Domov OZNAKE žito

Oznaka: žito

Proso

Proso, bazično žito brez glutena: ideje za uporabo

Proso je izjemno zdravo bazično žito brez glutena, obenem pa eno redkih žit, ki so primerna tudi za alkalno dieto.
Amarant ali ščir

Amarant (ščir): bogato žito sodobne zdrave prehrane

Amarant oziroma ščir sicer uradno ne sodi v isto skupino kot druge vrste žit, vendar ga običajno dojemamo in uporabljamo zelo podobno...
Kamut

Kamut – obujeno starodavno žito na sodobnem jedilniku

Kamut v primerjavi z drugimi žiti vsebuje več beljakovin in minerale kot so selen, cink in magnezij. Kamut ne povzroča alergij in je lahko prebavljivo žito.
Proso

Proso je odlična hrana proti stresu

Proso je nadvse bogato z različnimi hranili, poleg tega pa je znan kot eno najlažje prebavljivih in najmanj alergenih žit. Na naše delo deluje izrazito bazično. Gojili so ga že v prazgodovini, in sicer v Aziji in Severni Afriki.
kvinojin puding

Božanski svet kvinoje

Inki so kvinojo imenovali »mati vseh semen« in jo po božje častili. Kvinoja je bogat vir beljakovin ter drugih pomembnih snovi.
Kalčki

Kako pomemben za telo je krom?

Krom je pomemben element v sledeh (mikroelement), ki v našem organizmu krepi delovanje inzulina, znižuje koncentracijo holesterola v krvi in pomaga pri uravnavanju telesne teže.
nakupovanje lokalne hrane na tržnici

Makrobiotika in načela zdravega prehranjevanja

Beseda makrobiotika izhaja iz stare grščine in pomeni »dolgo življenje«. Vsakih nekaj let se pojavi nov val zanimanja za makrobiotiko.

Prihodnost kvinoje

Še ne tako dolgo nazaj je bila kvinoja (izvirno imenovana keen-wa) cenjena žitarica iz Peruja, ki ste jo lahko kupili v specializiranih trgovinah z...

Kako zasejati piro na njivi?

Pira je nezahtevna za pridelovanje in dobro uspeva tudi ob ekstenzivnih pogojih za pridelovanje.
Ajda

Ajda je nezahtevno, a hranilno bogato in zdravo žito

Ajda je rastlina, ki jo priporočajo za boljši krvni obtok in boj proti raku, vsekakor pa spada tudi med najbolj hranilno bogata žita.

KAJ BEREJO DRUGI