- Oglas -
Odliฤna vegetarijanska obara za kosilo ali veฤerjo.
SESTAVINE (4 porcije)
- 1 ฤebula
- 3 stroki ฤesna
- olivno olje
- 2 ploฤevinki paradiลพnika za kuhanje (480 g)
- 3 ploฤevinke rdeฤega fiลพola (720 g)
- 1 ฤili paprika
- 100 g koruze
- sol
- mleta paprika
- mleta kumina
- 3 ลพlice paradiลพnikovega koncentrata
- 3 mlade ฤebule
- 100 g stroฤjega fiลพola
- sveลพi koriander
PRIPRAVA
- Olupimo ฤebulo in ฤesen in ju nasekljamo. Popraลพimo na olju v loncu.
- Dodamo paradiลพnik, rdeฤi fiลพol, narezan ฤili, koruzo in zaฤinimo s soljo, poprom in kumino ter dodamo ลกe paradiลพnik iz tube. Dodamo 400 ml vode in kuhamo na nizkem ognju 15 minut.
- Nareลพite mlado ฤebulo na rezine in jo v olju popraลพimo s stroฤjim fiลพolom. Vmeลกamo jih v juho in okrasimo s sveลพim koriandrom.
- oglas -
