križnice
Zdravje & prehrana
Brstični ohrovt: vitaminske »kroglice« za več zdravja
Križnice veljajo za eno najbolj zdravih vrst zelenjave, brstični ohrovt pa imenujemo tudi vitaminske »kroglice« za več zdravja.
Zdravje & prehrana
Cvetača je izjemno zdrava in tudi odlična zamenjava za riž!
Cvetača velja za izjemno zdravo vrsto zelenjave, ki predstavlja odličen vir številnih pomembnih hranilnih snovi, uporabimo pa jo lahko v številnih receptih.
Zdravje & prehrana
Izjemna in koristna zelenjava iz družine križnic na krožniku
Uredništvo - 0
Križnice, imenovane po križni obliki cvetov s štirimi cvetnimi listi, sodijo med najbolj vsestranska živila.
Zdravje & prehrana
Zelje – zakaj je tako zdravo in katerega izbrati
Uredništvo - 1
Zelje štejemo med živila, ki na zdravje zelo dobro vplivajo. Številne raziskave so pokazale, da so zelje in druge križnice zaščitna živila.
Zdravje & prehrana
Brstični ohrovt: najmlajše zelje na našem jedilniku
Uredništvo - 0
Brstični ohrovt spada v družino križnic in ima nekatere podobne lastnosti kot brokoli ter zelje. Poleg cvetače je iz te družine najlažje prebavljiv. Za pripravo okusnih jedi izbiramo le majhne, svetlozelene brstiče s stisnjenimi listi, ki ne smejo imeti rumenih madežev.
Zdravje & prehrana
Redkev nas očisti od znotraj
Uredništvo - 0
Redkev je zelo stara kulturna rastlina in cenjeno zdravo živilo v kuhinji. Sodi v družino križnic, tako kot brokoli, brstični ohrovt, zelje in cvetača.
Vrt & Vrtnarjenje
Družine zelenjave
Uredništvo - 0
Če na vašem vrtu načrtujete kolobarjenje, potem je dobro vedeti, v katero družino spada določena vrsta zelenjave, saj imajo rastline iz iste družine navadno rade enake razmere, podobno pa velja tudi za težave.
