Maca – čudežna rastlina za energijo, hormone in dobro počutje

Maca je v zadnjem desetletju postala zelo priljubljena rastlina tako pri ženskah kot pri moških, ki so jih prepričalu učinki rastline na zdravje in počutje. Ste se kdaj vprašali, kako lahko ena sama rastlina vpliva na vaše energijske ravni, hormonsko ravnovesje in splošno počutje? Starodavna rastlina iz perujskega visokogorja nam ponuja odgovore na ta vprašanja.

Kaj je maca?

Maca (Lepidium meyenii) je korenasta rastlina, ki raste v visokogorju Peruja. Poznana je kot “zlato Inkov” ali “perujski ginseng” zaradi svojih izjemnih koristi za zdravje, ki so ji jih pripisovala stara ljudstva. V tradicionalni medicini so jo uporabljali za povečanje energije, plodnosti in vzdržljivosti. Njena priljubljenost je danes še večja, saj raziskave potrjujejo mnoge njene pozitivne učinke.

Hranilna vrednost mace

Maca je prava zakladnica hranil, ki vsebuje:

• Vitamine: C, B6 in niacin,
• Minerale: kalcij, železo, cink in baker,
• Beljakovine in vlaknine,
• Sekundarne rastlinske snovi, kot so glukozinolati.

Tabela hranilne vrednosti mace (na 100 g):

Maca najbolje uspeva visoko v perujskih Andih

Maca je rastlina, ki raste visoko v perujskih Andih. Njena korenina, ki je lahko različnih barv, od bele do črne, se pogosto suši in uporablja v prahu. Ta prah je poln esencialnih hranil, vključno z beljakovinami, vlakninami, vitamini in minerali, ter ima številne potencialne koristi za zdravje.

Rastlina, o kateri govorimo, je perujska maca, poleg uravnavanja hormonov pa ima še veliko drugih nič manj osupljivih zdravilnih lastnosti. Najpogosteje uporabljena pri nas je maca v prahu, ki jo dobimo v trgovinah.

Maca, rastlina inkovskih bojevnikov

Maca je rastlina, vajena premagovati izredne pogoje. Raste v Andih, na več kot 4400 metrih nadmorske višine. Prilagoditi se je morala velikim temperaturnim razlikam, visokemu UV-faktorju, pomanjkanju kisika in močnemu vetru. V tem krutem okolju ji je uspelo zmagati v boju za preživetje. Nič čudnega torej, da so inkovski bojevniki verjeli, da bodo po zaslugi uživanja mace v boju nepremagljivi.

Kljub temu da niso poznali macine edinstvene vsebnosti človeškemu zdravju koristnih snovi, so zdrobljeno korenino te neverjetne rastline zaužili pred vsako pomembno bitko.  Poleg krepilnega učinka na splošno zdravje in počutje so Inki dobro poznali še eno macino dobro lastnost – njeno krepčilno učinkovanje na moško spolno moč. V času španske kolonizacije so maco uporabljali kot denar.

Kako maca izboljša vaše zdravje, energijo in počutje?

Maca je bogata z bioaktivnimi spojinami, vključno z alkaloidi, polifenoli in glukozinolati, ki lahko pomagajo izboljšati zdravje na različne načine. Nekatere raziskave kažejo, da lahko maca izboljša duševno zmogljivost, poveča energijo in vzdržljivost, spodbuja spolno zdravje ter uravnava hormone in spodbuja plodnost.

Danes dobro poznamo kemijsko sestavo mace in številne zdravilne lastnosti, ki izhajajo iz nje. Znanstvene raziskave so potrdile njeno vlogo pri povečanju telesne energije takoj po zaužitju. Odkrile so tudi, da povečuje odpornost, krepi imunski sistem in preprečuje stres. Nekatere snovi v maci vplivajo na hormonski sistem ter posledično na metabolizem, energijsko stanje organizma, rast, spolno moč (izotiocianat), plodnost (glukozinolat) in splošno počutje. Po zaslugi vsebnosti vitaminov B1, B2, B12 in C uživanje mace uravnava srčni utrip, pomaga pri zdravi rasti celic in pospešuje proizvajanje rdečih krvničk.

1. Povečanje energije in vzdržljivosti

Maca je znana kot naravni vir energije in je zato priljubljena med športniki in fitnes navdušenci zaradi njenih domnevnih lastnosti za povečanje energije in vzdržljivosti. Nekatere študije kažejo, da lahko maca izboljša fizično zmogljivost, poveča mišično maso in moč, ter pomaga pri hitrejšem okrevanju po vadbi. Študija iz leta 2016, objavljena v Journal of Medicinal Food, je pokazala, da so udeleženci po štirih tednih uporabe mace poročali o izboljšani telesni vzdržljivosti in zmanjšani utrujenosti.

Nasvet: Maco lahko dodate v jutranji smoothie za povečanje energije skozi dan.

2. Hormonsko ravnovesje

Maca vpliva na hormonski sistem, kar je koristno predvsem za ženske v menopavzi. Raziskava, objavljena v Journal of Endocrinology, je pokazala, da maca pomaga pri zmanjšanju vročinskih oblivov, nihanj razpoloženja in drugih simptomov menopavze. Mnoge študije kažejo, da lahko Maca izboljša spolno delovanje. Povečuje libido pri moških in ženskah ter izboljšuje kakovost sperme, kar lahko pomaga izboljšati moško plodnost. Poleg tega lahko zmanjša simptome menopavze pri ženskah.

3. Izboljšanje razpoloženja in zmanjšanje stresa

Redno jemanje mace lahko zmanjša stres in tesnobo. Raziskave kažejo, da lahko maca poveča proizvodnjo endorfinov, kar prispeva k boljšemu razpoloženju.

Kdaj začne maca učinkovati in kako vpliva na človeka?

Vprašanje, ki si ga pogosto zastavljamo, je: kdaj začne maca učinkovati? Odgovor je odvisen od posameznika in njegovega telesa. Prvi učinki, kot so izboljšana raven energije in boljša koncentracija, so lahko opazni že v nekaj dneh do tedna rednega uživanja mace. Vendar za bolj izrazite in trajne rezultate, kot je boljše hormonsko ravnovesje ali zmanjšanje stresa, lahko traja nekaj tednov do enega meseca. Pomembno je, da se maca uživa redno in v priporočenih količinah, saj njeni učinki delujejo kumulativno.

Kako pa maca vpliva na človeka? Ima širok spekter pozitivnih učinkov na telo. Poleg povečanja energije in vzdržljivosti mnogi poročajo o izboljšani spolni funkciji in večji plodnosti, saj maca podpira delovanje hormonskega sistema. Prav tako deluje kot adaptogen, kar pomeni, da pomaga telesu pri prilagajanju na stres in spodbuja splošno počutje.

Redno uživanje mace lahko pomaga tudi pri zmanjševanju simptomov menopavze in PMS, ter izboljša razpoloženje in kakovost spanca. Ne glede na to, ali jo uporabljate za podporo telesni zmogljivosti ali hormonskemu ravnovesju, je maca naravna rešitev, ki pozitivno vpliva na vsakodnevno življenje.

Ohranite zdravo telesno težo

Maca je dobra novica za vse, ki se radi sladkate z ogljikovimi hidrati, hkrati pa želite ohraniti primerno težo. Uživanje mace namreč pospešuje presnavljanje ogljikovih hidratov. Z veliko vlakninami, ki pospešujejo prebavo, pomaga pri izločanju strupenih snovi iz telesa. Poleg že naštetih vitaminov vsebuje tudi kalcij, natrij, kalij, fosfor, cink, mangan, magnezij in bizmut. Koncentracija kalcija v maci je večja kot v kravjem mleku.

Po zaslugi vsebnosti kalcija uživanje mace krepi kosti in zobovje ter ugodno vpliva na delovanje živčnega in krvožilnega sistema. vsebuje tudi železo, zato je dobrodošel dodatek na jedilniku v primeru slabokrvnosti.

Maca učinkuje antistresno

Eden od osupljivih učinkov uživanja mace je njeno izjemno ugodno delovanje na trenutno počutje, ki ga je, po besedah mnogih uživalcev, mogoče začutiti praktično takoj, ko jo začnemo jemati. Maca namreč zmanjšuje raven stresnega hormona kortizola v telesu. Ko se raven kortizola zmanjša, to vpliva na povišanje količine kortizolu nasprotnega serotonina, znanega tudi kot hormon sreče. Zaužitje mace sproži v telesu kemijski proces, po zaslugi katerega se počutimo bolj zadovoljni in bolj polni energije.

Ni naključje, da maco uživajo mnogi rekreativni in profesionalni športnik,i in da je obvezen del jedilnika Nasinih astronavtov. Antistresno delovanje mace je med drugim potrdila raziskava iz leta 2008, izvedena na 20 prostovoljcih, ki jih je mučila depresija. Izboljšanje razpoloženja po zaslugi uživanja mace pri ženskah v menopavzi je opazila raziskava revije Menopause. Ženske, ki so jemale maco 14 dni, so bile manj anksiozne in depresivne od tistih, ki so dobivale placebo. Maca je po rezultatih te raziskave izboljšala tudi njihov libido.

Kako uporabljati maco?

Maco lahko uporabite na več načinov. Maco lahko kupimo v trgovinah z zdravo prehrano v obliki tablet, tekočega izvlečka ali v obliki praška. Slednji je še posebej priročen, saj ga lahko uporabljamo kot dodatek (hladnim) jedem. Presnojedci maco pogosto uporabljajo kot dodatek naravnim sokovom, smoothijem in šejkom. Perujci jo včasih pripravljajo tudi kuhano, v Ameriki pa lahko v trgovinah kupite celo macino pivo.

• V prahu: Dodajte jo v smutije, kaše ali peciva.
• Kapsule: Preprosta alternativa za tiste, ki jim okus mace ne ustreza.
• Čaj: Macin prah lahko prelijete z vročo vodo in pripravite čaj.

Priporočljiv odmerek: 1 – 3 čajne žličke na dan.

Nasvet za recept: Zmešajte 1 žličko mace, 1 banano, 1 skodelico mandljevega mleka in malo medu za okusen in zdrav energijski smoothie.

Pozitivni učinki rednega uživanja mace:

• večja energičnost,
• večja vzdržljivost,
• boljše razpoloženje,
• večja plodnost (pri moških in pri ženskah),
• blažje hormonske težave pri ženskah (PMS, menopavza),
• manj stresa,
• boljša kvaliteta krvi,
• hitrejše zdravljenje ran,
• bolj gladka koža,
• boljši spomin in sposobnosti učenja,
• manjše tveganje za nastanek rakavih obolenj ter bolezni srca in ožilja.

Kakšno maco kupiti?

Pogoj, da Maca vsebuje zadostno količino zdravilnih učinkovin, je gojenje na čim višji višini z metodo kolobarjenja, pri kateri pridelek posejejo le vsakih pet. Zelo pomembno je tudi, da se gomolji rastline na naraven način sušijo na soncu dva meseca. Način sušenja tudi pomembno vpliva na kakovost mace.

Industrijski pristop strojnega sušenja mace, kakršen se zaradi znižanja stroškov uporablja v večini izdelkov iz industrijsko razvitih držav, spremeni razmerja sestavin kot tudi zmanjša njihovo učinkovitost. Zato moramo biti pri nakupu pozorni in po možnosti kupiti maco, ki je v celoti na tradicionalen način pridelana in predelana  v Peruju.

Najkakovostnejša Maca raste na planoti Junin v okolici kraja Ninacaca (nad 4000m), od koder po zgodovinskih podatkih tudi izvira kultivirana oblika mace. Količine in razmerja učinkovin v maci  so pogojena z mineralno sestavo tal, nadmorsko višino ter vremenskimi in temperaturnimi pogoji. Maco, z vsebnostjo aktivnih snovi kakršne ima rastlina s planote Junin, so brezuspešno  poiskušali gojiti tudi drugje po svetu.

Maca bi uspevala tudi na naših vrtovih, podobne oblike in okusa, vendar z zanemarljivimi količinami za človeški organizem pozitivnih snovi. Maco gojijo tudi na nižje ležečih predelih Peruja in Bolivije. Na ta način sicer zmanjšajo stroške pridelave in transporta ter posledično pocenijo končni produkt, hrati pa izničijo bistvo Mace in večino njenih pozitivnih lastnosti.

Stranski učinki in previdnost

Maca je na splošno varna za večino ljudi, vendar:

• Posvetujte se z zdravnikom, če jemljete hormonska zdravila ali ste noseči.
• Začnite z manjšimi odmerki, da preverite reakcijo svojega telesa.

Maca je izjemna rastlina z mnogimi koristmi za zdravje, od povečane energije do hormonskega ravnovesja. Z redno uporabo lahko izboljšate svoje splošno počutje in kakovost življenja.

Recept: Pripravite si Maca Smoothie za več energije in izkoristite pozitivne učinke mace.

Raziskave in viri:

• PubMed – Effect of Lepidium meyenii (MACA) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men
• WebMD – Health Benefits of Maca

Pogosta vprašanja o Maci