Kakšen naj bo smoothie po vadbi?

Smoothiji so idealna hrana po vadbi. Po napornih treningih se lahko hitro regeneriramo s smoothijem, ki vsebuje veliko antioksidantov. Ti delujejo proti prostim radikalom, ki se v organizmu stalno sproščajo, še posebej pri telesni aktivnosti. Kaj naj vsebuje smoothie, da bo odločno regeneriral mišice po vadbi?

Smoothie po vadbi

Smoothiji so enostavni za pripravo. Lahko jih, če pravilno izberete sestavine, uporabite kot samostojni obrok pred vadbo ali po njej. Prava »bomba« antioksidantov, ki vas bo napolnila z energijo in rehidrirala po telesni dejavnosti, je smoothie s konopljinim mlekom. V mešalnik nalijte konopljino mleko (2–3 dl, po želji) – vsebuje veliko beljakovin, ki bodo nahranile mišice po vadbi, ter esencialnih aminoksilin – dodajte seskljano banano, ki je bogata z manganom, kalijem, vlakninami in enostavnimi sladkorji, pest ali dve zamrznjenih borovnic, ki so polne antioksidantov, in 1–2 žlički acai jagod v prahu, ki poleg antioksidantov vsebujejo tudi fitohrtanila.

Med vadbo izgubljene elektrolite lahko nadomestite tudi s kokosovo vodo. Zdrave maščobe lahko vnesete z avokadom, ki bo z vitaminom E pospešil tudi samo regeneracijo. V smoothijih po vadbi sta dobrodošla tudi ingver ali cimet, ki bosta ublažila vnetne procese, ki nastajajo med vadbo.

Če želite resnično nahraniti mišice, izberite sadje z visokim glikemičnim indeksom, melono ali mango, ki jo zmešate denimo z nemastnim jogurtom.

V mešalnik najprej nalijte tekočino in nato sesekljano sadje. Smoothie spijte še svež, takoj ko ga pripravite.

Katero prehransko dopolnilo za razstrupljanje izbrati?

S hrano, še posebej predelano, pogosto ne dobimo vseh potrebnih hranil in mikroelementov, ki so pomembni v procesu razstrupljanja in obnove telesa. Vedno več ljudi se zato odloča za uporabo kakšnega prehranskega dodatka, v katerem je skoncentrirana vsebina učinkovin, ki razstrupljajo telo. Katero prehransko dopolnilo je pravo za vas?

Pegasti badelj

To prehransko dopolnilo zelo učinkovito razstruplja jetra in krepi njihovo delovanje. Znanstveni poskusi so pokazali, da uživanje prehranskega dopolnila ali tinkture iz pegastega badlja pomaga jetrom predelati strupe. Pegasti badelj tudi sicer pospešuje proces razstrupljanja v telesu, saj se strupene snovi z njegovo pomočjo hitreje izločijo iz telesa. Več o pegastem badlju najdete tukaj.

Alga klorela (Chorella)

Izdelana je iz alg in je polna beljakovin in vitaminov. Odlikuje jo tudi vsebnost številnih antioksidantov: vitamina A, C, E in klorofila – slednji povečuje vsebnost kisika v krvi. Ker se zelo učinkovito veže na strupene snovi, ima to sposobnost, da se oprime strupov in jih izloči (npr. težke kovine).

Vitamin C

To je verjetno najbolj uporabljeno prehransko dopolnilo. Nepogrešljiv je v procesu nastajanja kolagena, ki drži kožo skupaj. Levkocitom (belim krvničkam) pomaga pri celjenju ran in preprečevanju okužb. Je tudi zelo znan antioksidant, ki nevtralizira škodljivo delovanje prostih radikalov.

Aloe vera

To je ena s hranili in minerali najbogatejših rastlin na svetu. Vsebuje kar 20 mineralov in skoraj toliko aminokislin ter 12 vitaminov. Številni dokazi govorijo v prid temu, da izvleček aloe vera koristno deluje na imunski sistem.

Koencim Q10

Vsi telesni pocesi ga nujno potrebujejo zato, ker pospešuje delovanje celic v telesu. Predvsem je učinkovit kot sredstvo za varovanje jeter pred strupenimi snovmi. Preberite si, kaj sploh je koencim q10 tukaj.

Ameriški slamnik

Skoraj nujno ga morate uvrstiti med izdelke svoje domače lekarne, če tripite za prehladi, gripo ali vas pogosto napadejo virusi. Ameriški slamnik namreč učinkovito izboljušuje delovanje imunskega sistema.

MSM

Metil sulfonil metan (MSM) je žveplova spojina, ki je v telesu v majhnih količinah naravno prisotna. Nujna je za obnovo kosti, sklepov in vezi. Več o tem čudežnem mineralu si preberite tukaj.

Znebite se stare plastike, ličil, oblačil in krame

Zmerna in zdrava prehrana ter telesna vadba sta prva pogoja za zdravo življenje, če k temu prištejemo še čim manj stresa in dobro voljo, pa sploh ne moremo zgrešiti. A v naših domovih so stvari, ki zdravju tudi škodujejo, čeprav se tega niti ne zavedamo. Pri tem ne gre le za nezdrava živila, ampak tudi za povsem običajne stvari, ki pa nam dolgoročno prav nič ne pomagajo.

Stari plastični zaboji, posode in deske za rezanje

Gotovo imate veliko posod za shranjevanje, ki pa, zlasti če so starejše, skoraj zagotovo vsebujejo polikarbonate s škodljivo kemikalijo BPA. Ta pronica v hrano, s tem pa v naše telo. Prav tako se znebite poškodovanih plastičnih posod in si priskrbite takšne, ki polikarbonatov ne vsebujejo. Za shranjevanje so vsekakor boljše steklene posode.

Rezanje in sekljanje na plastični deski seveda poškoduje površino, v razpokah pa se bakterije kaj hitro naselijo. Priporočajo, da namesto plastike uporabljamo les, saj ta vsebuje smolo, ki deluje protibakterijsko.

Stara krama

Kuhinjska gobica

Ta pripomoček skriva ogromno bakterij, lahko tudi salmonelo. Ker jo redno vlažimo, se bakterije množijo še hitreje kot sicer, uničiti pa jih ne more niti pomivalni stroj. Namesto gobice lahko uporabite krpo, ki jo vsakih nekaj dni dobro očistite. Ker je tanjša od gobice, se namreč tudi prej posuši.

Osvežilci zraka

Večina osvežilcev zraka vsebuje nevarne ftalate, ki sicer poskrbijo, da se dišava obdrži dlje. Ampak ftalati lahko izredno negativno vplivajo celo na reproduktivne organe, zato skrbno premislite, ali boste še naprej uporabljali umetne osvežilce zraka, ali pa boste zrak v stanovanju osvežili z naravnimi pripravki.

Antibakterijsko milo, zobna ščetka in ličila

Raziskave so pokazale, da tako imenovano antibakterijsko milo ni prav nič bolj učinkovito od navadnega. Vsebuje pa nevaren triklosan, za katerega se je izkazalo, da pri živalih povzroči hormonske motnje, menda pa lahko prispeva tudi k odpornosti na antibiotike.

Če si zobe ščetkate dvakrat na dan, ščetko zamenjajte na vsake tri mesece. Obrabljena ščetka je namreč manj učinkovita tudi v boju proti zobni gnilobi.

Tekoča ličila, med katerimi je tudi maskara, lahko gostijo veliko mikrobov, zato je priporočljivo, da jih porabite v treh mesecih. Bakterije z maskare namreč zlahka preidejo na trepalnice, z njih pa v kožo in obratno: bakterije s trepalnic se primejo ščetke, tam pa se v vlažnem okolju kopalnice kaj hitro razmnožijo. Podobno velja za dotrajane šminke in druga mazila za ustnice. Dlje, ko se bodo bakterije zadrževale v odprti embalaži ličila, več jih bo.

Stari športni copati in oblačila

Športne copate je treba redno menjati, saj sčasoma izgubijo svojo trdnost in sposobnost blaženja udarcev ob vsakem koraku. Več sile se tako usmeri k mišicam, kostem in kitam, kar povečuje tveganje za poškodbe. Še niste tekač, športne copate zamenjajte na pol leta ali pa takrat, ko opazite, da so videti obrabljeni.

Imate polno omaro, pa ne veste, kaj bi zjutraj oblekli? Morda je čas, da naredite natančno revizijo. Preprosto: znebite se vsega, česar v zadnjem letu niste oblekli, pa čeprav gre za hlače, ki ste jih nosili v srednji šoli in upate, da vam bodo še kdaj prav.

Podobno velja za stare modrčke. Kdaj ste si nazadnje kupili novega? Elastika v njih se sčasoma raztegne, če prej pa, če jih perete v pralnem stroju. Redna menjava modrčkov (novi seveda nudijo boljšo oporo) lahko pomaga pri blaženju bolečin v hrbtu, lahko pa ublaži celo prehitro staranje prsi, pravi specialistka za tovrstna vprašanja Kristi Funk.

Nepotrebna krama

Stvari, ki so okoli nas, imajo na nas velik vpliv. Tako je tudi z vso nepotrebno kramo, ki jo morda kopičite v stanovanju: več kot je imate, manj se lahko osredotočate na stvari, ki so za vas res pomembne. Znebite se vseh stvari, ki vas delajo nervozne vsakič, ko jih vidite – nogavice brez para, prepoln predal v kuhinji in podobno. Stvari lahko zavržete ali podarite, ohranite pa le tisto, kar vam v vsakdanjem življenju pomaga, kar vam koristi in kar imate resnično radi.

Prebavo spodbudite z gibanjem in pravo prehrano

Težave s prebavo so izredno pogoste, lahko pa jih omilite z upoštevanjem nekaterih nasvetov, ki zajemajo gibanje in prehrano. Že majhne spremembe, kot je na primer jutranja telovadba, lahko pospešijo prebavo in pomagajo k izgubi kakšnega odvečnega kilograma.

Jutranja telovadba

Če dan začnete z gibanjem, pospešite prebavo, izgubite odvečne kalorije in dan začnete bolj zdravo kot sicer. Med gibanjem vsakih nekaj minut vadbo malce pospešite, da telo spodbudite.

Ko pa pridete na delovno mesto, si vzemite nekaj časa za globoko dihanje in raztezanje mišic. Dihajte, stegnite roke nad glavo in naredite nekaj krogov, da sprostite ramena in v njih sprostite napetost.

Prebava

Kaj jesti in piti?

Jabolko na dan prežene zdravnika stran. To ni daleč od resnice, sicer pa je jabolko tudi odlična pot do spodbujanja prebave ob jutrih. Vsebuje namreč pektin, ki dobro vpliva na prebavo, če boste jabolko pojedli pred vadbo, pa boste imeli več energije in lakote ne boste občutili tako močno.

Da bi se telo znebilo strupov, spodbudite delovanje ledvic in pospešite prebavo. To lahko storite z dvema kozarcema vode zjutraj, vodo pa seveda pijte tudi skozi celoten dan.

Zeleni smoothie ni težko narediti in dobro bo del tudi vaši prebavi. Vanj vključite sadje, brstični ohrovt, laneno seme in kokosovo vodo ter ga popijte. Z njegovo pomočjo boste svoje telo obnovili, spodbudili prebavo in si nabrali moči za uspešen začetek dneva.

Ne pozabite na pozitiven odnos

Morda se sliši nenavadno, ampak pozitiven odnos do življenja lahko ob jutrih resnično pospeši prebavo. Poleg tega lahko z ustreznim odnosom na splošno skozi dan izpolnite več zastavljenih ciljev in občutite manj stresa. Dan začnite z nasmehom in upanjem, ostanite pozitivni in si ob tem privoščite nekaj telesnega gibanja.

Preverite tudi 4 trike, ki pomagajo pri napihnjenosti tukaj >>

S preventivo do zdravega življenja

Večina misli, da je popolnoma normalno, da enkrat ali dvakrat letno zbolimo z gripo. Če bi preventivno poskrbeli za imunski sistem, se to ne bi zgodilo. S tem nam telo sporoča, da je njegova obramba – imunski sistem – v slabem stanju in da že pri manjšem vdoru tujkov podleže boleznim. Kako nas bo potemtakem branil pred nevarnejšimi in resnejšimi tujki?

V katero skupino spadate?

Ljudje se med seboj razlikujemo tudi po dobrem in slabem imunskem sistemu. To lahko opazimo že po tem, da nekateri redkeje ter drugi pogosteje zbolimo. Tisti s šibkejšim imunskim sistemom več časa prebolevajo bolezen, se jim znaki hitro ponovijo, imajo alergije, so občutljivi na razne sestavine ali hranila, imajo pogoste glavobole ter se hitreje utrudijo. Vse to so znaki, da je naš imunski sistem nekoliko »utrujen« in nas ne more uspešno braniti pred vdorom najrazličnejših bolezni.

močan imunski sistem

Ogrožajo nas naše navade

Najpogosteje je naš imunski sistem obremenjen zaradi pretiranega stresa, ki nas obdaja tako v službi kot doma v družinskem okolju. Zelo malo ljudi zna stresne situacije obvladati in nadzirati. Večina podleže stresnim dejavnikom, ki so velikokrat vzrok za nastanek resnih obolenj in vnetij. Stres občutimo tako, da smo čez dan pod raznimi pritiski, ne moremo se sprostiti, nenehno razmišljamo o službi ali osebnih težavah in slabo spimo. To so najpogostejši znaki, da smo pod stresom in naš imunski sistem je posledično pod velikim bremenom in ne more optimalno delovati. Obremenjen je tudi takrat, ko si naložimo preveč dejavnosti, kadar si ne vzamemo čas zase in sprostitev ali rekreacijo. Posledice so največkrat pomanjkanje energije, kronična utrujenost, nenaspanost itd. V kolikor se prepoznate v navedenih situacijah, nikar ne odlašajte, saj je vaš imunski sistem potreben preventivne nege, da ga okrepimo in poskrbimo, da ne zbolimo ter si povrnemo energijo.

Preventiva – edina prava rešitev

Pomembno je, da na preventivo pomislimo pravočasno in ne šele takrat, ko se pojavijo prvi znaki oslabitve ali še slabše, ko smo že hudo bolni. Takrat je namreč že prepozno in lahko posežemo le še po kurativi, ki pa je za telo veliko bolj agresivna in naporna. Že sama antibiotična terapija, ki je vedno pogostejša pri zdravljenju različnih bolezenskih stanj, nam v daljšem obdobju povzroča veliko in resno škodo. Po zadnjih raziskavah smo Slovenci, kar zadeva jemanja antibiotikov, v samem vrhu. Tudi druge oblike kurative, s katerimi si pomagamo, kadar zbolimo, zelo utrudijo imunski sistem in nam na dolgi rok škodujejo. Zato je najpomembnejše, da na imunski sistem pomislimo že pred pojavom bolezni in da poskrbimo, da ostanemo zdravi cel čas. Tako si lahko zagotovimo, da antibiotiki in druga kurativna sredstva ne bodo več potrebna.

Kako do zmagovalnega imunskega sistema?

Tudi pri preventivi moramo ravnati previdno in izbrati primeren način za krepitev imunskega sistema. Sredstva, ki jih uporabljate pri kurativi seveda niso primerna pri preventivni izbiri. Pri preventivni zaščiti je pomembno, da ne krepimo imunskega sistema premočno takrat, ko to ni potrebno. Tako kot mi, mora tudi imunski sistem počivati. S pravo preventivo dosežemo ravno to, da deluje optimalno in je v visoki pripravljenosti ob morebitnih tveganjih. Najbolj zanesljiva, učinkovita in priporočena naravna prehranska dopolnila na osnovi rastlinskih izvlečkov, mineralov in vitaminov. Med najbolj znanimi in učinkovitimi rastlinskimi izvlečki sta grahovec (astragalus) in mačji krempelj. Za podporo imunskega sistema so splošno znani in priporočeni minerali, kot so cink, baker in selen.

Prehitite bolezen

S preventivo poskrbimo, da je imunski sistem močen in nenehni pripravljenosti za boj proti najrazličnejšimi tujki. Tako se boste počutili vitalni, polni energije in samozavestni. Poskrbite za svoje zdravje in se izognite nevšečnostim v prihodnosti. S preventivno zaščito se boste resnično počutili nepremagljivi in polni energije.

Kdaj je zadnji čas, da preventivno poskrbite za imunski sistem?

  • v času grip in prehladov,
  • ob stresu in večjih psihofizičnih naporih,
  • pri pomanjkanju energije, kronične utrujenosti
  • pri nezdravem načinu prehranjevanja,
  • pri večjih fizičnih naporih

Kako se znebiti neprijetnega vonja oblačil

Pravkar ste oblačila oprali v pralnem stroju, a opažate, da tkanina ne diši, ampak ima celo neprijeten vonj, ki se ga nikakor ne morete znebiti? Vonj lahko na oblačilih ostane tudi, če perilo takoj poberete iz stroja, kar vam pove, da je težava v stroju in ne v oblačilih.

Svojega dela namreč ne opravi le stroj sam, ampak tudi bakterije, glivice in plesni, ki nastajajo v njem. Pogosto v stroju namreč ostane nekaj umazanije, bakterije pa se v vlažnem in toplem okolju hitro množijo.

Dišeče perilo

Če se vam dogaja, da pravkar oprana oblačila širijo neprijeten vonj, morda velja poskusiti naslednje postopke:

  • Vsaj enkrat na dva tedna vključite program z najvišjo mogočo temperaturo.
  • V boben pralnega stroja vsake toliko časa vstavite malo sode bikarbone in jabolčnega kisa, ki bosta nevtralizirala neprijeten vonj in boben očistila glivic ter bakterij.
  • Upoštevajte pravilo manj je več: ne pretiravanje s količinami pralnega praška in mehčalca, saj to še ni zagotovilo, da bo perilo čistejše, ampak je lahko učinek celo nasproten.
  • Jabolčni kis lahko dodajate ob vsakem pranju, in to kar namesto mehčalca. Oblačila se ne bodo navzela neprijetnega vonja, da preprečite vonj jabolčnega kisa, pa izberite nearomatiziranega. Če vseeno želite, da vaša oblačila dišijo, kisu dodajte nekaj kapljic priljubljenega eteričnega olja.
  • Vsake toliko časa zaženite prazen pralni stroj: v boben nalijte dva decilitra jabolčnega kisa in stroj zaženite s programom z 90 stopinjami Celzija.
  • Če uporabite preveč pralnega praška – v zrnih ali tekočega –, se lahko zgodi, da se ne bo stopil popolnoma, ampak se bodo njegovi ostanki nabrali v bobnu, skritih kotičkih in na gumi pri vratcih. Bakterije se bodo takšnega okolja hitro razveselile.
  • V boben vstavite le toliko perila, kot je navedeno v navodilih. Če je perila preveč, ne bo tako čisto kot sicer, pa čeprav boste uporabili najmočnejši program za pranje.
  • Vratca pralnega stroja naj bodo čim večkrat odprta, da se boben dobro prezrači.
  • Občasno je treba očistiti tudi filter in iz cevke spustiti vodo ter pustiti, da se vse skupaj dobro posuši.
  • Morda je težava tudi v tekočem pralnem sredstvu: velja namreč, da se tekoči prašek težje in počasneje raztaplja kot tisti v zrnih, ni pa nujno, da perilo opere bolje. Tudi proizvajalci pralnih strojev sami namreč pravijo, da je velika težava v tem, da na nizkih temperaturah peremo s tekočimi pralnimi sredstvi, zaradi česar se mikroorganizmi radi množijo in proizvajajo neprijeten vonj.

Naredite si lahko tudi svoje pralno sredstvo za oblačila. Preverite kako tukaj.

Strupene snovi iz našega vsakdana

Kemične snovi so postale del našega vsakdanjika. Vsebujejo jih čistila, kozmetika, sredstva za nego stavb in vrtov, izdelki, ki jih uporabljamo pri hobijih. Katere snovi sodijo med tiste, ki zdavje najbolj ogrožajo? Kakšne so njihove naravne aletrnative?

Klor in amonijak

Klor in amonijak sta strupeni sestavini, ki ju med drugim najdemo v čistilih za kopalnice in sredstvih za čiščenje trdovratnih mastnih madežev iz kuhinje. Stranski produkti klora so, kot je v raziskavi ugotovila ameriška Agencija za zaščito okolja (EPA), izjemno kancerogeni, celo bolj, kot zloglasni pesticid DDT. Za čiščenje kopalnice in mastnih madežev iz kuhinje tako raje posezite po naravnih čistilih. Soda bikarbona, limonin sok in kis bodo omenjene prostore očistili enako učinkovito!

Strupene snovi

Triklosan

Triklosan je pogosta sestavina antibakterijskih mil in dezinfekcijskih sredstev. Tovrstni izdelki so resda učinkoviti v boji proti bakterijam, vendar pa pripomorejo k nastanku drugih, trdovratnejših bakterij, ki na triklosan razvijejo odpornost. Zato je bolje, da se namesto za agresivne izdelke za dezinfekcijo odločite za navadno milo, ki je prav tako zelo učinkovito pri zagotavljanju higiene.

Bisfenol A (BPA / BFA)

BPA je najpogosteje moč najti v plastičnih embalažah za hrano in plastenkah. Znanstveniki so BPA povezali s številnimi srčnimi in jetrnimi obolenji ter diabetesom, pri otrocih pa naj bi celo zaviral razvoj možganov in hormonskega sistema. Boljša alternativa omenjenim plastičnim izdelkom so izdelki iz drugih materialov, na primer stekla. Če pa se vseeno odločite za nakup plastičnih izdelkov, pa izberite tiste z reciklažnimi kodami 1, 2 ali 5, kar označuje, da omeneje strupene snovi ne vsebuje.

Polibromiran difenil eter (PBDE)

PBDE najdemo v številnih negorljivih materialih, denimo gradbenemu materialu, pohištvu in elektronskih napravah. Je izredno strupena snov, saj povzroča hormonske motnje, motnje v razvoju in raka. Ko boste naslednjič nakupovali novo pohištvo, gradbeni material ali tehnične izdelke, se zato velja pozanimati, kakšno zaščito proti ognju vsebujejo.

Perflourirane spojine (PFC)

Perflourirane spojine so pogosta sestavina teflonskh posod in tkanin, odpornih na madeže. Omenjene spojine naj bi po številnih raziskavah povzročale porodne deformacije in raka, zato se jim velja v širokem loku izogniti. Dobra alternativa teflonskim posodam so takne iz nerjavečega jekla ali keramike, tkanine, odporne na madeže, pa je bolje nadomestiti s čimbolj naravnimi materiali.

Dietilmetatoluamid (DEET)

Je najpogostejša aktivna sestavina sprejev proti insektom in mrčesu. Strokovnjaki opozarjajo, da izdelki z DEET strupeni za centralni živčni sistem. Namesto konvencionalnih sprejev za zaščito pred insekti zato raje izberite naravno alternativo, denimo sveče olje limonske trave ali evkalipta.

Ftalati

Ftalate najdemo v večini osvežilcev zraka, pa tudi v vinilu in številnih lakih. Omenjene snovi motijo delovanje endokrilnih žlez, kar lahko povzroča resne težave z reproduktivnimi organi in živčevjem. Naravna alternativa strupenim osvežilcem zraka so izparilniki ali dišeče svečke, ki bodo prav tako poskrbeli za prijeten vonj vašega doma.

Vse o naravnih čistilih najdete tukaj

Razstrupljevalni smoothie za kožo

Če želite lepo kožo, je za to idealen smoothie s sadjem in zelenjavo z veliko karotena. Študija, objavljena v reviji Evolution and human behaviour je pokazala, da so ljudje, ki so s prehranskimi dopolnili dnevno uživali 15 mg beta karotena, imeli zdrav in sijoč ten kože. Tak učinek lahko dosežete tudi z rednim uživanjem smoothijev, bogatih z beta karotenom.

Smoothie za lepo kožo

Strokovnjaki svetujejo, da sadju in zelenjavi, ki vsebujejo karoten, v mešalniku dodate zdrave maščobe (npr. jogurt ali avokado). Telo namreč s pomočjo maščob učinkovine v sadju in zelenjavi lažje pretvori v vitamin A, ki je pomemben za kožo. V vašem smoothiju lahko uporabite ohrovt, špinačo, korenček … Ne pozabite na živila, ki bodo smoothiju dala aromo.

Možnosti je veliko, predstavljamo vam eno. V kozarcu spodnjega smoothija se skrivajo več kot 4 grami beta karotena in gram alfa karotena.

Potrebujete: 30 g korenčkovega soka, 70 g pomarančnega soka, 130 g špinače, 130 g natrganih ohrovtovih listih (brez stebel), 4 manjše narezane cvetove brokolija, narezano banano in narezano jabolko.

Sestavine pred uporabo dobro operite in nato dobro zmešajte v mešalniku. Kozarec takega smoothija ima približno 200 kalorij.

Zvezdana Mlakar: Odšla sem v raj. Dobesedno.

0

Zvezdana Mlakar. Karizmatična igralka in voditeljica. Oseba številnih talentov. Predvsem pa ženska z ogromno življenjske energije, ki nemudoma preplavi vse okrog nje. Že iz njenih iskrivih oči takoj začutiš, da življenje zajema z veliko žlico. Priznava, da je bila pred leti senca same sebe, a je mislila, da mora vse, kar se ji je dogajalo, sprejeti, da je to pač del staranja.

Nato pa je življenje želelo, da ga popolnoma spremeni. Takrat je Zvezdana Mlakar spremenila je svojo prehrano, odnos do gibanja, do same sebe. In danes je neskončno hvaležna za to izkušnjo. Pred leti je tudi zapustila Ljubljano in odšla živet na podeželje. Življenje se ji je postavilo na glavo, a danes pravi, da se ne bi nikoli več vrnila v mesto. Na kmetiji na obrobju Ljubljane se počuti kot kraljica.

Večina ljudi vas pozna kot odlično igralko, navdušeni so, ko na odru vidijo, kakšno energijo izžarevate. Kakšen je poklic igralca?

Oh, igralstvo ni poklic, to je način življenja! In to ni nič vzvišeno, razen morda takrat, ko nam dolgo in navdušeno ploskate, takrat nas nagradite, da se za trenutek odlepimo od tal.

Drugače pa je to življenje polno dvomov, samoizpraševanj, neskončnih kompromisov, ko se prilagajamo režiserskim konceptom, vedno znova smo na začetku, ko ob novem besedilu spet nič ne vemo, ne znamo, ko iščemo podobe, oblike in potem ponavljamo, ponavljamo … To življenje je tudi polno iskrivosti, ko nam osebe, ki jih igramo, postanejo jasne in razumljive.

Moramo jih znati ujeti in fiksirati, pogosto se zgodi, da jih v vsem ponavljanju spet izgubimo. So trenutki, ko nas ustvarjalnost odnese čez meje, tja, kjer ni logike, pravil, ko se zaigramo kot otroci in nam je dovoljeno vse. Pogosto ponavljamo besedilo, celo na cesti, ko se vozimo z avtom, na sprehodu momljamo podbesedilo, tisto vsebino, ki je skrita pod besedami in zaradi katere lahko igramo več oseb in predstav v enem obdobju hkrati. Ker se vpnemo v misli in občutke človeka, ki ga igramo. Včasih se učimo plesati, včasih peti.

Pravkar sem v Drami na primer imela premiero Cankarjevega Kralja na Betajnovi in Boštjan Gombač, avtor glasbe, nam je prinesel partiture petih pesmi, ki naj bi jih peli a capella, večglasno – takrat sem potihem pomislila, da se tega ne bom mogla nikoli naučiti. No, v gledališču se ne govori, da česa ne zmoreš – ker na koncu zmoreš vse.

Igralstvo je nenehno učenje, so vaje za koncentracijo, potrpežljivost … Jaz se rada učim, rada delim, nič me ne moti, če česa ne znam. To je šele odlična priložnost, je vaja duha, izpit iz nečimrnosti in možnost širiti svoja obzorja.

Zvezdana Mlakar 4

Poklic igralke zahteva precej telesne in mentalne kondicije. Kako skrbite, da ste v formi in da ste kos vsem življenjskim izzivom?

Možgani nam morajo ves čas delati, se učiti, analizirati, ves čas imamo vklopljene radarje v sebi, intuicija dela na polno, srce je ves čas pretočno … O tem bi v novodobnem jeziku govorili kot o dvigovanju zavesti, iskanju podzavestnih vzorcev, brskanju po čustvenem spominu … Igralci duhovno telovadimo ves čas!

Telesno pa, kakor kdo … Če se zapustiš, te zapustijo tudi vloge. Jaz sem mislila, da bom pri svojih letih igrala samo še mame in babice, se pa hvala bogu še zgodi, da dobim celo kakšne mladostne vloge, s katerimi se neskončno zabavam. Včasih si tudi sama izmislim kakšno telesno značilnost, ker mislim, da bi se liku, ki ga igram, bolj podala. Spomnim se, da smo igrali predstavo Niha ura tiha – zamislila sem si, da bi lik gospe, ki sem jo igrala, lahko imel nekaj kilogramov preveč. Sešili so mi poseben body in ga podložili s peno, jaz pa sem čez oblekla preozko obleko – lik gospodinje in priložnostne podjetnice je zaživel.

Ko sem po predstavi s svojimi znanci sedela v gledališkem bifeju, mi je znanka, rahlo zgrožena, rekla: “Joj, Zvezdana, oblečejo pa vas grozno, ves špeh se je videl!” Iz srca sem se nasmejala, saj znanka ni opazila, da sem bila pravzaprav podložena, tako decentno in z občutkom smo to izvedli! Od daleč se sploh ni opazilo!

Sicer pa jaz kar pridno telovadim, gor in dol po svoji kmetiji, redno pa hodim tudi na vadbo pilatesa.

Pred leti ste se lotili prav posebnega izziva – pred očmi javnosti ste v precejšnji meri spremenili sebe in svoje življenje. Kakšen je bil povod za to spremembo? Kaj vam je ta izkušnja dala?

To je bil čudovit splet okoliščin, ponudba je prišla točno pravi čas, čeprav se tega takrat nisem zavedala. Zaradi let in hormonov sem se počasi spreminjala v narobe obrnjeno piramido, mislila sem, da moram spremembe pač sprejeti kot nujno zlo. Ko me je poklical Rok Smolej iz oddaje Dobro jutro, ki je na sporedu na naši nacionalni televiziji, sem malce oklevala, češ, ne vem, ali mi bo čas dopuščal. Tudi jaz sem se izmikala in izvijala z neumnimi izgovori, vedela pa sem, da je za spremembo čas in da bo treba za to res delati.

Tako sem se vrgla v projekt in mu popolnoma sledila. Iz kuhinje sem pometala bel sladkor, se odrekla belemu kruhu, belemu rižu, belim testeninam, krompirju, se držala novih pravil pri hrani, ki mi jih je predpisal trener Gašper Grošelj, trenirala z njim trikrat na teden. Šla sem na bioidentične hormone, veliko sem se naučila o hrani, o delovanju našega telesa.

Na koncu sem bila tako vesela, da sem se valjala po travi in delala kozolce s svojimi kužki, prerodila sem se, znova začutila moč v telesu. Na tej poti ostajam še danes. In vse, kar sem se naučila, z veseljem delim naprej. V akciji sem med drugim tudi zbrala pogum in šla pod nož – odločila sem se za dvig dojk in danes imam z njimi veliko veselje (smeh). Vendar pa je res, da sem se za točno ta poseg odločila, ker mi je dr. Barbara Čokl pokazala fotografije najpogostejših ženskih težav.

Preizkusila sem tudi lasersko operacijo za odpravo stresne inkontinence in nehote dregnila v tabu temo. Ta poseg namreč istočasno tudi pomladi nožnico in tako izboljša tudi spolno življenje žensk. To je bilo zgražanja in napačnih interpretacij! Jaz pa sem vesela, da sem to informacijo posredovala številnim ženskam, ki zaradi teh težav še vedno tiho trpijo.

Še vedno ostajam tudi zvesta metodi treniranja obraznih mišic Teenlifting zdravnice Sanje Malbaša Gošović. Skozi to akcijo sem spoznala in se naučila marsikaj. Z oddajo Dobro jutro še vedno sodelujem, zdaj kot voditeljica – vsak petek imam namreč svojo rubriko, kamor vabim goste, odpiram različne teme. Res navdihujoče!

Zvezdana Mlakar 2

Lahko morda ljudem, ki se odločajo za kakršnokoli spremembo v življenju, daste kakšen nasvet? Kaj je tisto, kar vpliva na to, da spremembe trajajo?

Ugotovila sem, da se, ne glede na to, da si jih želimo, sprememb tudi bojimo. Vseh sprememb se moramo lotiti celostno, iz glave, iz srca, skupaj s telesom. Samo tako spremembe postanejo naše življenje! Jaz redno obiskujem Varjo Kališnik, mojo dušno “pastirico”, ki me uči, kako se imeti rada. Sprejemanje samega sebe je res pomembno. Danes ljudje sploh ne vemo, kako zelo smo odtujeni od samih sebe.

Navdušena sem nad metodo Postavitev družine, Asja Širovnik “zdravi” s hipnoterapijo (s to metodo se poskušam rešiti kajenja), Melita Kuhar Pucko z družinsko terapijo, Pika z EFT-metodo … Tukaj se namreč začnejo prave spremembe, vse drugo je mala malica. Res imam veliko srečo, da sem v zadnjih letih srečala toliko ljudi, ki mi pomagajo ter z menoj delijo znanja in modrosti.

Pred leti ste zapustili prestolnico in se preselili na obrobje Ljubljane. Od kod je prišla odločitev za ta korak? Kako se je s selitvijo na podeželje spremenilo vaše življenje?

Tudi ta odločitev, kot vse druge, je prišla iz srca in popolnoma nenačrtovano. Nekoč sem z otroki prišla na tisti hrib in tam je stala zapuščena hiška. Najprej je najprej postala naš vikend, čez 10 let pa je tam zrasel naš dom. Ko sem zapuščala staro Ljubljano, sem jokala. A ko sem spakirala zadnji paket, sem zaprla vrata temačnega, sicer lepega, stanovanja in tako za vedno zapustila ta del življenja. In odšla v raj! Dobesedno!

Življenje se mi je postavilo na glavo, a je tako lepo in bogato. Počutim se kot kraljica. Zjutraj me zbudijo sonce in ptice, vse naokrog sta mir in harmonija gozdov, tako da se ne bi nikoli več vrnila v mesto! Zveni posladkano? In tudi je, ampak z zdravim cukrom ter z znojem resničnega fizičnega dela. No ja, meni je to všeč.

Živite na kmetiji, torej ste v veliki meri tudi samooskrbni. Koliko in katero hrano vse pridelate sami? Kaj vam pomeni stik z zemljo?

Zemljo ljubim. Ko vanjo na vrtu zarinem roke, iz mene odteče vsa napetost, ves napuh, ki si ga nabereš spotoma. Na vrtu, med drevesi in travami in rožami jaz meditiram, postanem ponižno vesela, da sem del tega stvarstva. Nič mi ni težko in res rada delam na vrtu, vzgajam svoje rastlinice od semen (ki so moja) do plodov in spet semen, ves krog naredimo skupaj.

Kmetujem po knjigah, po maminih nasvetih in po nasvetih izkušenih kmetic, malce pa tudi po svoje. Naša hrana je živa. Večino živil pridelamo sami, razen olj, moke, soli, sladkorja in mleka, pa še ta živila kupujem skrbno, iz ekološke pridelave. Do določene mere smo samooskrbni, a nam do popolne neodvisnosti manjka še veliko.

No, kljub vsemu zelenjave, mesa in krompirja ne kupujem. Pozimi jemo tisto, kar smo vložili, skladiščili v zemljanke, shranili v kleti. Pijemo domače sokove. Mojo shrambo je res veselje pogledati. Pri tem mi pomagajo vsi, še dobre prijateljice mi priskočijo na pomoč.

Če so se mi nekoč smejali, ko sem s ponosom in ljubeznijo na mizo nosila svoje solate in doma pečen kruh, češ, kaj se mučiš, se je danes slika obrnila – vse več mojih prijateljev ima svoje vrtičke, vse več jih je, ki se priporočajo za kakšne zdrave zabojčke. Lahko bi celo začela svoj posel (smeh).

Zvezdana Mlakar 1

Na področju prehrane je v današnjem času veliko teorij/resnic. Kako pa vi gledate na hrano in prehranjevanje?

Sem pristaš zmernosti in goreča zagovornica “svoje” poti. Pot naj si vsak izbere sam. Mislim, da je hrana (tudi) zdravilo, vendar sem prepričana, da je tudi užitek. Zelo pomembno je, da je hrana živa, da je pridelana naravno, da nosi informacijo ljubezni, spoštovanja, veselja … Neskončno rada kuham, pečem, krasim mizo, jedi, jih zlagam in mešam po barvah, sočim, parim, kuhljam …

Sladice delam s kokosovim sladkorjem, uporabljam maslo, domačo mast, obožujem bučno in olivno olje, pridelujem domač jabolčni kis. Najlepše pa mi je, ko so za mojo mizo moja velika družina ter prijatelji in skupaj uživamo v hrani, pogovorih, v druženju. Vedno se pohvalim: “Dragi moji, vse, kar je na mizi, je bilo še pred nekaj urami v zemljici!” Jemo tudi meso, domače in od mesarja, ekološko, včasih se tudi s kakšnim kmetom dogovorimo, da nam redi pujske. Enega smo imeli in je moja mama rekla, da ga moramo hraniti skrbno in kakovostno. In res – naš pujs je jedel kot gospod.

Sicer jemo sezonsko, kar nam ponuja letni čas. Morali smo bili precej potrpežljivi, da smo ujeli ta ritem – ko so zrele češnje, jemo češnje, ko zorijo, zelo rada nabiram gozdne jagode, tako omamno dišijo, delamo bezgov, slivov, jabolčni sok. Nabiram vse več divjih rastlin, delam kreme iz ognjiča, sivke. Ko to naštevam, samo sebe vprašam, kdaj vse to naredim.

Vse to delamo skupaj, tudi sin, mož in prijatelji. V slogi je moč, kajne? Predvsem pa so količine obvladljive, take za eno krepko družino in ščepec čez. Ne ubijam se z delom, poskušam še ujeti ravnovesje med hudo obveznostjo in veseljem. Vsako leto kakšna zelenjava ne uspeva najbolje, ne posiljujem je in ne rešujem, če ne pomagata pepel in koprivov zvarek, potem se prepustim in je je tisto leto manj. Uporabljam kapljično zalivanje, zastirko. Plevela ne pulim preveč, uporabljam ga za solato ali pa ga porežem.

Predvsem pa v živo vidim krog: iz zemlje nekaj na krožnik, nekaj mojim lamam, ovcam, kozam, konjem, oslom, nekaj na mizo. Z mize muckom, psom in kuram, drugi ostanki pa na kompost. Tako uživamo vsi!

Zvezdana Mlakar 3

Narava nam je z nedavnim žledolomom pokazala, kako veliko moč ima. Ljudje pa smo vse skupaj lahko samo nemočno opazovali. Kaj so ti nedavni dogodki vzbudili v vas?

Če ne bi živela na naši osamljeni kmetiji, ne bi vedela. Tako pa je pokalo, ječalo vse okoli nas, živali so se umaknile v hlev, ptice so mi jedle z roke, stoletna drevesa so jokajoč padala, ostali smo sami, odrezani od sveta. Nehote sem primerjala usodo razklanih, izruvanih dreves s človeško usodo. Narava je mogočna in neusmiljena! Spet smo dobili lekcijo! Smo jo res vsi slišali?

Kaj vam sicer pomeni narava? Kako skrbite, da bo ta ostala čim bolj prijazna tudi za naše zanamce?

Včasih zvečer sedem na travo pred hišo. Zrem v zvezdno nebo in v hipu začutim neskončno ponižnost, zavem se, da sem tukaj le za hip. In ta hip bi rada preživela brez sovraštva, rada bi ga preživela v harmoniji in ljubezni do vsega, kar obstaja. Do vsega, kar me obdaja. Le za to je vredno! To je tudi sporočilo, ki ga govorim svojim sinovom, svojim ljudem, vam.

Ker pa sem samo človek, delam napake, ampak se trudim, da jih delam vse manj. Bo treba večkrat sesti tja pod zvezde, kajne?

Dejavnika prekomerne telesne teže tudi spanje in čas obrokov

Prekomerna telesna teža je zdravju škodljiva. Strokovnjaki jo opredeljujejo kot bolezensko stanje, za katerega je značilno, da se v telesu nabira bistveno več maščobe, kot jo je potrebno za optimalno delovanje organizma. Sodoben način življenja in skoraj neomejene možnost glede kakovosti in količine hrane mnogo ljudem povzroča težave, povezane s prekomerno teleso težo. Večina debelosti je povezanih s preobilno hrano in premalo gibanja, med dejavnike prekomerne telesne teže pa sodita tudi premalo spanja in prehranjevanje ob neobičajnih urah. Na kakšen način pa je biološki ritem povezan s pridobivanjem kilogramov?

telesna teža

Biološki ritem in prekomerna teža

Biološki ritem je način, s katerim se organizmi prilagodijo na ritme v okolju. Pri sesalcih se center, ki skrbi za uravnavanje biološkega ritma, nahaja v hipotalamusu v možganih. Na dele hipotalamusa denimo deluje hormon leptin, ki ga sprosti maščobno tkivo. Posledično se zmanjša apetit in poveča poraba energije v celicah, piše Inštitut za nutricionistiko.

Ko se običajni dnevni ritem poruši, se spremeni tudi metabolizem. Ljudje, ki denimo delajo v nočnih izmenah, imajo prav zaradi porušenega dnevnega ritma večjo možnost za pojav debelosti in metabolnega sindroma. Prav tako so k prekomerni telesni teži nagnjeni ljudje z motnjami spanja, saj je tudi pri njih običajni dnevni ritem porušene. Raziskave obenem tudi kažejo, da daljši spanec vpliva na nižjo telesno maso.

Za izgubo kilogramov pomembno načrtovanje

Za izgubljanje kilogramov oziroma ohranjanje telesne teže je tako pomembno ohranjanje dnevnega ritma in prehranjevanje ob običajnih urah. Skušajte se navaditi, da zaužijete en obrok na vsake tri do štiri ure. Tako ne boste občutili nenehne lakote, prehranjevalna rutina pa bo v prid vašemu dnevnemu ritmu.

Ne pozabite na zajtrk! Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, ki ga je dobro zaužiti v roku ene ure po tem, ko vstanemo. S tem namreč vzpodbudimo metabolizem in obenem preprečimo, da bi čez dan pojedli več nezdrave hrane.

Pomembno je tudi, da ne jeste tik pred spanjem. Če jemo tik pred spanjem, se naša telesna temperatura in sladkor v krvi povišata. To ne vpliva zgolj na slabšo kvaliteto spanja, temveč tudi na izgubljanje maščob.

Za zmanjševanje oziroma ohranjanje telesne teže sta pomembna tudi spanje in telesna dejavnost. Poskrbite, da si vsak dan privoščite vsaj 6 ur kakovostnega spanca, torej takega, po katerem se zbudte spočiti, dobro razpoloženi in polni energije.

Vsak dan pa poskrbite tudi za rekreacijo. Možnosti je res veliko – vse od sprehodov, teka, obiska telovadnice ali vodenih vadb. Poiščite takšno obliko telesne dejavnosti, v kateri boste uživali.