Kokošja jajca so poceni vir hranil, ki omogočajo kuharju najrazličneše možnosti uporabe, naj jih ponudi sama ali kot sestavino v jedi. Poznamo razne vrste jajc, najboljša pa so biološka jajca kokoši, ki se prosto pasejo.
Vse več ljudi najprej pogleda na embalažo, preden kupi izdelek, še posebej pazljivi pa smo pri živilih ekološke pridelave. Ekološko pridelana živila prepoznamo po eni izmed znakov oziroma certifikatov.
Ameriško ministrstvo za kmetijstvo je leta 2002 izdalo pravila za ekološko pridelavo, kjer piše, da morajo krave mlekarice imeti možnost proste paše.
Vendar pa...
Za pravilno delovanje tega spletišča in zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje uporabljamo piškotke. Če se z uporabo strani strinjate, prosimo, kliknite na potrditev. Piškotke lahko po želji kadar koli izbrišete v vašem brskalniku ali na povezavah na naši strani o piškotkih.
