Ingverjev čaj ima svojevrsten, nekoliko oster in pekoč, vendar osvežilen okus. Pripravimo si ga lahko tudi zjutraj, da nas nekoliko poživi in nam da zagon za prihajajoči dan.
Potrebujemo:
- korenina ingverja, nekaj centimetrov
- 1 l vode
- med ali katero drugo naravno sladilo
Priprava:
Ingverjevo korenino olupimo in jo narežemo na tanke rezine. Odrežemo le nekaj centimetrov, nikakor ne cele korenine, saj ima precej oster in pekoč okus. Zavremo vodo, vanjo stresemo rezine ingverja in počasi kuhamo kakih 10 min. Precedimo, prelijemo v skodelice in po želji sladkamo. Dodamo lahko tudi nekaj limoninega soka.
Avtor in foto: Lidija Dornik
Facebook
Twitter
Google plus
YouTube