fbpx
Domov Zdravje & prehrana Zakaj uživati jedi iz lososa?

Zakaj uživati jedi iz lososa?

Zaradi razkužila za roke dobila hude opekline

Ker pri uporabi razkužila ni bila dovolj pazljiva, je povzročila požar, zaradi katerega je steklenička z razkužilom eksplodirala, sama pa je staknila hude opekline.

5 koristi vsakodnevnega pitja soka rdeče pese

Pesin sok velja za izjemno zdrav napitek. Po mnenju mnogih strokovnjakov za zdravo prehrano ga je priporočljivo uživati čim bolj pogosto, po možnosti vsak dan.

Delo od doma: 7 nasvetov za več produktivnosti in pozitivnosti

Možnost dela od doma je v teh časih zagotovo privilegij. Vendar pa to še ne pomeni, da tovrstna oblika dela ne predstavlja tudi določenih...

Atlantski losos je eden izmed najbolj priljubljenih rib v kuhinji, saj je zelo primerna za pripravo različnih receptov. Losos je zelo okusen in ima veliko koristnih lastnosti, zaradi katerih je priporočljivo, da ga uživamo najmanj enkrat na teden.

Losos je riba, ki je bogata z omega tri maščobami, ki pomagajo zniževati holesterol v krvi ter preprečuje bolezni srca in ožilja. Znan je tudi po visoki vsebnosti vitaminov in mineralov, kot sta fosfor in selen. Poleg tega pomaga krepiti kosti, pomirja živce, preprečuje Alzheimerjevo bolezen.

losos

Lososa lahko dimimo, kuhamo ali pečemo. V sušiju ga sicer najdemo surovega, ampak po navadi je pri nas nekako obdelan. Dimljenega uporabimo kot predjed ali v solati. V tem primeru se losos super ujeva s poprom, olivnim oljem in limono. Če boste lososa kuhali, naj postopek ne traja predolgo, saj se bi lahko tako uničile njegove koristne lastnosti. Losos je odličen tudi na žaru ali pečen, ampak tudi tukaj bodite pozorni na to, da ga ne pečete predolgo.

Ker smo na našem koncu navajeni jesti lososa na žaru ali pa v smetanovi omaki, imamo za vas inovativen recept, ki vam bo polepšal dan.

Karbonaro z lososom in praženimi mandlji pripravimo precej hitro, jed pa je slastna. Za štiri osebe potrebujete 350 gramov testenin, najbolje podolgovatih makaronov, imenovanih »penne«. Skuhate jih do vretja in jih pustite vreti največ pet minut, da bodo bile »al dente«, torej ne popolnoma razkuhane.

V vmesnem času narežite 200 gramov dimljenega lososa na kocke. V posodo vbijte dve jajci, ju zmešajte in dodajte malo popra, soli in muškatnega oreščka. Ko je zmes pripravljena, se lotimo praženja mandljev. V segreto ponev dajte žličko masla in nato še pest sesekljanih mandljev. Lahko si omislite tudi lističe mandljev.

Ko odcedite vodo iz testenin, postavite testenine na nizek ogenj, dodajte razžvrkljana jajčka, mandlje in losos. Mešajte dve minuti, da se vse testenine naužijejo lososove karbonare z mandlji.

Preverite tudi recept za polpete iz lososa tukaj.

- Oglas -

Najnovejše

Nova odkritja glede povezave med bakrom in Alzheimerjevo boleznijo

Alzheimerjeva bolezen naj bi bila v veliki meri povezana z okvarjeno sposobnostjo telesa za regulacijo ravni bakra v tkivih.

Po 2 mesecih večjega vnosa sadja in zelenjave srce občutno bolj zdravo

Pri ljudeh, ki so 8 tednov uživali s sadjem in zelenjavo bogato prehrano, je bilo bistveno manjše tveganje za poškodbe srca.

5 nasvetov za več REM-spanja

REM-spanje naj bi bilo med drugim zelo pomembno za utrjevanje spominov. Pomanjkanje tega tipa spanja naj bi imelo tako zelo negativen vpliv na učenje oziroma pomnjenje.

Šolanje na daljavo zmanjšuje anksioznost med najstniki

Pouk oziroma šolanje na daljavo je nekaj, s čimer so se v zadnjih mesecih srečali številni šolarji po vsem svetu.

5 »čustvenih stanj« imunskega sistema

Močan imunski sistem bo letošnjo zimo še pomembnejši kot v preteklih letih. Prav zaradi pojava novega koronavirusa so začeli mnogi posvečati precej več pozornosti krepitvi imunskega sistema kot običajno.
- Oglas -
Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×