0,00 EUR

V košarici ni izdelkov.

Zdravje & prehranaKakšna jajca izbrati?

Kakšna jajca izbrati?

MORDA VAS ZANIMA

Kokošja jajca so poceni vir hranil, ki omogočajo kuharju najrazličneše možnosti uporabe, naj jih ponudi sama ali kot sestavino v jedi. Poznamo razne vrste jajc, najboljša pa so biološka jajca kokoši, ki se prosto pasejo.

- Oglas -

Bio jajca

To so jajca kokoši, ki jih hranijo z naravno hrano brez pesticidov, brez dodanih hormonov ali umetnih barvil. Te kokoši se lahko prosto pasejo po zemlji, ki je niso gnojili z umetnimi gnojili in za katero je potrjeno, da je biološka. Te kokoši imajo enake življenjske pogoje kot kokoši s skednja, vendar lahko gredo podnevi na prosto.

Biološko hranjene kokoši, ki se prosto pasejo, naj bi imele boljše pogoje od običajnih kokoši, ki se prosto pasejo. Tem kokošim ne odstranijo kljunov.

Bio kokošja jajca

- Oglas -

Jajca kokoši, rejenih v kletkah

Ta jajca nosijo kokoši, ki so zaprte v kletkah, v katerih se skoraj ne morejo gibati. Tem so odstranili kljune, da ne bi kljuvale druga druge. Ta jajca so najcenejša.

Jajca s skednja

Ta jajca nosijo kokoši, ki so zaprte v skednju, kjer se lahko prosto gibljejo, vendar ne morejo na prosto. Ta jajca so dražja od jajc kokoši, ki jih redijo v kletkah, vendar cenejša od jajc kokoši, ki se gibljejo na prostem.

Jajca štirih žit

To so jajca kokoši, ki jih hranijo z ječmenom, ovsom, pšenico in ržjo. Kokoši imajo enake bivalne pogoje kot kokoši iz skednja, ker so zaprte in nimajo izhoda na prosto.

Zavajajoče nalepke

Na embalažah jajc pogosto najdemo napise ‘sveža jajca’, ‘domača jajca’ ali ‘naravna jajca’, kar nam prikliče pred oči podobo kokoši, ki se pasejo v naravi nekje na kmetiji. Resnica je žal takšna, da so najpogosteje to jajca kokoši iz kletk, zato se je pred nakupom dobro pozanimati kaj točno kupimo.

- Oglas -

Vir: Sodobna vegetarijanska kuhinja

NAJNOVEJŠE