Pijte vodo!

Bodi Eko
-
0
Pijte vodo!

Voda je vir življenja, saj ne nazadnje sestavlja približno 70 % našega telesa. Naše telo lahko brez hrane zdrži precej dlje kot brez vode. Dovolj vode zagotavlja, da vsi naši organi dobijo potrebne snovi za optimalno delovanje – torej dovolj hranil, encimov in hormonov. Poleg tega pa je voda pomembna tudi za odstranjevanje odpadnih snovi iz organizma in prečiščevanje celic. To, da naše telo ustrezno hidriramo, je zelo pomembno tako za naše zdravje kot tudi splošno dobro počutje. Voda naj bo torej vedno vaša prva izbira.

Voda

  1. Voda razstruplja telo. Voda pomaga, da se iz organov odplavijo toksini, voda prenaša hranilne snovi do celic ter zagotavlja, da je sluznica ušes, nosu in grla dovolj navlažena. Ledvice in jetra opravljajo resnično ogromno delo, saj iz našega telesa, navkljub dehidraciji telesa, še vedno odplavljajo toksine. Delo jim seveda močno olajšamo, če svoje telo oskrbimo z zadostno količino tekočine.
  1. Voda je odlično mazivo za sklepe. Hrustanec, belo gladko tkivo, ki obdaja konce naših kosti, v 65 do 80 odstotkih sestavlja voda. Sklepna tekočina omogoča, da hrustanec ostane zdrav, primerno »naoljen« in da je njegovo gibanje nemoteno. Seveda mora biti za to naše telo primerno hidrirano. Strokovnjaki z Univerze v Marylandu priporočajo, da na dan popijete od 6 do 8 kozarcev vode, saj boste tako močno zmanjšali možnost za razvoj osteoartritisa, najpogostejše oblike artritisa.
  1. Z vodo nad volčjo lakoto. Ob vsej poplavi različnih shujševalnih diet in nešteto knjigah o prehrani in prehranjevanju pa je voda zagotovo najbolj učinkovit zaviralec apetita. Če pred obrokom popijemo dobre štiri decilitre vode, naj bi potem pri obroku zaužili med 75 in 90 kalorijami manj hrane. To pomeni skoraj 300 kalorij na dan manj oziroma 8400 kalorij na mesec. Zdaj pa računajte: Za pol kilograma telesne maščobe morate zaužiti 3500 kalorij manj. Po teh podatkih je torej voda lahko zelo učinkovita pomoč pri izgubi odvečnih kilogramov.
  1. Voda pomaga pri splošnem dobrem počutju. Na Univerzi Tufts so raziskovalci s pomočjo študentov opravili raziskavo, ki je pokazala, da so bili tisti, ki so se ukvarjali z zelo naporno telesno dejavnostjo in po telesnem naporu niso ustrezno hidrirali svojega telesa, bili pogosteje jezni, razdražljivi in depresivni. In kaj je nauk te zgodbe: Pomanjkanje tekočine močno vpliva tudi na naše razpoloženje.
  1. Z vodo lahko preprečimo in celo pozdravimo glavobole. Sicer to trditev podpira le nekaj manjših študij, pa vseeno. Ena od raziskav je pokazala, da sta se intenzivnost in trajanje glavobola zmanjšala po tem, ko so posamezniki v svoje telo vnesli dovolj tekočine.
  1. Voda preprečuje zaprtje. Kot poroča strokovno glasilo European Journal of Clinical Nutrition, je nezadosten vnos tekočine glavni razlog za zaprtje. Črevo ni odgovorno le za to, da se preko njega izločijo vse odpadne snovi, ampak  igra tudi zelo pomembno vlogo pri absorpciji tekočine in elektrolitov. S pitjem zadostne količine vode lahko prav tako preprečimo zgago, gastritis in razjede – tudi te nevšečnosti so v veliki meri povezane s slabo hidriranostjo telesa.

Koliko vode torej potrebujemo?

Smernice glede tega, koliko vode dnevno potrebujemo, so zelo različne. Splošno še vedno velja priporočilo, da naj bi na dan popili osem kozarcev vode. Drugo priporočilo pa pravi, da pravzaprav ne potrebujemo toliko vode, saj praktično vsak hrana, ki jo zaužijemo, že vsebuje nekaj tekočine. Smernic glede količine popite vode ne smemo posploševati – spol, telesna masa, bazalni metabolizem in nivo aktivnosti – vsi ti dejavniki vplivajo na to, koliko tekočine naše telo pravzaprav potrebuje.

Spirulina je popolno živilo za športnike

Bodi Eko
-
0
Spirulina je popolno živilo za športnike

Številni športniki zelo težko zadostijo vsem potrebam telesa po različnih hranilih. Eno od živil, ki je kot nalašč za aktivne športnike, je zagotovo tudi alga spirulina. Spirulina ni le pravo bogastvo hranil, ampak je odlično dopolnilo pri težkih in napornih treningih, pomaga pri regeneraciji organizma po napornih treningih in je na splošno odlično dopolnilo pri aktivnem načinu življenja. Spirulina je po svoji hranilni vrednosti prava kraljica med algami, zato ni nič čudnega, da že stoletja bogati prehrano številnih ljudi.

Hranilna vrednost spiruline

Ogljikovi hidrati – Ena jušna žlica spiruline v prahu, kar je približno 7 gramov, vsebuje približno 1,8 gramov ogljikovih hidratov. Od teh je 0,5 gramov kompleksnih ogljikovih hidratov, preostanek pa predstavljajo sladkorji in prehranske vlaknine.
Maščobe – Porcija spiruline v prahu skupaj vsebuje 0,5 gramov maščobe, med katerimi je 0,2 grama nasičenih maščob.
Beljakovine – Porcija spiruline vsebuje 4 grame beljakovin. Tu je pomembno izpostaviti, da spirulina vsebuje vse esencialne amino kisline in je zato popoln rastlinski vir beljakovin.
Vitamini – Spirulina vsebuje veliko tiamina (vitamina B1) in riboflavina (vitamina B2). Bogata je še z vitamini A, C, E, K, B3, B6, B12 in folati.
Minerali – V spirulini najdemo baker, mangan in železo. Vsebuje tudi nekaj magnezija, kalija, natrija, kalcija, fosforja, cinka in selena.

Spirulina

Nepogrešljiva spirulina v prehrani športnikov

Spirulina poveča hitrost, športniku da energijo, izboljša njegovo vzdržljivost, pozitivno pa vpliva tudi na mentalne sposobnosti športnika. Spirulina toksine absorbira bolje kot katerokoli drugo živilo, vsebuje pa vseh devet esencialnih amino kislin in zato velja za popoln vir beljakovin. Še več, spirulina našemu telesu zagotavlja trikrat več popolnih beljakovin kot katerikoli rastlinski vir beljakovin, zato ni težko ugotoviti, zakaj je uporaba spiruline priljubljena tudi med športniki.

Spirulina je tudi odličen vir encimov, probiotičnih kultur , zdravih maščob in železa. Vsa prej našteta hranila športnikom pomagajo do hitrejše obnove mišičnega tkiva, poleg tega pa ta alga tudi zmanjša vnetne procese, spodbudi prebavo, nam daje energijo in čisti naše telo.

Ne glede na to, s katerim športom se ukvarjate – spirulina ni le zakladnica številnih zdravju koristnih hranil, ampak pozitivno vpliva še na vašo vzdržljivost in moč, pomaga pa vam tudi, da se po napornem treningu hitreje regenerirate.

Če ste športu nekoliko bolj predani, potem ste verjetno v nenehni časovni stiski. Kako torej spirulino na čim bolj preprost način vključiti v prehrano?

  1. Žlico spiruline dodajte svojemu zelenemu jutranjemu smoothiju.
  2. V številnih trgovinah z zdravo prehrano je že mogoče dobiti različne energijske tablice in krekerje, ki vsebujejo spirulino. Predlagamo, da malce pobrskate po prodajnih policah.
  3. Spirulino lahko jemljete v obliki kakovostnega prehranskega dodatka.
  4. Tudi sami si lahko pripravite energijski gel, s pomočjo katerega boste lažje kos zahtevnim treningom. Recept vas čaka spodaj.

Energijski gel iz spiruline in chia semen (veganski in brez glutena)

Sestavine:

  • 1 jušna žlica chia semen
  • 1 jušna žlica spiruline v prahu
  • 2,5 dl vode
  • sok polovice pomaranče
  • 1 do 2 jušni žlici melase
  • ščep soli

Priprava:

  1. Chia semena stresite v posodo in jih prelijte z vodo. Pustite stati 15 minut, da semena nabreknejo, nato premešajte.
  2. Dodajte melaso, sol, sok pomaranče in spirulino. Vse sestavine spet dobro premešajte.
  3. Gosto mešanico prelijte v manjše plastične vrečke.
  4. Vrečke zamrznite. Iz zamrzovalnika ali skrinje jih vzemite večer pred uporabo in jih shranite v hladilniku, da se odtalijo.

Zdrava in okusna solata z brusnicami in kvinojo

Bodi Eko
-
0
Zdrava in okusna solata z brusnicami in kvinojo

Poskusite to okusno , zdravo in nadvse osvežilno solato, ki je primerna za čisto vsak letni čas. Lahko jo pripravite kot prilogo ob slavnostnem kosilu ali pa si jo odnesete s sabo v službo za malico.

Kvinojina solata

Sestavine (za 4 osebe):

  • Skodelica surove kvinoje (treba jo je dobro oprati)
  • 1⁄2 skodelice suhih brusnic
  • 2 fino sesekljani šalotki
  • 1⁄4 skodelice praženih mandljevih lističev
  • 1⁄4 skodelice svežega koriandra
  • 1 jušna žlica svežega peteršilja
  • 2 jušni žlici sveže stisnjenega limoninega ali limetinega soka
  • 2 jušni žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1⁄4 čajne žličke suhega koriandra
  • 1⁄4 čajne žličke mlete kumine
  • sol in poper po okusu

Priprava:

  1. Skuhajte kvinojo, jo odcedite, stresite v posodo ter ohladite. Ohlajeni kvinoji dodajte brusnice, šalotko, mandlje, koriander in peteršilj.
  2. V drugi posodi zmešajte skupaj limonin ali limetin sok, oljčno olje, koriander, kumino ter sol in poper.
  3. Preliv prelijte čez kvinojo in dobro premešajte.

Zaradi virusa poginilo skoraj 800 delfinov, epidemija se širi tudi med kite

Bodi Eko
-
0
Zaradi virusa poginilo skoraj 800 delfinov, epidemija se širi tudi med kite

Zaradi morbilivirusa, ki pri ljudeh povzroča ošpice, je v Združenih državah Amerike od julija poginilo že 782 delfinov, strokovnjaki pa pričakujejo, da se bo številka še povečala. Na vzhodno obalo Združenih držav pa je naplavilo tudi štiri kite, ki so bili ravno tako okuženi s tem virusom. Strokovnjaki še ne vedo, ali so kiti dejansko poginili zaradi virusa ali so bili le njegovi prenašalci. Žalostno je, da odgovorni funkcionarji pravijo, da živali pred virusom ni mogoče zaščititi.

Kit na obali

Strokovnjaki zdaj predvsem raziskujejo, ali je za pogin štirih kitov res kriv morbilivirus. Če se bo izkazalo, da je temu res tako, bo to predstavljalo veliko grožnjo za celotno populacijo kitov. Kot poroča Washington Post, so ob obalah med Massachusettsom in Georgio našli že tri nasedle kite grbavce, ki že tako veljajo za ogroženo vrsto, in enega malega glavača.

V tem letu naj bi sicer na vzhodni obali nasedlo že 14 kitov, kar je še enkrat toliko, kot je znašalo poprečje preteklih šestih let. Med temi primeri so bili na srečo le štirje, ki so bili prenašalci morbilivirusa. Čeprav so se kiti okužili z morbilivirusom, pa strokovnjaki niso potrdili, da bi bil ta virus dejansko vzrok za njihov pogin.

Epidemija se medtem pri delfinih širi v obsegu, kot ga strokovnjaki ne pomnijo. Od prvega julija do zdaj so namreč zabeležili že 782 smrtnih primerov zaradi okužbe s tem virusom. Ta številka je že presegla tisto iz leta 1987, ko je zaradi izbruha morbilivirusa poginilo 740 delfinov.

Morbilivirus sicer oslabi imunski sistem, zaradi česar so živali veliko bolj dovzetne za različne okužbe, kot je na primer pljučnica. Kljub temu da je virus podoben virusu ošpic, pa za ljudi ni nevaren.

Žalostno je, ker oblasti pravijo, da za zaščito delfinov v divjini v tem trenutku ne morejo narediti nič.

Skrb vzbujajoče je dejstvo, da je pred kratkim na obalo Floride naplavilo še eno jato delfinov, medtem ko so se selili na jug. Za zdaj še ne vemo, ali je tudi pri njih šlo za okužbo z morbilivirusom, saj še niso bila izvedena vsa potrebna testiranja, ki bi potrdila vzrok njihovega pogina.

Kot pravi Teri Rowles je še prezgodaj govoriti, ali se z virusom lahko okužijo tudi kiti. »Če se bo virus pojavil tudi med kiti grbavci in povzročil pogin teh ogroženih živali, bo to zagotovo razlog za rdeči alarm,« še dodaja strokovnjakinja.

Očistite svoj dom in svoje življenje

Bodi Eko
-
0
Očistite svoj dom in svoje življenje

Na trgu je v današnjem času na voljo kar približno 100000 različnih kemikalij. Najdemo jih praktično povsod – od šamponov, igrač, otroških pripomočkov, pohištva in celo oblačil. Številne med njimi naj bi bile rakotvorne, povzročale naj bi alergije in motile delovanje žlez z notranjim izločanjem.

Navkljub poplavi vseh, za naše zdravje nevarnih snovi je dobra novica, da obstaja veliko preprostih načinov, kako zmanjšati izpostavljenost škodljivim kemikalijam.

Sobne rastline imejte v čisto vseh prostorih vašega domovanja.
Bakterije v prsti pomagajo zmanjšati delež hlapnih organskih snovi (kot je na primer formaldehid) v zraku.

Prenehajte uporabljati osvežilce zraka in druge sintetične dišave.
Tako boste zmanjšali izpostavljenost ftalatov.

Zeleno čiščenje

Uporabljajte izključno sveče iz čebeljega voska.
Najbolj nevarne so sveče, ki bazirajo na parafinu. Večina sveč danes je izdelana prav iz parafinskega voska oziroma mešanice parafina in drugih voskov. Ob izgorevanju parafina se tvorijo rakotvorne snovi, kot so na primer benzen, toluen in formaldehid. Tudi sveče, narejene iz hidrogeniranega sojinega in palmovega olja, ki so navadno še dodatno obarvane in odišavljene, so zdravju škodljive.

Namesto da kupujete agresivna čistila, si sredstva za čiščenje izdelajte sami.
Za čiščenje domovanja uporabljajte sodo bikarbono, kis, milo in limonino lupinico.

Uporabljajte naravna eterična olja, kot so olje čajevca, limone in cimeta – so namreč odlična dezinfekcijska sredstva.
Naravna eterična olja so boljša izbira od drugih komercialnih antibakterijskih izdelkov, ki navadno vsebujejo škodljive snovi, kot sta na primer triklosan in formaldehid.

Namesto belila za odstranjevanje nadležne plesni raje uporabljajte olje iz nageljnovih žbic.
Ko se belilo zmeša z drugimi kemikalijami, se lahko ustvarijo strupeni plini. Belilo je prav tako škodljivo za vašo kožo in oči.

Začnite brati deklaracije na živilih.
Izogibajte se vsem umetnim ojačevalcem okusa in barvilom.

Izogibajte se živilom, ki vsebujejo največ pesticidov.
Če si ne morete privoščiti, da bi bila vsa živila na vašem krožniku organsko pridelana, pa je prav, da se izogibate živilom, ki vsebujejo največ pesticidov oziroma poskrbite, da so ta ekološko pridelana. To so jabolka, borovnice, paprika, zelena, kumare, grozdje, solata, nektarine, breskve, špinača in jagode.

Redno si umivajte roke, vendar se izogibajte različnim razkužilom.
Različna razkužila za roke vsebujejo škodljive kemikalije, ki pravzaprav lahko povečajo absorpcijo drugih kemikalijam, ki ste jim dnevno izpostavljeni.

Eko čistila

Berite deklaracije na vseh kozmetičnih izdelkih in izdelkih za osebno nego.
Izogibajte se vsem izdelkom, ki vsebujejo premogov katran, formaldehid, svinčev acetat, spojine s kratico DEA, MEW ali TEA, nafto in alfa hidroksi kisline.

Začnite izdelovati svojo lastno kozmetiko.
Kozmetiko si v čim večji možni meri pripravljajte sami. Izbirajte med sestavinami, kot so čebelji vosek, karitejevo maslo in mandljevo olje. Izdelki, pripravljeni doma, niso le prijazni vašemu zdravju in okolju, ampak tudi vaši denarnici.

Svojo hišo redno sesajte, vendar pa uporabljajte sesalce s HEPA filtrom, saj boste tako svoje domovanje v večjem obsegu očistili škodljivih kemikalij. 
Na ta način boste v manjšem obsegu izpostavljeni bromiranim zaviralcem gorenja, ftalatom in pesticidom. Po nekaterih podatkih naj bi se že samo v prahu, ki se nabira v naših domovanjih, nahajalo 66 spojin, ki motijo delovanje endokrinega sistema.

Dekadentna veganska čokoladno-mandljeva simfonija

Bodi Eko
-
0
Dekadentna veganska čokoladno-mandljeva simfonija

Ta sladica ni le neverjetno okusna, ampak je hkrati tudi dobra za vaše zdravje. Kaj boljšega bi si lahko sploh še želeli. Njena priprava je zelo preprosta, saj vam bo vzela le pičlih pet minut.

Čokoladna sladica

Sestavine

  • 1 skodelica kokosovega olja
  • 1 skodelica mandljevega masla
  • 2 skodelici presnega kakava v prahu
  • 1 skodelica izkoščičenih datljev
  • 1 do 2 ščepca soli

 Priprava

  • Datlje v vroči vodi namakajte približno 20 minut, da se zmehčajo.
  • Kokosovo olje zmehčajte na šibkem ognju.
  • Vse sestavine, razen mandljevega masla, stresite v blender in pustite mešati toliko časa, dokler se vse sestavine med sabo dobro ne premešajo.
  • Dodajte še mandljevo maslo.
  • Maso enakomerno razporedite v pravokotno posodo ter za dobro uro postavite v hladilnik.

Najboljša živila za tekače, ki tečejo na rastlinski pogon

Bodi Eko
-
0
Najboljša živila za tekače, ki tečejo na rastlinski pogon

Ne glede na to, ali premagujete krajše razdalje ali se morda lotevate maratonov, je ustrezno gorivo za vaše telo zelo pomembno. Če ste se odpovedali uživanju mesa, morate posebno pozornost nameniti temu, da najdete kar najboljše vire rastlinskih beljakovin. Beljakovine so namreč tiste, ki ohranjajo pusto mišično maso in po težkem treningu izgrajujejo novo tkivo. Med treningom namreč pride do mikro poškodb mišičnih vlaken. Raziskave kažejo, da so tekači, ki zaužijejo dovolj beljakovin, manj dovzetni za različne poškodbe, saj se njihove mišice hitreje celijo.

Uživanje dovolj beljakovin skrbi tudi za močan imunski sistem. To je zelo pomembno, saj je po intenzivnem treningu vaš imunski sistem oslabljen približno štiri do pet ur, zaradi česar ste veliko bolj dovzetni za različne okužbe. Prav tako so beljakovine zelo pomembne takrat, ko želite izgubiti kakšen odvečen kilogram. Beljakovine se prebavljajo počasneje od ogljikovih hidratov, zato boste dlje časa siti. Prav tako so beljakovine tiste, ki vam pomagajo ohranjati enakomerno raven sladkorja v krvi, zaradi česar ne boste občutili tiste neustavljive želje po prenajedanju.

Tek

Vsak tekač na dan potrebuje od 1,2 do 1,4 grama beljakovin na kilogram telesne teže (nikakor pa ne več kot 2 grama na kilogram telesne teže). Kako torej zadostiti potrebam našega telesa po tem makrohranilu? Svoje telo lahko oskrbite z naslednjimi rastlinskimi viri beljakovin:

Tofu

Skodelica tofuja vsebuje približno 10 gramov beljakovin, poleg tega pa je to živilo bogato še z izoflavoni, ki ščitijo vaše srce. Pomembno je, da izberete organsko pridelan tofu. Kaj hitro se namreč lahko zgodi, da posežete po tofuju, narejenem iz gensko spremenjene soje, ki pa je za naše zdravje zelo škodljiva.

Sojino mleko

Če ne marate tofuja, vam bo morda všeč sojino mleko. Sojino mleko vsebuje več beljakovin kot katerokoli drugo rastlinsko mleko (z eno skodelico dobimo približno 6 gramov beljakovin), poleg tega pa je bogato še s kalcijem in vitaminom D. Tudi tu izberite mleko, ki ni bilo narejeno iz gensko spremenjene soje.

Fižol

Fižol je živilo, ki je zelo bogato z beljakovinami – z eno skodelico boste svoje telo oskrbeli s kar 12 do 14 grami beljakovin, odvisno od sorte fižola. Fižol vsebuje še železo, ki tekačem pomaga do večje vzdržljivosti.

Grški jogurt

Tistim, ki uživate mleko in mlečne izdelke, priporočamo grški jogurt. Vsebuje namreč dvakrat več beljakovin od običajnega jogurta.

Semena in oreščki

Tako semena kot oreščki vsebujejo veliko beljakovin, poleg tega pa so bogati še z vitaminom E. Vitamin E je močan antioksidant, ki med drugim pomaga ščititi naše dihalne poti, kar je še posebej pomembno, če tečemo v vročem, vlažnem ali onesnaženem zraku. S semeni in oreščki boste svoje telo oskrbeli še z veliko prehranskimi vlakninami in zdravimi nenasičenimi maščobami.

Albuminska skuta

Albuminska skuta je izjemen vir sirotkinih beljakovin, ki še posebej dobro vplivajo na regeneracijo mišic po napornem tekaškem treningu.

Jajca

Z enim samim jajcem dobimo kar 6 gramov beljakovin, poleg tega pa je jajčni rumenjak bogat še s holinom, ki skrbi za zdravje možganov, in lutein, ki ohranja zdravje naših oči.

Špinača

Čeprav ni ravno najboljši vir beljakovin, pa špinačo omenjamo zato, ker vsebuje ogromno železa, ki ga vzdržljivostni tekači še kako potrebujejo. Absorpcijo železa povečamo tako, da ga uživamo skupaj z živili, ki vsebujejo veliko vitamina C.

Celozrnata žita

Številna žita, še posebej pa kvinoja (ki v bistvu sploh ni žito), so dober vir beljakovin. Poleg beljakovin so bogata še s kakovostnimi ogljikovimi hidrati, ki bodo poskrbeli, da boste imeli med tekom dovolj energije.

Slasten bučni sladoled iz le petih sestavin

Bodi Eko
-
0
Slasten bučni sladoled iz le petih sestavin

Čeprav so dnevi vse hladnejši, pa to še zdaleč ne more biti razlog, da se ne bi posladkali s slastnim sladoledom. Bučni sladoled je kot nalašč za jesenski dni. In kar je najboljše – recept, ki vam ga ponujamo, ne vsebuje mleka, a je ta sladoled še vedno kremast in nadvse slasten.

Sestavine:

  • približno 8,8 decilitrov kokosovega mleka
  • 220 gramov pečene buče (hokaido ali muškatna)
  • pol skodelice javorjevega sirupa
  • začimbe (cimet, nageljnove žbice, ingver, muškatni orešček)
  • čajna žlička vaniljevega ekstrakta

Priprava:

  1. Vse sestavine stresite v močan mešalnik in dobro zmešajte.
  2. Za tiste, ki imate doma aparat za pripravo sladoleda:
  3. Mešanico stresite v aparat za pripravo sladoleda in upoštevajte navodila proizvajalca aparata (navadno priprava traja približno pol ure).  Posodo s sladoledom zaprite in jo dajte v zamrzovalnik še za uro ali dve.
  4. Za tiste, ki nimate aparata za pripravo sladoleda:
  5. Mešanico zlijte v posodo in jo nepokrito postavite v zamrzovalnik. Sladoled vsake pol ure vzemite iz zamrzovalnika in ga res dobro premešajte, nato pa ga postavite nazaj v zamrzovalnik. Ta postopek ponavljajte 3 ure.
  6. Sladoled shranjujte v pokriti posodi – ker je narejen iz samih naravnih sestavin in brez dodanih konzervansov, vam predlagamo, da ga čim prej porabite. Mislimo, da to ne bo noben problem!

Vse pozitivne lastnosti nageljnovih žbic

Bodi Eko
-
0
Vse pozitivne lastnosti nageljnovih žbic

Nageljnove žbice ali klinčki so resda majhni na pogled, a po njihovih zdravilnih lastnostih jim ni para. Nageljnove žbice veliko uporabljajo v ajurvedi. Delujejo protiglivično, protibakterijsko, antiseptično, poleg tega pa so tudi odličen analgetik. Vsebujejo veliko antioksidantov in so dober vir mineralov (še posebej mangana), maščobnih kislin omega 3, prehranskih vlaknin in vitaminov.

Klinčki

Ponujamo vam nekaj ajurvedskih načinov uporabe nageljnovih žbic:

  1. Nageljnove žbice začasno zdravijo zobobol. Vsi vemo, kako neprijetno je, ko nas boli zob. Bolečino lahko začasno ublažite tako, da nageljnovo žbico vtrete v bombažno krpico, krpico pa nato položite na razboleli zob ali dlesni. Na ta način boste prav tako zmanjšali vnetje.
  2. Z nageljnovimi žbicami ublažite vnetje zgornjih dihalnih poti. Ajurveda svetuje, da lahko s čajem iz nageljnovih žbic ublažite ali celo preprečite gripo in prehlad. Nageljnove žbice vplivajo tudi na lažje izkašljevanje. Poleg tega so tudi naravno protibolečinsko sredstvo in napadajo mikrobe, zato boste vneto žrelo pozdravili hitreje.
  3. Nageljnove žbice zmanjšujejo vnetje. Olje iz nageljnovih žbic lahko uporabite za masažo razbolelih mišic. Nekateri olje uporabljajo celo pri artritisu in drugih revmatskih obolenjih.
  4. Nageljnove žbice zdravijo praske in udarnine. Nageljnove žbice lahke same kar malce bodejo, zato je najboljše, če jih kot obkladek zmešate z malo oljčnega olja.
  5. Nageljnove žbice pomagajo do boljše prebave. Nageljnove žbice pomagajo sprostiti stene prebavnega trakta, zato so v veliko pomoč pri bruhanju, driski, vetrovih in bolečinah v trebuhu. Vendar pa bodite pozorni: Ker so nageljnove žbice precej močne, lahko zelo hitro razdražijo želodec.
  6. Z nageljnovimi žbicami do boljšega spolnega življenja. Nageljnove žbice so včasih veljale za afrodiziak. Slaba stran je, da lahko pri moških vplivajo na prezgodnji orgazem.

Več o nageljnovih žbicah ali klinčkih si preberite tukaj.

Živila, ki vsebujejo več vitamina C kot pomaranče

Bodi Eko
-
0
Živila, ki vsebujejo več vitamina C kot pomaranče

Obogatite svojo prehrano z živili, bogatimi z vitaminom C in poskrbite za popolno obrambo pred sezonskimi prehladnimi obolenji. Vitamin C je sicer močan antioksidant, hkrati pa skrbi tudi za hitrejše tvorjenje kolagena in elastina, ki krepita elastičnost žilnih sten. Sodeluje tudi pri nastanku prostaciklinov, ki preprečujejo nastajanje krvnih strdkov.

Čeprav raziskave kažejo, da uživanje vitamina C pravzaprav ne more preprečiti prehlada ali gripe, pa uživanje večje količine tega vitamina zagotovo pomaga skrajšati trajanje prehladnega obolenja. Poprečno velika pomaranča naj bi vsebovala 69,7 mg vitamina C, kar je manj kot številna druga živila – prav zato smo vam pripravili pregleden izbor živil, bogatih z vitaminom C, na katera morda sami kdaj pozabite.

Čili

Že pol skodelice čilija nas oskrbi s skoraj 108 mg vitamina C. Poleg tega pa kapsaicin, ki ga ravno tako vsebuje čili, pomaga zmanjševati bolečine v sklepih in mišicah.

Rdeča paprika

Skodelica rdeče paprike vsebuje skoraj trikrat toliko vitamina C kot pomaranča, in sicer 190 mg. Poleg tega so rdeče paprike še odličen vir vitamina A, ki skrbi za zdravje oči.

Zelena paprika

Sicer zelena paprika vsebuje manj vitamina C kot rdeča paprika, a z eno skodelico ga boste še vedno dobili približno 120 mg. Zelena paprika je poleg tega še polna prehranskih vlaknin.

Ohrovt

Ohrovt je bogat z vitaminoma A in K, z eno skodelico tega super živila pa boste svoje telo oskrbeli tudi z dobrimi 80 mg vitamina C. Ohrovt poleg tega vsebuje še ogromno mineralov in maščobnih kislin.

Brokoli

Ta zelenjava, ki spada v družino križnic (skupaj z zeljem, ohrovtom, cvetačo in brstičnim ohrovtom), poleg drugih hranil vsebuje tudi precej vitamina C. Raziskave tudi kažejo, da naj bi brokoli pomagal preprečevati raka.

Papaja

Raziskava kaže, da naj bi uživanje papaje pripomoglo k lepši koži in bolj krepkim kostem. Ena skodelica papaje bo vaše telo oskrbela z 88 grami vitamina C.

Jagode

Skodelica jagod vsebuje skoraj 85 gramov vitamina C, poleg tega pa tudi veliko folatov in drugih spojin, ki pripomorejo k zdravju srca in ožilja. Poleg vsega naštetega pa boste z uživanjem jagod poskrbeli še za bolj bele zobe.

Cvetača

Ne glede na to, ali cvetačo dušite, kuhate ali parite, boste z manjšo glavo te okusne zelenjave svoje telo oskrbeli s skoraj 128 mg vitamina C.

Brstični ohrovt

Brstični ohrovt je poln fitohranil in prehranskih vlaknin. S skodelico te zelenjave boste v svoje vnesli skoraj 75 mg vitamina C. Če brstični ohrovt kuhamo predolgo, lahko nekoliko pogreni. Njegov prijeten sladkast okus ohranite tako, da ga samo na hitro prepražite.

Ananas

Poleg 79 mg vitamina C, ananas vsebuje še bromelain, prebavni encim, ki pomaga k hitrejši razgradnji hrane in zmanjšuje občutek napihnjenosti. Bromelain odlikuje še naravno protivnetno delovanje, zaradi česar se boste po težkem treningu lažje in hitreje regenerirali.

Kivi

Z dvema slastnima sadežema boste svojemu organizmu podarili kar 137 mg vitamina C. Kivi poleg tega vsebuje še kalij in baker.

Mango

Tudi mango je sadež, ki se lahko pohvali s kar veliko količino vitamina C. Z eno skodelico ga boste zaužili dobrih 122 mg. Mango je prav tako odličen vir vitamina A, ki, prav tako kot vitamin C, igra zelo pomembno vlogo pri ohranjanju krepkega imunskega sistema, poleg tega pa skrbi še za zdravje oči.

1...898899900...1.152Stran 899 od 1.152