Ste vedeli, da lahko olupke mandarine uporabite za pripravo aromatičnega čaja, ki ima obenem tudi precej pozitivnih vplivov na vaše počutje in zdravje? Čaj iz mandarininih olupkov naj bi bil med drugim koristen v primeru blažjih težav s spanjem. Seveda je pomembno, da uporabite ekološko pridelane mandarine in se s tem izognete škodljivim snovem, ki bi se sicer najverjetneje nahajale na lupini.
Zakaj so mandarinini olupki posebni?
Mandarinini olupki vsebujejo eterična olja, flavonoide, vitamin C in številne antioksidante, ki skupaj delujejo protivnetno, pomirjujoče in prebavi prijazno. V tradicionalni kitajski medicini so posušeni olupki (znani kot chen pi) že stoletja cenjeni kot naravno zdravilo za prebavne težave, kašelj in nespečnost.
Najpomembnejše učinkovine v olupkih so:
- Naringenin – flavonoid, ki deluje antioksidativno in spodbuja presnovo.
- Limonoidi – spojine, ki lahko pomagajo pri razstrupljanju jeter.
- Eterična olja – predvsem limonen, ki sprošča živčni sistem in izboljšuje razpoloženje.
Kombinacija teh snovi pojasnjuje, zakaj čaj iz olupkov mandarine deluje tako blagodejno na telo in duha.
Kako čaj iz mandarininih olupkov vpliva na spanec?
Eterična olja v olupkih imajo naraven sedativen učinek. Blag vonj mandarine sprošča, zmanjšuje napetost in lajša tesnobo – vse to so pogosti vzroki slabega spanca. Poleg tega flavonoidi pomagajo uravnavati raven stresnih hormonov, kar telesu omogoča hitrejši prehod v fazo globokega spanca.
Redno pitje čaja iz mandarininih olupkov lahko:
- skrajša čas, potreben za uspavanje,
- zmanjša nočno prebujanje,
- izboljša kakovost spanja,
- prinese občutek lahkotnosti in sproščenosti.
Drugi pozitivni učinki čaja
Čeprav je čaj najbolj znan kot pomoč za spanec, ima tudi številne druge koristi:
Podpora prebavi
Olupki spodbujajo nastajanje prebavnih encimov in pomagajo pri napenjanju ali občutku teže po obroku.
Krepitev imunskega sistema
Vitamin C in antioksidanti krepijo naravno odpornost, kar je še posebej pomembno v zimskem času.
Blaženje kašlja
V tradicionalni medicini se čaj iz mandarininih olupkov uporablja tudi pri prehladu in kašlju, saj deluje blagodejno na dihala.
Razstrupljanje telesa
Flavonoidi in eterična olja podpirajo jetra pri razstrupljanju ter pomagajo iz telesa odstranjevati škodljive snovi.
Kako pripraviti čaj iz mandarininih olupkov?
Priprava čaja je preprosta, a pomembno je, da uporabimo neoporečne, neškropljene mandarine. Olupek iz trgovinskih sadežev je pogosto obdelan s pesticidi in voskom, zato priporočamo uporabo ekoloških mandarin.
Osnovni recept
Sestavine:
- olupki ene ekološke mandarine,
- 250 ml vode,
- po želji med ali cimet.
Priprava:
- Olupke dobro operite in narežite na manjše koščke.
- Zavrite vodo, dodajte olupke in kuhajte 5–10 minut.
- Pustite stati še 5 minut, precedite in po želji sladkajte z medom.
Posušeni olupki za daljšo uporabo
Če želite imeti čaj na voljo skozi celo leto, olupke posušite:
- olupke narežite na trakove in jih sušite na toplem, zračnem mestu,
- hranite jih v stekleni posodi, zaščiteni pred vlago in svetlobo,
- uporabite približno eno žlico posušenih olupkov na skodelico čaja.
Kombinacije za še boljši učinek
Čaj iz mandarininih olupkov lahko obogatite z drugimi zelišči:
- sivka – za močnejši pomirjevalni učinek,
- kamilica – za dodatno sprostitev in prebavne težave,
- ingver – za krepitev odpornosti v zimskem času,
- cimet – za prijetno aromo in toplino.
Previdnostni ukrepi
Čeprav je čaj naraven, naj ga previdno uporabljajo osebe z občutljivo želodčno sluznico, saj lahko citrusi v večjih količinah dražijo želodec. Prav tako ni primeren za ljudi, ki so alergični na citruse.
Preberite še:
- Majaronov čaj: skrivnost proti napihnjenosti in zadrževanju vode
- Čaj iz figovih listov: Skrita zakladnica zdravja, ki jo morate spoznati
