fbpx
Domov OZNAKE Stročnice

stročnice

5 nasvetov za kuhanje stročnic

Kako skuhati stročnice, da bodo dale čim več okusa? Predstavljamo vam nekaj uporabnih trikov.

Stročnice – eno osnovnih živil za zdravo življenje

Stročnice, kot so fižol, čičerika in leča imajo z izjemno visoko vsebnostjo beljakovin, zato predstavljajo nepogrešljivo v kuhinji.

Grah – zdrav in nasiten vir rastlinskih beljakovin

Grah velja pri nas za eno najbolj razširjenih vrst stročnic, hkrati pa je tudi zelo zdrav in nasiten vir rastlinskih beljakovin. Mogoče ga je vključiti v številne jedi, kot so rižote, enolončnice, omake za testenine ipd.

Aquafaba (voda stročnic): kako jo lahko uporabite?

Pod tem malce nenavadnim imenom aquafaba se ne skriva nič drugega kot voda, ki ostane v pločevinki ali pri kuhanju stročnic.

Stročnice so lahko nadomestilo za meso

Stročnice so lahko alternativa mesu, saj so številne študije pokazale, da bi z omejevanjem vnosa mesa in povečanjem vnosa zelenjave lahko preprečili nastanek določenih bolezni.

Uživanje stročnic vam lahko pomaga pri hujšanju

Stročnice naj bi bile ena najpomembnejših sestavin na jedilniku tistih, ki poskušajo izgubiti odvečne kilograme.

Fižol – darilo narave

Pašta fižol, fižolova solata, fižolova mineštra, stročji fižol in fižolova juha so le nekatere jedi, na katere se spomnimo ob omembi fižola.

Grah je vrtnina, ki ne sme manjkati na nobenem vrtu

Grah je za botanike sicer sadje, uživamo pa ga kot zelenjavo. Grahova zrna lahko jemo kar sama ali v kombinaciji s številnimi drugimi živili.

Čičerika, soja in leča – pozabljene stročnice

Tudi stročnice imajo v naši prehrani pomembno vlogo. Zato je seveda prav, da del vrta namenimo tudi tem zanimivim vrtninam.

PREBERITE TUDI

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×