Zdravje & prehranaJabolčna čežana je lahko zdrava in okusna sladica

Jabolčna čežana je lahko zdrava in okusna sladica

MORDA VAS ZANIMA

Malo modrenizirana jabolčna čežana, brez maščobe. Če jo pripravimo brez sladkorja je tudi dobra dietna sladica, seveda pa lahko uporabimo ostala naravna sladila.

- Oglas -

Jabolčna čežana

  • 1 kg jabolk
  • cimet
  • ingver – svež nariban za noht dimenzije
  • dve janeževi zvezdi
  • rjav sladkor – po želji
  • sok polovice limone
  • 1 dl vode

Jabolka olupimo in narežemo na koščke. Podušimo jih skupaj z vodo, cimetom po okusu, sokom polovice limone, naribanim ingverjem, janeževima zvezdama in sladkorjem po želji. Dušimo, dokler se jabolka ne zmehčajo in razpadejo. Postrežemo v skodelicah, kozarcih, s sladoledom. Lahko tudi ohlajeno.

Narezana jabolka
Narežemo in očistimo jabolka ...
Ingver
Naribamo ingver ...
Janeževe zvezde
Janeževe zvezde ...
Recept za čežano
Dušimo z vodo in začimbami ...
Jabolčna čežana
Postrežemo v lepih kozarcih, lahko tudi ohlajeno ...

Avtor in foto: Lidija Dornik

NAJNOVEJŠE