Smoothie – privoščite si ga za zdrav začetek dneva

Predstavljamo vam nekaj smoothie receptov za nadvse okusne in poživljajoče napitke. S pravilnimi prehranjevalnimi navadami lahko izboljšamo tudi svoje počutje. Prehrana je pomemben dejavnik v našem vsakdanu.  Da boste lažje začeli dan, premagli glavobol, ki ga je povzročil prejšnji večer ali pa samo pospešili prebavo, vam predstavljamo nekaj receptov za nadvse okusne in poživljajoče napitke ali smoothie-je. V članku boste našli seveda tudi recepte za smoothieje.

Spoznali smo, da prehranjevalne navade, ki smo jih ljudje po celem svetu “vzgojili” v zadnjem stoletju, povzročajo veliko bolezni, ki sploh ne bi bile tu, če bi spremenili naš odnos do zaužite hrane ter spoznali, kaj nas slabi, uničuje in zavira. In nasprotno, če bi vedeli več o tem, kaj nas hrani, razvija in zdravi ter kako enostavna je priprava takšne hrane, bi hitro stopili na pot zdravega načina življenja oz. prehranjevanja.  Če bi obstajal recept, ki bi vam pomagal izgubiti odvečno težo, zapolnil vse prehranske potrebe vašega telesa, upočasnil znake staranja in s katerim bi se počutili naravnost odlično, bi ga poskusili? Seveda, vsi bi ga. In ne bstaja le en recept, obstaja jih mnogo. To so recepti za sadne, zelenjavne in sadno-zelenjavne sokove, “shake” ali “smoothie”-je. Koncept je enostaven: z mešalnikoma ali sokovnikom zmešano ali stisnjeno sadje in zelenjavo in dobili bomo enega najbolj okusnih in hranljivih obrokov, kar jih poznamo. Takšni obroki so super, sploh, če se šele začenjamo spoznavati z zdravim prehranjevanjem, ki ne vključuje mesnih izdelkov, hitre in pakirane hrane in pijač, umetnih sladil, dodatkov, alkohola in še česa.

Smoothie kot eliksir za telo

Pri pripravi smoothie sokov se lahko zelo prilagajamo osebnemu okusu. Ali se odločimo za sadne ali pa zelenjavne, ki vsebujejo malce manj sladkorja kot prvi. Sokovi ostanejo sveži do 20 minut.

Navodilo za pripravo smoothie-jev:

Sestavine zmiksate (blender, multipraktik, …) v gost in gladek sok (smoothie), ki je izredno hranljiv, poživljajoč in ima alkalen učinek na telo. 3dcl si lahko privoščite takoj zjutraj, preostanek pa pretočite v flaško in vzemite s seboj na pot, v službo, šolo, … in popijte do kosila. Ni težko biti zbran, delaven in natančen po takšnih smoothie-jih. 🙂 Poglejmo si nekaj receptov.

Recepti za smoothieje:

Arnold Šraufenbuilder

Zelo hranljiv beljakovinsko-energetski obrok! – 2 banani – 1-2 žlice kakava v prahu – 1-2 žlice konoplje v prahu – pol žličke korena Maca – 2 dcl vode, ovsenega ali riževega mleka

Jutranja serenada

Alkalizacija in razstrupljanje telesa, re-hidracija (isotonik) ter odlično za prebavo! – sok 2 pomaranč ali polovice limone – 1-2 dcl vode – žlica ječmenove trave v prahu in/ali ½ žličke alge Spirulina v prahu – možnost: ščepec naravne ali himalajske soli

Zelenjavni napitek za razstrupljanje telesa

Za razstrupljanje telesa se lahko odločimo za zelenjavni napitek, ki vsebuje špinačo, papriko in korenje. Sestavine v napitku pomagajo pri razstrupljanju telesa in posledično dobrem počutju. Kombinacija čisti vodo iz telesa. Za bolj sladek okus dodamo še koromač, ki je bogat z različnimi minerali, železom, magnezijem, kalcijem in vitaminom C. Napitek je primeren za shujševalno kuro. Pri pripravi podobnih dietnih, a sadnih napitkov je treba iz sestave izločiti avokado in banano, saj sta zelo kalorična. 

Potrebujemo:

• 3 liste špinače
• 1 manjšo papriko
• 1 korenček
• 1/4 koromača
• 1 cm ingverja
• 1/2 limone
  

Priprava:

Sestavine stisnemo v sokovniku in prelijemo v kozarec. Dodamo veliko ledu, da se pijača hitreje ohladi. Postrežemo s slamico.

Večno mladi

Hranljiv in poživljajoč napitek. – približno 3-7 mareličnih jedrc (grenko!) – 1-2 žlice kakava v prahu ali v zrnih – 1 žlica semen konoplje – 2 dcl vode, ovsenega ali riževega mleka – druga semena (seznam, lan, …) po želji

Antimaček

Energetsko-vitaminska bomba! – sok 2 pomaranč ali limon – 1dcl vode – jabolko ali hruška – pol pesti goji jagod – pol žličke korena Maca – možnost: ščepec naravne ali himalajske soli

Je treba delat

Energetsko-vitaminska bomba! – 0.5 l kokosovega soka – 2 žlice ječmenove trave v prahu – 2 žlici konopljinih rastlinskih proteinov v prahu – 1/2 žličke korena Maca v prah – 1 banana – 1 hruška – po želji 1-2 dcl vode (za bolj redek smoothie)

Endivja hruška

Alkalizacija telesa in odlično za prebavo! – 2 dcl vode – 2 hruški – 2 pesti zelene solate endivje – opcijsko: med mešanjem v multipraktiku se lahko doda še za jedilno žličko posušenih alg

Popaj

Hranljv in poživljajoč napitek. – 3 dcl vode – zreli banani – šop špinače ali blitve – 2 žlici konoplje v prahu

Jesenska pripoved

Odlično za prebavo! – 1 jabolko – 1 hruška – skodelica in pol nasekljanega ohrovta (ali blitve) – en za prst debel kolobar gomolja zelene (nasekljan) – voda (več za bolj tekoče, manj za gosto …)