antioksidant

Zagotovo poznate staro modrost, da jabolko na dan prežene zdravnika stran, saj je eden najboljših virov rutina, ki je tudi zelo dober antioksidant.

V zadnjih petindvajsetih letih je v bazi PubMED objavljenih že skoraj 10.000 strokovnih člankov na temo molekule resveratrola.

Ker smo v sodobnem vsakdanjiku, ki je obarvan z naglico ter stresom, čedalje bolj izpostavljeni škodljivim dejavnikom, ki jih prinaša okolje, je naše telo potrebno zaščititi.

Resveratrol je zelo močan antioksidant, ki spada v skupino polifenolov, njegove zdravilne učinkovine pa že presegajo le področje varovanja srca in ožilja.

Zeleni čaj je resnično super živilo. Zahvaljujoč močnemu antioksidantu, imenovanem epigalokatehin-3-galat ali EGCG, ki predstavlja več kot polovico polifenolov v zelenem čaju, je zeleni čaj res posebna pijača.

Navadni tolščak slovi zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin, ki jih v sodobni prehrani primanjkuje in jih najdemo predvsem v ribah.

Melatonin je hormon in antioksidant ter tisti, ki nujen za dobro uravnan bioritem. Ključ do spočitega počutja in dovolj energije se skriva v melatoninu.

Korenje odlikuje poleg dobrega okusa visoka hranilna vrednost. Oranžno barvo mu dajejo karoteni, ki koristijo zdravju.