žitarica
Zdravje & prehrana
Kvinojino mleko – zdravo in okusno
Uredništvo - 0
Kvinojino mleko je okusna in zdrava alternativa mleku živalskega izvora. Njegova uporaba je precej široka, dodamo ga lahko denimo v smoothieje.
Zdravje & prehrana
Kamut – obujeno starodavno žito na sodobnem jedilniku
Kamut v primerjavi z drugimi žiti vsebuje več beljakovin in minerale kot so selen, cink in magnezij. Kamut ne povzroča alergij in je lahko prebavljivo žito.
Zdravje & prehrana
Božanski svet kvinoje
Eva Žnidar - 2
Inki so kvinojo imenovali »mati vseh semen« in jo po božje častili. Kvinoja je bogat vir beljakovin ter drugih pomembnih snovi.
Ekologija & okolje
Prihodnost kvinoje
Uredništvo - 0
Še ne tako dolgo nazaj je bila kvinoja (izvirno imenovana keen-wa) cenjena žitarica iz Peruja, ki ste jo lahko kupili v specializiranih trgovinah z...
Zdravje & prehrana
Ajda je nezahtevno, a hranilno bogato in zdravo žito
Uredništvo - 1
Ajda je rastlina, ki jo priporočajo za boljši krvni obtok in boj proti raku, vsekakor pa spada tudi med najbolj hranilno bogata žita.
Zdravje & prehrana
Kvinojina solata
Uredništvo - 0
Kvinoja je žitarica, ki se tudi pri nas vse bolj uveljavlja v zdravi prehrani in vsakdanjih receptih, pa naj si gre za solate ali pa kuhane jedi. Kvinoja je že starodavna rastlina, katera se je komaj v zadnjih časih uspela prebiti na prodajne police. Tokrat vam predstavljamo recept za kvinojino solato.
Zdravje & prehrana
Kvinoja – čudežna hrana sodobnega časa
Uredništvo - 1
Kvinoja je bogat in uravnotežen vir hranilnih snovi,saj poleg kombinacije beljakovin, vsebuje kvinoja tudi sladkor, olje, minerale, vlaknine in vitamine.
