0,00 EUR

V košarici ni izdelkov.

Zdravje & prehranaZlato mleko - napitek, ki ima preko 150 zdravilnih učinkov

Zlato mleko – napitek, ki ima preko 150 zdravilnih učinkov

MORDA VAS ZANIMA

Zlato mleko je okusna in neverjetno zdrava pijača, še posebej primerna za uživanje v večernih urah.

- Oglas -

Zlato mleko je ime dobilo po svoji rumeni barvi, ki mu ga daje kurkuma. Kurkuma oz. njena sestavina kurkumin vsebuje polifenole, ki so glavna učinkovina te začimbe in ki mu pripisujejo več kot 150 potencialnih terapevtskih učinkovitosti. Če naštejemo le nekaj izmed njih: je močan antioksidant, deluje protivnetno in proti raku. V kombinaciji s črnim poprom se njegov učinek še poveča.

Zlato mleko je polno antioksidantov

Ključna sestavina zlatega mleka je kurkuma, rumena začimba, priljubljena v azijski kuhinji, ki daje curryju rumeno barvo. Kurkumin, aktivna sestavina kurkume, se že stoletja uporablja v ajurvedski medicini zaradi svojih močnih antioksidativnih lastnosti. Antioksidanti so spojine, ki se borijo proti poškodbam celic in ščitijo vaše telo pred oksidativnim stresom. Bistveni so za delovanje vaših celic, študije pa redno kažejo, da lahko prehrana, bogata z antioksidanti, pomagajo zmanjšati tveganje za okužbe in bolezni. Večina receptov za zlato mleko vključuje tudi cimet in ingver – oba imata tudi izjemne antioksidativne lastnosti.

Lahko pomaga zmanjšati vnetja in bolečine v sklepih

Sestavine zlatega mleka imajo močne protivnetne lastnosti. Raziskave kažejo, da imajo ingver, cimet in kurkumin – aktivna sestavina kurkume – močne protivnetne lastnosti. Ti protivnetni učinki lahko zmanjšajo bolečine v sklepih zaradi osteoartritisa in revmatoidnega artritisa.

- Oglas -

Kakšen je recept za zlato mleko?

Zlato mleko je enostavno za pripravo in ga lahko naredite v domači kuhinji. Potrebujete le nekaj osnovnih sestavin. Preprosto sledite našemu receptu.

Sestavine za kurkumino pasto:
1/4 skodelice kurkume v prahu, 1/2 žličke mletega črnega popra, 1 cm narezane sveže korenina ingverja, 1/2 skodelice filtrirane vode.

Priprava:
Zmešajte vse sestavine v manjšo posodo. Segrejemo na srednjem ognju in mešamo, dokler zmes ne postane gosta pasta. Pustimo, da se pasta ohladi in jo shranimo v majhni posodi v hladilniku.

Sestavine za zlato mleko:
1 skodelica mandljevega mleka, 1 žlička kokosovega olja, 1/4 čajne žličke ali več kurkumine paste in medu.

- Oglas -

Priprava:
Zmešajte vse sestavine razen medu v lonček za kuhanje. Segrejte na srednjem ognju in medtem ko se segreva neprestano mešamo. Pomebno je, da ne pustite, da zlato mleko zavre. Za boljši okus dodamo malo domačega medu in cimet.

Ajurveda pravi za zlato mleko da:

  • deluje protivnetno
  • je močan antioksidant
  • deluje proti vnetju sklepov
  • je antiseptik
  • je tudi analgetik
  • krepi imunski sistem
  • deluje proti raku
  • pomaga vzdrževati raven holesterola
  • ugodno deluje na prebavni sistem
  • pripomore k razstrupljanju jeter
  • uravnava presnovo in telesno težo
  • uravnava krvni tlak
  • izboljšuje spomin
  • znižuje raven trigliceridov
  • pomaga pri nevroloških težavah
  • lajša in odpravlja različne težave s kožo

Postopek si lahko ogledate tudi v videu:

NAJNOVEJŠE