Sadna drevesa, kot sta jablana in hruška, pogosto v zgodnjem poletju in mesecu juliju obrodijo neverjetno veliko plodov. Na prvi pogled se zdi, da je to dobrodošlo, saj več plodov pomeni več pridelka. Vendar pa preobilica sadežv povzroči, da so manjši, slabše kakovosti in da je pridelek pod črto slabši. Tu nastopi pomemben korak vsakega premišljenega sadjarja: redčenje plodov.
Redčenje pomeni ročno ali mehansko odstranjevanje odvečnih plodov z drevesa. Ta postopek omogoča, da preostali sadeži dobijo več hranil, sonca in prostora za rast. Rezultat so večji, slajši in bolj aromatični plodovi.
Zakaj je redčenje plodov nujno?
Redčenje je nujno iz več razlogov, ki vplivajo na zdravje drevesa, kakovost plodov in prihodnjo letino.
Prednosti redčenja:
- Preostali plodovi so večji in bolj sočni
- Drevo se ne izčrpa zaradi preobilice sadežv
- Manj je zlomljenih vej zaradi pretežkih grozdov
- Zmanjša se tveganje za bolezni in škodljivce
- Spodbujena je redna, letna rodnost (namesto izmenjujočega obroda)
Sadna drevesa, ki so enkrat obrodila preobilno, lahko naslednje leto sploh ne obrodijo, ker porabijo vse zaloge energije.
Kdaj redčiti: pravi čas za ukrepanje
Čas redčenja je ključen za učinkovitost ukrepa. Najprimernejši trenutek je nekaj tednov po naravnem osipu plodov, ki nastopi nekje so sredine julija, odvisno od sorte.
Priporočen čas redčenja:
- Konec junija do sredine julija, ko so plodovi veliki 2–3 cm
- V suhem vremenu, da se zmanjša tveganje za okužbe
- Ko lahko jasno ocenite razdalje med plodovi
Redčenje prepozno v sezoni lahko povzroči škodo, saj so takrat plodovi že razvili stabilen stik z drevesom.
Kako pravilno redčiti jablane in hruške
Redčenje se izvaja ročno, s škarjami, pri čemer moramo biti pozorni na nekaj ključnih pravil.
Osnovna navodila:
- V grozdu vedno pustite le en, najlepši in zdravi plod
- Med dvema plodovoma naj bo vsaj 10–15 cm razdalje
- Pustite plod, ki je najbolj usmerjen navzven (ne proti deblu)
- Odstranjujte deformirane, črnene, premajhne ali nagnite plodove
Orodje:
- Ročne sadjarske škarje
- Rokavice (za boljši oprijem)
- Vreča ali koš za odstranjene plodove
Kako ločiti dober plod od slabega
Med redčenjem se pogosto pojavi vprašanje, katerega plod pustiti in katerega odstraniti. Opazovanje in praksa igrata tu ključno vlogo.
Značilnosti dobrega ploda:
- Enakomerna oblika
- Brez peg, rjavih lis ali znamenj
- Dobro razvit pecelj
- Povezan z močno vejico
Značilnosti slabega ploda:
- Deformirana oblika
- Prezgodaj porjavela koža
- Kratka ali suha peclja
- Preblizu drugemu plodu
Posebnosti pri jablani in hruški
Medtem ko sta postopka pri jablanah in hruškah zelo podobna, obstajajo drobne razlike, ki jih je dobro poznati.
Jablane:
- Ponavadi obrodijo v grozdih po 2–5 plodov
- Večja nagnjenost k izmenjujoči rodnosti (“izmenjavalna letina”)
Hruške:
- Večinoma obrodijo v parih ali posamezno
- Večkrat je potrebno le korektivno redčenje
Napake, ki se jim je treba izogniti
Redčenje se morda sliši enostavno, a marsikdo naredi napake, ki vplivajo na pridelek.
Najpogostejše napake:
- Redčenje prepozno v sezoni
- Pustite preveč plodov na veji
- Ne odstranite deformiranih plodov
- Pustite plodove, ki rastejo proti notranjosti krošnje
- Ne upoštevate razdalje med plodovi
Kaj storiti z odstranjenimi plodovi?
Mnogi plodovi, odstranjeni med redčenjem, so še vedno uporabni, čeprav niso primerni za zorenje na drevesu.
Možnosti uporabe:
- Kot krma za perutnino ali druge živali
- Za domačo kompostiranje (posebej narezani)
- Za pripravo jabolčnega ali hruškovega kisa
- Za naravno gnojilo (plodove zakopljemo v tla pod drevesi)
Opozorilo: Če obstaja sum na bolezni ali škodljivce, plodove odstranite s posestva ali jih sežgite.
Ali obstajajo alternative ročnemu redčenju?
V večjih sadovnjakih se uporabljajo tudi mehanske in kemične metode redčenja, ki pa za domačo uporabo niso primerne.
Alternativne metode (za info):
- Pršenje z rastlinskimi hormononi, ki povzročijo osip plodov
- Mehansko stresanje vej
- Redčenje cvetov (namesto plodov)
Za vrtne sadike so vseeno najbolj priporočljive ročne metode, saj omogočajo individualno izbiro najlepših plodov.
Redčenje kot umetnost sadjarstva
Redčenje ni le tehnični ukrep, temveč prava umetnost, ki zahteva opazovanje, poznavanje rasti in zrelosti ter potrpežljivost. A trud se izplača: pridelek je boljši, sadje bolj aromatično, drevo bolj zdravo.
Vsak vrtičkar, ki si želi kakovostnega pridelka, bi moral redčenje uvrstiti na seznam obveznih opravil. Le tako bomo izkoristili polni potencial naših jabolk in hrušk – ne po kvantiteti, temveč po kakovosti.
Vsebine, ki bi vas prav tako utegnile zanimati;
- Nasveti za shranjevanje jabolk – podaljšajte njihov rok trajanja!
- Pečena jabolka z orehi
- Hruškov štrudelj
- Naravna škropiva za pogoste bolezni v sadnem vrtu
