Embalaža iz stiropora prispeva k bakterijski rezistenci

Na problematičnost embalaže iz stiropora v povezavi z bakterijsko rezistenco je opozorila študija, ki je bila konec lanskega leta.

Aknasta koža: Značilnosti in pravilna nega

Akne so pogosta kožna vnetna bolezen, značilna predvsem za obdobje adolescence. Vendar pa niso omejene le na čas odraščanja.

Ali so edinci zares sebični in razvajeni?

V prejšnjem stoletju je doktor medicine in psiholog Alfred Adler zasnoval teorijo, v skladu s katero naj bi vrstni red rojstva vplival na naše osebnostne značilnosti.

Maska iz kave in medu za sijočo polt

Bi radi osvežili svoj obraz, nahranili kožo in odstranili odmrle celice? Maska je odlična tudi, ko je vaša koža videti utrujena ali obraz nekoliko zabuhel.

Zaščita las pred spanjem: 5 nasvetov za preprečevanje nepotrebnih poškodb las

Ali ste vedeli, da so poškodbe las med spanjem zelo pogoste, še posebej pri dolgih laseh?

5 nasvetov za kuhinjo brez odpadkov

Kuhinja brez odpadkov se zdi praktično neuresničljiv cilj. Ponujamo vam nekaj idej, kako se lotiti tega projekta.

Hujšanje za različne tipe telesa

Kako shujšati oziroma kaj jesti in kako se gibati, lahko ugotovite precej preprosto, če poznate svoj telesni tip in njegove lastnosti.

Krema za britje za občutljivo kožo

Britje lahko kožo precej razdraži, še posebej občutljivo. Pomagamo si lahko z domačo kremo, po kateri bo koža mehka in gladka.
Zdravje & prehranaBeta karoteni – vir vitamina A

Beta karoteni – vir vitamina A

MORDA VAS ZANIMA

Z uživanjem provitaminov vitamina A — beta karotenov preprečite očesna obolenja, srčni napad, kapi in raka, zato poskrbite, da se hrana, bogata z njimi, zagotovo znajde na vašem jedilniku.

- Oglas -

Pomanjkanje vitamina A je eden glavnih vzrokov za slepoto, oslabljen imunski sistem in infekcije sluznice, še posebej v manj razvitih državah ga povezujejo celo z veliko smrtnostjo otrok. Glavni vir vitamina A so provitamini (predhodniki) beta karoteni, ki so pravzaprav rumeno-oranžni pigmenti in dajejo barvo določenim vrstam sadja in zelenjave. So naravni antioksidanti, ki se v jetrih po potrebi spremenijo v vitamin A. Znano je, da spreminjajo škodljive (rakotvorne) snovi v manj nevarne, zato je zanimivo tudi dejstvo, da imajo posamezniki, oboleli za rakom, za kar eno tretjino manj beta karotena v krvi kot zdravi ljudje.

Smoothie in beta karoteni

Zelenjavni viri beta karotena

Glavne zelenjavne vire beta karotena najdemo v zeleni listnati in oranžno obarvani zelenjavi, denimo v drobnjaku, regratu, papriki, paradižniku, brokoliju, peteršilju, čebuli, grahu, ohrovtu, bučah, čiliju in ne nazadnje sladkem krompirju.

Študije so pokazale, da lahko redno uživanje beta karotena upočasni upad kognitivnih sposobnosti, visoka raven beta karotena v krvi pa naj bi pripomogla tudi k popravilu škode na pljučih, ki jo povzročajo prosti kisikovi radikali. Le-ti so namreč v telesu najpogostejše molekule, ki kvarijo lastne beljakovine telesa in maščobe, v hujših primerih celo celične kromosome; nastanejo pa zaradi različnih vplivov iz našega okolja, kot so stres, onesnažen zrak, staranje in med drugim preko vnosa škodljivih konzervansov, pesticidov, alkohola in katrana v telo.

Sadni viri beta karotena

- Oglas -

Najbogatejši sadni viri beta karotena se nahajajo predvsem v melonah in koščičastem sadju, na primer v marelicah, melonah, slivah, grenivkah in drugih citrusih. Marelicam nekateri pravijo tudi sadež večne mladosti, zato jih v času sezone uživajte čim večkrat. Predlagamo vam, da si po našem receptu pripravite okusen smoothie, ki je izredno bogat ne le z beta karotenom, temveč tudi z drugimi vitamini in minerali.

Za pripravo smoothija boste potrebovali:

  • 1 deciliter kefirja
  • 1 žlico nemastne skute
  • najmanj 5 marelic
  • 2 slive
  • korenčkov sok ali manjši korenček

Navedene sestavine enostavno zmešajte v mešalniku, pripravljeni napitek pa lahko po želji tudi okrasite in servirate.

NAJNOVEJŠE

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×