Se tudi vi spopadate z željo po izgubi telesne teže in bi do cilja radi prišlo po bližnjici, z uporabo prehranskih dopolnil, ki obljubljajo čudežno izgubo teže? Preden se založite z izdelki, ki naj bi vam pomagali izgubiti težo, preverite, kako učinkovite in varne so nekatere najpogostejše sestavine v tovrstnih izdelkih. Nacionalni inštitut za javno zdravje je predstavil nekaj dejstev o najpogostejših prehranskih dopolnilih za hujšanje.

Malo znanstvenih dokazov, da prehranska dopolnila v resnici delujejo

izdelki za hujšanje

Kot poudarjajo na NIJZ »prodajalci prehranskih dopolnil zatrjujejo, da njihovi izdelki na zniževanje telesne teže delujejo tako, da zaustavijo absorpcijo maščob ali ogljikovih hidratov, zmanjšujejo apetit ali pospešijo vaš metabolizem. Vendar je zelo malo znanstvenih dokazov, da prehranska dopolnila v resnici delujejo. Številna prehranska dopolnila so draga, nekatera lahko součinkujejo z zdravili, nekaj pa je lahko tudi zdravju nevarnih.« Na NIJZ svetujejo, da se preden se odločili za uživanje tovrstnih prehranskih dopolnil posvetujete z zdravstvenim osebjem, še posebej v primerih, če imate povišan krvni tlak, sladkorno bolezen, bolezni povezane s srcem ali druge kronične bolezni.

Na NIJZ izpostavljajo, da proizvajalci prehranskih dopolnil zelo malo pozornosti namenjajo učinkovitosti in varnosti izdelkov: »Varno prehransko dopolnilo ni škodljivo za zdravje tistega, ki ga uživa. Učinkovito prehransko dopolnilo pa mora izkazovati zatrjevane učinke. Študije, s katerimi običajno dokazujejo vpliv na izgubo telesne teže, so opravljene z majhnim številom ljudi, ki uživajo obravnavano sestavino samo nekaj dni ali tednov. Učinkovitost in varnost izdelkov bi lahko dokazali le z raziskavo,  zasnovano na večjem številu ljudi, ki predstavljajo vzorec populacije, in bi trajala dalj časa (vsaj nekaj mesecev),« pojasnjujejo.

Tako kot ostala prehranska dopolnila, so prehranska dopolnila za hujšanje koncentrirani viri snovi, ki imajo hranilne ali fiziološke učinke na organizem, zato se neželeni učinki lahko pojavijo. Večina prehranskih dopolnil za hujšanje vsebuje mešanice sestavin, katerih skupno delovanje običajno ni preučeno. Zato svarijo, da če se odločite za uživanje prehranskih dopolnil za hujšanje, naj bo to le za krajši čas. Odsvetujejo nakup preko spleta.

Nekatera najpogostejša prehranska dopolnila za hujšanje

Preverite nekatere ugotovitve NIJZ v zvezi z najpogostejšimi prehranskimi dopolnili za hujšanje:

EKSTRAKT BELEGA FIŽOLA
Ekstraktu belega fižola (običajni beli fižol Phaseolus vulgaris) pripisujejo zaviranje absorpcije ogljikovih hidratov in zaviranje apetita.
Ali deluje? Ekstrakt belega fižola lahko le malo pripomore k zmanjševanju telesne teže.
Varnost? Ekstrakt ne predstavlja tveganja za zdravje, v večjih odmerkih lahko povzroča težave v prebavnem sistemu.

EKSTRAKT ZELENE KAVE
Zelena kava so nepražena zrna kave. Ekstraktu zelene kave pripisujejo zmanjševanje zalog maščob in pretvorbo krvnega sladkorja v energijo.
Ali deluje? Povezava med uživanjem zelene kave in njenih ekstraktov in vzdrževanjem normalnega nivoja krvnega sladkorja ter vzdrževanjem normalne telesne teže ni bila potrjena.
Varnost? O varnosti ekstraktov zelene kave ni veliko podatkov. Poročano je, da lahko povzroča glavobole, težave v urinarnem traktu in težave z jetri. Prav tako vsebuje kofein.

GARCINIA CAMBOGIA
Garcinia cambogia je drevo, ki je razširjeno v Aziji, Afriki in Polineziji. Sadež drevesa vsebuje hidroksi-citronsko kislino (HCA), ki ji prepisujejo zmanjševanje števila novih maščobnih celic, zaviranje apetita in s tem zmanjševanje zaužite količine hrane.
Ali deluje? Garcinia cambogia nima dokazane učinkovitosti zmanjševanja telesne teže.
Varnost? Trenutno znani podatki ne kažejo na povečano tveganje ob uživanju Garcinie cambogie. Kljub temu je je potrebna previdnost, saj je bilo poročano, da so nekateri posamezniki, ki so uživali prehranska dopolnila s sestavino Garcinia cambogia, razvili poškodbo jeter. Zaradi kombinacije sestavin pa ni bilo povsem jasno, katera od sestavin je bila odgovorna za to posledico.

GLUKOMANAN
Glukomanan je topna prehranska vlaknina iz korena rastline Konjac, ki raste v Aziji.
Ali deluje? V EU je za to sestavino potrjena zdravstvena trditev »Glukomanan ob energijsko omejeni prehrani prispeva k zmanjšanju telesne teže«, saj zaradi nabrekanja v želodcu zmanjšuje apetit.
Varnost? Večina oblik glukomanana je varna, čeprav pri občutljivih posameznikih lahko povzroči težave v prebavnem sistemu (napenjanje, zaprtje, diareja, ipd.). V obliki tablet lahko ob nabrekanju predstavlja tveganje zaradi zadušitve.

GRENKA POMARANČA ALI CITRUS AURANTIUM
Citrus aurantium je izraz za plod in drevo s katerim označujemo vrste pomaranče, ki je znana tudi pod imenom »grenka pomaranča« (ang. “bitter orange”) in sinonimi, kot so ang. seville orange, sour orange, bigarade orange, marmalade orange.
Glavna biološko aktivna substanca v ekstraktu Citrus aurantium je sinefrin (ang. synephrine).  Sinefrin je substituirana fenolna substanca, ki je strukturno podobna prepovedanemu efedrinu in ima zato tudi podobne stimulativne učinke.  Deluje na centralni živčni sistem in je ponekod v Evropi (npr. Švedska)  v odmerkih nad 20 mg/dan razvrščena kot zdravilo.
Ali deluje? Večini proizvodov, ki vsebujejo ekstrakt Citrus aurantium, se pripisuje učinek zmanjševanja telesne teže, čeprav ta učinek ni jasno dokazan.  Grenka pomaranča lahko nekoliko poveča potrebo po energiji (porabite več kalorij) in nekoliko zmanjša apetit.
Varnost? Uživanje prehranskih dopolnil s sinefrinom je lahko povezano z večjo verjetnostjo za težave s srčno-žilnim sistemom (zvišan krvni tlak, tahikardije, aritmije, miokardni infarkt). Pomembno je poudariti, da se težave povečajo, če uživate prehranska dopolnila, ki vsebujejo poleg sinefrina tudi kofein (lahko tudi v obliki guarane).

KOFEIN
Kofein je psihoaktivna snov, ki povzroči, da se pri posamezniku poveča pozornost in pospeši metabolizem. Zelo pogosto je dodan prehranskim dopolnilom za zmanjševanje telesne teže. Ker se kofein naravno nahaja v pravem čaju, kavi, guarani, cola oreških, mate čaju in drugih rastlinah, včasih niti ni naveden na seznamu sestavin.
Ali deluje? Prehranska dopolnila s kofeinom sprva lahko prispevajo k zmanjševanju telesne teže, vendar se s časom telo nanj navadi, zato učinka na daljši rok običajno ni.
Varnost? Kofein je varen v nizkih odmerkih. V višjih odmerkih, odvisno od posameznika, lahko povzroči nervozo, tesnobo, vpliva na vzorec spanja. Pri odmerkih nad 400 mg /dan pri odraslih lahko povzroča slabost, bruhanje, pospešeno bitje srca in druge bolj zapletene težave s srcem. Kombiniranje kofeina z drugimi snovmi s stimulativnim učinkom lahko precej okrepi njegove učinke.

ZELENI ČAJ IN EKSTRAKT ZELENEGA ČAJA
Camellia sinensis (Thea sinensis,čajevec) je grm, katerega listi in listni popki se tradicionalno uporabljajo za pripravo zelenih čajev (vodnih poparkov). Sestavine prehranskih dopolnil so bili v preteklosti največkrat uprašeni listi, v zadnjem času pa te, zaradi standardizacije sestavin, zamenjujejo različni ekstrakti listov zelenega čaja. Ekstraktom pripisujejo zmanjševanje telesne teže s povečano energijsko porabo (»izgorevanjem kalorij«), z razbijanjem maščobnih celic in z zmanjšano absorpcijo maščob.
Ali deluje? Zeleni čaj in ekstrakti zelenega čaja lahko le malo pripomorejo k zmanjševanju telesne teže.
Varnost? Uživanje zelenega čaja je znano in ni povezano s tveganji za zdravje. Ekstrakti zelenega čaja pa se zelo razlikujejo po kakovosti in vsebnosti polifenolnih snovi imenovanih katehini (npr. EC, ECG, EGC, ECGC). Ti lahko predstavljajo tveganje za zdravje, predvsem se dolgotrajno uživanje takih izdelkov povezuje s poškodbo jeter.