Marija Kočevar pravi: "Vse, kar vnašamo v svoje telo (in nanj) je pomembno". Njen spekter znanja izredno širok, svoj vodnjak modrosti pa zdaj deli tudi z našimi bralci. Je avtorica in soavtorica številnih knjig o začimbah in zdravilnih rastlinah ter priljubljena predavateljica.