Putika je zelo kompleksna oblika artritisa (bolezen je znana tudi pod imenom uriฤni artritis), pri kateri pride do nalaganja kristalov seฤne kisline v sklepih. Teลพavo so v preteklosti imenovali ยปbolezen bogatihยซ, saj so jo povezovali z izobiljem hrane, ki je bila pri viลกjih slojih nekoฤ precej nezdrava. Zanimivo je, da se je danes situacija precej spremenila.
Vse veฤja ozaveลกฤenost glede pomena zdrave prehrane je poskrbela, da se vedno veฤ ljudi odloฤa za bolj kakovostna ลพivila, pri ฤemer pa je lahko vฤasih teลพava tudi finanฤni vidik. Tako je danes putika precej pogostejลกa pri revnejลกih slojih, ฤeprav to seveda ni pravilo. Tudi zdrava ลพivila so lahko relativno ugodna, po drugi strani pa veฤ denarja ne pomeni nujno tudi bolj zdravega prehranjevanja. Vendar pa se ne ลพelimo predolgo zadrลพevati pri samih vzrokih, zaradi katerih se bolezen razvije, ampak vam ลพelimo predstaviti recept za napitek, ki lahko moฤno ublaลพi teลพave oziroma simptome, ki jih povzroฤa putika.
So bolniki s putiko res obsojeni na neznosne boleฤine?
Simptomi putike so lahko izredno neprijetni in predstavljajo veliko oviro pri vsakodnevnih opravilih, ฤesar se zagotovo najbolje zavedajo tisti, ki jih je bolezen prizadela. Putika se najpogosteje kaลพe v obliki nenadnih, zelo intenzivnih boleฤin v sklepih, sklepi postanejo oteฤeni in pordeli, vฤasih pa pride tudi do poviลกanja telesne temperature. Najbolj je izpostavljen koren noลพnega palca. Boleฤine so lahko vฤasih tako hude, da je nemogoฤe prenesti ลพe rahel dotik prizadetega predela. Putika je ลพal kroniฤna bolezen, vendar pa to ลกe ne pomeni, da ne obstajajo naฤini, da ublaลพite simptome in tako ลพivite ฤim bolj neovirano ลพivljenje. Ena najboljลกih naravnih moลพnosti naj bi bil napitek iz skrbno izbrane meลกanice sestavin. Recept zanj si lahko preberete v nadaljevanju.
Protivnetni napitek, ki ublaลพi simptome putike
Uฤinkovitost napitka, ki se priporoฤa tistim, ki jih je prizadela putika, temelji predvsem na protivnetnem delovanju sestavin.
Ena izmed najpomembnejลกih je ananas, ki vsebuje encim, imenovan bromelain. Dokazano je, da omenjeni encim deluje protivnetno, saj vpliva na tvorbo prostaglandinov. ฤe poskuลกamo to prevesti v bolj vsakdanjo govorico: bromelain pravzaprav zavira tvorbo hormonov, ki poลกiljajo signal o tem, da mora doloฤen del telesa oteฤi. Poleg tega je bromelain encim, ki sodeluje pri razgradnji beljakovin, prav prehrana, ki vsebuje veliko beljakovin, pa naj bi bila najbolj problematiฤna za nastanek putike.
Pomaga nam lahko tudi kurkuma
Kurkuma vsebuje snov, imenovano kurkumin, ki deluje protiboleฤinsko. Kurkumin namreฤ zavira tvorbo beljakovin, ki povzroฤijo razลกirjanje krvnih ลพil. V ingverju, ลกe eni pomembni sestavini napitka za blaลพenje simptomov putike, najdemo gingerole, ki delujejo podobno kot kapsaicin. To pomeni, da lahko ingver pomaga pri blokadi signalov, ki sproลพijo boleฤino oziroma obฤutek boleฤine v naลกih moลพganih. Da bo napitek ลกe uฤinkovitejลกi, se priporoฤa ลกe dodatek viลกnjevega soka, ki naj bi zniลพeval raven seฤne kisline, kar je lahko zelo koristno pri putiki.
Recept za napitek
Sestavine:
- 1 ananas,
- 1โ 2 ลพliฤki kurkume v prahu,
- 2โ3 ลพliฤki ingverja v prahu,
- 2,5 decilitra viลกnjevega soka.
Priprava:
Ananas olupite in nareลพite na manjลกe koลกฤke. Priporoฤamo vam, da uporabite tudi strลพen, saj je v njem najveฤ bromelaina. Koลกฤke ananasa nato stresite v kuhinjski meลกalnik in dobro zmeลกajte. Dodajte viลกnjev sok, kurkumo in ingver. Napitek si lahko pripravite in ga popijete vsakodnevno. Po ลพelji ga lahko prelijete tudi v steklen kozarec, ki ga nato nepreduลกno zaprete. Tako shranjen napitek lahko poฤaka v hladilniku kar nekaj dni. V primeru napada oziroma okrepljenih simptomov putike boste imeli tako napitek vedno pri roki in ga boste lahko hitro zauลพili ter s tem ublaลพili boleฤine.