes.

Lovor je lahko grm ali drevo, ki raste zelo dolgo, tudi do sto let. V šopastih češuljah ali v kratkih latih se razvijejo belkasti cvetovi, ki po oploditvi dozore v jajčaste črne jagode. Čas cvetenja je konec aprila. Poznamo več vrst rastline, vendar jih je večina strupenih, le nekaj jih je užitnih in samo pravi lovor je dragocena začimba in tudi zdravilna. Pravi lovor lahko prepoznamo po plemeniti aromi, ki se sprosti, ko med prsti pomečkamo njegove liste.

Mlade liste nabiramo, ko so docela razviti, in jih posušimo na zraku. Plodove pobiramo, ko so čisto zreli, če jih uporabljamo za začimbo, jih hitro in skrbno posušimo. Iz svežih plodov iztiskamo olje, ki ga predvsem uporabljamo v zdravilstvu. Lovorjevo olje je zelena, zrnasta, mazivasta gmota, ki aromatično diši.

Lovor sicer najbolje uspeva v toplejših krajih, na zavetnem in sončnem rastišču pa preživi tudi v hladnejših podnebjih. Gojimo ga lahko celo v cvetličnem loncu ali koritu, kar ima še dodatno prednost, da ga lahko v hudem mrazu prestavimo v hišo. Ker je zimzelena rastlina, ga lahko skozi celo leto uporabljamo v najrazličnejše namene.

Lovor je priljubljena sredozemska rastlina

Lovor je rastlina Sredozemlja, vednozelen grm z usnjatimi suličastimi listi in prijetnega vonja. Dvodomni zelenkasti cvetovi rumene barve, pri nas cvetijo spomladi od marca do maja. Plodovi so veliki kot gozdna jagoda, črni in vsebujejo eno samo seme. Liste nabiramo z mladih vej poleti, nato pa jih posušimo. Liste sušimo v tanki plasti, na zračnem in temnem prostoru, na prepihu brez sonca, in sicer tako dolgo, dokler niso lomljivo krhki. V steklenem kozarcu bodo tako posušeni lovorjevi listi ohranili vso svojo aromo in vonj najmanj leto dni. Dozorele plodove nabiramo v oktobru in novembru ter iz njih naredimo lovorjevo olje, ki se uporablja kot mazilo in kot dodatek kozmetičnim izdelkom.

Lovorjevi listi poleg čreslovin, lavrina in miristicina vsebujejo tudi do 3 % eteričnega olja, ki ga sestavlja predvsem (do 70 %) cineol. V plodu pa je 1 % eteričnega olja, okoli 30 % maščobnih kislin (oleinska, palmitinska in linolenska kislina).

Lovorjev list vsebuje koristne učinkovine

Vsak lovorjev list vsebuje eterična olja in grenčine. V plodovih je poleg eteričnih olj 30 % maščobnega rastlinskega olja, nekaj škroba in sladkorja. V iztisnjenem olju so eterično olje in gliceridi laurinske, palmitinske, oleinske in linolne kisline. Vsebujejo tudi miricilni alkohol. Vse navedene sestavine eteričnega olja tvorijo skupaj zelo prepoznavno in edinstveno aromo, ki je ne moremo zamenjati z nobeno drugo začimbo. Številne dobrodejne učinkovine eteričnega olja zelo dobro delujejo na naše telo – ga sproščajo.

Čreslovine spodbujajo prebavo in spodbujajo apetit. Sestavini eteričnega olja, linalol in cineol, podpirata delovanje presnove možganov in pomagata pri motnjah koncentracije. Sestavina cineol pa menda pomaga tudi pri preobremenjenosti. Menijo, da je tako lovor prava začimba za vse, ki imajo zahtevno intelektualno delo. Za lovorjevo olje tudi velja, da ga ne uporabljamo takoj, ampak je priporočljivo, da eno leto odleži, kar je pri olju prava redkost!

Lovor na vrtu

Lovor lahko gojimo doma

Lovor najbolje uspeva v toplejših krajih, v zavetju in sončnem rastišču pa preživi tudi v hladnejših podnebjih. Seveda pa ga lahko gojimo tudi doma v cvetličnem lončku in koritu in ga lahko v hudem mrazu prestavimo v hišo oz. rastlinjak. Ker pa je zimzelen, lahko liste obiramo skozi vse leto.

Pomaga ljudem in živalim

Za učinkovine lovorja je značilno, da delujejo ogrevalno in v telo prinašajo veliko energije svetlobe. Na osnovi tega je v tradicionalni medicini uveljavljen pri številnih težavah, ki v osnovi izvirajo iz pomanjkanja svetlobe in toplote v telesu. Zato je njegova uporaba razširjena pri zdravljenju revmatizma, bolečinah v ušesih, spodbujevanju potenja, redčenju bronhialne sluzi, lajšanju vnetja grla, lajšanju izkašljevanja itd. Pri navedenih primerih je najbolj razširjena uporaba lovorjevega eteričnega olja, ki ga pridobivajo z destilacijo listov, nato ga pa redčijo z osnovnimi olji. Masaža s takim oljem naj bi pomagala pri odrevenelosti sklepov, pri akutnih revmatičnih napadih, ohromitvah.

Lovor ima potrjeno tudi protiglivično in antiseptično delovanje, priporočena je tudi uporaba pri raznih težavah s kožo. Dobro mazljivo lovorjevo olje je uporabno le zunanje. Pospešuje prekrvitev in razkužuje, mehča tvore in bule in se zelo dobro obnese za masažo. Zaradi svoje sestave ga uporabljajo tudi proti različnim kožnim izpuščajem, proti bolečinam v mišicah, pri nategnjenih mišicah in zvinih. Še pogosteje pa uporabljajo lovorjevo olje v veterini. Mazilo proti zatrditvi in vnetju kravjega vimena je čisto olje. V vnete in zatrdele predele vimena ga vtiramo čisto rahlo. Tudi izvini, izpahi in pretegnjene mišice pri živalih se hitreje pozdravijo, če jih natiramo s tem oljem.

Lovorovi listi

Delovanje in uporaba lovorja

Kot antiseptik blagodejno deluje pri glivičnih okužbah in tudi pri vnetjih v ustih in ustnih razjedah. Hkrati pa se uporablja kot antiparazitik. Že dolgo časa velja, da lovor blagodejno deluje pri lajšanju prebavnih motenj, črevesnih krčev in napenjanja. Pri slabostih in krčih v prebavnem traktu ter za umirjanje pospešenega bitja srca pijemo blag čajni poparek iz lovorjevih listov. Kopel iz listov pa pozitivno vpliva pri težavah z revmatizmom in revmatičnih bolečinah.

Tinkturo iz plodov ali zdrobljenih listov lahko uporabimo tudi za masiranje obolelih mest, pri revmatizmu, hemoroidih, zvinih, izpahih in modricah. Hkrati pa lahko za lajšanje tovrstnih težav uporabljamo tudi lovorjevo olje, ki ga na boleče mesto nanesemo 2- do 3-krat dnevno. Tinktura iz lovorjevih listov spodbuja delovanje limfe.

Lovor je uporaben tudi v (tradicionalni) kozmetiki. Posušeni in mleti lovorjevi listi in plodovi, pomešani z medom naj bi odpravili starostne pege. Njegovo eterično olje se uporablja v številnih kozmetičnih izdelkih, parfumih, detergentih.

Recepti za pripravke iz lovorja

Za vas smo kot vedno pripravili tudi nekaj odličnih in uporabnih receptov za zdravilne pripravke iz lovorja.

Olje iz lovorja za lajšanje revmatičnih bolečin

Sestavine:

  • 20 g zdrobljenih lovorjevih listov,
  • 1 dcl oljčnega olja.

Postopek:
Zdrobljene liste prelijemo z oljem in pustimo stati v steklenem kozarcu približno teden dni. Olje vsak dan pretresemo. Po enem tednu dobljeno olje uporabimo za masažo bolečih delov pri revmatičnih obolenjih.

Lovorjevo olje

Recept za blaženje revmatičnih bolezni

Sestavine:

  •  10 g posušenih listov lovorja,
  •  5 g posušenega kraškega šetraja,
  •  5 g zmletih lovorjevih jagod,
  •  2 l vode.

Postopek:

Vse to prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati 20–25 minut, pijemo po požirkih 2–3 skodelice dnevno.

Zeliščna kopel za utrujene, boleče noge:

Sestavine:

  • 50 g lovorjevih listov,
  • 20 g orehovih listov,
  • 20 g timijana,
  • 20 g bršljanovih listov,
  • 2 l vode,
  • 2 žlici soli,
  • 1 žlica sode bikarbone.

Postopek:
Timijan, lovorjeve, orehove in bršljanove liste v loncu prelijemo z vodo in pustimo vreti 45 minut. Potem počakamo, da se tekočina ohladi na sobno temperaturo. Nato dodamo še sol in sodo bikarbono. V raztopini 10–15 min namakamo noge.

Poparek za umiritev želodčnih težav in prebavnih motenj

Sestavine:

  • 5–10 g posušenih listov,
  • 1 l vode.

Postopek:
5–10 g posušenih listov prelijemo z 1 l vrele vode, pustimo stati 10 minut in precedimo. Popijemo 2–3 skodelice na dan.

Lovor v kozmetiki

Lovor v kozmetiki

Eterično olje lovorja lahko uporabimo kot dodatek in dišavo za različne kreme in mazila. Olje uporabljamo za masažo telesa, ker pospeši prekrvavitev, pomaga pri regeneraciji telesa, bistri misli in učinkuje proti depresiji. Spodaj opisani pripravek pa pomaga tudi pri svetlenju hiperpigmentacije (temni madeži, neenakomeren ten kože) na koži, ki se pojavijo zlasti po 40. letu starosti (obrazu, rokah in drugih predelih, ki so izpostavljeni soncu). Največkrat hiperpigmentacijo povezujemo s starostnimi pegami.

Lovorjevo olje za masažo telesa

Lovorovo olje naredimo tako, da namočimo liste v nosilno olje (mandljevo, jojobino ali olje grozdnih pečk). Namakamo od 4–6 tednov, nato precedimo. Lahko pa damo v olje nekaj kapljic lovorovega eteričnega olja.

Odpravljanje starostnih peg:

Sestavine:

  • 1 čajna žlička zmletih posušenih
    lovorjevih listov,
  • 1 čajna žlička zmletih posušenih jagod,
  • 1 čajna žlička medu.

Postopek: Sestavine zmešamo v terilniku in mešanico nanašamo na starostne pege, ki naj bi sčasoma izginile.

Previdnost pri uporabi

Previdni moramo biti pri nosečnicah, saj zanje zaradi metil evgenola v listih ni priporočljiva uporaba lovorja. Eterično olje ni primerno za uživanje. Prav tako pa moramo biti pazljivi tudi pri zunanji uporabi lovorjevega pripravka, saj ta lahko povzroči preobčutljivostne reakcije. Tudi pri nabiranju lovorja moramo bit pazljivi – od drugih lovorikovcev, ki so strupeni, ga z lahkoto ločimo ravno po aromatičnem vonju. Kot zanimivost naj omenim, da so najlepši lovorjevi gozdiči na svetu v okolici Lovrana na Hrvaškem, ki je po njem tudi dobil ime.

Stranski učinki lovorja

Zunanja uporaba lovorjevega olja in uporaba listov ter plodov kot začimb lahko izzoveta alergijo. Zaradi abortivnih lastnosti lovorjevih plodov ter možnih narkotičnih lastnosti listov ni priporočljiva uporaba lovorja v nosečnosti. Sicer pa velja zmerna uporaba, uporaba kot začimbe!

Preberite tudi: Smilj – balzam za občutljivo kožo in začimba

Skrivnosti do vedno pospravljenega in čistega doma

Se sprašujete, kako nekaterim uspe imeti vedno čist in pospravljen doma, vam pa kljub trudu in borbi ne uspe ohraniti reda in čistoče doma?

Pospravljen dom

Čist, pospravljen in urejen dom je ključ do boljšega počutja in občutka organiziranosti. Če so stvari na svojem mestu, jih lažje in hitreje najdete, kar vodi do boljšega in hitrejšega delovanja, ko med tednom hitite obveznostim nasproti. Urejen dom vam daje tudi občutek, da imate stvari pod nadzorom, zagotov pa se v takem domu tudi veliko boljše počutite. Nasprotno vam razmetano in umazano stanovanje, v katerem se ne počutite dobro, lahko daje občutek, da vam stvari uhajajo iz rok. Ko se najbolj mudi, ne najdete stvari, ki jih iščete in zaradi pogleda na gore umazanega perila in nepospravljene kuhinje spotoma obupujete.

Ne bodite suženj stanovanja

Ne obtožujte se, če vam ne uspeva imeti pospravljenega in čistega domovanja. Hočemo – nočemo, živimo v časih, ki so precej kaotični in stresni; delamo več kot osem ur na dan, popoldne nas čakajo opravki in obveznosti in če želimo poskrbeti še za športno udejstvovanje nas in naših otrok ter poskrbeti še za marsikaj drugega, ima dan za nas premalo ur. Tisti, ki imate hiše, vas čakajo še opravila okoli nje. Kje je čas za pospravljanje? Praktično ga ni. Včasih je obstajala vsesplošna navada, da so si družine rezervirale sobote za generalno čiščenje svojega doma. Ali ni škoda zapraviti cele sobote, ki bi jo raje izkoristili za izlet? Ne izkoristimo vsake proste minute za pospravljanje stanovanja.

Pomembno je, da si v teh časih vzamemo tudi čas zase in za stvari, v katerih uživamo, sicer bomo pregoreli. Kako torej imeti urejen, čist dom in hkrati poskrbeti zase? Ključ je v sprotnem pospravljanju in dobri organizaciji. Vedeti pa morate tudi, da vaš dom nikoli ne bo izgledal kot iz kataloga, saj v njem vendar živite in normalno je, da je tu pa tam kakšna stvar, ki ni na svojem mestu. Dobra motivacija sprotnega pospravljanja je tudi misel na prost vikend. Če boste pospravljali sproti in vsak dan očistili en prostor, boste imeli vikend povsem prost, dom pa čist in urejen.

2-sekundni trik

2-sekundni trik je čudovito pravilo, zaradi katerega boste postorili še kakšno stvar več. Je povsem preprosto in se glasi: če vam opravilo vzame le dve sekundi, ga opravite takoj. S tem v mislih se gibajte po svojem domu in hitro boste opravili veliko malenkosti, zaradi katerih bo dom izgledal lepši in čistejši.

Posodice za drobnarije

Priznajmo si, vsi imamo doma predal, kjer se nahaja mnogo drobnarij; od svinčnikov, sponk, listkov, elastik, ključev in ostalih drobnih predmetov. Ti predmeti se hitro razmnožujejo tudi po celem domovanju. Da bo prostor izgledal bolj pospravljen, lahko pripravite nekaj posodic, ki so namenjene temu, da vanje položite te drobnarije in stvari, ki bodo tako vsaj na enem mestu. Ko boste imeli čas, pa jih pospravite, kamor sodijo.

Čiščenje doma

Generalno čiščenje

Če boste svoj dom čistili sproti, ne boste potrebovali letnih generalnih čiščenj, kljub temu pa tovrstno čiščenje ni slaba ideja. Ko se lotite generalnega čiščenja, iz tega naredite zabaven dan, še posebno, če imate otroke. Vključite jih v pospravljanje. Pripravite si vam in družini všečno glasbo in tisti dan za kosilo naročite pico, da prihranite nekaj časa. Ob generalnem čiščenju se lotite čiščenja stvari, na katera običajno ne pomislite: stranski in notranji deli pohištva, kljuke, podboji vrat in oken, letvice, stikala, radiatorji, cevi.

Ne pozabite na kramo. Generalno čiščenje je dobro predvsem zato, ker se takrat znebimo največ krame. Lotite se prostorov, omar ali predalov, kjer imate največ krame. Česar ne potrebujete, zavrzite ali podarite v dobrodelne namene. Stare brisače in odeje lahko podarite zavetiščem. Upoštevajte pravilno ločevanje odpadkov in večje ali nevarne odpadke zavrite med kosovne oz. nevarne odpadke. S tem, ko se boste lotili čiščenja takih predelov svojega domovanja, boste ustvarili ogromno novega prostora.

Oblačila

Pri pospravljanju oblačil upoštevajte letne čase. Poleti shranite zimska oblačila bolj zadaj, poletna oblačila pa naprej. Večkrat letno preglejte oblačila, ki jih ne nosite in jih pripravite v dobrodelne namene. Tako boste sprostili prostor v omari. Vsi v družini upoštevajte, da se umazana oblačila vržejo v koš za umazano perilo in ne nanj ali poleg njega. Oblačila perite čimbolj sproti, da se vam ne naberejo kupi umazanega perila in kupi perila za likanje.

Papirji

Se vam vedno znova zgodi, da iščete pomembne dokumente, za katere ne veste, kam ste jih založili? Naredite temu konec. Papirje imejte vedno urejene, v ta namen jih zlagajte v registratorje. Vse pomembne dokumente, ki jih imate doma, zberite skupaj in jih razvrstite po vrsti dokumentov. Razporedite jih v registratorje, ki jih ustrezno poimenujete. Tako boste vedno našli dokumente, ki ga iščete, papirji pa vam ne bodo ležali po celi hiši.

Pobrišite površino, ko jo uporabite

Skrivnost sprotnega pospravljanja in čiščenja je v tem, da se to lahko opravi tako hitro in neopazno, da vam skoraj ne bo vzelo časa. Navadite se, da po vsaki uporabi določene površine le-to takoj očistite. Ko pojeste, pobrišite mizo, ko si umijete zobe, pobrišite umivalnik, ko pripravite hrano, pomijte pult, sproti brišite tudi ogledalo v kopalnici.

Postelja je namenjena spanju, ne shranjevanju stvari

Izogibajte se temu, da za posteljo in pod posteljo hranite stvari. Ne le, da se tako nabirata prah in umazanija, tudi po feng-shui načelih to ni dobra ideja. Spalnico imejte minimalistično urejeno, saj je namenjena spanju. Oblačila naj ostanejo v omari in ne na postelji.

Pospravljanje oblačil

Umazana posoda naj se čisti sproti

Ne glede na to, kako se vam mudi, ko pojeste, posodo takoj pospravite. Ali jo pomijte ali pa položite v pomivalni stroj. Če res ni časa, pa jo pustite vsaj v pomivalnem koritu, da bo kuhinja vsaj na videz izgledala čistejša. Iz pomivalnega stroja zlagajte sproti, da bo v njem vedno prostor za umazano posodo.

Sproti pospravite stvari, ko jih uporabite

Če ste nekaj uporabili, po uporabi pospravite tja, kamor sodi. To je naloga, ki jo težje osvojijo predvsem naši najmlajši, zato jih tega že kmalu naučite.

Redno brisanje prahu in sesanje

Če boste redno sesali in brisali prah, vam to ne bo potrebno početi ob sobotah. Če dobro pomislite, tudi sesanje tal lahko vzame le nekaj minut. Tako se umazanija ne bo nabirala in širila.

Vključite vse člane gospodinjstva

Če živite sami, je velika verjetnost, da imate stvari pod nadzorom in stanovanje čisto. Če živite s partnerjem, otroci in hišnimi ljubljenčki, pa je pomembno, da v domu postavite jasna pravila in da v pospravljanje vključite vse, da sodelujejo vsi družinski člani. Otrokom dodelite naloge in zadolžitve, primerne glede na starost otroka, pomaga pa naj seveda tudi partner. Vsak naj pospravlja za seboj. Otrokom predstavite pospravljanje in čiščenje kot nujno potrebno opravilo, a na zabaven način. Ne pozabite jih pohvaliti. Če otrokom že zgodaj dodelimo opravila in odgovornosti, bodo prej osvojili delovne navade.

Pomembna je optimizacija dela in sprotno čiščenje in pospravljanje to vsekakor je. Pomembno je, da sta čisti kuhinja in kopalnica, zato ju dnevno ohranjajte čisti, kolikor se da. Ko vam bodo določena sprotna opravila prešla v navado, pospravljanja ne boste več jemali kot nujo. Če bo vaš dom čist in urejen, boste imeli vedno več časa in manjši občutek preobremenjenosti.

Preberite tudi: Drobni triki, da bo vaše stanovanje vedno pospravljeno

Vegansko jajce, ki se lahko po okusu kosa s kokošjimi

V zadnjem desetletju so na police trgovin prišli mnogi veganski izdelki. Najdete lahko vegansko (rastlinsko) mleko, veganske hrenovke, veganski burger in še mnogo drugih veganskih izdelkov. Vegani so se znašli in pričeli tudi kuhati in peči brez jajc – so jih pač nadomestili z rastlinskimi živili. Čeprav vegani trdno stojijo za svojimi prepričanji, pa je marsikdo izmed njih pogrešal okus jajca. Sedaj pa se je našel tudi nekdo, ki je iznašel tudi vegansko jajce – in kar je še bolj presenetljivo – jajce vsebuje podobne hranilne vrednosti kot navadno kokošje jajce.

Vegansko jajce V-egg-ie egg

Študenti na Univerzi v Vidmu v Italiji so leta 2017 namreč razvili izdelek z videzom in značilnostmi trdega kokošjega jajca, ki je v celoti narejen iz rastlinskih sestavin.

Prvo vegansko jajce se imenuje V-egg-ie egg in je plod ideje štirih italijanskih študentov iz mesta Videm, ki so opravljali magisterij iz znanosti o hrani in tehnologiji. Francesca Zuccolo, Greta Titton, Arianna Roi in Aurora Gobessi so registrirali 100. patent, registriran na Univerzi v Vidmu.

Vegansko jajce je nastalo z uporabo edinstvenih metod za ekstrakcijo beljakovin, iz katerih je bil ustvarjen gel, ki je bil kasneje kombiniran z rastlinskimi olji različnega porekla in brez uporabe mlečnih izdelkov ali mesnih izdelkov. Da bi dobili rumenjak, ki bi bil zdrav in okusen hkrati, so študenti naredili različne kombinacije začimb in soli. Jajce ne vsebuje holesterola ali glutena.

Preden so ustvarili končni izdelek, so izvedli veliko poskusov. V projekt je bilo treba vložiti leto in pol, pojasnjuje Francesca Zuccolo: »Jajce je narejeno iz stročnic, iz katerih smo izvlekli beljakovine, rastlinska olja, gelirno sredstvo in posebno sol, ki je zaslužna tudi za okus, ki je podoben okusu kokošjega jajca. Naš cilj je bil, da se čim bolj približamo trdemu kuhanemu jajcu.” Naš izdelek bo zanimiv za živilska podjetja, ki že proizvajajo proizvode, namenjene veganskim potrošnikom. Lahko se bo prodajal v ekoloških, vegetarijanskih in veganskih trgovinah, pa tudi v vseh velikih trgovskih centrih.”

Vegani nasprotujejo uporabi in uživanju živalskih produktov, torej mlečnih in mesnih izdelkov. Zdaj imajo vegani in vegetarijanci možnost, da zaužijejo jajce, ki ponuja obilo mineralov, vitaminov in hranil, in je po vrh vsega še povsem veganski izdelek.

Ne pokrivajte straniščne školjke s papirjem, saj s tem širite bakterije

Veliko ljudi – običajno žensk – ima navado, da na tujih, predvsem javnih toaletah straniščno školjko pokrijejo z velikimi količinami toaletnega papirja, preden se nanjo usedejo. Nihče seveda ne želi sedeti direktno na površini straniščne školjke, saj je le-ta običajno umazana.

Pokrivanje straniščne školjke s straniščnim papirjem

Pokrivanje straniščne školjke s straniščnim papirjem

Pokrivanje straniščne školjke s straniščnim papirjem pa naj po mnenju strokovnjakov ne bi bila prava odločitev. Raziskave so namreč pokazale, da obstaja večja nevarnost, da se okužimo z bakterijami, če straniščno školjko obložimo s toaletnim papirjem, kot če je ne. Kako je to mogoče, se boste vprašali. Stvar je v tem, da je toaletni papir tisti, ki na katerem se nabere največ bakterij. Bakterije se namreč razpršijo, ko stranišče splaknemo z vodo. Toaletni papir je narejen iz materialov, ki imajo veliko sposobnost absorbcije, kar je idealno okolje za razmnoževanje bakterij, medtem ko naj bi – verjeli ali ne – straniščne školjke bile izdelane iz materialov, ki bakterije celo odvračajo oz. preprečujejo njihovo razmnoževanje.

Dr. Philip Tierno, ki je strokovnjak za to temo, je celo izjavil, da je površina školjke čistejša od večine kuhinjskih korit. Tierno prav tako trdi, da je možnost infekcije z bakterijami na javnih straniščih izjemno majhna. Kaj lahko storimo, da bodo stranišča še čistejša in brez bakterij? Pomembno je, da pred splakovanjem zaprete pokrov stranišča, saj je po mnenju strokovnjakov to najboljše priporočilo za zaščito pred okužbami. Tako preprečite razmnoževanje bakterij. Če se ne školjko ne želite usesti, lahko nad njo čepite.

Umivanje rok

Na straniščih se stvari okoli sebe čim manj dotikajte. Redno in temeljito umivanje rok je ključ do zdravja. Roke si je treba umiti z milom in s toplo vodo. Pomembno je, da jih dobro in temeljito umijemo. Pazimo, da se potem kljuk in ostalega čim manj dotikamo.  Ste vedeli, da je ena izmed raziskav pokazala, da se v resnici največ bakterij nahaja na sušilcih za roke? V njih se bakterije namreč razmnožujejo, poleg tega pa jih sušilci s pihanjem zraka pršijo vse naokoli. Veliko bakterij je tudi na samih pipah in kljukah.

Na našem planetu se nahajajo mikrobi in kot njegovi prebivalci v sebi nosimo lastne mikroskopske majhne mikrobe, ki jih ves čas izmenjujemo z okoljem in med seboj. Mikrobi so razpredeni po vsem človeškem telesu, so na koži in na sluznicah. Mikroorganizmi se nahajajo znotraj črevesja in vključujejo bakterije, glive, kvas, viruse in včasih parazite. Večina črevesnih bolezni vključuje prenos bakterij iz rok v usta zaradi fekalne kontaminacije rok, hrane in površin. Človeško kožo pokriva tudi plast bakterij in kvasovk, ki deluje kot zelo učinkovit zaščitni ščit. V osnovi je to naš imunski sistem, ki nas varuje pred »umazanimi« patogeni.

Preberite tudi: Pogoste napake na straniščni školjki in v kopalnici – jih delate tudi vi?

Zelo suha koža: Kako jo negujemo in kakšni so vzroki?

Suha koža je neprijetna tegoba, ki se pojavi zaradi različnih dejavnikov. Pomembno je najti vzrok in koži zagotoviti ustrezno nego.

Vloga kože in zakaj nastane suha koža

Koža je naš največji organ, ki ima pomembno nalogo. Ščiti naše notranje organe, varuje pred vdorom bakterij in virusov, ohranja temperaturno ravnovesje in skrbi za ravnovesje telesnih tekočin. Suha koža na obrazu in po telesu nastane zaradi zmanjšane sposobnosti vezanja vode.

Koža je sestavljena iz treh plasti: iz povrhnjice, usnjice in podkožja. V povrhnjici se nahajajo tudi lipidi, ki vežejo vlago. V primeru, da teh lipidov primanjkuje, se pojavi suha koža. Tudi v usnjici se nahajajo vezivna tkiva, ki imajo pomembno vlogo. Kolagen in elastin sta tkivi, ki imata sposobnost vezanja vode. S starostjo je tvorba kolagena in elastina manjša, s tem pa tudi sposobnost vezanja vode. Posledica je suha koža.

Suha koža in pomanjkanje vlažnosti

Suha koža je koža, ki ji primanjkuje vlage. Na otip je hrapava in luskasta. Za človeka suha koža ni prijetna, saj jo spremljata občutek zategovanja kože in srbečica.  Stanje suhe kože se lahko poslabša z neprimerno hrano, z neustrezno nego in z nezadostnim pitjem tekočin. Na stanje kože vplivajo lahko tudi voda, recimo plavanje in prhanje ter vremenske razmere. Suha koža je najprej vidna na kolenih, komolci, stopalih in na obrazu. Suha koža na rokah je pogosto posledica čišenja, saj razna čistila kožo na dlaneh hitro izsušijo. Priporočljiva je uporaba rokavic in kasneje nanos kreme za roke. Zelo suha koža se lahko pojavi tudi na stopalih, kjer koža hitro lahko tudi razpoka, kar je zelo boleče.

Na zelo suhi koži se lahko pojavijo razpoke, skozi katere lahko bakterije prodrejo v notranjost. To lahko povzroči vnetja in bolečine.

Suha koža

Simptomi suhe kože:

  • pordelost;
  • srbečica;
  • luščenje;
  • izpuščaji.

Dejavniki tveganja za zelo suho kožo

Vzroki suhi koži so lahko zelo različni, tako notranji kot zunanji.

  • genetska nagnjenost;
  • prekomerno sončenje;
  • nizke temperature;
  • veter;
  • vpliv hormonov;
  • neravnovesja v telesu;
  • pomanjkanje vitaminov in mineralov;
  • bolezni;
  • suh zrak;
  • občutljivost na določene kozmetične izdelke;
  • bolezni kože, kot so atopijski dermatitis in luskavica;
  • zdravila;
  • občutljivost na določene materiale.

Suha koža je pogostejša v poznejših letih

Suha koža je pogosta v starosti, saj koža s starostjo vse težje sama vlaži kožo. Suhi koži primanjkuje maščob in vode, zaradi česar se koža lušči in postane hrapava na dotik. Huda oblika suhe kože vodi do atopijskega dermatitisa. Suha koža nima zaščitnega sloja, ki je sestavljen iz maščobe, znoja in vlažilcev. Ta sloj ščiti kožo proti zunanjim dejavnikom in izsušitvijo. Če tega sloja ni, obstaja nevarnost, da škodljive snovi prodrejo v kožo.

Žleze lojnice suhe kože proizvajajo manj maščobe, kar pomeni, da ni sredstev za ohranjanje vlage. Celice postanejo suhe, koža pa se zato začne luščiti. Nega suhe kože je zahtevna, saj je taka koža izjemno občutljiva, zato morate biti pri izbiri izdelkov posebno pozorni. Pilinga ne izvajajte prepogosto, izbirajte brezalkoholne izdelke in uporabljajte maske, ki se na koži ne strdijo. Pomembna je uporaba nežnih čistilnih sredstev, ki ne odstranijo zaščitne hidrolipidne plasti. Mnogokrat je razlog suhi koži tudi nenehno menjavanje okolja in s tem temperaturnih sprememb in vlažnosti zraka. Prostore poleti umetno ohlajamo, pozimi jih dodatno grejemo, s čimer v prostore vnesemo suh zrak. Ko gremo v naravno okolje, pridemo lahko v vlažno okolje s povsem drugačno temperaturo in prav te spremembe so tiste, zaradi katerih se koža lahko izsuši.

Olje za suho kožo

Nasveti, kako zaščititi kožo

Če imate zelo suho kožo, pazite na zunanje dejavnike, ki lahko vaši koži še dodatno škodijo. Izogibajte se vetru in kožo zaščitite pred mrazom. Ne izpostavljajte se sončnim žarkom in vročini.

Bazeni in morje

Klor in morska sol lahko vašo kožo poškodujejo in dodatno izsušijo, zato previdno s plavanjem v bazenih in v morju.

Pitje zadostne količine vode

Kožo je treba navlažiti tudi od znotraj, zato morate piti zadostne količine vode. Pazite na hidracijo in se izogibajte alkoholu, ki stanje kože le še poslabša.

Oblačila

Nosite bombažna oblačila, ki vaše kože ne bodo dodatno dražila. Preverite, s čim perete perilo, morda kožo dražijo tudi pralni praški in mehčalci.

Prhanje

Ob prhanju ne uporabljajte agresivnih mil in šamponov. Če se le da, mil in šamponov sploh ne uporabljajte. Priporočljivo je kratko prhanje z mlačno vodo. Če se kopate, v kopel dodajte nekaj jojobinega ali olivnega olja. Po prhanju kapljice nežno popivnajte in se ne drgnite z brisačo. Po prhanju kožo dodatno navlažite.

Za nego tvoje kožo bodo zagotovo primerna spodnja naravna olja. Seveda ne potrebuješ vseh, lahko pa počasi eksperimentiraš in ugotoviš, kaj ti zares ustreza po občutku, hitrosti vpijanja, vonju itd.

Naravna olja

Kožo lahko nahranite in navlažite tudi z naravnimi olji:

  • Olivno olje;
  • kokosovo olje;
  • avokadovo olje;
  • jojobino olje;
  • karitejevo maslo;
  • svetlinovo olje;
  • mandljevo olje;
  • mangovo maslo;
  • šipkovo olje;
  • arganovo olje;
  • olje pšeničnih kalčkov.

Počitnice s hišnimi ljubljenčki

Tisti, ki imamo doma psa ali mačko, jih imamo za družinske člane in v večini primerov niti pomislimo ne, da bi na počitnice odšli brez njih. Se je pa na takšen skupen oddih treba dobro pripraviti. Poglejmo si, katere so tiste ključne stvari, na katere ne smemo pozabiti.

Počitnice s hišnimi ljubljenčki

Psi in mačke potrebujejo drugačen pristop

Razlika med psom in mačko, ko govorimo o odhodu na počitnice, je ogromna. Medtem ko hoče biti večina psov vedno v naši družbi in jim zato vožnja z avtom ne predstavlja večje težave, je pri mačkah povsem drugače. Mačke se najbolj varne počutijo v znanem okolju in jim zato vsaka sprememba lahko povzroči velik stres. Poleg tega se z avtom običajno vozijo samo do veterinarja, zato svoj boks in vožnjo povezujejo s stresom ter se jima izogibajo že na daleč. Neredki lastniki imajo težave, ko je treba mačko tik pred zdajci dati v boks.

Če ima to možnost, se bo mačka skrila, oziroma se lahko pripravimo, da jo bomo lovili po vsem stanovanju. Ko nam jo le uspe dobiti v boks in posaditi v avto, pa se začnejo nove težave. Da se bo stisnila v kot in z glasnim mijavkanjem naslednje pol ure glasno protestirala, je še najmanjše zlo. Tiste bolj aktivne bodo na vsak način poskušale najti izhod in divje kopale na vseh mogočih koncih boksa, zraven glasno pihale in prevračale kozolce. Stres lahko gre do te meje, da se mačke začnejo močno sliniti, nekatere bruhajo ali imajo drisko, včasih se pojavi tudi napad, podoben epileptičnemu. Če se z mačko odpravite na počitnice, ne da bi prej preverili, kako se obnaša pri vožnji z avtomobilom, je zelo neodgovorno dejanje.

zivali na počitnicah in privajanje na boks

Privajanje na boks

Že na boks jo je treba privaditi počasi, da bo imela pozitivno izkušnjo. V ta namen je najbolje, da kupimo nov boks in ne uporabimo tistega, ki ga imamo za obisk veterinarja. Kupimo ga že veliko pred odhodom na počitnice in ga postavimo odprtega na mesto v stanovanju, kjer se naša muca rada zadržuje. Mogoče damo v boks še njeno priljubljeno odejico, igračko ali celo kakšen priboljšek. Mačke načeloma obožujejo majhne zaprte prostore, kamor se lahko skrijejo. Verjetno se vam je že zgodilo, da vam je mačka zlezla v kartonasto škatlo, ki je skoraj manjša od nje, nakupovalno vrečko, ki ste jo ravno izpraznili in odložili, napol spakiran kovček, košarico za nabiranje gob in še bi lahko naštevali. To je v njihovi naravi in zato tudi boks lepo sprejmejo, če jim le damo čas, da ga spoznajo, kot to same želijo.

Vožnja z avtomobilom

Tudi vožnjo začnemo trenirati veliko pred odhodom na počitnice. Mačko vzamemo s seboj na kratke vožnje (poleg obiska veterinarja), tako da dobro spoznamo, kako se obnaša med vožnjo. Ko se vrnemo domov, jo lahko nagradimo z njeno najljubšo hrano, da bo vožnjo povezovala z nečim prijetnim. Hranjenje pred odhodom pa se močno odsvetuje, tako pri mačkah kot tudi pri psih. Stres namreč na vse enako vpliva in lahko pride do bruhanja.

Niso pa samo mačke tiste, ki teže prenašajo vožnjo z avtom, ampak so takšni lahko tudi nekateri psi. Naš Wuf se je na začetku recimo grozno bal vožnje z avtom in tudi zdaj, po štirih letih, precej nerad skoči v avto. Živali so karakterno pač različne in je prav zato nujno, da njihov značaj dobro spoznamo še pred odhodom na skupne počitnice. Za pse velja enako kot za mačke. Vožnjo z avtom treniramo tako, da psa peljemo na več krajših izletov, po možnosti v njegov najljubši park oziroma sprehajališče, da ima pozitivno asociacijo. Prav tako ga lahko nagradimo s priboljškom, ko se vrnemo (oziroma že na samem cilju vožnje z avtom).

Ker se nesreče rade dogajajo, imejmo v avtu vedno nekaj vode, dezinfekcijsko sredstvo, papirnate brisače, vrečko za smeti in par gumijastih rokavic, da počistimo morebitne posledice driske ali bruhanja. Kar se tiče opravljanja potrebe, za pse daljše vožnje niso težava, saj gredo lahko ven iz avta na vsakem počivališču. Seveda so tudi izjeme, in sicer takšni psi, ki to najlaže opravljajo doma, drugje pa imajo težave. Prednost pri psih je ta, da jih lahko naučimo, da bodo to opravljali na ukaz. Vsakič ko bo pes šel doma na blato ali vodo, mi medtem ponavljamo neko besedo, ki si jo izberemo. Pes na primer urinira in mi zraven govorimo »lululu«. Ko to vztrajno ponavljamo, bomo enkrat prišli do točke, ko bomo mi rekli »lululu« in bo šel pes urinirat. Se vam zdi nemogoče? Verjemite, da ni. Naš Wuf na ta način lahko opravi veliko in malo potrebo, če ga seveda tišči.

Pri mački pa je v primeru dolge vožnje najbolje v avtu imeti tudi njeno stranišče. Če si zaradi prostorske stiske ne morete privoščiti tega razkošja, si lahko omislite večji boks in v njegovo notranjost z lepilnim trakom pritrdite posodico s peskom, ki bo predstavljala stranišče. Lahko pa po dnu boksa položite dobro vpojne podloge, ki posrkajo tekočino in jo zadržijo. V mačjem boksu v avtu tudi ne sme manjkati njena najljubša blazina, ki je nismo oprali, da ima vonj po domu, ker to mačko pomiri. Enako velja za psa, kjer lahko namesto blazine uporabimo tudi svojo neoprano majico. Dober nasvet je dolg sprehod za psa oziroma dolga igra z mačko pred odhodom. Tako jih utrudimo in večja verjetnost je, da bodo med prevozom spali.

Pes na počitnicah

Pomirjeval se poslužujmo le v skrajnih primerih

Včasih pa kljub vsem mogočim ukrepom ne moremo pomiriti psa ali mačke do te mere, da bi dobro prenašala vožnjo. Takrat lahko poskusimo z Bachovimi kapljicami ali pri mačkah z mačjimi feromoni za sproščanje. Pomirjeval se res poslužujmo le v skrajnih primerih. Le-ta namreč spremenijo stanje zavesti in pri psih s potlačenimi gobčki lahko pride do dihalnih težav. Pri vseh živalih pa je moteno uravnavanje temperature, kar lahko povzroči podhladitev ali pregrevanje. Če razmišljamo o uporabi pomirjeval, je bolje, da se vprašamo, ali si pes oziroma mačka res tako želita z nami ali je to le naša sebična želja, da bi ju imeli poleg. Močan stres med vožnjo namreč lahko pusti tudi trajne zdravstvene težave in teh si zagotovo ne želimo za svojega ljubljenčka.

Kaj pa ko enkrat prispemo v počitniško bivališče?

 Pri mačkah novo okolje lahko povzroči, da se bodo nekam skrile in jih lep čas ne bo na spregled. Bolj živahne pa bodo preverile celoten prostor, če je kje mogoče kaj odprtega za pobeg. Pri slednjih moramo tako vedno paziti, da zapiramo okna in vrata, če jih seveda ne želimo loviti po hotelu ali počitniškem naselju. V hotelskih sobah je tako mačke kot tudi pse dobro imeti zaprte v boksih, medtem ko nas ni, da ne presenetijo sobarice in uidejo. S tem se tudi zavarujemo, če bi se naša mačka ob stresu zaradi spremembe okolja želela sprostiti ob praskanju hotelskega pohištva. Pri psih pa imamo lahko drugo težavo. Lajanje na vsakega gosta, ki se sprehodi mimo naših vrat, je za pse čuvaje pravi športni užitek.

Zato poskrbimo, da se bodo športno udejstvovali raje z gibanjem, saj je potem večja verjetnost, da bodo v sobi zadovoljno počivali. Na splošno je dobro, da na počitnicah v kar največji meri obdržimo navade, ki smo jih imeli doma. S tem ustvarjamo domačnost in ohranjamo bioritem pri živalih. Na počitnicah bodo tako uživali z nami kot v domačem okolju in bo zato morebiten stres ob vožnji z avtomobilom veliko hitreje pozabljen.

SEZNAM NUJNIH POTREBŠČIN ZA PASJI/MAČJI ODDIH:

  • potrdila o cepljenju (pozor: vsaka država ima druge zahteve za cepljenja),
  • ob morebitnih zdravstvenih težavah ne škodi kopija zdravstvene kartoteke (to nam bo prišlo prav v primeru, da bomo morali obiskati veterinarja, in bo ta hitro seznanjen s celotno zdravstveno zgodovino),
  • značka na ovratnici z našimi podatki in telefonsko številko, če nam ljubljenček uide,
  • najljubša odeja in igrača,
  • posoda za hrano in vodo, potovalna posoda za vodo,
  • hrana in vrečka za manjša pakiranja, ki jo porabimo za enodnevne izlete ali za v avto,
  • vrečke za iztrebke in povodec.

Bo kmetijstvo pustilo kaj vode tudi za prihajajoče generacije?

Zaenkrat imamo srečo, da je v Sloveniji še vedno v izobilju tako pitne vode kot tudi vode v vodotokih. Zavedati se moramo, da se lahko to stanje spremeni čez noč. Največji vpliv na izobilje vode imata kmetijsko in gozdarsko upravljanje. Če je to pravilno in trajnostno, je tudi vode v izobilju.

Zalivanje in namakanje v kmetijstvu

Zaradi netrajnostnih praks v kmetijstvu je treba bolj zalivati

Večina za pomanjkanje vode krivi industrijo ali globalno segrevanje, vendar ni tako. Industrija sicer porablja vodo, vendar se ta v večini primerov vrača nazaj v vodotoke. Kako onesnažena je vrnjena voda, pa je drugo vprašanje.

Kmetijstvo po drugi strani uporablja vodo iz vodotokov za namakanje kmetijskih površin in ta voda se ne vrne več v strugo, iz katere je bila vzeta. Po možnosti se uporablja tudi sistem namakanja, ki je najmanj primeren za določeno področje ali pridelavo. Zaradi netrajnostnih praks v kmetijstvu (v ospredju je oranje) se mora za pridelavo tudi pogosteje in obilneje zalivati, da se doseže želeni rezultat. To so razlogi, da se količina vode v vodotokih in jezerih zmanjšuje, da se zasoljujejo pridelovalne površine in izpirajo hranila.

Naravne katastrofe, ki jih je povzročilo izsuševanje

Vse skupaj je prišlo tako daleč, da mnogo mogočnih rek več ne priteče do morja. Med njimi sta reki Kolorado in Rio Grande – eni najdaljših rek Severne Amerike –, potem reka Ind – ena najdaljših rek v Aziji, Rumena reka – šesta najdaljša reka na svetu, reka Murray – največja avstralska reka, in še bi lahko naštevali. To ni samo zastrašujoče s stališča uničevanja narave, ampak je prava naravna katastrofa, saj izginjajo celotni ekosistemi. Kar pomeni, da z degradiranega področja ne izgine ali izumre samo ena živalska ali rastlinska vrsta, ampak na stotine živali in rastlin. Vzemimo za primer jezero Poopo v Andih na nadmorski višini 3680 m, ki je bilo drugo največje bolivijsko jezero, zdaj pa ga ni več. Z njim je izginilo vse življenje, ki je bilo odvisno od njega. Tako je izginila celotna populacija flamingov na tistem področju. Ali primer jezera Čad v srednji Afriki, ki se je po podatkih Združenih narodov skrčilo za 95 % od leta 1963 do 1998. Od jezera je odvisnih 20 milijonov ljudi, ki živijo na njegovem nabrežju in ga med drugim uporabljajo tudi za vir pitne vode. Prav tako je prizadeto področje okoli Aralskega jezera. To jezero je bilo včasih veliko kot pol Jadranskega morja in predstavljalo poglavitni vir dohodka tamkajšnjemu prebivalstvu. Zdaj se razteza na samo 10 % prvotne površine jezera.

namakanje italija

Ob prekomernem namakanju se izpirajo tudi hranila

Tudi primerov izginjanja jezer po svetu je ogromno. S tem ne izginja samo narava, ampak možnost preživetja za milijone ljudi. Vse to se dogaja zaradi preusmerjanja vode iz prvotnih vodotokov v kanale, ki vodijo do agronomskih površin in se uporabljajo za zalivanje.

Z nepravilnimi agronomskimi praksami se ob prekomernem namakanju izpirajo tudi hranila. Tako končajo nitriti in nitrati iz umetnih ali organskih gnojil v podtalnici. Na koncu tako onesnaženo vodo pijemo sami. Prav tako se ob neprimernih zalivalnih sistemih zasoljujejo tla. Nekateri strokovnjaki ocenjujejo, da se letno na svetu zaradi zasoljevanja ustvari okoli 1,5 milijona hektarjev neuporabnih kmetijskih površin. Na teh površinah ne morejo več pridelovati kulturnih rastlin in postanejo puščave. Tako zasoljena področja nastajajo tudi v sredozemskih državah.

Trajnostne rešitve za obnovo pokrajin

Zdaj poglejmo, kako v permakulturi s primernimi trajnostnimi rešitvami obnovimo takšne pokrajine, oziroma če situacija še ni tako katastrofalna, kako preprečimo, da bi do tega sploh prišlo. Prvi in najpomembnejši korak je, da naredimo permakulturni načrt področja ali sistema, ki ga želimo uporabljati. Pri tem je eden izmed najpomembnejših dejavnikov, ki ga upoštevamo, voda – njeni viri in uporaba. Na veliko večino področij na tem svetu (med njimi je tudi Slovenija) pade dovolj padavin, ki jih ob pravilni uporabi lahko izkoristimo za agronomske namene čez vse leto in zato ni treba črpati vode iz vodotokov. Seveda samo trajnostna uporaba vodnih virov ni dovolj za uspeh. Zraven je treba vključiti tudi druge trajnostne prakse in pravilno upravljanje. Vendar se zdaj osredotočimo samo na vodo.

 Padavine, ki padejo na določeno površino, niso enakomerno razporejene čez vse leto. Zato vedno, ko je to mogoče, načrtujemo, da v sistemu shranimo čim več vode, ki pade na našo površino. To naredimo s svejli, vodnimi zajetji ali zalogovniki vode. Zalogovniki vode so cisterne ali kakšne druge posode, v katerih shranjujemo vodo za poznejšo uporabo.

Svejl

Svejl je vodoravni jarek, ki sledi terenu. Ob izdelavi nasipa svejla se izkopana zemlja ne stiska, tako ostane rahla, kar pripomore k boljši vodni infiltraciji. Svejl je sistem za rast dreves in grmov. Nikoli ne sme biti zasajen samo z zelnatimi rastlinami, tudi če so te trajnice. Kajti slednja zasaditev ne stabilizira nasipa dovolj in bi ob močnem dežju lahko prišlo do zrušitve nasipa in povzročene škode vzdolž pobočja. Svejl je namenjen temu, da zadrži površinsko odtekajočo vodo s pobočja nad sabo in jo infiltrira v nasip ter zemljo pod sabo. Tako se voda, ki bi v primeru brez svejla odtekla v vodotoke in morja (s seboj bi odnesla tudi hranila), infiltrira in shrani v zemlji. Infiltracija je počasen proces, kakor je tudi počasen proces potovanja vode skozi zemljo do globljih plasti. S tem omogočimo rastlinam dostopnost vode skozi daljše časovno obdobje. Opozoriti moram, da načrtovanje in izdelavo svejlov prepustite strokovnjakom in jih ne izdelujte sami brez zadostnega znanja in izkušenj.

Vodna zajetja so izkopani ribniki ali ribniki, narejeni na pobočjih s pomočjo nasipov. Ti so lahko povezani s svejli, ki jim omogočijo polnjenje iz večje površine zajetja padavin. V vodnih zajetjih shranimo vodo za poznejšo uporabo. To je tudi voda, ki bi drugače odtekla v vodotoke in v morje in se ne bi infiltrirala v zemljo za poznejšo uporabo. Enako kot pri svejlih velja tudi pri vodnih zajetjih, delo prepustite strokovnjakom. Naložba se v obeh primerih izplača.

Preprosto preprečimo izhlapevanje vode iz površin

Naslednja zadeva, ki ji moramo posvetiti veliko pozornosti, je sama pridelovalna površina. Na njej je treba uporabljati prakse, ki preprečujejo izhlapevanje vode iz površin samih. Prav tako je zelo pomembno ustvarjanje strukture zemlje in povečevanje organskega ogljika v zemlji. Vse troje je izredno povezano in prepleteno med sabo.

Najboljši način za zagotovitev vseh treh kriterijev je ta, da imate svoje površine vedno zasajene z živimi rastlinami in ni nobenega kotička zemlje, ki bi bil prazen in izpostavljen vremenskim vplivom v nobenem časovnem obdobju ali delu leta.

To dosežete tako, da vedno, kadar poberete (požanjete) en pridelek, nasadite (posejete) na njegovo mesto naslednjega. Na primer: ko poberete solato, takoj zasadite gredo z ohrovtom, zeljem ali kakšno drugo zelenjavo, ki gre dobro za solato. Če imate posajen por ali čebulo, ju ne pustite rasti samih, saj je preveč gole zemlje med sadikami. Istočasno med por ali čebulo nasadite solato. Kadar vam med sadikami vseeno ostane prazen prostor in nimate ideje, kaj bi lahko zraven nasadili, potem vsaj zaščitite zemljo z zastirko. Zastirka med vsemi svojimi koristnimi lastnostmi ščiti zemljo pred pregrevanjem in zadržuje vlago. Če poberete pridelek in ne želite več saditi pridelkov na tisto gredico, potem vsaj posejte podorne rastline in jih pustite v gredici, dokler gredice ne zasejete ali zasadite na novo. Zelo pomembna je tukaj pridelava brez prekopavanja ali oranja. Oboje poslabšuje vse tri kriterije.

Kapljično zalivanje njive

Kapljično namakanje povzroča najmanj zasoljevanja

Zadnja pomembna stvar za izboljšanje rabe vode je uporaba primerne tehnologije namakanja in upravljanje z njo. Če je že treba namakati zaradi sušnega obdobja, naj se uporablja kapljično namakanje. To je najbolj učinkovit način izrabe vode in povzroča najmanj zasoljevanja pridelovalnih površin. Kadar se na novo poseje pridelek ali presadijo sadike in je kapljično namakanje nezadostno, naj se uporabi namakanje z razpršilci ali ročno zaliva samo nekaj dni, da rastline poženejo korenine v globlje plasti zemlje. Za tem se lahko brez težav preide na kapljično namakanje.

Ker prihaja sušno obdobje v naše kraje, je treba optimizirati tudi porabo vode. Z zgoraj naštetimi rešitvami lahko veliko pripomoremo k obnavljanju podtalnice in drugih vodotokov. S tem pa zagotovimo zadostne zaloge vode poznejšim generacijam.

Seznam načinov za varčevanje z vodo na domačem vrtu:

  • posode za skladiščenje deževnice,
  • vedno zasajena vsa površina,
  • ustvarjanje strukture zemlje (pridelava brez prekopavanja),
  • povečevanje organskega ogljika v zemlji,
  • zastirka (sekanci, listje, slama, odpadna volna in drug organski material),
  • kapljično namakanje,
  • namakanje s pomočjo vkopanih neglaziranih lončenih posod (za sušne pokrajine ali pokrajine, kjer voda hitro odteče),
  • vkopane gredice za sušne pokrajine (potke višje od gredic).