Oznaka: rižota
Pomladanska rižota s čemažem
Hrana dobiva sveže, izrazite okuse, v njej spet začutimo toploto sončnih žarkov. Pravi kulinarični pozdrav mladi pomladi je Pomladanska rižota s čemažem.
Divja rižota iz sestavin z bližnjega travnika
Odpravimo se na bližnji travnik ali grič in naberemo le tiste divje rastline, ki jih dobro poznamo. Prehranska vrednost teh rastlin je neprimerljivo večja, kot pa pri gojenih vrtnih rastlinah, zato le te dodajamo bolj kot dodatek ali začimbo.
Rižota z gobicami
Pripravite si okusno kosilo z rižoto in gobicami.
Šitake – tradicionalne zdravilne kitajske gobe
Šitake so gobe, ki so v tradicionalni kitajski medicini znane po dobrodejnem učinku na kri in zdravje na splošno.
Kvinoja – čudežna hrana sodobnega časa
Kvinoja je bogat in uravnotežen vir hranilnih snovi,saj poleg kombinacije beljakovin, vsebuje kvinoja tudi sladkor, olje, minerale, vlaknine in vitamine.
