Jogurtova omaka s hrenom

Za vse ljubitelje hrena je tukaj jogurtova omaka s hrenom, ki je lahko priloga okusnemu popečenemu krompirčku ali kateri drugi jedi, kjer se prileže hladna omaka.

SESTAVINE (4 porcije)

• 400 g jogurta
• 2 žlici naribanega hrena
• ščep soli
• ščepec grobo mletega rdečega popra
• 1 majhen šopek drobnjaka
• 1 kumara
• 1 žlica olivnega olja

PRIPRAVA

1. Jogurt in hren damo v skledo, dodamo sol in poper ter zmešamo. Drobnjak operemo, osušimo, sesekljamo in stresemo v skledo. Premešamo in damo v hladilnik.
2. Kumaro operemo in jo po dolgem narežemo na tanke rezine. Jogurt okrasimo z rezinami in postrežemo. Po okusu dodamo žlico olivnega olja.