Zemlja – vir novih zdravil?

0

Iz sestavin zemlje bi lahko pridobili nova zdravila, med njimi nove antibiotike in celo zdravila za raka! Tako vsaj menijo ameriški znanstveniki z univerze Rockefeller, ki so v zemlji nedavno odkrili nov antibiotik. Odkritje jih je tako navdušilo, da sedaj želijo preiskati prst z vseh koncev sveta. Znanstveniki so zato, kot poroča Slovenska tiskovna agencija (STA), pozvali svetovno javnost, naj se jim pridruži pri iskanju sestavin zemlje, iz katerih bi lahko pridobili pomembna nova zdravila.

Zemlja vir zdravil

Ekipa znanstvenikov je že začela z analizo vzrocev prsti s plaž, gozdov in puščav s petih celin. Za raziskave zanimivih vzorcev je zares ogromno, zato pri zbiranju potrebujejo pomoč. Med drugim so tako oblikovali spletno stran Drugs from Dirt (Zdravila iz prsti), na kateri se lahko posamezniki registrirajo in nato ekipi ameriških znanstvenikov pošljejo vzorce prsti iz svojega lokalnega okolja.

Raziskovalce še posebej zanimajo vzroci iz edinstvenih, neraziskanih okolij, kot so jame, otoki in termalni vrelci, ki bi lako vsebovali resnično zanimive reči, še piše STA. Takšna območja bi lahko po dosedanjih ugotovitvah skrivala sveti gral – proizvod bakterij v zemlji, ki bi bil za znanost nekaj povsem novega.

Nekateri izmed doslej pregledanih vzorcev naj bi sicer že obetali. Raziskovalci so namreč odkrili, da vsebujejo sestavine, ki bi lahko prinesle boljše različice obstoječih zdravil.

V vzorcu iz vrelca v Novi Mehiki so tako odkrili sestavine, podobne tistim, ki proizvajajo epoksamicin – naravno molekulo, ki je osnova za številna zdravila za raka. V vzorcih iz Brazilije pa so našli gene, ki bi lahko prinesli novo različico še enega pomembnega zdravila za raka – bleomicina. Za prst z ameriškega jugozahoda pa upajo, da vsebuje sestavino, podobno rifamicinu, ki bi lahko pomagala pri zdravljenju odporne tuberkuloze.

Mikrobna in kemična raznolikost narave bi tako lahko po napovedih znanstvenikov privedla do odkritja povsem novih zdravil, pa tudi do izboljšav teh zdravil, ki že obstajajo.

Prst je sice v geografskem pomenu izraz za tla, vrhnjo plast zemeljske skorje, ki vsebuje razkrojene organske snovi. Veda, ki se ukvarja z njenim proučevanjem, se imenuje pedologija. Ta danes predvsem zaradi okoljske degradacije in rasti splošne okoljske ozaveščenosti pridobiva vedno večji pomen. Prvi so prst in njene lastnosti sicer poručevali ruski znanstveniki ob koncu 19. stoletja, med njimi Vasilij Dokučajev in Nikolaj Sibircev.

Vrhunec sezone gripe šele prihaja

Od lanskega septembra naprej na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) zaznavajo naraščanje števila akutnih okužb dihal. V primerjavi s sezono 2013/14 je obolevnost v letošnji sezoni večja, oziroma je več tistih, ki ob akutni okužbi dihal poiščejo nasvet zdravnika.

Sezona gripe

Prvi primer gripe v tej sezoni so zaznali že v začetku oktobra, naslednjega pa šele sredi novembra, iz česar pri NIJZ sklepajo, da virus influence do konca novembra oziroma do začetka decembra 2014 ni imel večjega vpliva na obolevnost v Sloveniji. V drugem tednu decembra 2014 pa se je število bolnikov s potrjeno gripo začelo povečevati. Največkrat so potrdili virus influence A (H1N1), sredi novembra pa se je začela sezona respiratornega sincicijskega virusa (RSV), povzročitelja akutnega bronhiolitisa pri majhnih otrocih.

Sredi januarja je število obiskov zaradi akutnih okužb dihal v ambulantah osnovnega zdravstvenega varstva zmerno naraslo, največ obolelih pa je med najmlajšimi, ki prihajajo iz vseh slovenskih regij. Najpogostejši vzrok za bolezen je bil virus influence, temu pa sledijo koronavirusi in rinovirusi.

Sezona gripe se bliža vrhuncu

Pri NIJZ ob tem svarijo, da sezona gripe še ni dosegla vrhunca, cepljenje priti gripi pa priporočajo zlasti skupinam s povečanim tveganjem za težek in zapleten potek infekcije, torej starejšim od 65 let in bolnikom s kroničnimi boleznimi.

Tudi v EU število obolelih za gripo narašča, in sicer še najhitreje v zahodnem in severnem delu celine.

Arašidi ali zemeljski oreščki, kar iz domače posode

Čeprav arašidi izvirajo iz Afrike, k nam pa je rastlina prišla iz Južne Amerike imamo nekateri ljubitelji dobre izkušnje z vzgojo tudi pri nas.

Vegetacijska doba oziroma rastna doba arašidov je zelo dolga, zato jih je treba posaditi zelo zgodaj. Od saditve do pridelka nas loči od 180 do 200 dni.

Zemeljski orešek zagotovo bolje poznamo pod imeni kot so arašid, kikiriki, ameriški orešek itd. To je zelo uporabna rastlina in jo uporabljamo tako za pridobivanje olja, kakor tudi v kulinariki in prehrani. V Sloveniji ga sicer razen nekaj ljubiteljev ne pridelujemo. Mogoče pa smo vam dali idejo, da si boste kakšen zemeljski orešek posadili tudi sami.

Domači arašidi

Zemeljski orešek je enoletna rastlina. Ima močne korenine, na katerih tvori gomoljčke s simbiotskimi bakterijami katere vežejo dušik. Zaradi te lastnosti arašid prištevamo med metuljnice.

Razvejano steblo zraste 30 do 60 cm visoko. Njegovi listi so pernati in s spodnje strani posuti z dlačicami. Cveti rumeno in je samoprašnica. 10 do 12 dni po oprašitvi se plodnica (ginofora) upogne proti tlom, ter se zarije v zemljo. Tako se plod razvoja v tleh na globini 5 do 10 cm. Ravno zaradi te posebnosti pri tvorbi ploda je potrebno, da raste na rahlih tleh. Potrebuje tudi precej vode, čeprav dobro prenese tudi kratkotrajne suše. Od saditve do kalitve pri primernih temperaturah (25 oC) mine med 14 in 30 dni. Potrebuje sončno lego, mraza pa ne prenaša in jeseni ga mraz hitro zamori in uniči.

Saditev v posode

V posode sadimo, če smo doma iz krajev, kjer so spomladi noči še dolgo mrzle in mrzle jesenske noči tudi hitro nastopijo. In seveda, če nimamo drugje prostora ter zaradi lažjega opazovanja kako neverjetna rastlina je to.

Ker potrebuje sončno lego je zelo primerna rastlina za vzgojo v loncih na sončnih terasah in balkonih. Samo dovolj ga moramo zalivati. V posode lahko sadimo prej kot na prosto, saj imamo lahko kakšno posodo v začetku v notranjih prostorih in pozneje prenesemo na prosto. Sadimo ga v večjo posodo, kjer bo posamezna rastlina imela dovolj prostora za razvoj. Seme potisnemo v rahlo zemljo na približno globino enega centimetra. Po saditvi posodo obilno zalijemo s postano vodo ali deževnico. Zalivamo po potrebi, pred zalivanjem preverimo vlažnost zemlje s prstom. Če začutimo na globini 2- 3 centimetra vlago še ne zalijemo. Zalivanje bo bolj pogosto ob poletni vročini.

arasidi

Saditev na prosto

Saditev na prosto poteka precej podobno kot saditev v posodah. Tu je še bolj pomembna priprava tal. Za rast in razvoj strokov potrebuje rahla tla, zato pred saditvijo tla prerahljamo do globine 15 centimetrov. Pozorno poberemo kamenje, ki bi pozneje lahko oviralo prodiranje oplojenih cvetov v zemljo. Na prosto ga sadimo od konca aprila pa do sredine maja. Seme sadimo na globino 1 centimetra. Priporočena razdalja med semeni in kasneje med rastlinami je 20 do 30 cm v vrsti, med vrstami pa naj bo 70 cm razmaka. Zemeljski orešek je priporočljivo okopavati in sicer 2 do 3 krat, tekom rastne sezone.

Pridelek pobiramo 15 dni preden pričakujemo mraz.

Orešek hranimo v stroku. Za skladiščenje moramo arašid dosušiti, saj vlaga ne sme preseči 10% v nasprotnem primeru nam začnejo stroki plesneti. Dosušimo ga lahko na zračnem in suhem prostoru.

Zakaj je rekreacija pomembna tudi pozimi?

Telesna vadba je ključnega pomena za zdravje in dobro počutje. In če mislite, da vam pozimi ni treba vaditi, se motite. V tem času je vadba morda še pomembnejša kot poleti, saj pozimi več časa preždimo v stanovanju in jemo bolj kalorično hrano. Pomanjkanje telesne vadbe se lahko kaj kmalu pokaže v odvečnih kilogramih in celo na zdravju. Redna vadba bo pripomogla tudi k višjemu nivoju energije, produktivnosti in boljšemu počutju na splošno. Zakaj je torej vadba pozimi tako pomembna?

Rekreacija pozimi

Izboljšuje imunski sistem

V kombinaciji z zdravo prehrano je redna vadba odlično sredstvo za izboljšanje imunskega sistema, telesna pripravljenost pa zmanjšuje tveganje za prehlad ali gripo. Že deset minut aktivne vadbe lahko pri počutju človeka naredi veliko, seveda pa izberite tisto, ki vam najbolj ustreza, pa naj bodo to poskoki s kolebnico ali zgolj sprehod v naravi.

Adijo, kalorije

V mrzlih dneh prija bolj kalorična in težka hrana, a to hkrati pomeni, da velikokrat zaužijemo več kalorij, kot pa jih telo potrebuje. Če niste telesno aktivni, se kalorije nalagajo prav tam, kjer jih najmanj želite. Namesto da se obremenjujete, s koliko kilogrami boste vstopili v poletje, ko boste morali pogosteje pokazati golo kožo, raje redno trenirajte in kalorije se bodo kar stopile. Zdaj lahko maščobne obloge namreč še skrijete pod plaščem, kmalu pa jih ne boste mogli več …

Za boljše počutje

Če smo telesno šibki in utrujeni, le težko dlje časa ostanemo motivirani, učinkoviti in pozitivno naravnani, svoje pa dodajo še sivi in mrzli zimski dnevi ter dolge noči. Na vreme kratkoročno res ne moremo vplivati, lahko pa poskrbimo, da se bomo kljub sivini počutili dobro. Poskusite z rekreacijo v stanovanju ali na prostem in pri njej vztrajajte – raziskave so pokazale, da telovadba spodbuja izločanje endorfinov, tako imenovanih hormonov sreče.

Za daljše življenje

Prekinite »zimsko spanje« in se spravite na noge. Tako kot je škodljivo pomanjkanje spanca, tudi preveč spanja ni dobro, prav tako ne dolgotrajno sedenje pred televizijo ali računalnikom. Aktivni življenjski slog je ključ do dolgega življenja, zato naj telesna vadba postane del vaše vsakdanje rutine.

Dovolj izgovorov!

V tem času ni težko najti izgovorov. Bodisi se telesni vadbi odpovemo zaradi vremena ali bolezni bodisi zaradi pomanjkanja časa − na koncu gre zgolj za navado. Če si dovolj želite, lahko nezdrave izgovore zamenjate za bolj zdrave navade. Nekaj časa je treba vztrajati, nato pa brez telesne aktivnosti preprosto ne boste več mogli.

Ko je zunaj mrzlo in zasneženo, bi se morda res najraje pokrili s toplo odejo in si privoščili vročo čokolado. A vsak dan temu dodajte vsaj malo rekreacije.

Preventiva pred sezonskimi boleznimi

Zimski meseci poleg snega in nizkih temperatur slovijo tudi kot sezona prehladov in gripe! Za pojav omenjenih okužb obstaja mnogo razlogov. Pozimi denimo manj časa preživljamo na prostem in vedno več v zaprtih prostorih. Prehana je, vsaj kar zadeva sveže sadje in zelenjavo, bolj siromašna. Vse našteto prispeva k zmanjšanju odpornosti in lažjemu nastanku okužb. Kaj lahko storimo, da se pred njimi zaščitimo?

Prehlad in gripa ter njuni simptomi

Prehlad je obolenje dihal, ki je največkrat posledica virusne okužbe žrela, nosu in obnosnih votlin. Povzroči ga lahko več kot dvesto različnih vrst virusov – če prebolimo en prehlad, tako ni nujno, da smo odporni proti vsem ostalim virusom, ki prehlad povzročajo.

Posameznik v življenju v povprečju preboli kar 200 prehladov, prav prehlad je statistično tudi tisti krivec, ki povzroči pogostejšo odsotnost z dela oziroma pouka kot vse druge bolezni skupaj. Odrasli za prehladom navadno zbolijo dva do štirikrat letno, otroci pa šest do osemkrat.

Med znake prehlada sodijo boleče žrelo, zamašen nos in izcedek iz njega, kihanje, včasih pa tudi glavobol, bolečine v mišicah, kašelj in vsesplošna utrujenost. Pojavijo se dva do tri dni po okužbi, trajajo pa sedem do deset dni.

Gripa pa je akutna okužba dihal, ki pa jo povzročajo druge vrste virusi kot prehlad. Gre za virse influence tipa A, B in C. Najbolj pogoste so okužbe z virusom gripe tipa A, omenjeni virus je tudi največji povzročitelj epidemij. Virus gripe B prav tako povzroča epidemije, virus gripe C pa je najmanj patogen, saj povzroča le blage okužbe dihal pri otrocih.

Simptomi gripe se od simptomov prehlada razlikujejo. Med najpogostejše znake gripe tako sodijo visoka telesna temperatura, mrazenje, bolečine v mišicah in sklepih, glavobol, utrujenost, suh kašelj in boleče žrelo. Pojavijo se dan ali dva po okužbi, minejo pa v roku tedna dni.

Kaj lahko storimo, da se zaščitimo pred prehladom in gripo?

Med preventivne ukrepe sodi redno umivanje rok. Roke si večkrat na dan tako vsaj 20 sekund temeljito umivamo z milom, speremo s toplo vodo, obrišemo s papirnato brisačo in z njo zapremo pipo.

Izogibamo se tudi dotikanju oči, nosu in ust, saj se virusi prav na ta način najpogosteje prenesejo v telo.

Pozorni smo tudi pri telesnih stikih z ljudmi, ki prehlad in gripo že imajo. Če je le mogoče, se osebi, ki ima znake bolezni, ne približamo na manj kot en meter. Prav tako se je prostorom, kjer se zadržuje veliko ljudi, bolje izogniti.

Kadar kašljamo ali kihamo, si usta in nost zakrijemo z robčkom, ki ga po uporabi odvržemo v smeti. Če robčkov nimamo pri roki, lahko kihnemo ali zakašljamo v zgornji del rokava.

Poskrbimo tudi za ustresno prezračenost prostorov, v katerih se zadržujemo, ter na zdrav način življenja, ki obsega vse od zdrave prehrane in dovolj spanja do fizične aktivnosti

Če preventivnim ukrepom navkljub vseeno zbolimo, pa je prvo pravilo – počitek! Telesu moramo dati čas, da se regenerira. Pazimo tudi, da popijemo dovolj tekočine. Vsekakor pa smo pozorni tudi na zdravstvene težave, zaradi katerih je nujno obiskati zdravnika.

Kako ublažiti nosečniško slabost?

Več kot polovica žensk med nosečnostjo doživlja hude nosečniške slabosti. Po navadi gre za jutranjo slabost v prvem trimesečju nosečnosti, pri petini nosečnic pa lahko ti simptomi trajajo še dlje oziroma vse do poroda. Bruhanje, ki ga ne moremo nadzorovati, lahko vodi do dehidracije in izgube vitaminov, zaradi tega pa mora veliko nosečnic obiskati celo bolnišnico.

Jutranja slabost se največkrat pojavi ob vohanju in okušanju različnih vrst živil, pa tudi ob prisotnosti alkohola in cigaretnega dima, kar mamici pravzaprav pove, katere snovi so zanjo in za otroka škodljive. Gre za neke vrste obrambni mehanizem.

Nosečniška slabost

Kaj in kako jesti?

Na srečo lahko slabost in bruhanje ublažimo. Nosečnice bi se morale izogibati začinjeni in mastni hrani ter živilom z intenzivnim vonjem, namesto treh obilnih obrokov na dan pa naj raje zaužijejo pet ali šest manjših in rednih. Bruhanje lahko povzroči tudi nizka raven sladkorja v krvi, v zadnjih mesecih nosečnosti pa lahko slabost izzove celo dojenček, ki pritiska na notranje organe mamice. Slabost zmanjšujeta tudi vitamina B6 in B12. Nosečnica naj se prehranjuje tudi s suhim sadjem in oreščki, pomagajo pa tudi grenka živila (radič, grenivke, artičoke) in suhi keksi ali prepečenec. Seveda naj se nosečnica izogiba tudi alkoholu, cigaretam in kavi.

Kaj piti?

Pijače, ki preprečujejo slabost, morajo biti hladne in osvežilne, kot na primer limonada ali sok sveže iztisnjene pomaranče z meto, … Ingver in kamilica sicer na splošno blažijo občutek slabosti, vendar jih v nosečnosti odsvetujejo. Slabost večkrat povzročijo tudi topli napitki, kot sta kava ali kakav, zato v nosečnosti uživanje teh napitkov zmanjšajte. Raje si privoščite mlačen čaj, ki bo pomiril želodec in črevesje. Pijte tudi zadostne količine vode. Pri izbiri zeliščnih čajev morate biti posebej previdni, saj lahko nekateri škodujejo zarodku ali sprožijo splav, še posebej, če jih zaužijemo v večjih količinah.

Dan nosečnice naj se začne počasi, sproščeno in mirno, čez dan pa naj si privošči dovolj počitka in sprehodov na svežem zraku. Če pa vsi nasveti za lajšanje teh težav ne pomagajo in nosečnica bruha več kot štirikrat na dan, če izgublja telesno težo in v svojem izbljuvku vidi kri, pa naj le obišče zdravnika.

Razstrupite se in shujšajte s tem smoothijem

Smoothiji, ki spodbujajo razstrupljanje, so zelo dobrodošla in zdrava vsakdanja izbira. Vsebujejo namreč sestavine, ki pomagajo pri čiščenju toksinov iz telesa in v telo istočasno vnašajo potrebne vitamine in minerale. Če so v smoothiju še sestavine, ki spodbujajo izgubo maščobe, toliko bolje.

Smoothie za hujšanje

Izgubljanje odvečne maščobe in razstrupljanje gresta z roko v roki. Oboje lahko močno spodbudite že z enim smoothijem, če le pravilno izberete njegove sestavine. Ena takih sestavin so beljakovine, ki vas bodo nasitile in obenem nahranile mišice. Med nepogrešljive sestavine razstrupljevalno-shujševalnega smoothija sodi tudi zeleni čaj, ki je poln antioksidantov. Ker vsebuje nekaj kofeina, vas bo napolnil z energijo in pripravil na začetek dneva.

Potrebujete:

  • merico sojinih beljakovin (priporočamo okus vanilije),
  • skodelico že pripravljenega zelenega čaja (naj bo ohlajen),
  • sadež, ki pomaga pri hujšanju (npr. jabolko, ananas, hruška, banana, gozdni sadeži …).

 

Pred pripravo smoothija ne pozabite oprati sadja, če je to potrebno. Sestavine dobro zmešajte v mešalniku.

Za najboljše rezultate hujšanja se najprej razstrupite

Če se lotevate shujševalne diete, vam za najboljše rezultate priporočamo, da telo najprej razstrupite in se nato lotite hujšanja. Po razstrupljanju bo telo namreč bolje absorbiralo hranilne snovi iz hrane, ki so ključnega pomena pri hujšanju. Če doma nimate sojinih beljakovin ali zelenega čaja, nič hudega. Hujšali boste tudi z uživanjem običajnih razstrupljevalnih smoothijev, saj pri procesu čiščenja toksinov v določeni meri hkrati vedno prihaja tudi do izgube teže.

Najpogostejše napake, ki vodijo v bolezen

Se trudite živeti čim bolj zdravo, a se še vedno borite z odvečnimi kilogrami, neprestano utrujenostjo, neprespanostjo in negativnim mišljenjem? Morda počnete eno ali več napak, ki so še najbolj značilne za ženske, ki želijo doseči popolno postavo, a v tem morda celo pretiravajo.

Pitje vode

Naše telo sestavlja pretežno voda, zato je pitje vode življenjskega pomena. Če vam njena brezokusnost ni všeč, ji dodajte sadje, sok iztisnjene pomaranče ali kaj podobnega. Pomembno je namreč, da vsak dan sproti spijemo dovolj vode, kar nas ubrani dehidracije. Ta povzroči suha usta, utrujenost, nihanje razpoloženja, zaprtje in celo glavobol, zato se potrudite, da vsak dan spijete osem kozarcev sveže vode. To vam bo tudi znižalo apetit, pomagalo z doseganju idealne telesne teže in pripomoglo k boljšemu zdravju na splošno.

Bolezen

Preskakovanje obrokov

Ta navada upočasnjuje prebavo in vodi k prenajedanju, s tem pa k še več kilogramom in številnim boleznim. Če skozi dan ne zaužijete dovolj polnovrednih živil, ni prav nič nenavadnega, da ste zaspani in utrujeni, zato poskrbite za zadostne količine polnozrnatih žitaric, stročnic, oreščkov, semen, sadja in zelenjave. Vse to bo pospešilo prebavo, vas napolnilo z energijo in izboljšalo zdravje. Na dan pojejte vsaj tri obroke, ki vključujejo sadje in/ali zelenjavo. 

Premalo beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob

Vsak dan je treba zaužiti zadostno količino teh treh sestavin. Puste beljakovine ohranjajo primerno raven sladkorja v krvi, izboljšujejo osredotočenost in pomagajo graditi mišično maso. Če ne zaužijete dovolj ogljikovih hidratov, lahko dobite glavobol, postanete utrujeni, vaše razpoloženje niha, ste zaprti in vam je slabo. Seveda pa ogljikove hidrate previdno izbirajte in se izogibajte uživanju škodljivih, ki so na primer v pecivih. Tudi premalo maščob lahko negativno vpliva na vaše zdravje, saj telo potrebuje maščobe za normalno delovanje. Malce zdravih maščob na dan vas ne bo zredilo, poiščite pa jih v avokadu, semenih, oreščkih ali olivah, izogibajte pa se uživanju živalskih maščob.

Preveč (ali premalo) telovadbe

Da ne bo pomote: telovadba je izredno zdrava in zaželena, obstajajo pa tudi taki, ki z njo pretiravajo. Preveč aktivnosti vodi do izčrpanosti, povzroči pa lahko celo mišične in druge poškodbe. Strokovnjaki niso izvzeli niti občutka tesnobe in depresije, zato bodite zadovoljni s pol ure ali eno uro vadbe na dan. Po drugi strani pa si ne privoščite niti preskakovanja vadbe. Za aktivnost si preprosto morate vzeti čas, in to vsak dan, sicer bodo sledili prenajedanje, slaba prebava, izguba mišične mase in slabše počutje.

Premalo spanja

Zasedeni urniki in zabavne televizijske oddaje vodijo k pomanjkanju spanca. Če vsak dan ne spite vsaj sedem ur, se raje pripravite na stres, občutek tesnobe, nespečnost, hrepenenje po hrani in druge zdravstvene težave.

Kako dobiti več vitamina B12?

Vitamin B12 ali kobalamin je zelo pomemben zato, ker skrbi za kakovost krvi, pravilno delovanje živčnega sistema, udeležen je v procesu nastajanja celic, vsrkavanja hranil itd. Telo brez njega ne bi moglo delovati, ob njegovem pomanjkanju pa nas prizadenejo različne zdravstvene težave.

Kaj je vitamin B12

Vitamin B12 sodi v skupino vitaminov B-kompleksa. Ima zelo zapleteno kemično zgradbo – med drugim vsebuje kovinski ion kobalt. Zato ga imenujejo tudi kobalamin. Ko nam primanjkuje vitamina B12, kmalu začutimo utrujenost, pomanjkanje energije, apatičnost, razdražljivost, lahko postanemo slabokrvni … Lahko utrpimo tudi druge s krvjo povezane motnje, izgubimo tek, postanemo omotični, imamo težave z ravnotežjem, oslabljen občutek za položaj, motnje vida, zaprtje ali drisko, prezgodaj nam sivijo lasje …

Seznam težav, ki se lahko pojavijo ob pomanjkanju tega pomembnega vitamina je dolg. Zanimivo je, da lahko težave, povezane z njegovim pomanjkanjem, razrešimo že z vnosom nekaj milijonink grama vitamina B12. V katerih živilih ga je največ?

Največ ga je v mesu

Največ tega vitamina se nahaja v mesu in v drobovini (predvsem v jetrih), pa tudi v školjkah in mlečnih izdelkih. Dobimo ga tudi z uživanjem jajc, vendar so v njih prisotne snovi, ki v črevesju zmanjšujejo absorpcijo tega vitamina. Vitamina B12 ne najdemo v nobeni rastlinski hrani. V nekaterih raziskavah so ugotavljali, da fermentirana živila iz soje in določene alge vsebujejo vitamin B12, vendar naj bi v resnici šlo za vitamin, ki zgolj simulira njegovo delovanje in naj bi celo motil absorpcijo pravega vitamina B12.

Znanstveniki poudarjajo, da moramo uživati biološko aktivno obliko tega vitamina in ne njegovih »približkov«. Sicer pa vitamina B12 ne sintetizirajo živali in rastline, ampak nekatere bakterije. Rastlinojede živali ga pridobijo tako, da uživajo hrano, ki vsebuje bakterije, ki v telesu nato proizvedejo ta vitamin. Mesojede živali ga dobijo iz mesa drugih živali.

Kako je s prehranskimi dopolnili?

Na trgu je veliko prehranskih dopolnil z vitaminom B12, vendar pa so mnenja o njih deljena. Dopolnila v obliki kapsul ali tablet običajno vsebujejo cianokobalamin (ko kobaltu dodajo še cianid). Nutricionisti bolj priporočajo uporabo novejših prehranskih dopolnil, ki jim je dodan metilkolabamin. Znano je, da tablete ali kapsule obremenjujejo prebavni in presnovni sistem, zato je najboljša oblika prehranskega dopolnila razpršilo, ki v veliki meri zaobide prebavni in presnovni sistem ter preide direktno v kri. Na tak način tudi odstranimo številne dejavnike, ki bi v prebavno-presnovnem sistemu ovirali absorpcijo vitamina B12, katerega absorpcija v telesu je že tako omejena. Naj dodamo še, da pri tem vitaminu ni nevarnosti predoziranja, saj je topen v vodi.

Priporočena dnevna količina

Odrasel človek ima v telesu od 2 do 5 miligramov tega vitamina, ki se nahaja pretežno v jetrih. Dnevno potrebujemo približno 2,5 mikrograma vitamina B12. Iz teh podatkov so znanstveniki izračunali, da ob normalni presnovi zaloge tega vitamina zadoščajo za obdobje desetih let. Ker pa absorpcija pri večini ljudi ni idealna, je praktično nemogoče ugotoviti, koliko zalog vitamina B12 ima vsak posameznik. Prav zato so kot neko varno mejo, ko v telesu še imamo dovolj zalog tega vitamina, določili obdobje treh let.

Preberite tudi: 7 najpogostejših znakov pomanjkanja vitamina B12

Nad otroški kašelj s pomočjo narave

Za starša najbrž ni hujše skrbi od bolezni otrok. Kadar zdravje najmlajšega opeša, bi naredili vse, da mu olajšamo bolečine, stres in neugodje. Eden najbolj problematičnih simptomov, ki lahko postane vrh vsega še precej trdovraten, je kašelj. Kako naj se mu zoperstavimo s pomočjo naravne lekarne?

Kaj kašelj sploh je in kaj ga povzroča?

Najprej je dobro vedeti, da kašelj sam po sebi seveda ni bolezen, temveč simptom: znak, da se je ravnotežje imunskega sistema porušilo in da je z dihalnimi potmi nekaj narobe. Pravega vzroka ni vedno lahko najti, v večini primerov pa, še posebej pri otrocih, ki imajo močan in odziven organizem, mine v nekaj dneh tudi če se ne poslužujemo agresivnejših zdravljenj s farmacevtskimi sredstvi.

Kašelj glede na to, ali otrok izkašljuje sluz ali ne, delimo na suh (dražeč in brez izkašljevanja, otroka nadleguje tako podnevi kot ponoči in ga tako hudo izčrpuje) ali moker (produktiven, tj. tak, pri katerem se izloča sluz, ki jo mali bolnik nato izkašljuje).

Ponujamo vam nekaj nasvetov, kako si pomagati s čim bolj naravnimi metodami, ki za telo ne predstavljajo takega stresa kot denimo uživanje antibiotikov. Obisk zdravnika pa je nujno potreben, kadar kašlja ne obvladamo več z blažjimi in ranljivemu otroškemu organizmu prijaznejšimi prijemi, in sicer če otrok:

  • kašlja dlje kot en teden
  • je mlajši od treh mesecev, kašlja pa več ur
  • ima manj kot šest mesecev in mu vročina naraste nad 38 stopinj Celzija
  • ima vročino več kot dva dni
  • težko diha in mu v prsih piska
  • toži, da ga bolijo trup ali rebra
  • kašlja več kot tri tedne: nemara gre za resnejše obolenje (astmo, refluks ipd.)

 

Med – preizkušeno zdravilo

Med je res eno izmed največjih daril narave človeku: blagodejen je v tako številnih pogledih, da ga uporabljamo pri najrazličnejših težavah, med drugim tudi takrat, ko želimo pomiriti kašelj pri naših najmlajših. Poleg tega, da deluje antibakterijsko, pomaga ohranjati grlo vlažno, tako da ni preveč razdraženo. Držati pa se moramo pravila, da medu otrokom, mlajšim od enega leta, ne smemo dajati, ker njihov organizem še ni odporen na določeno bakterijo, ki se v njem nahaja.

parna kopel

Evkaliptus – lajša in zdravi

Prav nam lahko pridejo tudi eterična olja, med katerimi pa še posebne uspehe žanje evkaliptus, saj je po naravi zelo vsestranski antiseptik.

Islandski lišaj – skandinavsko tradicionalno zdravilo

Islandski lišaj vsebuje antibiotične sestavine in zdravi ter pomirja vnete membrane. Lahko ga uživamo kot čaj, to pa tako, da listom dodamo vodo ter jo pustimo stati 5-10 minut.

Timijan – zdravilna moč začimb

Pri zdravljenju kašlja izredno dobre učinke dosegamo tudi z uporabo nekaterih začimb, še posebej timijana. Timijan vsebuje vrsto koristnih snovi, njegova posebna odlika pa je, da pomaga tako pri dražečem suhem kot mokrem kašlju.

Slez – obloga za razdraženo grlo

Moteč kašelj, ki krajša noči in jemlje energijo za boj z mikrobi, pomirjajo tudi pripravki iz sleza. Slez je sicer precej vsestranski, pri kašlju pa pride do izraza prav njegova lastnost, da tvori sluz, ki deluje zelo blagodejno.

Kako še lahko pomagamo?

Otroku lahko težke dneve, ko kašlja, olajšamo tudi na druge načine. Pomembno je, da vseskozi uživa dosti tekočine, pazimo pa tudi, da je v prostoru, kjer se nahajamo, vedno dovolj vlage. Še posebej blagodejen učinek bomo dosegli, če bomo vlagi dodajali razna balzamična olja. Prav nam lahko pridejo tudi eterična olja limone, evkaliptusa, poprove mete, sivke, rožmarina in čajevca. Od začimb pa strokovnjaki na prvo mesto postavljajo timijan in žajbelj.

Tudi gosto sluz je potrebno razredčiti, da jo otrok lažje izkašlja. Pri redčenju sluzi lahko otroku pomagate s pomočjo zdravilnih rastlin kot so bor, evkalipt in timijan, ki so že tradicionalno poznani tudi po protimikrobnem delovanju.

Otroku bodo koristili tudi topli obkladki, ki jih polagajte na prsni koš in inhalacije. Otroško sobico redno zračite in poskrbite, da bo zrak v prostoru dovolj vlažen.