Ugotovite, katera hrana je čista in katera ne!
Vsi smo že slišali marsikatero opozorilo o ostankih pesticidov na hrani, še posebej sadju, kajti po pranju in propravi za transport proizvajalci svoje pridelke pogosto ponovno poškropijo z raznimi sredstvi proti žuželkam in drugim napadalcem.
O teh pesticidih vemo navadni ljudje več ali manj le to, da jih je odobrila vlada in da obstajajo določeni standardi, koliko ostankov pesticidov je lahko prisotnih na hrani, da je še dovoljena na prodajnih policah.
Od sedaj pa lahko tudi sami preverite, kaj ste oziroma boste pojedli skupaj z vašim najljubšim sadežem. Action Network je izdelal spletno aplikacijo, ki uporabnikom omogoča, da sami iz seznama izberejo določen izdelek, in preverijo katere pesticide so po mnogih testih odkrili na njem.
Imate radi mandeljne? Na njih so odkrili kar 11 različnih pesticidov, vključno z dvema, ki sta znana kancerogena, šest od teh domnevno vpliva na ravnovesje hormonov v telesu, trije pa so v večjih količinah nevro toksini in lahko resno poškodujejo živčni sistem. Vse to so testirali in našli tudi v predhodnih uradnih testih, preden so jim dali zeleno luč za prodajo. Torej koliko lahko zaupate trgovcem?
Vam je všeč okus dinje? Potem vas bo verjetno zanimalo, da ste lahko z enim okusnim sadežem pojedli tudi do 27 različnih vrst pesticidov. Pet od teh so domnevni ali potrjeni kancerogeni, 15 od njih lahko vpliva na ravnovesje hormonov, 11 je nevro toksinov in štirje razvojni ter reproduktivni toksini.
Ste svojemu otroku ravno spasirali okusno rdeče jabolko? Jabolka so pravi rekorder, saj lahko vsebujejo tudi do 28 različnih pesticidov.
Pesticidi so tudi v majhnih količinah lahko nevarni za zdravje, sicer trgovci trdijo nasprotno, ampak komu boste zaupali? Trgovcem, ki hočejo na vsak način zaslužiti ali testom neodvisne oranizacije? Res je v današnjih časih težko dobiti popolnoma neškropljene izdelke, vendar glede na podatke, ki smo vam jih predstavili, je pametno, da naslednjič v trgovini malo bolj podrobno pogledate, kaj imate na razpolago na policah in mogoče ne kupite največjih in najbolj rdečih jabolk. Ne pozabite, da se sami odločamo, kaj jemo in kaj bomo kupili in lahko vplivamo na trgovce, od koga bodo naročili naslednjo pošiljko sadja.
Se pa vse bolj razvija naravno kmetijstvo tudi v Sloveniji, tako da boste z ne preveč truda pri nas našli tudi takšne izdelke, samo malo je potrebno povprašati sosedo ali pobrskati po spletu.
V mesecu oktobru smo ob obletnici delovanja OrCe organizirali brezplačno predavanje na temo zmote in resnice o vegetarijanski prehrani. Predavanje je doživelo resnično izjemen odziv in posledično smo prejeli zelo veliko prošenj, če bi predavanje lahko ponovili, saj ste si mnogi nanj želeli pripeljati tudi sorodnike, prijatelje, znance … zato vas zdaj z velikim veseljem obveščamo, da bomo predavanje v soboto, 21.11.2009, ponovili!
Danes v zahodnem svetu uživanje mesa že dolgo ni več nuja, ostalo je le kot del tradicije, navade. Vseeno pa se še vedno pojavljajo trditve, da naj bi uživanje mesa bilo potrebno, kar pa je sodobna prehranska znanost že davno spodbila. Na predavanju se bomo dotaknili nekaterih teh trditev in preko znanstvenih dognanj ugotavljali njihovo (ne)resničnost.
Zato, če želite izvedeti praktično vse kar je za vedeti o vegetarijanski in veganski prehrani, če želite da vam nekdo argumentirano in dokazljivo razbije praktično vse mite, ki jih nekateri strokovnjaki širijo v javnosti o škodljivosti tovrstne prehrane, če želite da se v poljudnem jeziku razkrijejo matematične manipulacije, ki se jih poslužujejo te isti strokovnjaki z namenom prikazovanja mesa kot pomembnega, celo nepogrešljivega v prehrani človeka in nenazadnje, če želite argumentirano razlago, zakaj ubijanje rastlin in živali nikakor ni enako in ali imajo krvne skupine res kakšen vpliv na prehrano … ter seveda še mnogo, mnogo več – potem le pridite na predavanje. 🙂
Predaval bo mag. Marko Čenčur.
Na predavanje lahko povabite prijatelje, sorodnike, znance … vse, katere tematika kakorkoli zanima. Vabljeni ste vsi, ne glede na vaše prehranjevalne navade ali prepričanja. Po in med predavanjem boste lahko zastavili vprašanja, ki vas zanimajo oz. na katere iščete odgovore.
Predavanje jebrezplačno, obvezna pa je prijava nanj, katero nam pošljite na mail [email protected], najkasneje do 19. novembra. V prijavi navedite vaše ime in priimek ter kontaktno tel. številko. Predavanje bo potekalo v Ljubljani, s pričetkom ob 14.30h, natančna lokacija pa vam bo sporočeno ob prejemu in potrditvi vaše prijave.
Toplo vas vabimo, da z nami preživite zanimiv, drugačen in izobraževalen dan … verjamemo, da bomo razvili marsikatero zanimivo in poučno debato in skupaj preživeli prijetno popoldne.
Torej v soboto, 21.11.2009 vabljeni na brezplačno predavanje!
Življenje z naravnimi cikli, uravnotežena prehrana, kot je tudi ayurvedska prehrana, reševanje zdravstvenih in estetskih težav z rastlinskimi preparati, poslušanje lastnega organizma, preventiva namesto kurative, so osnovni principi, ki so vse bolj potrebni človeku sodobnega časa in so združeni v ayurvedi, najstarejši znanosti o življenju.
Ayurveda je del Ved, ki so najstarejši poznani zapisi človeške civilizacije, zato so znanstveniki mnenja, da je nastala med 4000 in 6000 let pred našim štetjem. Danes ayurveda predstavlja naravni sestavni del medicine, ki se v Indiji uporablja več kot 5000 let, organizacija WHO (World Health Organisation) pa jo je uradno priznala leta 1977.
Osnovni principi ayurvede so:
zavest je primarna, materija je sekundarna
človekovo telo naj bi bilo v ravnovesju z naravo, torej v stanju, da se lahko prilagaja spremembam in vplivu okolja
fiziologija, duša in čustva so povezana, zato imajo izravnave medsebojen vpliv.
Čeprav je ayurvedska znanost zelo obsežna, saj zajema znanje o življenju nasploh in torej vključuje telo, um, čutila in dušo, zavzema prehrana primarno mesto v vzdrževanju ravnotežja v telesu. Vendar je najprej potrebno razjasniti nekatere najosnovnejše pojme, ki jih srečamo pri ayurvedi.
Vse na Zemlji, tako tudi človek, je sestavljeno iz petih elementov: prostor (eter), zrak, ogenj, voda in zemlja. Teh pet elementov se medsebojno staplja na različne načine in tako tvori tri osnovne biološke energije ali doshe, ki se imenujejo vata, pitta in kapha.
Vata predstavlja prevladovanje elementa zraka in etra, pitta ognja in vode in kapha vode in zemlje. Doshe oblikujejo zgradbo telesa tekom rasti in razvoja organizma, kakor tudi nagnjene k določenim spremembam ali boleznim. Ko so te tri doshe v organizmu v ravnovesju, je organizem v normalnem stanju in lahko govorimo o psihičnem in fizičnem zdravju.
Osnovne značilnosti doshe
Vata obvladuje gibanje (bitje srca, dihanje, gibi mišic, gibanje črevesja …); ključni opisi: grobo, suho, gibljivo, počasno, hladno, čutno; kadar ni v ravnovesju, se pojavljajo tesnoba, strah, anksioznost…
Pitta nadzoruje vse, kar prebavljamo, kontrolira metabolizem; ključni opisi: vroče, kislo, pikantno, intenzivno, mastno; inteligenca, pogum; kadar ni v ravnovesju, prihaja pri človeku do jeze, zavisti, vnetij, nespečnosti …
Kapha obvladuje vse, kar povezuje; tu gre za vlažnost, povezanost, statičnost, modrost, potrpljenje, zadržanost; kadar ni v ravnovesju, povzroča mlahavost, nerazpoloženje, pohlep …
Hrana je v ayurvedi primarna preventivna medicina. S pravilno kombinacijo in količino živil ter določenimi deli dneva, ko se hrano uživa, lahko vzdržujemo notranje ravnotežje elementov ali pa celo popravimo neravnovesje, do katerega je prišlo zaradi obdobja, v katerem smo živeli nezdravo.
Prehrana in doshe
Glede na spoznanja in izkušnje ayurvede različna hrana, okusi, barve in zvoki delujejo na doshe na različne načine. Prav ta sposobnost vplivanja na doshe je osnova delovanja v ayurvedski praksi in terapiji.
Osnovno pravilo je, da uživamo hrano, ki je nasprotne elementarne narave od tiste, katero ima ojačana dosha. Na primer, če se pojavljajo vetrovi in napihnjenost v spodnjem delu trebušne votline, to pomeni, da je vata v tem področju preveč okrepljena. V tem primeru se je bolje izogibati lahki, votli, suhi in hladni hrani, uživati pa je potrebno toplo, mastno, gosto in težko hrano. Podobno seveda velja tudi za vse druge kombinacije.
Primarna informacija o hrani je skrita v njenem okusu – poznamo sladko, slano, kislo, grenko, pikantno in trpko hrano. Okusi, ki uravnotežijo vato, so slano, kislo in sladko, pitto bodo uravnotežili grenki, sladki in trpki okusi, medtem koso za uravnovešanje kaphe najprimernejše pikantna, grenka in trpka hrana.
Prehrana in dnevni cikli
Vsak dan je sestavljen iz dveh ciklov, od katerih vsak ima tri obdobja. S spreminjanjem letnih časov tekom koledarskega leta se menja tudi naše telo. Kapha sezona traja od sredine marca do sredine junija in ima značaj vlažnega in hladnega. Pitta sezona traja od sredine junija do sredine oktobra in je kot obdobje toplo in energijsko zelo močno. Vata sezona traja od sredine oktobra do sredine marca in je vetrovna in hladna.
Te tri ayurvedske sezone so le približno določene in se morajo prilagajati lokalnim pogojem. Nenazadnje je narava ta, ki določa, kdaj prihaja vpliv kaphe, pitte ali vate. Ne glede na obdobje koledarskega leta bo pri določenih vremenskih pogojih prevladovala točno določena dosha:
Kapha se bo zadrževala pri vlažnem, hladnem in oblačnem vremenu – prednost naj ima lahka in suha hrana s povečanim pikantnim, grenkim in trpkim okusom. Pitta prevladuje pri visokih temperaturah – prehrana naj bo sestavljena iz hladnih jedi sladkega, grenkega ali trpkega okusa. Vata postane prevladujoča pri vetrovnem in spremenljivem vremenu – uživajmo toplo hrano in napitke ter dobro prekuhano in lahko prebavljivo hrano.
Splošna pravila ayurvedske prehrane
uživati svežo hrano, ki uspeva v določenem letnem času in v kraju, kjer živite
letni čas, ko je glede hranjenja potrebna največja previdnost, je tisti, ki je primeren za vašo telesno zgradbo in težavo, ki vas pesti
uporabljajte začimbe, še posebno kurkumo, kardamom, koriander, ingver, cimet, črni poper
žitarice in stročnice naj bodo dobro prekuhane
špinače, ohrovta, brokolija, cvetače in zelja ne uživajmo surovega
mleko je težje prebavljivo živilo, zato ga je priporočljivo uživati prekuhanega z dodatkom kardamona in cimeta
ob prehranjevanju z žitaricami in stročnicami meso ni nujno potrebno za rast in razvoj človeškega organizma
živila, ki vsebujejo veliko vode (kumare, solata), jejmo samo poleti in predvsem pri kosilu
sadje uživajmo v surovi obliki, toda samo kot medobrok, nikakor pa ne zjutraj (lahko samo kot kompot)
za kuhanje in začenjanje hrane uporabljajmo prečiščeno maslo
privoščimo si zeliščne čaje in sadne sokove, izogibajmo pa se kavi in gaziranim pijačam
Še nekaj opozoril
Zelo pomemben del pravil v ayurvedi pa se nanaša na principe kombiniranja posameznih živil in izogibanje tistim med njimi, ki se medsebojno “bojujejo”:
ne jejte sočasno kuhanih in surovih živil, saj ta dva tipa hrane zahtevata različna tipa prebave
izogibajte se kombiniranju lahke in težke hrane v istem obroku
ne pijte mleka, če jeste radič, paradižnik, krompir, banane, meso, ribe, jajca, citruse, melone, kruh ali češnje
ne mešajte medsebojno mleka in jogurta
sveže sadje jejte ločeno od ostalih obrokov in hranil (kuhano sadje izjemoma lahko jemo skupaj s kuhanimi jedili
izogibajmo se mešanje različnih vrst proteinov, kot sta meso in sir.
Na koncu tega pregleda ayurvedskega načina prehranjevanja je pomembno poudariti naslednje: – kadar jeste, se temu obredu posvetite z vsemi čutili – uživajte v barvi, okusu, vonju in zgradbi hrane! Nagradite svoje čute z raznolikostjo in organizem vam bo trud povrnil z zdravjem in zadovoljstvom.
Še pred nekaj leti je veljalo, da je za zdrav razvoj kot za ohranitev zdravja in življenjske moči uživanje mesa nujno potrebno. Strokovna priporočila so vsebovala uživanje mesa vsak dan, priporočljive količine mesa so bile zelo visoke.
A celo priporočila uradne medicine in drugih strokovnjakov so se spremenila. Tudi znane prehrambene piramide so se spremenile. Meso vztrajno drsi med neprimerne prehrambene artikle. V javnost vse bolj prihajajo izsledki znanstvenih raziskav, ki kažejo, da je meso škodljivo živilo.
Uživanje vsakovrstnega mesa in rib je rizični faktor za številna obolenja. Meso je s stališča fiziologije prehrane odvečno živilo. Strokovnjaki danes ne dvomijo več, da vegetarijanska prehrana zagotavlja optimalno kritje potreb po hranilnih snoveh. To velja za vse starostne skupine. Pri nekaterih obolenjih, npr. pri visokem krvnem pritisku, zvišanem holesterolu, revmi, pri motnjah v presnovi maščob, je vegetarijanski in veganski način življenja eden najbolj smiselnih terapevtskih ukrepov nasploh.
Meso in druga živila živalskega izvora vsebujejo zelo veliko nasičenih maščobnih kislin, holesterola oziroma “slabega holesterola” in so tudi dokaj kalorijsko bogati. Te njihove lastnosti imajo za človekovo zdravje več negativnih posledic, med katere sodijo:
visoka poraba nasičenih maščobnih kislin lahko med drugim vodi v odklanjanje insulina in s tem pripomore k nastanku sladkorne bolezni
nasičene maščobne kisline podpirajo nastajanje prekomerne telesne teže, ta pa je rizični faktor za razvoj nekaterih tipov raka kot tudi za obolenja srca in krvnega obtoka, za srčni infarkt, kap, motnje v prekrvavitvi, povzroča pa tudi čustvene težave (študija, objavljena v časopisu Pediatrics, januar 2000, ugotavlja, da imajo debeli dečki in deklice do 14-tega leta znatno manjši občutek samospoštovanja kot njihovi vrstniki, ki imajo povprečno telesno težo)
podatki kažejo, da je uživanje nasičenih maščob celo močneje povezano z umrljivostjo kot stres ali kajenje
visok holesterol v krvi sodi poleg kajenja in visokega krvnega pritiska med tri glavne rizične dejavnike srčno – žilnih obolenj (raziskovalci ugotavljajo, da arterije ne otrdijo, če so stopnje holesterola nizke (pod 150 mg/dl krvi), tudi če obstajajo drugi dejavniki kot npr.: stres, diabetes, premalo gibanja ali družinska nagnjenost), odkrili pa so tudi, da je visoka stopnja holesterola v krvi povezana z mnogimi oblikami raka, npr. z levkemijo, z rakom na jetrih, na črevesju, na trebušni slinavki, rektumu, na pljučih, na možganih… Argentina in Urugvaj spadata med največje porabnike govejega mesa na svetu in istočasno k deželam z najvišjo stopnjo raka na prsih in črevesju!
Tudi rezultati kitajskega projekta (največja do zdaj raziskava o povezavi med prehrano in tveganjem obolevanja – opravljena v letih 1983 in 1989 na 10.200 ljudeh; za vsakega so obdelali več kot 1000 podatkov) kažejo, da z rastjo količine holesterola in uree v krvi raste pogostost raka, srčnih obolenj in diabetesa.
naslednja alarmantna ugotovitev je, da meso škoduje kostem. Mesni proizvodi vsebujejo povprečno več fosforja kot kalcija, na kar človeško telo reagira s sproščanjem kalcija iz kosti. To pa povečuje tveganje osteoporoze ter zlomov kosti.
živalski proizvodi vsebujejo veliko arahidonske kisline, iz katere se tvorijo vnetne snovi. Te lahko povzročijo nastanek nevrodermitisa, vnetij tankega in debelega črevesja, astme, artritisa, artroze in revme.
znanstveniki so tudi ugotovili, da beljakovinsko bogata prehrana vodi do zvišanja kortizona v krvni plazmi in slini. Če je povišanje dolgotrajno oziroma kronično, škoduje hipokamposu, kar povzroča občutno poslabšanje spomina.
raziskava kalifornijske univerze Loma Linda je, pri tistih, ki jedo meso, ugotovila tudi do dvakrat višje tveganje, da zbolijo za demenco …
Veliko bodočih staršev ima verjetno cel spisek stvari in odločitev, ki jih bodo sprejeli, ko bo otrok prišel na svet.
Ena izmed bolj zanimivih opravil pa je verjetno oprema otroške sobe. Zato je dobro, da že na začetku poskrbite, da bo vaš otrok v čisti in zdravi sobi.
Dober predlog je, da si priskrbite pohištvo za otroško sobo, ki bo ustrezalo vaši višini. Menjanje plenic je lahko še toliko bolj težavno, če se morate preveč sklanjati, ali stopati na prste. Prav tako je organizacija stvari bistvenega pomena, saj boste na takšen način preprečili morebitne nezgode.
Realnost je na žalost takšna, da vsi proizvodi, ki sodijo v otroško sobo niso zdravju prijazni. Nekateri proizvodi tako vsebujejo hitro hlapljive spojine (VOC), ki škodujejo zdravju odraslih in otrok. Še toliko bolj pa škodujejo dojenčkom. Zato priskrbite vašemu otroku pohištvo, ki ne vsebuje takšnih susbtanc. Prav tako se lahko te kemikalije nahajajo v barvah za stene, zato bodite pozorni pri opremljanju.
Če pri izbiri pohištva zase še nekako zamižimo na eno oko, je pri iskanju pohištva za prihajajočega člana družine ekološka izbira izjemnega pomena.
Ko izbiramo pohištvo za otroško sobo, bodimo še posebej pozorni, da so materiali prijazni okolju in da ne vsebujejo toksičnih sestavin. Kakovosten les je odlična izbira, pazite le, da je primerno zaščiten z netoksičnimi insekticidi in naravnimi olji. Les naj bo nepobarvan ali pa pobarvan z okolju prijaznimi barvami. Tkanine v sobi naj bodo narejene iz bombaža ali volne. Kvalitetno organsko pohištvo ni zgolj modna muha. Takšno pohištvo izboljšuje kakovost zraka v prostorih. Masovno proizvedeno pohištvo lahko vsebujejo toksine, vsebuje lahko neznane snovi, katerih učinki so nepričakovani. Pri otrocih lahko določene snovi iz tkanine sprožijo alergijsko reakcijo. Ker je ekološko pohištvo navadno narejeno v manjših delavnicah in ne v velikih proizvodnjah, je izdelek običajno narejen bolj skrbno in posledično bolj trdno. Ekološko pohištvo je narejeno tako, da ostane trdno še dolga leta. Glede na to, da se pohištvo z otrokovo starostjo spreminja, je dobro, da izberete oblike, ki se dajo prilagajati glede na otrokovo starost. Organsko pohištvo je nekoliko dražje kot običajno pohištvo, vendar njegova kvaliteta odtehta nekoliko višjo ceno.
Zeleni nasveti za nakup otroške sobe
Če kupujete leseno pohištvo, naj bo to označeno s certifikati Forest Stewardship Council (FSC) ali Rainforest Alliance, ki zagotavljata, da zaradi pohištva, ki ste ga kupili, na svetu ne bo manj dreves.
Izberite trdne materiale in univerzalne oblike, ki bodo uporabne dolgo časa. Uporabite staro babičino pohištvo in ga prebarvajte z okolju prijaznimi barvami.
Uporabite bambus. Bambus je eden najbolj zelenih materialov na svetu. Rastlina je trdoživa in hitro raste, zato ji ne grozi izumrtje. Večina bambusa je na Kitajskem, kjer ga v glavnem gojijo brez dodajanja pesticidov. Prijetna topla rumena barva je odlična za otroško sobo.
Kupljeno pohištvo naj nosi zanesljiv eko certifikat. Eden takšnih je certifikat MBDC’s C2C (Cradle 2 Cradle).
Plastiko je mogoče reciklirati, zato jo lahko uvrstimo med eko materiale. Poleg tega je zelo praktična za otroško sobo zaradi lahkega čiščenja.
Kupujte pohištvo brez strupov. Pohištvo sprošča snovi v zrak in če vsebuje strupene kemikalije, jih bo vdihoval tudi otrok. Hlapne organske spojine (ali HOS), najpogostejše hlapljive kemikalije, so bili povezane z okvarami ploda, endokrinimi motnjami in rakom. Če je otroška soba dobro izolirana, kar je priporočljivo, hlapljivi strupi ne bodo mogli ven. Izberite pohištvo s certifikatom Greenguard, ki zagotavlja, da pohištvo ni obdelano s strupenimi snovmi.
V Filadelfiji je bila izvedena raziskava, ki namiguje na možnost povezave med ženskami, ki so bile izpostavljene inskticidom ter avtoimnskimi boleznimi (revmatoidni artritis ter lupus).
Prejšnje raziskave so že pokazale povezavo med pesticidi uporabljenimi v kmetijstvu ter povišanim tveganjem za artritisom ter lupusom.
Avtoimunske bolezni prizadanejo imunski sistem, kjer se začne lastno telo obračati proti vam. Največjemu tveganju za takšnimi boleznimi pa so dokazano izpostavljeni kmetje. Pred kratkim pa se je začela kazati tudi povezava med navadnimi hišnimi insekticidi, za vsakodnevno uporabo ter ženskami, ki so jim bile izpostavljene.
Med ženskami, ki so bile vključene v raziskave so bile tiste, ki so razvile ti dve bolezni zaradi izpostavljenosti insekticidom, ter tiste, katere niso razvile teh bolezni in živijo ali na kmetiji, ali pa v mestu.
Seveda bo potrebnih še veliko več raziskav na tem področju, da bodo znanstveniki lahko prepričani, da povezava obstaja. Insekticidi uporabljeni v tej raziskavi so vključevali tiste, ki ubijajo insekte (mravlje, ose, termite, komarje ter ščurke). Zato seveda previdno s temi proizvodi, še posebej poleti, ko postanejo še teliko bolj priročni zaradi ‘invazije’ komarjev.
Kaj je meditacija? Zakaj bi sploh meditirali? Kaj želimo doseči z meditacijo? Beseda meditirati pomeni globoko premišljevati. Poznamo mnogo meditativnih tehnik, vsem pa je skupen cilj umiriti misli. S pomočjo meditacije lahko popolnoma spremenimo življenje. Meditacija nam pomaga zmanjšati stres, z njeno pomočjo pa lahko omilimo ali odpravimo tudi marsikatero zdravstveno težavo.
Lahko dobimo odgovore na mnoga vprašanja, kot so, zakaj se mi določene situacije v življenju ponavljajo, zakaj imam težave, kaj moram spremeniti, da bom živel(-a) bolj srečno življenje, od kod prihajamo, kam gremo, zakaj smo tukaj, kaj je naše življenjsko poslanstvo …
Koristi meditacije
Če redno meditiramo, smo bolj pozitivno naravnani do sebe, okolice in življenja, imamo boljše samospoštovanje, smo manj zaskrbljeni, lažje dosežemo zastavljene cilje, nadzorujemo svoja čustva in izbruhe jeze, žalosti, depresije. Lažje se povežemo z višjimi duhovnimi bitji, na koncu lahko doživimo tudi razsvetljenje. Razlogov, da začnemo meditirati, je torej več kot dovolj. Ko meditiramo, izklopimo vse zunanje dejavnike, kot so hrup, hitenje in skrbi, ter prisluhnemo svoji notranjosti. Na začetku je to zelo težko, saj nam misli nenehno potujejo skozi glavo.
Poleg sproščanja nam meditacija pomaga najti stik s samim seboj, z našim notranjim glasom. Ta prihaja iz naših največjih globin in ga zato lahko slišimo le, ko smo umirjeni in v tišini. Le tako lahko spoznamo sami sebe. Dobimo lahko prave odgovore, spoznamo svoje notranje bistvo, spoznamo, od kod smo in kaj je naš dušni namen. Vsega tega v vsakdanjem hrupu in naglici ne moremo slišati.
Vsi smo bolj ali manj izpostavljeni vsakdanjemu stresu, nenehno hitimo, skrbi nas veliko stvari, prostega časa za počitek, hobije in sproščanje je zelo malo. Družba od nas pričakuje, da bomo uspešni, bogati, lepi, brez napak, kar je praktično nemogoče. S takimi pritiski se srečujemo vsak dan, praktično na vsakem koraku. Pa vendarle je zelo pomembno, da najdemo čas zase, sicer nas bo telo slej ko prej preko različnih signalov opozorilo, da se moramo ustaviti in mu prisluhniti.
Kolikokrat prisluhnemo sami sebi? Mogoče na dopustu, ampak šele čez nekaj dni, ko izklopimo svoj vsakdanji delavnik. Spomnimo se, kako sveži in polni energije pridemo (vsaj navadno) z dopusta. Razmislimo torej, na kakšen način se očistimo stresa ter si naberemo novih moči in energije? Eden od načinov je prav gotovo meditacija.
Obstaja več vrst meditacij in veliko je šol ter tehnik, ki učijo meditirati. Lahko omenim budistično, gama, tibetansko, hara, terapevtsko, taoistično meditacijo in še bi lahko naštevali. Končna odločitev je seveda prepuščena vsakemu posamezniku.
Kako poteka meditacija
Meditacija je lahko sprehod v naravi, predvsem priporočljiva je takrat, ko smo zelo napeti. Med hojo se lahko osredotočimo nase, občutimo vsak napeti del telesa in ga sprostimo. Lahko pa se osredotočimo na naravo in jo opazujemo. Meditacija od nas zahteva opazovanje samega sebe in delo na sebi. Zelo priporočam, da si načrtujete čas meditacije, bodisi bo to zjutraj ali zvečer, prav tako pa je zelo pomembno tudi to, koliko časa boste meditirali. Meditacijo izvajajte vsak dan, tudi na dopustu, minimalno 30 minut dnevno.
Kako se pripravimo na meditacijo
Najprej poskrbimo, da nas med meditacijo ne bo nihče motil. Na začetku meditiranja, sploh če smo začetniki, nas bodo motili vsi mogoči zvoki, od tiktakanja ure, zunanjih zvokov, radia in televizije, zato res poskrbimo, da izklopimo vse moteče dejavnike. Kadar meditiramo, smo v posebnem stanju, ki ga ni priporočljivo hitro prekiniti, sicer nas lahko začne boleti glava. Lahko si prižgemo dišečo svečko in si predvajamo nežno, meditativno glasbo. Izberemo ustrezno meditacijsko pozo. Lahko izberemo položaj Buda, lahko sedimo na stolu, roke lahko počivajo na nogah – pomembno je, da je hrbtenica zravnana. Med meditacijo imamo zaprte oči.
Začnemo z globokimi vdihi in izdihi. Vdihujemo skozi nos, izdihujemo skozi usta. Če pridejo misli, jih samo sprejmemo in pustimo, da gredo. Ne upirajmo se jim. V mislih se lahko prestavimo v prostor ali kraj, kjer se bomo počutili popolnoma varne in kjer nam bo prijetno. Preden končamo z meditacijo, štejemo od deset nazaj proti ničli in se prizemljimo ter se tako počasi prestavimo v prostor, kjer smo.
Zadnje čase so zelo priljubljene vodene in terapevtske meditacije s podporo duhovne energije. Če na meditacijah gostujejo tudi duhovna bitja, angeli, so res močne in nepozabne. Ko si pripravljen na iskanje resnice o sebi, moraš biti pripravljen na soočenje z vzorci in omejujočimi prepričanji, ki jih je treba »predelati« in spustiti. To je včasih zelo boleče, vendar je olajšanje po tem veliko.
V svoji podzavesti imamo ogromno kolektivnih zapisov, vzorcev, prepričanj, ki nas omejujejo, da bi bili v življenju to, kar v resnici smo, kar je naš potencial. Največkrat delujemo po vzorcu staršev, vzgoje, šole, družbe in zunanjih okoliščin. Pogosto nas vodijo strahovi, namesto da bi živeli svoje potenciale. Prav zato je pomembno, da čim več negativnih prepričanj očistimo iz svojih globin.
Za takšne spremembe potrebujemo predvsem pogum, najprej pa odločitev, da si želimo sprememb in da bomo sledili sebi in ne drugim. Meditacija ni predajanje odgovornosti na duhovnega učitelja, meditacija je smiselna takrat, ko prevzamemo odgovornost zase in svoja dejanja ter si upamo prisluhniti telesu in duši. Odprla nam bo nove poglede, umirila nas bo, pomagala nam bo, da bomo imeli več energije, meditacija nam bo dala tudi moč, da se lažje spoprimemo z življenjskimi izzivi , ki nam pridejo na pot.
Odgovori nas na začetku bolijo, doživljamo žalost, jezo, izbruhe jeze. Včasih izgubimo tudi prijatelje, za katere smo mislili, da so prijatelji. Preobrazba navadno traja dolgo, ampak verjemite mi, da je vredno. Poplačani boste za vse solze in jezo, ki ste jo izpustili. Postali boste drugačna oseba, veliko bolj samozavestna, bolj srečna, vedno bolj boste postajali to, kar v resnici ste!
V svoji praksi sem naletela tudi na ljudi, ki so bili prepričani, da bodo samo z meditiranjem rešili vse svoje težave, sami pa niso bili pripravljeni ničesar spremeniti pri sebi. Za vse težave so krivili druge. Nekateri duhovnost doživljajo kot neko drogo. Zato namesto tablet in alkohola obsedeno meditirajo, čistijo čakre in počnejo vsemogoče stvari z željo, da bodo na ta način odmaknili težave. Prepričani so, da bodo samo z molitvijo in meditiranjem rešili vse svoje tegobe.
Včasih tako pretiravajo z duhovnostjo, da pozabijo živeti na zemlji, tukaj in zdaj! Duhovnost ni letanje od učitelja do učitelja, duhovnost je sprejemanje odgovornosti za svoje življenje, spoštovanje samega sebe in drugih. Za napredek so potrebni spremembe in konkretna dejanja, meditacije pa nam bodo pri tem v veliko oporo, kajti veliko odgovorov najdemo samo v globini svoje duše in ti odgovori so pravi. Tudi prijatelj nam lahko da sicer čisto dobronameren nasvet, ki je dober zanj, vendar ni nujno, da bo dober tudi za nas. Torej poslušajmo sami sebe. Kako prepoznamo svoj notranji glas in ga ločimo od ega, ki ima nešteto obrazov?
To je največji izziv vsakega posameznika! Naš ego, um ali kakorkoli mu že rečete, ima tisoč obrazov, tisoč besed, trudi se na vse načine, da bi nas prelisičil. Ko se naučimo poslušati svoje srce, bo imel vedno manjšo moč. Za to je potreben trening in to vsak dan. Ja, vsak dan, prav ste prebrali – meditacija vsak dan. Izkušnje mnogih duhovnih učiteljev so to potrdile.
Moj prvi stik z meditacijo
Spomnim se prvega tečaja meditacije. Sedeli smo v krogu in se preko opazovanja svojih vdihov in izdihov počasi sproščali. Na meditacije je prihajal tudi neki poslovnež, ki je vsakič po petih minutah meditiranja dobesedno zaspal na stolu in zato včasih kar padel z njega. Takrat še nisem razumela tega, vse skupaj me je kar malo prestrašilo. Ob zaključku tečaja smo imeli nekakšen obred, iniciacijo, v zatemnjeni sobi, kjer je gorelo veliko sveč. Naš voditelj je pel neko mantro.
Vsi smo imeli zaprte oči in uživali v petju mantre. Naenkrat sem zagledala čudovito svetlobo na koncu nekakšnega tunela, občutek sreče je bil tako velik in nepopisen, da ga z besedami ne znam opisati. Čeprav je od takrat minilo že 20 let, ga ne bom nikoli pozabila! Odkrila sem svet, kakršnega do takrat nisem poznala! Tudi drugi udeleženci so imeli podobno izkušnjo.
Meditacija Mavrica za čiščenje čaker oziroma sedmih energijskih centrov
To je posebna meditacija za čiščenje čaker. Poiščemo si miren in zračen prostor, lahko tudi v naravi, kjer nas ne bo nihče motil. Če smo začetnik, nas bo v naravi hitro kaj zmotilo, tako da bolj priporočam zaprt in dobro prezračen prostor. Sedemo v položaj diamanta ali lotosa oziroma sedimo tako, da nam je udobno, vedno pa z zravnano hrbtenico. Dlani položimo na kolena, lahko jih obrnemo navzgor.
Ležanje med meditacijo ni priporočljivo, ker lahko hitro zaspimo. Zapremo oči, se umirimo in začnemo z globokimi vdihi in izdihi. Tako dihamo tako dolgo, dokler naše telo ni popolnoma sproščeno. Začutimo, kako naše telo postaja vse lažje in lažje, kako naše telo objamejo vse barve mavrice.
Začutimo lahkotnost telesa, občutek, da lahko objamemo ves svet. Začnemo vizualizirati posamezne barve. Pri vsaki barvi se lahko ustavimo nekaj minut, po želji. Opazili bomo, da kakšne barve ne moremo vizualizirati dovolj, kar največkrat pomeni, da imamo v določenem energijskem centru kakšno težavo. Brez skrb, z vztrajnim delom bomo tudi to razrešili. Najprej vizualiziramo rdečo barvo, katere sedež je v naši prvi čakri.
Je na dnu hrbtenice. Počasi vdihujemo rdečo barvo in jo nato razširimo na vse svoje telo. Občutimo blagostanje in fizično zdravje. Začnemo z vizualiziranjem oranžne barve v svojem centru druge čakre nekaj prstov pod popkom. Počasi jo razširimo na vse svoje telo, od konic prstov na nogah pa do vrha glave, občutimo čustva in seksualnost. Vizualiziramo rumeno barvo in posončimo vse svoje telo. Rumeno barvo povezujemo s solarnim pleksusom v predelu trebuha. Začutimo moč in energijo.
Potem začnemo z vdihovanjem zelene barve, najprej na območju srca in jo razširimo na vse telo. Občutimo ljubezen v vsaki celici svojega telesa. Nato začnemo vdihovati živo modro barvo, najprej na območju grla, nato pa jo razširimo na vse telo. Občutimo ustvarjalnost in jasno komunikacijo. Že smo pri indigo modri barvi – občutimo, kako ta barva sije iz našega čela, kako se širi po vsem telesu in še navzven. Občutimo intuicijo.
Začnemo z vizualiziranjem vijolične barve. Ta barva predstavlja modrost in znanje ter pomaga vzpostaviti duhovni stik. Počutimo se, kot da smo mavrica, vse naše barve sijejo, objemajo svet, oddajajo energijo. Začutimo, kako barve potujejo in se širijo čez prostor, hišo, kako obkrožajo ves svet. Širijo se energija, sreča, ustvarjalnost, prijateljstvo, mir, nežnost in lepota.
Na koncu se vse te barve spremenijo v žarek bele svetlobe, ki se preko vrha naše glave spusti v središče našega srca. Občutimo mir. Naredimo še nekaj vdihov in izdihov ter začnemo z odštevanjem od 10 proti 1. Začnemo se zavedati svojega telesa, prostora, kjer smo, se malo premaknemo, pretegnemo in odpremo oči.
Tako, pripravljeni smo na nove izzive. Želim vam veliko energije, moči, potrpežljivosti in uspeha. Zagotovo bo z nekaj prakse meditacija postala vas vsakdanji sopotnik.
Korporacija Google se je pridružila organizaciji boja proti krčenju gozdov – “Group of Earth Observations (GEO), ki nadzoruje krčitve gozdov preko satelitov.
Tej organizaciji so se prav tako pridružile NASA, ESA ter državne vesoljske agencije na Japonskem, v Nemčiji, Italiji, Braziliji ter Indiji.
GEO je globalna organizacija, ki vsebuje 80 vlad ter več kot 50 (pod)organizacij. Internetno podjetje Google pa trenutno zbira satelitske posnetke preko aplikacije Google Earth, s katerimi bo lahko pomagala pri projektu.
Letni monitoring preko satelitskkih slik lahko pomaga identificirati spremembe v gozdovih veliko bolj natančno, kot pa je to možno s tal. Pridobljeni podatki pa bodo koristni pri podpiranju programov, v katerih vlade in okoljevarstene skupine ter investitorji vlagajo, da bi ohranili določene gozdove.
Veliko držav pa bo pripomoglo tudi z njihovimi posnetki gozdov, med katerimi so Avstralija, Brazilija, Kamerun, Gvajana, Indonezija, Mehika ter Tanzanija. Na določenih lokacijah so bili tako narejeni posnetki, ki se bodo primerjani s posnetki iz leta 1972, katere je takrat posnel ameriški satelit.
Ko pomislimo na NASO, nam verjetno ne pade na pamet, da bi ta lahko izvajala poskuse na živalih, saj imajo opavka le z strojno opremo in vesoljem, kajne? Ne, to ne drži, saj so pred kratkim izjavili, da bodo delali poskuse na opicah v zvezi s sevanjem.
Znanstveniki želijo odkriti, kakšne učinke ima sevanje v vesolju na centralno živčevje in na vedenje. Za takšne raziskave pa bodo uporabili seveda nič hudega sluteče opice. V raziskavo bo vključenih 18 do 28 opic, katere bodo izpostavljene nizki dozi sevanja, ki ji bodo izpostavljeni astronavti, ki se bodo odpravili na Mars.
Opice bodo nato odpreljali v bolnišnico za primate, kjer jih bodo skrbno pregledali veterinarji in ostalo osebje, nato pa bodo lahko mirno živele svoje življenje. To pa je vsaj ena pozitivna stran, saj je bila praksa v preteklosti, da so takšne ‘poskusne zajčke’ po opravljenih poskusih ubili.
Nove raziskave so pokazale, da so otroci okoli drugega leta starosti v veliki nevarnosti zaradi raznih kemikalij, ki jih najdemo v vodoodpornih oblačilih, gumijastih škornih, hrani, plenicah, …
Izsledki raziskave, ki obsegajo kar 326 strani, so bili objavleni s strani agencije za varovanje okolja, v teh poročilih pa najdemo strah vzbujajoče ugotovitve. Kemikalije, s katerimi smo danes obkroženi, vplivajo na število spermijev in spreminjajo moške zarodke v ženske. To število pada tako hitro, da postajajo mladi moški manj plodni, kot so bili njihovi očetje, kar pomeni, da se lahko povprečje novorojencev zniža tudi za 33%.
Kemikalije, ki pa so krive za mešanje spolov, pa ugotavljajo, da so res dejansko krive za ‘izgubljene fante’, oziroma otroke, za katere je bilo rečeno, da bodo dečki, na dan rojstva pa se je izkazalo, da so se spremenili v deklice.
Danska vlada si je zato zadala nalogo, da bo ugotovila, kolikšni stopnji te kemične kontaminacije je dnevno izpostavljen dvo letni otrok. Prejšnje raziskave, ki so potekale v Veliki Britaniji, so pokazale, da imajo britanski otroci večjo stopnjo teh kemikalij v krvi, kot pa njihovi starši ali stari starši.
Te kemikalije, ki so krive za mešanje splov pa so danes že tako razširjene, da posameznik v bistvu ne more proti njim ničesar storiti. Med te nevarne kemikalije tako spadajo dioksini, PVC, BFR, ftalati in PBC.
Fantje lahko zato, kot že omenjeno začno proizvajati manj spermijev in poleg tega razvijejo tudi vedenje, ki je značilno za ženske. Raziskava v Roterdamu je pokazala, da se dečki, katerih matere so bile izpostavljene PBCju ter dioksinom, raje igrajo s punčkami in se tudi sami oblačijo v ženska oblačila.
Spet druge raziskave pa so pokazale, da je določen delež takšnih dečkov pri rojstvu imel manjši penis ali celo poženščene genitalije.
Svetovni odstotek novorojencev kaže, da se rojeva vedno več deklic. Dolga leta je veljalo, da se je v povprečju rojevalo več fantkov zato, ker naj bi tudi v povprečju več moških umrlo. Sedaj pa na leto zabeležijo tudi več kot 250.000 primerov, kjer je otrok spremenil spol v maternici.
Torej, če načrtujete otroka, potem raje počakajte do njegovega rojstva, preden začnete izbirati barvo sobe ter oblek.
Pesticidi so tudi v majhnih količinah lahko nevarni za zdravje, sicer trgovci trdijo nasprotno, ampak komu boste zaupali? Trgovcem, ki hočejo na vsak način zaslužiti ali testom neodvisne oranizacije? Res je v današnjih časih težko dobiti popolnoma neškropljene izdelke, vendar glede na podatke, ki smo vam jih predstavili, je pametno, da naslednjič v trgovini malo bolj podrobno pogledate, kaj imate na razpolago na policah in mogoče ne kupite največjih in najbolj rdečih jabolk. Ne pozabite, da se sami odločamo, kaj jemo in kaj bomo kupili in lahko vplivamo na trgovce, od koga bodo naročili naslednjo pošiljko sadja.
Zato, če želite izvedeti praktično vse kar je za vedeti o vegetarijanski in veganski prehrani, če želite da vam nekdo argumentirano in dokazljivo razbije praktično vse mite, ki jih nekateri strokovnjaki širijo v javnosti o škodljivosti tovrstne prehrane, če želite da se v poljudnem jeziku razkrijejo matematične manipulacije, ki se jih poslužujejo te isti strokovnjaki z namenom prikazovanja mesa kot pomembnega, celo nepogrešljivega v prehrani človeka in nenazadnje, če želite argumentirano razlago, zakaj ubijanje rastlin in živali nikakor ni enako in ali imajo krvne skupine res kakšen vpliv na prehrano … ter seveda še mnogo, mnogo več – potem le pridite na predavanje. 🙂
Prejšnje raziskave so že pokazale povezavo med pesticidi uporabljenimi v kmetijstvu ter povišanim tveganjem za artritisom ter lupusom.
Tej organizaciji so se prav tako pridružile NASA, ESA ter državne vesoljske agencije na Japonskem, v Nemčiji, Italiji, Braziliji ter Indiji.
Ko pomislimo na NASO, nam verjetno ne pade na pamet, da bi ta lahko izvajala poskuse na živalih, saj imajo opavka le z strojno opremo in vesoljem, kajne? Ne, to ne drži, saj so pred kratkim izjavili, da bodo delali poskuse na opicah v zvezi s sevanjem.
