Pest mandljev na dan bi lahko bil ključ do daljšega in bolj zdravega življenja, ugotavljajo strokovnjaki, lahko pa vam pomagajo tudi do lepše postave, vitkosti in manj holesterola v krvi.
Strokovnjaki z univerze v Pensilvaniji so med raziskavo, ki je trajala 12 tednov, primerjali prehrano 52 pretežkih ljudi v srednjih letih, ki imajo težave s povišano ravnjo holesterola.
Mandlji topijo maščobo
Med raziskavo so polovico teh ljudi šest tednov hranili s pripravki iz banan, drugo polovico pa z mandlji, pri čemer so upoštevali enako kalorično vrednost obeh živil. Dieta z mandlji se je izkazala za izredno uspešno, saj je zmanjševala količino trebušne maščobe, obseg pasu in količino maščobe na nogah. Ugotovili so, da nobena raziskava doslej še ni pokazala, kako učinkoviti so mandlji pri hujšanju. Trebušna maščoba je namreč povezana s prebavnim sistemom, sladkorno boleznijo, visokim krvnim tlakom in na splošno s preveliko težo, so poudarili, kar pa se vse pozna na trebuhu.
Dr. Claire Berryman, vodja obsežne raziskave, je ob tem povedala, da zamenjava prigrizkov, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, z mandlji zmanjšuje tveganja za srčne bolezni, ob tem pa ni zanemarljivo, da mandlji zmanjšujejo trebušno maščobo. »Izbrati mandlje namesto prigrizkov je preprost način do boljše presnove in do boja proti srčno-žilnim boleznim,« je dodala.
Mandlji so prav tako zmanjševali raven holesterola v krvi, s tem pa tveganje za srčne bolezni. Bolezni srca med povzročitelji smrti po svetu namreč skorajda prednjačijo, prezgodnji smrti zaradi srčnih bolezni pa se lahko izognemo s spremenjenim načinom življenja, ki vključuje tudi prehrano.
Zdravilni učinki mandljev
Mandlji vsebujejo beljakovine, vlaknine, vitamine in minerale. Mangan pomaga k močnejšim kostem in uravnava krvni sladkor, magnezij pa je izrednega pomena za organe, mišične in živčne funkcije, nadzira glukozo v krvi in uravnava krvni tlak. Vsebujejo nenasičene maščobe in vitamin E, ki ščiti pred poškodbami, ki nastanejo zaradi ultravijoličnih žarkov, mandljeva koža pa vsebuje flavonoide, ki delujejo antioksidativno ter učinek vitamina E še povečujejo. In še zanimivost: sedem mandljev na dan lahko izboljša kakovost sperme, pravijo italijanski zdravniki. To so ugotovili pri testiranju stotih moških, ki so jih v torinski bolnišnici zdravili zaradi neplodnosti.
