Živila in začimbe za močan imunski sistem: zdravje se začne v kuhinji!

    Močan imunski sistem je pomemben tako za preprečevanje »sezonskih obolenj«, kakršna sta gripa in prehlad, kot resnejših bolezni. Oslabljen imunski sistem pomeni, da boste pogosto zbolevali. Predvsem v hladnejših mesecih, v katere smo zdaj že dokončno vstopili, je močan imunski sistem osnova.

    Prehrana za munski sistem

    Na oslabitev imunskega sistema lahko vplivajo različni dejavniki, od stresa do pomanjkanja spanja in gibanja, prekomerne uporabe antibiotikov ter izpostavljenosti strupenim snovem v okolju. Morda najpomembnejšo vlogo pri tem, kako močan bo naš imunski sistem, pa ima hrana. Katera živila in začimbe torej uživati, da se bo vaše telo lažje ubranilo pred okužbami?

    Česen

    Med naravnim antibiotiki ima česen zelo posebno mesto. Njegova sposobnost zatiranja škodljivih bakterij je namreč izjemna. Poleg tega pa zatira tudi viruse in glivice. Za neverjetne učinke česna pri krepitvi imunskega sistema je zaslužen predvsem alicin, za dodatno podporo pa poskrbita še vitamina C in B6 ter minerala selen in mangan.

    Kurkuma

    V kurkumi najdemo antioksidante, ki so zelo pomembni za močan imunski sistem. Onemogočijo namreč škodljiv vpliv prostih radikalov. Kurkumin, aktivna sestavina kurkume, poskrbi tudi za okrepitev celičnih membran, zato celice lažje odbijajo napade tujkov. Ko je to le mogoče, je torej smiselno jedem dodati tudi ščepec kurkume.

    za močan imunski sistem

    Bezeg

    Že Hipokrat, ki velja za očeta medicine, je vedel, kako blagodejen vpliv na naše zdravje ima lahko bezeg. Koristni so lahko tako cvetovi kot plodovi oziroma jagode. S pomočjo bezga lahko okrepite imunski sistem ter premagate prehlade, gripo, alergije in vnetja. To potrjujejo izsledki različnih raziskav. V okviru ene so raziskovalci celo odkrili, da lahko zaužitje izvlečka bezga v prvih 48 urah od pojavitve prvih simptomov gripe močno skrajša trajanje bolezni, v povprečju celo za 4 dni.

    Limone in drugi citrusi

    Za močan imunski sistem je seveda izjemno pomemben vitamin C, s katerimi so še posebej bogati citrusi. Vitamin C namreč poskrbi za normalno delovanje belih krvničk, ki se tako hitreje odzovejo na infekcijo. To zimo bodite torej še posebej pozorni na to, da na svoj jedilnik vključite čim več različnih citrusov in sokov iz teh okusnih, prijetno osvežujočih sadežev.

    Živila, bogata s probiotiki

    Stanje v vašem črevesju ima ogromen vpliv na to, kako močan bo vaš imunski sistem. Pomanjkanje koristnih bakterij oziroma probiotikov v črevesju lahko tako privede do oslabljenih imunskih funkcij, posledično pa boste zbolevali pogosteje, kot bi sicer. Naj bodo torej fermentirana živila, bogata s probiotiki, reden del vaše prehrane.

    Zeleni čaj

    Zelo preprosta naravna rešitev za krepitev imunskega sistema je lahko tudi zeleni čaj. Raziskave namreč kažejo, da lahko mnoge snovi, ki jih najdemo v zelenem čaju, povečajo količino limfocitov T v telesu. To pa ima pomembno vlogo pri krepitvi imunskega sistema. Seveda pa imajo zelo pozitiven vpliv na naše zdravje tudi antioksidanti, s katerimi je zeleni čaj bogat. Če je mogoče, poskusite kombinirati zeleni čaj z ingverjem – še eno odlično izbiro, ko gre za krepitev imunskega sistema.

    Povejte svoje mnenje - kometirajte
    Deli