Ameriški slamnik (znanstveno ime Echinacea purpurea ali škrlatna ehinaceja) je vrsta cvetnic, ki pripada rodu Echinacea. Pogosto je zasajen v vrtovih in parkih kot okrasna rastlina, uporablja pa se tudi v zdravstvu, saj ima ugodne učinke na imunski sistem. Ameriški slamnik, splošno znan kot ehinaceja, je skupina zelnatih cvetočih rastlin iz družine nebinovk. Zaradi svojih živahnih cvetov in zdravilnih lastnosti so vrste ehinaceje že stoletja uporabljane v tradicionalni medicini.
Kaj je ameriški slamnik?
Ehinaceja izvira iz Severne Amerike in ga najdemo predvsem v vzhodnih in osrednjih predelih Združenih držav Amerike. Najpogosteje uporabljene vrste za medicinske namene so Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia in Echinacea pallida. Te vrste so znane po svojih lastnostih za krepitev imunskega sistema in se pogosto uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje prehlada, gripe in drugih okužb.
Koristi ameriškega slamnika za zdravje
Krepi imunski sistem
Ena najbolj znanih koristi ameriškega slamnika je njegova sposobnost okrepiti delovanje imunskega sistema. Študije so pokazale, da lahko ehinaceja poveča število belih krvnih celic, ki so ključne za boj proti okužbam. Z okrepitvijo imunskega sistema ehinaceja pomaga telesu, da se lahko učinkoviteje brani pred virusi in drugimi patogeni.
Zmanjšuje vnetja
Ameriški slamnik vsebuje aktivne spojine, kot so alkamidi, glikoproteini in polisaharidi, ki imajo protivnetne lastnosti. Te spojine lahko pomagajo zmanjšati vnetja, zaradi česar je rastlina koristnna tudi za na primer artritis in druge vnetne motnje.
Antioksidativne lastnosti
Antioksidanti, ki jih najdemo v ameriškem slamniku, pomagajo nevtralizirati proste radikale v telesu. To zmanjšuje oksidativni stres, ki lahko vodi v kronične bolezni, kot sta rak in bolezni srca. Prisotnost flavonoidov, cihorične kisline in rožmarinske kisline v ameriškem slamniku prispeva k njegovim antioksidativnim učinkom.
Lahko pomaga pri obvladovanju tesnobe
Predhodne raziskave nakazujejo, da je lahko anksiolitik (protitesnobni učinki). Predvideva se, da spojine v ameriškem slamniku, kot so alkamidi, vplivajo na možganske receptorje, ki uravnavajo odzive na tesnobo in stres.
Podpira zdravje kože
Protivnetne in antioksidativne lastnosti ameriškega slamnika podpirajo tudi zdravje kože. Pogosto se uporablja v izdelkih za nego kože za zdravljenje stanj, kot so ekcem, luskavica in akne. Ameriški slamnik lahko pomaga zmanjšati draženje kože in izboljša splošen videz kože.
Uporaba ameriškega slamnika
Uporaba ameriškega slamnika ima precej bogato zgodovino, najnovejše raziskave pa potrjujejo vedno več koristnih učinkovin in možnosti uporabe. Pripravki iz ameriškega slamnika (ehinaceja) so med najbolje prodajanimi rastlinskimi zdravili v Evropi in ZDA. Uvrščamo ga v družino košaric- to nam že ob prvem stiku z rastlino izdajo koškasta socvetja, podobna kamilici. Zdravila z ameriškim slamnikom spodbujajo delovanje imunskega sistema tako, da povečajo dejavnost nekaterih belih krvnih celic. V farmaciji uporabljamo tri vrste ameriškega slamnika: škrlatni, ozkolistni in bledi ameriški slamnik. Največ raziskav potrjuje učinkovitost škrlatnega ameriškega slamnika.
Preprečevanje prehlada in gripe
Ameriški slamnik se pogosto uporablja za preprečevanje in zdravljenje prehlada in gripe. Jemanje ameriškega slamnika ob prvih znakih prehlada lahko pomaga zmanjšati resnost in trajanje simptomov. Pogosto je na voljo v različnih oblikah, vključno s kapsulami, tabletami, tekočimi izvlečki, tinkturami in čaji.
Celjenje ran
Protivnetne in protimikrobne lastnosti ameriškega slamnika so učinkovite za celjenje ran. Topična uporaba ameriškega slamnika lahko pomaga pospešiti celjenje ureznin, opeklin in drugih poškodb kože.
Alergijske reakcije
Ameriški slamnik lahko pomaga ublažiti alergijske reakcije z modulacijo imunskega odziva. Lahko je še posebej koristen za posameznike, ki trpijo zaradi sezonskih alergij, saj zmanjšuje simptome, kot so kihanje, izcedek iz nosu in srbeče oči.
Sindrom kronične utrujenosti
Ameriški slamnik se včasih uporablja kot naravno zdravilo za sindrom kronične utrujenosti in izgorelosti. Njegove lastnosti za krepitev imunskega sistema in protivnetne lastnosti lahko pomagajo izboljšati raven energije in zmanjšati splošen vpliv sindrom izgorelosti na vsakdanje življenje.
Ehinacejo lahko uporabimo tudi kot dodatek h glavnemu zdravljenju pri:
- splošnih okužbah
- kroničnih kataralnih okužbah
- herpesu
- vnetnih ginekoloških in uroloških obolenjih
- zdravljenju z antibiotiki, antimikotiki
- gripi
- vnetju ven
- vnetju slepiča
- parodontalni bolezni (za masažo dlesni).
Kako uporabljati ameriški slamnik?
Ameriški slamnik je na voljo v več oblikah, vsaka s svojimi navodili za uporabo:
- Kapsule/Tablete: Te so priročne in zagotavljajo standardiziran odmerek. Upoštevajte priporočila za odmerjanje proizvajalca.
- Tekoči izvlečki (tinkture): Ti so visoko koncentrirani in jih lahko dodate vodi ali soku. Odmerjanje se razlikuje, zato preverite oznako izdelka.
- Čaji: Čaj iz ameriškega slamnika se lahko kuha iz posušenih listov ameriškega slamnika ali kupi v že pripravljenih čajnih vrečkah.
- Topikalne kreme/Mazila: Te se nanašajo neposredno na kožo za celjenje ran in stanj kože.
Tinktura iz ameriškega slamnika
Alkoholni izvleček ali tinkturo iz ameriškega slamnika lahko izdelamo tudi sami. 100 gramov nadzemnih delov najprej narežemo in sesekljamo v kuhinjskem rezalniku. Prelijemo z 0,75 litra 70-odstotnega alkohola, namakamo en dan, vmes večkrat pretresemo in precedimo. Zaužijemo okrog pet mililitrov na dan.”
Čaj iz ameriškega slamnika
Čaj iz ameriškega slamnika je priljubljena oblika uživanja rastline, saj omogoča enostavno vključitev v vsakodnevno rutino. Pitje čaja lahko pomaga pri preprečevanju prehladov in krepitev imunskega sistema, saj izkorišča pozitivne učinke spojin, ki so naravno prisotne v rastlini. Poleg tega ima čaj iz ameriškega slamnika tudi pomirjujoč učinek, ki lahko pomaga pri lajšanju stresa in tesnobe. Priprava čaja je preprosta – posušene liste ali že pripravljene čajne vrečke prelijemo z vročo vodo in pustimo, da se namakajo nekaj minut. Redno pitje lahko prispeva k boljšemu splošnemu zdravju in dobremu počutju.
Ameriški slamnik so uporabljala že indijanska plemena
Ehinaceja raste na planjavah Severne Amerike, kjer je bil ena najpomembnejših zdravilnih rastlin severnoameriških prerijskih Indijancev, zlasti pri plemenih Cheyenne, Dakota (= Suji, Oglala), Kiowa, Crow, Omaha, Pawnee, Ponca, Teton, Delaware in Komanči. Več tukaj. Uporabljali so sok ali kašo zdrobljene zeli ali prežvečenih koščkov korenine. Ohranila so se številna področja uporabe, denimo rane, opekline, vnetje dlesni, zobobol, bolečine v grlu, prehladi, kašelj, mumps, ošpice in gonoreja.
O uporabi ameriškega slamnika so pogosto poročali pri pikih kač, mrčesa in na splošno kot o antidotu pri zastrupitvah. Predvideva se, da Indijanci niso ločili med posameznimi vrstami ameriškega slamnika, temveč so uporabljali tisto vrsto, ki je rasla v njihovi okolici. Beli priseljenci Severne Amerike so prevzeli uporabo slamnika od Indijancev.
V Evropi so z gojenjem ameriškega slamnika začeli na začetku dvajsetega stoletja, saj so ljudje namreč kaj kmalu ugotovili, da je najboljši način za premagovanje bolezni prav po naravni poti s krepitvijo imunskega sistema. Ameriški slamnik tako še danes velja za eno izmed vsestransko učinkovitih rastlin in so zato pripravki iz ameriškega slamnika med najbolje prodajanimi rastlinskimi zdravili v Evropi in ZDA.
Katere dele rastline lahko uporabimo?
Uporabni deli rastline v zdravilne namene so predvsem korenine in cvetovi, s tem, da so pogosteje kot cvetovi v uporabi korenine. Cvetove nabiramo, ko so popolnoma odprti, korenine (vsaj štiri leta starih rastlin) pa izkopljemo jeseni. Korenine so valjaste oblike in nabrazdane. Imajo rahlo aromatičen vonj in sprva rahlo sladek, nato grenak okus.
V ameriškem slamniku najdemo številne spojine, ki stimulirajo delovanje belih krvnih celic – levkocitov in s tem tudi obrambo našega organizma. Najpomembnejši med njimi so derivati kavne kisline, flavonoidi, fenoli, polisaharidi in eterično olje ameriškega slamnika. Njegova korenina vsebuje hlapno olje, polisaharide, smole, ki delujejo kot razkužilo, uničujejo glivice in krepijo imunski sistem, ter glikozide, ki zavirajo delovanje bakterij in virusov.
Ameriški slamnik je edino zdravilo, ki ga pri zdravljenju prehlada uporabljamo za odpravljanje vzrokov in ne le lajšanje simptomov!
Ameriški slamnik je številka ena za krepitev imunskega sistema
Prehladna obolenja so ena najpogostejših akutnih bolezni. So hitro nalezljiva. Ob prehodu poletja v jesen, ko se prične novo šolsko leto, so jim izpostavljeni otroci in starejši ter vsi, ki so tako ali drugače preobremenjeni ali pod stresom. Ameriški slamnik je torej po vsem svetu znana zdravilna rastlina, ki spodbuja imunski sistem, pomaga pa tudi pri celjenju ran in regeneraciji kože. Predvsem je sredstvo učinkovito proti gripi, prehladom, okužbam zgornjih dihal, okužbam spolnih organov in sečil ter drugim boleznim.
Pri urinarnih infekcijah ga lahko priporočamo, ker so strokovnjaki dokazali močan protivnetni učinek uživanja polisaharidov ameriškega slamnika oziroma njegovo pozitivno učinkovanje vzdolž celotnega respiratornega in spodnjega urinarnega trakta. Zelo pogosto ga uporabljajo pri navadnem prehladu. S tem, ko krepi imunski sistem in pomaga telesu, da se ubrani drugih okužb, mu hitro povrne zdravje.
Kanadski raziskovalci so z laboratorijskimi poskusi leta 2002 ugotovili, da ameriški slamnik učinkovito deluje na virus herpes simpleks, nemški znanstveniki pa so leta 1988 odkrili, da rastlina močno pospešuje fagocitozo, proces, pri katerem telesne imunske celice dobesedno “požrejo” tujke, ki zaidejo v telo.
Za boljšo odpornost in pri kemoterapiji
Ker ameriški slamnik krepi telesni imunski sistem, ga še posebno priporočajo ljudem z oslabljeno odpornostjo. Kot dopolnilo običajnim zdravilom lahko koristi predvsem, kadar je imunski sistem oslabljen zaradi zdravil, na primer zaradi kemoterapije pri raku. Pred uporabo pa se moramo vsekakor posvetovati z zdravnikom.
Uživanje pripravkov iz ameriškega slamnika je koristno tako za preventivno povečanje odpornosti, kakor tudi za pomožno zdravljenje skupaj z antibiotiki pri že razvitih okužbah. Klinične raziskave so namreč pokazale, da naj bi se čas okrevanja pri okužbah zgornjih dihal s sočasnim jemanjem antibiotikov in pripravkov ameriškega slamnika skrajšal z 10 na 7 dni. Ker ima ehinaceja protivnetne in protiinfekcijske lastnosti, posega po njem tudi vedno več otroških zdravnikov, ki z njim zdravijo otroške prehlade in infekcije ušes.
Zunanje oziroma lokalno lahko ameriški slamnik uporabljamo tudi za blažitev površinskih kožnih ran, vnetij in opeklin. V tradicionalni medicini pa z njim uspešno premagujejo posledice radiacijske terapije, glivične okužbe, revmatoidni artritis in številne druge bolezni, saj ima ameriški slamnik širok razpon učinkov.
Ko pride sezona gripe in prehladov, nam pomaga ameriški slamnik
Proti prehladom, vnetemu grlu in žrelu, gripi ter bronhitisu uživamo kapsule na osnovi ameriškega slamnika, in sicer pred jedjo vzamemo po 1-3 kapsule (325 mg) na dan s kozarcem vode. Za preprečevanje morebitne okužbe vzamemo 2 kapsuli na dan.
V obliki tinkture ga uživamo tako, da trikrat na dan vzamemo po 15 kapljic tinkture (1:5 v 45 % alkoholu), razredčenih z vodo. Sicer pa upoštevajte odmerke, priporočene na izdelku, oziroma štirikrat na dan razredčite eno kapalko tinkture v malo tople vode. Vedeti moramo predvsem to, da so tekoči pripravki na osnovi ameriškega slamnika učinkoviti le takrat, ko v primeru okušanja po približno eni minuti naš jezik kar nekako omrtvičijo.
Pri akutnih stanjih okužb se priporoča uživanje prevretka iz korenine, in sicer uživamo po 10 ml prevretka na 1-2 uri.
Za zdravljenje vnetega grla se poleg uživanja ameriškega slamnika priporoča še grgranje 10 ml tinkture na njegovi osnovi, razredčene v kozarcu tople vode.
Za izpiranje površinskih ran se lahko uporabljata tako prevretek kot razredčena tinktura ameriškega slamnika. Prašek oziroma zmleta rastlina z dodanim slezom (Althaea officinalis) pa se uporablja pri turih ali mehurjastih izpuščajih na koži, in sicer tako, da mešanico obeh rastlin potresemo na okuženo, vneto kožo.
Kaj pa neželeni učinki?
Doslej ne poročajo o neželenih stranskih učinkih ali strupenih lastnostih ameriškega slamnika. Vedeti pa moramo, da dolgotrajna uporaba lahko oslabi dobrodejno delovanje rastline, v primeru pa, da ste alergični na cvetnice iz družine marjetic, utegnete biti alergični tudi na ameriški slamnik. Zdravniki uživanje pripravkov iz te rastline večinoma odsvetujejo pacientom z multiplo sklerozo, bolnikom z obolenji kolagena, z avtoimunskimi boleznimi, okuženim z virusom HIV, bolnikom s tuberkulozo ter nosečnicam in doječim materam.
Kako vemo, da ameriški slamnik deluje zdravilno?
Pri Indijancih ima uporaba ameriškega slamnika dolgo tradicijo. Z njim so zdravili rane in kačje ugrize. Seveda pa tradicionalna raba, čeprav dolgotrajna, ni dober dokaz za dejansko terapevtsko učinkovitost neke zdravilne rastline. O učinkovitosti nas najbolje prepričajo kakovostne klinične raziskave.
Pri eni izmed njih so 559 zdravim prostovoljcem razdelili škatlice, v katerih so bile tablete z ameriškim slamnikom oz. prazne tablete (placebo). V zapečateni ovojnici je bilo napisano, katere tablete so v posamezni škatlici, vendar tega niso vedeli ne zdravniki ne prostovoljci. Prostovoljci so zdravilo začeli jemati ob prvih znakih prehlada. Zdravniki so na začetku in koncu zdravljenja ocenili prisotnost 12 bolezenskih znakov: izcejanje iz nosa, solzenje oči, vneto grlo, glavobol, vročina, kašelj … Bolnikom, ki so jemali prazne tablete, so se bolezenski znaki med obema pregledoma spontano izboljšali za 29 odstotkov, tablete z ameriškim slamnikom pa so bolezenske znake v povprečju oblažile za kar 63 odstotkov.
Ta in še nekaj podobnih raziskav torej potrjujejo zdravilni učinek zeli škrlatnega ameriškega slamnika pri prehladu. Uspešnost zdravljenja prehlada s pripravkom iz ameriškega slamnika v primerjavi s kontrolnim praznim zdravilom (placebo)
Načini priprave zdravil z ameriškim slamnikom
Na tržišču najdemo zdravila z ameriškim slamnikom, ki so pripravljena na različne načine:
- Nekatera pripravijo tako, da sveže rastline zmeljejo in iz njih iztisnejo sok. V ta sok preidejo predvsem snovi, ki so dobro topne v vodi, manj pa tiste (alkamidi), ki se raztapljajo v alkoholu. V sok preidejo tudi encimi, ki nekatere snovi (derivate kavne kisline) razgradijo.
- Pri drugem načinu priprave k zmletim rastlinam dodajo manjšo količino alkohola (npr. 20 odstotkov), ki deloma olajša raztapljanje alkamidov in zavre delovanje encimov. Po tem postopku je pripravljeno tudi Lekovo zdravilo Immunal®, ki ga verjetno skoraj vsi poznamo.
- Pri tretjem načinu, ki mu rečemo priprava tinkture, zmletim rastlinam dodajo večjo količino alkohola (npr. 300 odstotkov). S tem zelo dobro raztopijo alkamide, poslabša pa se raztapljanje polisaharidov. Pri tinkturi se zaradi dodanega alkohola celotna tekočina razredči.
Pripravki iz ameriškega slamnika
Poleg po tehnologiji priprave lahko izdelke z ameriškim slamnikom razdelimo tudi po njihovem pravnem statusu:
Prva skupina so zdravila. Te izdelke pred prihodom na trg pregleda pristojni državni organ (Agencija za zdravila in medicinske pripomočke) in odobri njihovo sestavo ter navedbe na ovojnini in priloženih navodilih za uporabo zdravila. Drug pooblaščeni organ (Zavod za farmacijo in preizkušanje zdravil) pa redno preverja njihovo kakovost.
Druga skupina izdelkov so prehranska dopolnila. Tudi iz te skupine je na slovenskem tržišču nekaj izdelkov z ameriškim slamnikom. Tem izdelkom se ne sme pripisovati zdravilnih učinkov. Njihovo kakovost se občasno preverja samo s stališča varnosti (vsebnost pesticidov in težkih kovin …), ne preverja pa se njihove učinkovitosti.
Ameriški slamnik je praktično edino zdravilo, ki ga pri zdravljenju prehlada uporabljamo za odpravljanje vzrokov in ne le za lajšanje simptomov. Večina drugih zdravil, ki jih jemljemo pri prehladu, nam le lajša bolečine, zmanjšuje povišano temperaturo, olajšuje kašelj, preprečuje dodatne okužbe z bakterijami … Ker je prehlad pozimi zelo pogosto obolenje, zanj pa še nimamo učinkovitih sinteznih zdravil, ima ameriški slamnik nedvomno svetlo prihodnost.
Nekaj opozoril pri uporabi pripravkov iz ameriškega slamnika
Pri težjih avtoimunih boleznih kot je lupus, multipla skleroza, tuberkuloza, se pred uporabo posvetujte z zdravnikom. Če ste alergični na družino marjetic, ste lahko tudi na ameriški slamnik. Dolgotrajna raba lahko učinke rastline oslabi. Večji omerki lahko občasno povzročijo omotičnost in slabost z bruhanjem.
Praviloma ameriški slamnik jemljemo največ osem tednov zaporedoma. Z uživanjem lahko prenehamo že prej, ko izginejo simptomi prehladnega obolenja. Ameriškega slamnika ne bi smeli uživati bolniki z multiplo sklerozo, matere, ki dojijo, in nosečnice.
Ameriški slamnik na vrtu
Semena ehinaceje lahko posejemo marca do maja v zimski vrt. Maja do avgusta presadimo šest do osem tednov stare sadike na odprto. Prvo leto še ne cveti. Naslednje leto pa nas julija rastlina, ki zraste do metra in pol v višino, preseneti s prečudovitimi cvetovi škrlatne barve v obliki slamnika. V Ljubljani jo, denimo, lahko občudujemo tudi v botaničnem vrtu.
Ste vedeli, da …?
- Če pripravke iz ameriškega slamnika uživamo preventivno v času prehladnih obolenj, prepolovimo možnost, da bi zboleli.
- Ameriški slamnik je še posebej učinkovit pri preprečevanju razmnoževanja oziroma ubijanju treh vrst bakterij, ki so odgovorne za okužbe na zgornjih dihalih.
- Študije so pokazale, da je najučinkovitejši ameriški slamnik v obliki alkoholnega izvlečka (tinkture).
Več o ameriškem slamniku:
- Čaj iz ameriškega slamnika
- Ameriški slamnik z medom
- Tinktura iz ameriškega slamnika
- Gojenje ameriškega slamnika na vrtu
Pogosta vprašanja o ameriškem slamniku
Kaj je ameriški slamnik in za kaj se uporablja?
Ameriški slamnik je rastlina, ki izvira iz Severne Amerike. Pogosto se uporablja v tradicionalni medicini za krepitev imunskega sistema, zlasti za preprečevanje in zdravljenje prehladov in gripe.
Ali je ameriški slamnik varen za uporabo?
Večina ljudi lahko ameriški slamnik ali ehinacejo uporablja brez težav. Vendar pa se lahko pri posameznikih pojavijo alergijske reakcije ali drugi neželeni učinki. Vedno je priporočljivo začeti z manjšim odmerkom in se posvetovati z zdravnikom pred začetkom jemanja.
Kako dolgo lahko jemljem ameriški slamnik?
Priporočljivo je, da ameriškega slamnika ne jemljete neprekinjeno dlje časa. Večina strokovnjakov priporoča, da ga jemljete največ 8 tednov, nato pa naredite premor. Če ga jemljete ob prehladu ali gripi, ga jemljite največ 1 do 2 tedna.
Ali lahko otroci jemljejo ameriški slamnik?
Ameriški slamnik se pogosto šteje za varno rastlino tudi za otroke, vendar je pomembno slediti priporočenim odmerkom glede na starost in težo otroka. Preden otroku daste ehinacejo ali katero koli drugo zeliščno dopolnilo, se posvetujte s pediatrom.
Kakšna je razlika med različnimi vrstami ehinaceje?
Obstajajo tri glavne vrste ehinaceje: Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia in Echinacea pallida. Vsaka vrsta ima nekoliko drugačne lastnosti in uporabe, čeprav se vse tri pogosto uporabljajo za podporo imunskemu sistemu. Pri izbiri izdelka z ehinacejo je pomembno preveriti etiketo in, če je potrebno, se posvetovati z zdravstvenim strokovnjakom.