Prijava
Skoraj neverjetno je, koliko težav nam lahko povzročijo organizmi, ki jih niti ni mogoče zaznati s prostim očesom. Tokrat bomo govorili predvsem o glivicah oziroma o glivičnih okužbah. Glivice se lahko pretirano razmnožijo tako znotraj našega telesa kot na koži, kar privede do mnogih težav z zdravjem. Ko gre za glivične okužbe, je pogosto kriva kandida – vrsta glive kvasovke.
Med dejavnike tveganja za ponavljajoče se glivične okužbe sicer sodijo predvsem pogosto jemanje antibiotikov, povišana raven estrogena v telesu, diabetes, ki ni pod nadzorom, in oslabljen imunski sistem. Ogromno vlogo pri težavah z glivičnimi okužbami pa ima lahko tudi hrana. Če nočete, da bi se težave stalno ponavljale ali obnavljale, je priporočljivo, da se na vašem jedilniku čim pogosteje znajdejo živila in dodatki, ki jih naštevamo v nadaljevanju.
Jabolčni kis
S pomočjo jabolčnega kisa je mogoče preprečiti razmnoževanje številnih škodljivih mikroorganizmov v našem telesu – med drugim tudi razmnoževanje glivic. Protiglivični učinki so povezani predvsem s kislinami in drugimi encimi v jabolčnem kisu. Priporočamo uporabo presnega, nefiltriranega jabolčnega kisa za najboljše rezultate. Za preprečevanje glivičnih okužb je priporočljivo, da jabolčni kis uživate vsakodnevno. V kozarec vode preprosto dodajte žličko ali dve kisa, premešajte in popijte.
Kislo zelje
Fermentirana hrana je še ena odlična izbira, ko gre za preprečevanje glivičnih okužb. V zimskem času si privoščite predvsem čim več kislega zelja. Pri kisanju oziroma fermentaciji zelja sodelujejo koristne mlečnokislinske bakterije, ki lahko pomagajo pri ponovni vzpostavitvi razmerja med škodljivimi in koristnimi mikroorganizmi v telesu. Pretirana razmnožitev glivic je namreč pogosto možna prav zaradi znižanega števila koristnih bakterij, do česar pogosto pride pri jemanju antibiotikov – ti namreč ne uničijo le škodljivih, ampak tudi koristne bakterije. »Probiotična kura«, ki lahko pomeni tudi več fermentiranih živil, je tako priporočljiva tudi zaradi preprečevanja glivičnih okužb.
Kokosovo olje
Uživanje kokosovega olja, seveda v zmernih količinah, bo pripomoglo tudi k zmanjševanju tveganja za pogoste glivične okužbe. Kokosovo olje namreč med drugim sestavljata lavrinska in kaprilna kislina, ki delujete protimikrobno. Za preprečevanje glivičnih okužb v ustni votlini je lahko denimo zelo koristno tudi žvrkljanje kokosovega olja, ki bo obenem »potegnilo« škodljive snovi iz telesa.
Česen
Verjetno je česen najbolj znan naravni antibiotik – malce manj znano pa je, da je odličen tudi kot preventiva pred glivičnimi okužbami. Česen se lahko uporablja za preprečevanje pretirane razmnožitve različnih vrst glivic – še posebej uspešen pa je, ko gre za kandido. Redno dodajanje česna prehrani je tako vsekakor zelo koristno za vaše zdravje.
Začimbe
Za preprečevanje glivičnih okužb pa je zelo priporočljivo tudi, da pri pripravi hrane uporabljate čim več začimb. Odlična izbira sta lahko na primer kurkuma in cimet. Raziskave so pokazale, da lahko kurkumin – aktivna sestavina kurkume – zavre razrast kandide. Tudi cimet pa je znan po svojem zelo uspešnem protiglivičnem delovanju.
