Zaenkrat še brez omejitve transmaščobnih kislin v hrani

    Odbor Državnega zbora je zavrnil predlog za omejitev transmaščobnih kislin v hrani, saj čakajo na oceno tveganja, ki bo pripravljena konec leta.

    Predlog za dopolnitev zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili, je bil podan v želji po omejitvi vsebnosti transmaščobnih kislin v živilih. Vendar so se člani odbora za zdravstvo odločili, da predlog ni primeren za nadaljnjo obravnavo. Zanj je glasovalo osem poslancev, proti pa devet.

    Transmaščobe

    Kaj pravi predlog?

    Po predlogu bi živila lahko vsebovala največ dva grama transmaščobnih kislin od 100 gramov vseh prisotnih maščob. Kot so povedali, študije po svetu kažejo, da so transmaščobne kisline škodljive za zdravje – povečujejo namreč tveganje za srčno-žilne bolezni, raka itd.

    Zakaj sprememba zakona ni izvedljiva?

    Na ministrstvu za zdravje so povedali, da pri takih predlogih brez ocene tveganja ne gre. Ocena tveganja bi povedala, ali prebivalstvo res zaužije snov, ki je v postopku omejevanja. Ocena tveganja naj bi bila nared do konca leta, so še povedali.

    »Slovenci smo jim bolj izpostavljeni«

    Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko je povedal, da bi morali transmaščobne kisline nujno umakniti iz prehrane. Medtem ko margarina na prodajnih policah ni problematična, je drugače v gostinskih obratih, ki kupujejo »najcenejšo robo«, je opozoril. Po njegovih besedah smo Slovenci transmaščobnim kislinam bolj izpostavljeni kot prebivalci zahodnih držav EU.

    Na škodljivost transmaščobnih kislin je opozorila tudi Zveza potrošnikov Slovenije. Najdemo jih v cenenih živilih, ki jih kupujejo socialno ogroženi potrošniki, so poudarili.

    Kako je v tujini?

    Ponekod je prodaja živil, ki vsebujejo višjo količino transmaščobnih kislin od še dopustne, prepovedana z zakonom. Med te države spadajo: Danska, Avstrija, Norveška, Madžarska, Švica in Islandija. Vse od takrat beležijo upad srčno-žilnih bolezni.

    Več o transmaščobah si preberite tukaj.

    Povejte svoje mnenje - kometirajte