Pljučnik lajša težave z dihali in blaži vnetja

Jože Majes
-
0
Pljučnik lajša težave z dihali in blaži vnetja

Navadni pljučnik z znanstvenim imenom Pulmonaria officinalis je čudežna zdravilna rastlina, ki pomaga zdraviti bolezni pljuč, kot so astma, (kronični) bronhitis, pljučnica, tuberkuloza. Pljučnik zdravi vse oblike kašlja, priporočljiv pa je tudi za gastrointestinalne tegobe in težave z ledvicami.

Ključni poudarki:

  • Pljučnik (Pulmonaria officinalis) je zdravilna rastlina, ki pomaga zdraviti bolezni pljuč, kot so astma, bronhitis, pljučnica in tuberkuloza.
  • V ljudskem zdravilstvu se uporablja za zdravljenje kašlja, hripavosti in vnetij dihalnih poti.
  • Pljučnik vsebuje kremenčevo kislino, rudninske snovi, smole in čreslovine, ki prispevajo k njegovim zdravilnim lastnostim.
  • Najpogosteje se uporablja v obliki čaja, pripravljenega iz posušenih listov in cvetov.

Pljučnik je zdravilna rastlina ki ima zelo pomenljivio ime, saj namiguje na organ, ki mu lahko pripravki iz njega še posebej koristijo. To so seveda pljuča. Vendar pa ima ta pisana rastlina pozitiven vpliv tudi na mnoge druge funkcije v našem organizmu, zato vam bo uživanje čaja iz te rastline, ki jo začnemo nabirati spomladi, zelo koristilo.

Pljučnik lajša težave z dihali in blaži kašelj

Pripravki iz pljučnika blažijo vsa vnetja dihalnih poti, zdravijo hripavost, delujejo kot odličen diuretik (pospešujejo odvajanje vode iz telesa oziroma nastajanje urina v ledvicah), blažijo druga vnetja (vnetje sluznice v želodcu, prebavilih, žrelu in v ustih), med drugim pa si lahko z njimi pomagate tudi pri odpravi hemoroidov ter pri celjenju manjših površinskih ran, sončnih opeklin in ekcemov. Glavna zdravilna učinkovina je sluz, ki vam lahko pomaga pri zdravljenju vnetega grla, kroničnega bronhitisa, oslovskega in kroničnega kašlja.

Pljučnik, ki spada celo med prve rastline, ki pokukajo na plan po dolgih mesecih spanja narave, običajno doseže višino približno 30 centimetrov, zanj pa so značilni tudi čudoviti modrikasti cvetovi, ki kasneje postanejo vijolični. Običajno se nabira predvsem liste, ki se jih posuši in uporabi v različnih prehranskih dopolnilih, iz njih pa lahko pripravite tudi čaj.

V Sloveniji najdemo do 7 različnih sort pljučnikov, ki imajo lahko vijolično, modro, rožnato ali belo obarvane cvetove. Rastlina je trajnica, ki  cveti od marca do konca maja, uspeva pa predvsem v bolj vlažnih predelih, na primer ob robovih listnatih gozdov in travnikih. Uporabni so listi in cvetovi rastline, ki jih je treba posušiti. Vsebuje številne uporabne sestavine, namenjene lajšanju zdravstvenih težav, kot so tanin, saponin, kremenčeva kislina, vitamin C in flavonoidi (naravni antioksidanti).

Pljučnik

Uporaba in priprava

Najpogostejša in najbolj znana je uporaba čajnih pripravkov iz pljučnika. Ščepcu posušenega pljučnika lahko dodate še ozkolistni trpotec, njivsko preslico, slez ali denimo koprive, vse skupaj pa prelijte z vrelo vodo. Čaj je prva pomoč za vse pljučne bolezni in okužbe. Manj znana je domača izdelava sirupa: enostavno pripravite zelo močan pljučnikov čaj, ki ga precedite, tekočini pa nato dodajte sladkor ali še bolje med ali fruktozo, lahko tudi par kapljic limoninega soka. Vse skupaj prevrite na blagem ognju, zlijte v dobro zatesnjeno steklenico in shranite na hladno in temno mesto.

V manjših količinah vsebuje strupene pirolizidinske alkaloide, zato je priporočljiva pazljiva uporaba – pripravkov iz rastline ne uporabljajte predolgo, najbolje ne več kot osem dni zaporedoma.

Navadni pljučnik se lahko uporablja na različne načine, na primer za pripravo čaja, tinkture in mazil. Čaj se pripravi iz posušenih listov in cvetov, kjer se ena žlica rastline prelije s skodelico vrele vode in pusti stati 10 minut. Tinktura se pripravi z namakanjem svežih listov in cvetov v alkoholu, nato se lahko uporablja za notranjo ali zunanjo uporabo. Mazilo se pripravi z mešanjem posušenih listov in cvetov z oljčnim oljem in čebeljim voskom, kar pomaga pri lajšanju težav z dihali in kožnimi izpuščaji.

Kje nam pljučnik lahko pomaga?

Pljučnik blagodejno deluje pri naslednjih težavah ali obolenjih dihal:

  • pri več vrstah kašlja
  • pri katarju
  • pljučnici
  • bronhitisu
  • jetiki
  • pri hripavosti in vnetju grla

Izboljšanje prebave

Čaj iz pljučnika se priporoča tudi vsem, ki imate težave s prebavo. Uživate ga lahko v primeru diareje ali pa težav s prebavljanjem določenih živil. Po drugi strani pa vam lahko takšen čaj koristi tudi takrat, ko imate občutek napihnjenosti in zadrževanja vode v telesu.

Pomaga tudi pri okužbah sečil

Čaj iz pljučnika lahko pomaga pri okužbah sečil. Dobro je poznan po diuretičnih učinkih, zato vam bo v pomoč pri hitrejšem premagovanju okužbe sečil, saj vam bo pomagal odplakniti škodljive bakterije in mikroorganizme iz telesa.

Kako pripraviti čaj iz pljučnika?

Čaj iz pljučnika je naravno zdravilo, ki se tradicionalno uporablja za lajšanje težav z dihali, kot so kašelj, bronhitis in vnetja dihalnih poti.

Sestavine:

  • 1 čajna žlička posušenih listov pljučnika (lahko uporabite tudi sveže liste)
  • 250 ml vrele vode

Navodila:

  1. Liste pljučnika (če so sveži, jih najprej narežite) dajte v skodelico.
  2. Prelijte jih s 250 ml vrele vode.
  3. Pokrijte in pustite stati 10–15 minut, da se sprostijo zdravilne učinkovine.
  4. Po tem času čaj precedite in ga lahko pijete topel.

Uporaba:
Čaj iz pljučnika pijte 2–3 krat na dan, dokler simptomi kašlja ali težav z dihali ne popustijo. Čaj lahko sladkate z medom za dodatne koristi, saj med prav tako pomaga pri lajšanju kašlja in vnetega grla.

Čaj Pljučnik

Kako pripraviti sirup iz pljučnika?

Sirup iz pljučnika je močan domač pripravek, ki pomaga pri lajšanju kašlja, blaženju vnetja grla in izboljšanju zdravja dihal. Zaradi svojih protivnetnih in blažilnih lastnosti je pljučnik idealen za pripravo sirupa, ki se lahko uporablja ob prehladih, gripi in drugih težavah z dihali.

Sestavine:

  • 30 g posušenih ali 50 g svežih listov pljučnika
  • 500 ml vode
  • 300 g medu (ali sladkorja, če medu ne uporabljate)

Navodila:

  1. Liste pljučnika dajte v lonec in jih prelijte z vodo.
  2. Počasi segrevajte in pustite, da voda zavre.
  3. Ko zavre, znižajte temperaturo in kuhajte na majhnem ognju še približno 20 minut.
  4. Lonec odstranite z ognja in pustite, da se mešanica nekoliko ohladi, nato pa jo precedite.
  5. Precejeni tekočini dodajte med (ali sladkor) in dobro premešajte, dokler se ne raztopi.
  6. Sirup nalijte v sterilizirano steklenico ali kozarec in ga shranjujte v hladilniku.

Uporaba:
Sirup jemljite po žličkah 2–3 krat na dan ob kašlju, vnetju grla ali težavah z dihali. Sirup lahko jemljete tudi preventivno, saj krepi imunski sistem in pomaga preprečevati težave z dihali.

Previdnostni ukrepi

Kot pri vsaki rastlini, obstajajo tudi nekateri previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi pljučnika. Nosečnice in doječe matere naj se izogibajo uporabi rastline, saj ni dovolj raziskav o učinkih na plod. Prav tako naj se izogibajo uporabi rastline ljudje, ki so alergični na rastline iz družine Boraginaceae, saj lahko pride do neželenih reakcij.

Pogosta vprašanja o pljučniku

Ali lahko pljučnik uporabljamo med nosečnostjo?

Nosečnice naj se izogibajo uporabi pogoste pljučnice, saj ni dovolj raziskav o učinkih na plod.

Koliko pljučnika lahko zaužijem na dan?

Priporočena količina je 1-3 skodelice čaja na dan ali pa 30-40 kapljic tinkture trikrat na dan.

Kako pogosto lahko uporabljam pljučnik?

Pogosta pljučnica naj se uporablja samo po potrebi in ne dlje časa kot en teden.

Ali lahko pljučnik uporabljajo otroci?

Pred uporabo rastline pri otrocih se je vedno priporočljivo posvetovati z zdravnikom.

Ali lahko pljučnik uporabljajo ljudje s kroničnimi boleznimi?

Pred uporabo rastline se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom, če imate kakršne koli kronične bolezni.

Rabljene čajne vrečke ponovno uporabite

Bodi Eko
-
0
Rabljene čajne vrečke ponovno uporabite

Kaj običajno storite z odpadnimi čajnimi vrečkami, ko popijete prijetno topel čaj? Po vsej verjetnosti pristanejo v smeteh, vendar pa jih lahko tudi reciklirate in ponovno uporabite za različne namene v svojem domu in na vrtu. Preverite, kako!

Rabljene čajne vrečke lahko reciklirate tako, da jih uporabite za čiščenje doma. Z njimi lahko najprej očistite umazano dno straniščne školjke – enostavno jih vrzite v školjko in jih tam pustite stati pol ure, zatem pa jih splaknite z vodo. Odlične so tudi za čiščenje steklenih površin in kuhinjskih posod, saj odstranjujejo mastne madeže: rabljene vrečke prelije s toplo vodo, nato pa z njimi zdrgnite ogledalo. Na podoben način se da očistiti preprogo; vsebino vrečke posujte po preprogi, počakajte, da se posuši, nato pa vse skupaj posesajte.

Čajne vrečke

Odišavite dom

Želite svoj dom odišaviti na naraven način? Nič lažjega. Vsebino parih odpadnih vrečk posušite na krožniku in ji dodajte par kapljic vašega najljubšega eteričnega olja, po želji pa lahko to posujete tudi s cvetnimi listi, posušenimi olupki sadja ali listi drugih zelišč. Ustvarili boste unikaten potpuri, ki ne bo le odišavil vašega doma, ampak vam bo služil tudi kot unikatna naravna dekoracija. Postavite ga na klubsko mizico, polico, zraven ležišča vašega hišnega ljubljenčka ali ne nazadnje v zatohlo omaro.

Uporabne tudi na vrtu

Rastlinam na vrtu ali balkonu privoščite naravno gnojilo, tako da vsebino odpadnih vrečk posujete okoli njih. Seveda lahko vrečke raztresete tudi po kompostnem kupu ali jih dodate sobnim rastlinam. Če obdržite cele vrečke, dodajte okoli ene rastline štiri vrečke, ki vam bodo služile kot gnojilo in hkrati kot mulčenje, saj dobro zadržujejo vlago.

Čajne vrečke za osebno nego

Med drugim je možno rabljene čajne vrečke, ki bi sicer pristale med smetmi, na različne reciklirati za osebno nego. Več vrečk lahko vržete v kopalno kad in si pripravite pomirjujočo kopel, ki ji dodajte še par žlic morske soli (ali pa ne). Po drugi strani vrečke uporabite kot hladen ali topel obkladek za različne zdravstvene tegobe – ohlajene vrečke na primer položite na sončne opekline, utrujene ali otekle oči, odrgnine ali mesto pikov insektov, s čimer boste pospešili celjenje in takoj olajšali bolečine. Še topla čajna vrečka pa je popolna rešitev za vnetje očesne veznice, afte in celo kurja očesa na stopalih, ker topli in navlaženi ostanki čaja pripomorejo k hitrejšemu celjenju infekcij.

Hialuronska kislina: Skrivnost mladostne, polne in sijoče kože

Bodi Eko
-
0
Hialuronska kislina: Skrivnost mladostne, polne in sijoče kože

Hialuronska kislina je v zadnjih letih postala ena najbolj priljubljenih sestavin v negi kože. Omenjajo jo dermatologi, kozmetičarke, influencerji in celo zdravniki estetike. A za razliko od mnogih trendov, ki izginejo tako hitro, kot se pojavijo, ima hialuronska kislina zelo konkretno znanstveno podlago.

Gre za eno najpomembnejših naravnih molekul v koži – spojino, ki deluje kot vlažilni magnet, saj lahko zadrži do 1000-krat več vode, kot je njena lastna teža. Ravno zato je tako zelo povezana z mladostnim videzom kože: polnost, mehkoba, gladkost in prožnost so neposredno odvisne od prisotnosti hialuronske kisline v tkivih.

Vendar pa se s staranjem njena količina postopoma zmanjšuje. Sonce, stres, onesnažen zrak in dehidracija ta proces še pospešijo. Zato je smiselno poznati načine, kako lahko hialuronsko kislino ponovno vnesemo v kožo – z nego ali prehranskimi ukrepi – in kako poskrbeti, da bo njena prisotnost dejansko vidna na obrazu.

Zakaj je hialuronska kislina tako pomembna za kožo

Hialuronska kislina je naravno prisotna v dermisu, sklepih, očeh in vezivnih tkivih. Njena naloga je preprosta, a ključna: vzdrževanje hidracije.

Ko je je dovolj, koža deluje:

  • polna,
  • gladka,
  • sijoča,
  • elastična.

Ko pa je primanjkuje, se pojavijo:

  • drobne linije,
  • občutek zategovanja,
  • suhost,
  • izguba volumna.

Zmanjšanje hialuronske kisline je eden prvih procesov staranja, ki ga opazimo na obrazu – veliko prej kot nastanek globokih gub.

Kako deluje hialuronska kislina v kozmetiki

Kozmetični izdelki z hialuronsko kislino ne “zapolnijo” gub, kot to naredijo injekcije, temveč delujejo na površinsko in srednjo plast kože, kjer povečajo vsebnost vlage ter s tem optično zgladijo kožo.

Največji učinek na koži imajo trije tipi molekul:

  • Visokomolekularna hialuronska kislina – ostane na površini in takoj navlaži.
  • Nizkomolekularna – prodiranje globlje, krepi elastičnost.
  • Oligohialuron – najmanjše molekule, ki stimulirajo obnovo kože.

Najbolj učinkoviti serumi vsebujejo kombinacijo vsaj dveh molekularnih velikosti, saj poskrbijo za večslojno vlaženje.

Prvi učinki: kaj lahko pričakujete

Če serum uporabljate pravilno, se učinki pokažejo zelo hitro:

  • po 1 dnevu: koža je mehkejša, bolj prožna;
  • po 7 dneh: drobne linije zaradi dehidracije se zmanjšajo;
  • po 14 dneh: bolj enakomeren ten, manj napetosti kože;
  • po 4 tednih: vidno bolj elastična, »polna« koža z zdravo teksturo.

Pomembno je, da hialuronsko kislino vedno nanesete na vlažno kožo, nato pa zaključite z zaščitno kremo, ki zadrži vlago.

Zakaj samo hialuronski serum včasih ne deluje?

Veliko ljudi se pritožuje, da hialuronska kislina “izsuši kožo”. razlog pa ni v sami sestavini, temveč v načinu uporabe.

Najpogostejše napake:

  • nanos na popolnoma suho kožo (hialuron potrebuje vlago, da se veže),
  • kombiniranje z zelo agresivnimi retinoidi brez zaščitne kreme,
  • uporaba v zelo suhih prostorih brez vlažilca zraka,
  • premajhen nanos kremastega zaključka.

Rešitev? Vselej nanesite serum na vlažno kožo, nato pa nanesite kremo ali olje, ki prepreči izhlapevanje vode.

Je hialuronska kislina res ključ do mladostnega videza?

Delno da — a ne sama. Hialuronska kislina je pomemben del sestavljanke, ki pripomore k mladostnemu videzu, ker:

  • izboljša navlaženost,
  • omogoča boljši transport hranil med celicami,
  • zmanjšuje oksidativni stres,
  • podpira obnovo kože,
  • poveča elastičnost.

Najbolje pa deluje v kombinaciji z:

  • ceramidi,
  • niacinamidom,
  • vitaminom C,
  • retinoidi (za naprednejšo anti-age nego),
  • UV zaščito.
Hialuronska kislina

Kdaj so primerne injekcije hialuronske kisline?

Kozmetična raba hialuronskih polnil (fillerjev) daje drugačen učinek kot serumi – gre za medicinski poseg, ki nadomesti izgubljeni volumen, dvigne poteze ali zapolni globlje gube.

Primerne so za:

  • izgubo volumna lic,
  • globlje nazolabialne gube,
  • asimetrije,
  • rahlo dvigovanje kontur.

Vendar so to popolnoma ločene metode – serumi negujejo kožo, injekcije pa služijo estetskemu preoblikovanju.

Kje se nahaja hialuronska kislina

Hialuronsko kislino (HA) najdemo v naših organizmih, kjer igra izjemno pomembno vlogo. Znanstvene študije so med drugim pokazale, da hialuronska kislina izboljša hidracijo kože, spodbuja proizvodnjo kolagena v koži, deluje kot antioksidant, igra pomembno vlogo pri sklepih in živčnih tkivih, najdemo jo pa tudi v tekočini okoli očesnega zrkla. Deluje antibakterijsko in protivnetno, v naših sklepih pa pomaga ohranjati gibljivost, pospešuje tudi denimo celjenje ran in poškodb.

Mlado telo v povprečju vsebuje približno 15 gramov hialuronske kisline, od česar se skoraj polovica te nahaja v naši koži. Ker pa je te čudovite kisline z leti v naših organizmih vse manj, so z njenim pomanjkanjem povezani tudi mnogi znaki staranja, predvsem seveda tisti, ki jih tako neradi opažamo na koži, denimo gubice.

Uživajmo hrano, ki je bogata s hialuronsko kislino

Da bi v naših telesih ohranili čim višjo raven hialuronske kisline, se lahko potrudimo tako, da uživamo hrano, bogato z vitaminoma A (retinol) in C. Vsekakor je na prvem mestu meso, natančneje organi, kot so želodci, jetra, srca, ledvice — teletina, jagnjetina, govedina, perutnina, vse to so pomembni viri retinola, povezanega z hialuronsko kislino. Veliko retinola vsebuje tudi ribje olje, tisti, ki ne jeste živalskih proizvodv pa tudi ne boste prikrajšani, saj se pomemben vir te čudežne kisline skriva tudi v sadju, denimo v sadežih aceroea in guave. Tu pa so še začimbe in zelišča, kot sta timijan in (svež) peteršilj.

Kako izbrati pravi izdelek

Pri nakupu iščite:

  • 2–3 velikosti molekul hialuronske kisline,
  • koncentracije med 0,5 in 2 %,
  • dodatke kot so niacinamid, ceramidi ali peptidi,
  • formulacije brez alkohola in močnih dišav.

Kakovosten serum ne potrebuje dolgega seznama sestavin – prej nasprotno.

Komu je hialuronska kislina najbolj koristna?

Uporablja jo lahko skoraj vsak, a največ koristi imajo:

  • ljudje z dehidrirano kožo,
  • tisti z občutljivo kožo,
  • osebe, ki se soočajo z drobnimi linijami,
  • vsi, ki veliko časa preživijo v ogrevanih, suhih prostorih,
  • vsak, ki želi izboljšati sijaj in prožnost kože.

Primerna je tudi za nosečnice, kar je še ena njena prednost.

Preberite tudi:

Viri in raziskave
  • Iaconisi GN, idr. Hyaluronska kislina: močna biomolekula z širokimi aplikacijami [Hyaluronic Acid: A Powerful Biomolecule with Wide-Ranging Applications]. Frontiers in Pharmacology. 2023. Dostopno na: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10299688/
  • Montero-Vilchez T, idr. Oralno dopolnjevanje novega matriksa hyaluronske kisline: učinek na zdravje kože v randomizirani kontrolirani raziskavi [Oral Supplementation with a New Hyaluronic Acid Matrix: Effects on Skin Health in a Randomized Controlled Trial]. Dermatology and Therapy. 2025. Dostopno na: https://link.springer.com/article/10.1007/s13555-025-01447-6

Najpogostejše zmote o mačkah

Bodi Eko
-
0
Najpogostejše zmote o mačkah

Obravnavali in razbili bomo nekaj najpogostejših mitov ter napačnih predstav o mačkah in njihovih boleznih, za katere ste bili prepričani, da zares veljajo. Ali mačke denimo res vedno pristanejo na tačkah? Odgovor je ne.

V primeru, da ste prepričani, kako zelo je vaša mačja razvajenka nesrečna, ker se nahaja samo v zaprtem stanovanju, se lahko takoj potolažite, saj temu v resnici ni tako. Mačke, ki že od malih nog odraščajo v zaprtih prostorih, se namreč povsem navadijo na takšen način življenja in jim bivanje v naravi sploh ne ustreza. Po drugi strani pa starejše mačke, vajene življenja zunaj, težko kar sprejmejo vašo odločitev, da jih namestite v zaprt prostor.

Mačke

Mačke ne potrebujejo varstva

Mislite, da mačka potrebuje le minimalno varstvo? Potem ste v zmoti. Dejstvo je, da zunaj živeče mačke živijo v povprečju le tri leta, kar je precej manj, kot je življenjska doba mačk, ki imajo stalno varstvo oziroma živijo v posebej za njih ograjenih prostorih ali stanovanju. Prav tako mačji kosmatinci ne pristanejo vedno na tačkah, saj se zlahka poškodujejo, če padejo z večje višine.

Kaj pa cepljenje mačk?

Ste prepričani, da mačke ne potrebujejo cepljenj? Resnica je, da so mačke, ki se redno nahajajo na prostem, zelo dovzetne za različne bolezni, zato bi morale prejeti tako cepivo proti steklini kot proti virusu mačje levkemije. Omenjeni bolezni sta visoko nalezljivi, s cepljenjem pa bi jih lahko preprečili.

Mikrosporija in toksoplazmoza — razlog za evtanazijo živali?

Mikrosporija je za nekatere strah in trepet, saj se iz mačk prenaša na človeka. V resnici pa gre le za glivično obolenje, ki je povsem ozdravljivo tako pri ljudeh kot živalih, zato nikar ne razmišljajte o tem, kako bi se znebili mačje lepotice, če pri sebi opazite znake mikrosporije. Prav tako ni razlog za preplah strah pred toksoplazmozo v nosečnosti, saj se hišne mačke z njo težko okužijo, ker same ne lovijo plena, preko katerega se običajno okužijo, niti niso v stiku z okuženo zemljo.

Beta karoteni – vir vitamina A

Bodi Eko
-
0
Beta karoteni – vir vitamina A

Z uživanjem provitaminov vitamina A — beta karotenov preprečite očesna obolenja, srčni napad, kapi in raka, zato poskrbite, da se hrana, bogata z njimi, zagotovo znajde na vašem jedilniku.

Pomanjkanje vitamina A je eden glavnih vzrokov za slepoto, oslabljen imunski sistem in infekcije sluznice, še posebej v manj razvitih državah ga povezujejo celo z veliko smrtnostjo otrok. Glavni vir vitamina A so provitamini (predhodniki) beta karoteni, ki so pravzaprav rumeno-oranžni pigmenti in dajejo barvo določenim vrstam sadja in zelenjave. So naravni antioksidanti, ki se v jetrih po potrebi spremenijo v vitamin A. Znano je, da spreminjajo škodljive (rakotvorne) snovi v manj nevarne, zato je zanimivo tudi dejstvo, da imajo posamezniki, oboleli za rakom, za kar eno tretjino manj beta karotena v krvi kot zdravi ljudje.

Smoothie in beta karoteni

Zelenjavni viri beta karotena

Glavne zelenjavne vire beta karotena najdemo v zeleni listnati in oranžno obarvani zelenjavi, denimo v drobnjaku, regratu, papriki, paradižniku, brokoliju, peteršilju, čebuli, grahu, ohrovtu, bučah, čiliju in ne nazadnje sladkem krompirju.

Študije so pokazale, da lahko redno uživanje beta karotena upočasni upad kognitivnih sposobnosti, visoka raven beta karotena v krvi pa naj bi pripomogla tudi k popravilu škode na pljučih, ki jo povzročajo prosti kisikovi radikali. Le-ti so namreč v telesu najpogostejše molekule, ki kvarijo lastne beljakovine telesa in maščobe, v hujših primerih celo celične kromosome; nastanejo pa zaradi različnih vplivov iz našega okolja, kot so stres, onesnažen zrak, staranje in med drugim preko vnosa škodljivih konzervansov, pesticidov, alkohola in katrana v telo.

Sadni viri beta karotena

Najbogatejši sadni viri beta karotena se nahajajo predvsem v melonah in koščičastem sadju, na primer v marelicah, melonah, slivah, grenivkah in drugih citrusih. Marelicam nekateri pravijo tudi sadež večne mladosti, zato jih v času sezone uživajte čim večkrat. Predlagamo vam, da si po našem receptu pripravite okusen smoothie, ki je izredno bogat ne le z beta karotenom, temveč tudi z drugimi vitamini in minerali.

Za pripravo smoothija boste potrebovali:

  • 1 deciliter kefirja
  • 1 žlico nemastne skute
  • najmanj 5 marelic
  • 2 slive
  • korenčkov sok ali manjši korenček

Navedene sestavine enostavno zmešajte v mešalniku, pripravljeni napitek pa lahko po želji tudi okrasite in servirate.

Dve tretjini energetskih investicij obnovljivim virom energije

Bodi Eko
-
0
Dve tretjini energetskih investicij obnovljivim virom energije

Obnovljivim virom energije naj bi bilo do leta 2030 namenjenih kar dve tretjini vseh energetskih investicij na svetu — tako obnovljivi viri ne bodo več alternativna energija, temveč glavna usmeritev investicij v proizvodnjo energije.

Strokovnjaki ocenjujejo, da bo od danes do leta 2030, ko naj bi število vseh investicij na svetu za pridobivanje energije skupno znašalo vrtoglavih 7,7 trilijona ameriških dolarjev, levji delež pripadel obnovljivim energetskim virom. Tako obnovljivi viri (sonce, veter, zemlja, voda) kmalu ne bodo več le alternativna možnost.

obnovljivi viri energije

Težnja k manjšim izpustom emisij

Fosilna goriva bodo tako počasi nadomestili obnovljivi energetski viri z ničelnim izpustom emisij v ozračje. Zaradi vedno večje uporabe solarne in vetrne energije se cene sončnih celic in vetrnih turbin že zdaj vztrajno nižajo, kar je že danes dodatna spodbuda investitorjem. Delež fosilnih gorivih (premog, plin, nafta) za proizvodnjo električne energije se bo tako vedno bolj krčil, kar bo imelo pozitiven učinek tudi na izpuste ogljikovega dioksida v ozračje, saj jih bo posledično manj.

Večji delež investicij v obnovljive vire naj bi pripadel investicijam v vodno energijo, priča pa naj bi bili tudi vedno večji rabi solarne energije in hibridnih naprav, ki uporabljajo tako solarno kot vetrno energijo ali druge kombinacije dveh različnih energetskih virov. Približno polovica vseh energetskih investicij naj bi pripadla Aziji, kjer potrebe po električni energiji hitro naraščajo.

Kako prihranite energijo med kuhanjem in peko?

Bodi Eko
-
0
Kako prihranite energijo med kuhanjem in peko?

Ne glede na to, ali nameravate svoj dom opremiti z energijsko varčnimi kuhinjskimi aparati ali ne, lahko veliko dragocene energije prihranite že s spremembo svojih kuharskih navad.

Za kuhanje v povprečju porabimo od pol ure do 45 minut časa na dan, v tem času pa običajno uporabljamo nekatere energijsko najbolj potratne gospodinjske aparate. Za ekološko misleče potrošnike je sicer najlažji način, kako pripraviti hrano na okolju prijazen način, obenem pa prihraniti kakšen evro, da se osredotočite na nakup zelenih kuhinjskih pripomočkov oziroma energijsko varčne kuhinje. Vendar lahko vpliv na okolje zmanjšate tudi drugače — med vsakodnevnim kuhanjem!

Za začetek boste prihranili nekaj dodatnih evrov že, če boste pri pripravljanju obrokov uporabljali primerno orodje in ravno prav veliko posodo za izbrano delo, po možnosti čim manjšo. Indukcijski štedilniki in pečice se na primer segrejejo hitreje in so več kot dvakrat učinkovitejši pri prenosu toplote od plinskih gorilnikov ter približno 20 odstotkov boljši od električnih možnosti.

Varčevanje v kuhinji

Očistite delovne površine

Najprej temeljito očistite vse delovne površine, da boste lahko pričeli s kuhanjem v čistem prostoru. Zogleneli in črni kuhinjski pulti bodo vsrkali toploto, namesto da bi jo odbijali, zato površine zdrgnite do sijaja. Očistite tudi kovinske dele štedilnika, tako da se bodo svetili, odsevali toploto in posledično zmanjšali čas kuhanja. Pospravite vidni nered in očistite izpušno cev štedilnika.

Vzpostavite energijsko varčne navade

Vaše vedenje v kuhinji prav gotovo najbolj vpliva na energijsko porabo in nepotrebne izgube energije. Če ste kupili varčne gospodinjske aparate ali ste na energijsko učinkovit dizajn pomislili že med gradnjo kuhinje, je naslednji korak, kako kuhati. V primeru, da želite recimo segreti vodo do vretja, jo v celoti pokrijte z dovolj velikim pokrovom, saj boste tako prepolovili čas zavretja.

Da bi povečali prenos toplote, uporabite posodo z ravnim dnom. Za pripravljanje majhnih obrokov ni priporočljivo rabiti velikih posod, glede na to, da si s tem le povečate stroške in delo za pomivanje posode. Preden zaključite s pečenjem ali kuhanjem, 10 minut prej ugasnite štedilnik oziroma pečico, saj naprava potrebuje nekaj časa, da se povsem ohladi. V primeru, da kuhate le za eno osebo, je priročna zadeva toaster pečica.

Kaj kuhati?

Navade pa lahko spremenite tudi s tem, kaj kuhate, ne le, kako. Svetujemo vam, da v eni rundi spečete dovolj za še en obrok, ki ga boste kasneje pogreli in pojedli – tako namreč porabite manj energije in ubijete dve muhi na en mah. Manj energije za kuhanje in čiščenje boste porabili tudi, če se poslužujete receptov za enolončnice in obare. Ostanke hrane vedno shranite v istem loncu, kot ste ga uporabili za kuhanje, da bo na koncu manj posode za pomivanje. Na jedilnik dodajte več surove hrane, ki je ni potrebno skuhati, kot so zelenjava in sadje.

Akvaponika: gojenje zelenjave nad akvarijem

Bodi Eko
-
1
Akvaponika: gojenje zelenjave nad akvarijem

Akvaponika je samozadosten sistem, ki vključuje tako gojenje rastlin kot tudi rib. Zadeva je enostavna, pa tudi žepu prijazna, saj se investicija v takšen sistem v celoti povrne v roku enega do dveh let – če govorimo o manjših, zasebnih, ne pa komercialnih sistemih.

Akvaponika postaja priljubljena tudi pri nas

V današnjem času se vse več ljudi raje odloči za domačo pridelavo zelenjave, čemur po eni strani botrujejo visoke cene v trgovinah, po drugi pa nezaupanje v masovne načine pridelave vrtnin, ki so zaradi raznoraznih dodatkov in spornega genskega inženiringa vse prej kot naravni. Ker pa se vse pogosteje soočamo s kroničnim pomanjkanjem časa za zamudno vrtičkanje, narašča tudi zanimanje za učinkovite samooskrbne sisteme. Eden izmed teh je tudi akvaponika.

Akvaponika

Preplet akvakulture in hidroponike

Če vas zanimajo samooskrbni načini pridelovanja vrtnin, potem ste zagotovo že slišali za akvaponične sisteme. Akvaponika je mešanica akvakulture (gojenja rib) in hidroponike (vzgajanje rastlin brez prsti). Gre za integriran sistem, kajti ribe izločajo blato, ki rastlinam ponuja odlično gnojilo in podlago za rast, saj je polno organskih snovi, na drugi strani pa korenine rastlin odlično filtrirajo vodo, v kateri živijo ribe. Svoj del opravijo tudi mikrobi in deževniki (ti sicer niso obvezni, jih je pa smiselno dodati v sistem), ki poskrbijo za predelavo snovi v ribjih iztrebkih, saj črvi amonijak pretvorijo v nitrite, bakterije oz. mikrobi pa nato nadaljujejo delo in poskrbijo za predelavo nitritov v nitrate, ki jih rastline potrebujejo za rast.

Akvaponika

Kaj potrebujete?

Za gojenje rastlin ne potrebujete ne gnojil ne prsti, za podlago se najpogosteje uporabljata pesek z nekoliko večjo granulacijo ali glinopor. Med stroške torej sodijo elektrika, voda (zgolj na začetku, kajti ko je enkrat v sistemu, je ni potrebno menjati, saj stalno kroži in jo rastline same prečiščujejo), hrana za ribe, seveda pa ne smemo pozabiti na semena oz. sadike. Ker rastline ne rastejo v prsti, so manj dovzetne za škodljivce, torej se ni potrebno posluževati zatiranja zajedalcev s škropljenjem oziroma na umetne načine.

Za kaj je uporabna akvaponika?

Akvaponika omogoča pridelavo najrazličnejših vrst vrtnin, saj v sistemih uspevajo vse vrste solate, rukola, blitva, paradižnik, bučke, kumare, fižol, jagode, paprika, rdeča redkev, zelena, pa tudi koruza. Skratka, lahko bi na splošno zapisali, da je akvaponična pridelava primerna za veliko večino vrtnin z nadzemnimi plodovi.

Navdušujoča pa je tudi hitrost, s katero vrtnine rastejo. Pri optimalnih pogojih je njihova rast namreč lahko tudi do štirikrat hitrejša kot na vrtu. Podnebne razmere v večini naše države omogočajo gojenje rastlin v akvaponičnih sistemih približno od aprila pa vse do konca oktobra, če pa se sistem nahaja v ogrevanem raslinjaku ali zaprtih prostorih (stanovanju), pa je rastline seveda mogoče vzgajati skozi vse leto.

Vse dobrobiti tega sistema

In še nekaj odličnih lastnosti akvaponike v primerjavi s pridelavo rastlin na vrtovih – z akvaponiko ne bo potrebnega nobenega okopavanja, poleg tega pa boste vsako leto prihranili tudi na hektolitre vode, kajti zalivanje v sistemu, ki temelji na nenehnem kroženju vode, seveda ni potrebno.

Optimalna raba akvaponičnih sistemov pa vključuje tudi gojenje rib v prehranjevalne namene. Tako lahko v sistemih uporabljamo najrazličnejše vrste sladkovodnih rib, od krapov, postrvi, ostrižev, če nam gojenje rib za prehrano ni v interesu, pa svojo nalogo izvrstno opravijo tudi zlate ribice.

S starimi mobilniki proti nezakonitemu krčenju gozdov

Bodi Eko
-
0
S starimi mobilniki proti nezakonitemu krčenju gozdov

Rainforest Connection je prva platforma za generiranje podatkov v realnem času o krčenju in nezakonitih aktivnostih v tropskih deževnih pragozdovih.

Še posebej aktivni so v boju proti nezakoniti sečnji dreves in divjemu lovu na ogrožene živali. S povezovanjem sodobne tehnologije in družbene paradigme je cilj zmanjšanje odvisnosti človeška od naravnih virov in povečale vpliva in intervencije okoljevarstvenikov na opazovanem območju.

mob1

mob2

mob3

VIDEO: Očistite semena iz lubenice v 2 minutah

Bodi Eko
-
0
VIDEO: Očistite semena iz lubenice v 2 minutah

Lubenica mnogim predstavlja idealno osvežitev v vročih poletnih dneh, vendar pa opažamo, da marsikoga motijo njena semena in sploh čiščenje le-teh iz nje. Predstavljamo vam odličen način za hitro odstanitev semen iz lubenice, če ste spretni, v manj kot 2 minutah.

1...867868869...1.152Stran 868 od 1.152