vitamin B

Glutation je eden najpomembnejših antioksidantov v našem telesu. Tako ščiti naše organe pred prostimi radikali, škodljivimi kemikalijami in vnetji.

Bučke imajo zelo nizek glikemični indeks. Vsebujejo veliko vode in veljajo za zelo nizkokalorično živilo, vendar pa po drugi strani v njih najdemo ogromno za zdravje pomembnih hranil.

Tokrat bomo govorili o nekoliko drugačni povezavi med hrano in depresijo. Osredotočili se bomo predvsem na tiste hranilne snovi, ki so še posebej pomembne v boju z depresijo.

Vitamin B sodeluje pri pretvarjanju hrane v energijo za telo. Pomanjkanje vitaminov B lahko ima resne posledice, zato moramo poskrbeti za zadosten vnos.

Vitamini skupine B ali B kompleks skrbijo za presnovo, uravnavajo energijo, skrbijo za boljše razpoloženje, delovanje možganov in obnovo celic. Pomanjkanje vitaminov iz skupine B se pozna predvsem v slabi presnovi.

Jesen je čas, ko se na našem krožniku znova znajdejo gobe – eden najslastnejših sadežev, ki jih ponuja gozd.

Lubenica spada med zelo osvežujoče in nizkokalorične sadeže in je polna vitaminov, zato je čudovita izbira ob vročih poletnih dneh.

Folna kislina je imenovana tudi vitamin B9 ali folacin, katerega potrebuje naše telo, da lahko proizvaja nove celice. Zato vsi potrebujemo folno kislino.