Cink je prisoten v ฤisto vsakem tkivu, organu in tekoฤini naลกega telesa. Pravzaprav je prisoten v ฤisto vsaki telesni celici. Ta mineral igra izjemno pomembno vlogo pri imunosti, sintezi DNK, rasti in razvoju. Ker naลกe telo za shranjevanje cinka nima doloฤenega nobenega posebnega prostora, ga moramo uลพivati prav vsak dan.
V naลกih telesnih organih, tkivih, tekoฤinah in izloฤkih je razporejenega pribliลพno od 1,5 do 2,5 grama cinka. Ta mineral je kljuฤen za delovanje pribliลพno 100 encimov, ki sodelujejo v razliฤnih procesih v naลกem telesu.
Cink na primer v otroลกtvu igra kljuฤno vlogo pri rasti, ลกe posebej pa je pomemben za nastajanje zdrave sperme. Prav tako pomembno vpliva na delovanje imunskega sistema, sodeluje pri celjenju ran, pomaga pa tudi razstrupljati ลกkodljive kovine, kot sta kadmij in svinec. Cink veliko pripomore tudi k dobremu vidu, vohu in okusu, sodeluje pa tudi pri sproลกฤanju inzulina.
Absorpcijo cinka izboljลกamo z zadostnim vnosom beljakovin v prehrani. Po drugi strani pa njegovo absorpcijo zavirajo vlaknine v ลพitih, fitati v stroฤnicah in ลกpinaฤi, prav tako pa tudi prevelike koliฤine fosforja. Raven cinka v telesu zniลพa tudi jemanje oralne kontracepcije.
Kako cink vpliva na naลกe zdravje
Akne
Nekaterim ljudem, ki imajo teลพave z aknami, primanjkuje cinka. K izboljลกanju vnetih aken pomaga jemanje cinka v obliki prehranskega dopolnila.
Cink za zdravo prostato in spermo
Cink lahko pomaga tudi pri benigni hiperplazmiji prostate, za katero je znaฤilno pogosto tiลกฤanje na vodo. Skrb za dovolj cinka moลกkim pomaga tudi pri veฤji plodnosti, saj vpliva na zdravo spermo.
Pomoฤ pri ekcemih
Tudi ekcemi so znak pomanjkanja cinka v telesu. Z rednim jemanjem cinka v obliki prehranskega dopolnila lahko stanje izboljลกamo ลพe v nekaj tednih.
Hitrejลกe celjenje ran
Ali opaลพate, da se vam rane celijo dlje kot obiฤajno? Tudi to je lahko pogosto posledica pomanjkanja cinka v prehrani.
Cink za boljลกe delovanje imunskega sistema
Pomanjkanje cinka med drugim moฤno oslabi tudi naลก imunski sistem. Naลกe telo cink potrebuje za aktivacijo T celic, zaradi njegovega pomanjkanja pa smo zato bolj dovzetni za razliฤna virusna obolenja. Raziskave kaลพejo, da lahko strogi vegetarijanci pogosto trpijo zaradi pomanjkanja tega minerala, saj z veฤjo koliฤino ลพit in stroฤnic zauลพijejo tudi veฤ fitinske kisline, ki poslabลกa absorpcijo cinka.
Po besedah strokovnjakov z Inลกtituta Linus Pauling v Oregonu je od cinka odvisno delovanje skoraj 100 razliฤnih encimov. Od cinka sta odvisni tudi struktura in delovanje celiฤnih membran. Izguba cinka torej poveฤa moลพnost za oksidativne poลกkodbe, zaradi ฤesar se poslabลกa delovanje celic.
Cink naj bi pozitivno vplival tudi na poveฤano produkcijo limfocitov, zaradi ฤesar se poslediฤno zmanjลกa moลพnost za bakterijske okuลพbe. Z veฤjim vnosom cinka tako lahko prepreฤite razliฤna obolenja ali pa skrajลกate njihovo trajanje.
Kako lahko opazimo pomanjkanje cinka
Zgoraj smo ลพe opisali nekaj teลพav, ki se lahko pojavijo zaradi pomanjkanja cinka v telesu, zniลพana raven tega minerala pa lahko povzroฤi ลกe zaostanek v rasti, pozno puberteto, suho in grobo koลพo, pogoste in ponavljajoฤe se okuลพbe, izgubo teka, izgubo okusa, drisko, slabลกi vid in voh, slabo koncentracijo, poฤasno rast las in nohtov ter pomanjkanje energije.
ฤe vam primanjkuje cinka, dajte prednost uลพivanju ostrig, pลกeniฤnih kalฤkov, jeter, buฤnih semen, puste govedine, rakcev, sardin, lososa, ลกpinaฤe, indijskih oreลกฤkov, fiลพola, sezama in kakava.