So vaši lasje krhki in lomljivi? Se morda spopadate s čezmernim izpadanjem las? Tovrstne težave lahko praviloma močno omilimo z bolj premišljeno sestavljenim jedilnikom. Snovi, ki so potrebne za zdrave lasne mešičke, posledično pa za zdrave in močne lase, lahko sicer najdemo v najrazličnejših živilih, vendar so nekatera živila še posebej dobra izbira, in sicer zaradi večje koncentracije koristnih snovi.
1. Sončnična semena
Sončnična semena so odličen vir vitamina E – močnega antioksidanta, ki je med drugim zelo pomemben za zdravje las. Vitamin E ščiti lasišče in lasne mešičke pred poškodbami. Dodajanje vitamina E pa lahko obenem pomaga pri preprečevanju čezmernega izpadanja las. V sončničnih semenih lahko poleg tega najdemo ogromno koristnih maščobnih kislin, ki prispevajo k uspešnejši proliferaciji lasnih mešičkov.
2. Alge
Čezmerno izpadanje las je nemalokrat povezano z nepravilnim delovanjem ščitnice. Gre za težavo, ki je zelo pogosta pri ljudeh, katerih ščitnica ne proizvaja dovolj hormonov (v tem primeru govorimo o hipertiroidizmu). Ščitnični hormoni namreč vplivajo tudi na naše lasne mešičke. Najpomembnejša snov za normalno delovanje ščitnice je nedvomno jod. Odličen vir tega minerala so različne vrste alg. Obogatitev jedilnika z algami (nori, arame itn.) lahko zato prispeva k bolj zdravim lasem. Poleg tega pa lahko v algah najdemo precej cinka in drugih mineralov, ki so pomembni za naše lase.
3. Kvasni kosmiči
S kvasnimi kosmiči lahko uspešno obogatite okus najrazličnejših jedi. Koristni pa niso samo zaradi svojega okusa, saj gre za pravo zakladnico pomembnih hranilnih snovi, pri čemer še posebej izstopajo vitamini iz skupine B, ki so med drugim tudi zelo pomembni za zdravje las. Pomanjkanje vitaminov iz skupine B pogosto vodi do čezmernega izpadanja las. Poleg tega pa je nemalokrat krivo za nervozo, ki lahko seveda prav tako prispeva k hitrejši izgubi las. Kvasni kosmiči so še posebej dober vir vitamina B6, tiamina, riboflavina in niacina. Če želite pripraviti rastlinsko različico sirne omake, kvasne kosmiče preprosto stresite v kuhinjski mešalnik skupaj z indijskimi oreščki in izbranimi začimbami ter dobro premešajte. Za zdrav prigrizek pa pripravite pokovko z manj maščobe, ki jo posujte s kvasnimi kosmiči.
4. Stročnice
Za zdrave lase so izjemno pomembne beljakovine. Ko gre za rastlinske vire, so še posebej dobra izbira stročnice (leča, soja, čičerika, fižol itn.). Poleg beljakovin lahko v stročnicah najdemo tudi precej cinka – minerala, ki prav tako prispeva k bolj zdravim, močnejšim lasem. Seveda pa so stročnice tudi odličen vir vitaminov iz skupine B.
5. Špinača
Najpogostejši simptomi pomanjkanja železa so utrujenost, bleda koža, mrzle okončine in čezmerno izpadanje las. Če želite okrepiti svoje lase in preprečiti njihovo čezmerno izpadanje, morate biti torej zelo pozorni na to, da boste svojemu telesu zagotovili dovolj železa. To lahko med drugim naredite s pogostejšim uvrščanjem špinače na svoj jedilnik, saj je špinača odličen vir železa.
6. Suhe slive
Podobno kot v špinači lahko tudi v suhih slivah najdemo vse prej kot zanemarljivo količino železa (dober vir so tudi nekatere druge vrste suhega sadja, na primer suhe marelice). Suhe slive so obenem bogate s polifenoli – antioksidanti, ki ščitijo naše lasišče in mešičke pred oksidativnim stresom. Med nevarnosti, povezane z oksidativnim stresom, spadata tudi čezmerno izpadanje in zgodnje sivenje las.
7. Paprika
Za optimalno absorpcijo železa je nujen vitamin C. Eden od najboljših virov tega vitamina je paprika. S pogostejšim uživanjem paprike lahko torej posredno prispevate k bolj zdravim lasem. Poleg tega pa je vitamin C ključen za sintezo kolagena – strukturne beljakovine, ki ne vpliva samo na našo kožo, ampak tudi na lase.
8. Sladki krompir
Betakaroten, ki ga najdemo v sladkem krompirju, bo telo pretvorilo v vitamin A, ki je še ena izmed snovi, ki so nujne za resnično zdrave in močne lase. Vitamin A je med drugim pomemben za tvorbo maščob, ki ščitijo naše lase pred poškodbami. Svoje dnevne potrebe po vitaminu A lahko pokrijete že s srednje velikim sladkim krompirjem.