Kurkuma (Curcuma longa) predstavlja eno najpogosteje uporabljenih sestavin v sodobnih protivnetnih prehranskih dopolnilih. Zakaj torej ne bi ลกli neposredno k viru in si sami pripravili zelo uฤinkovite meลกanice na osnovi kurkume, ki pomagajo pri blaลพitvi vnetij? Protivnetni uฤinki kurkume so sicer predvsem zasluga snovi, imenovane kurkumin, ki jo vsebuje. Poleg tega, da pomaga pri vnetjih, kurkuma nevtralizira negativne vplive prostih radikalov v telesu in s tem prepreฤuje oksidativni stres, na dolgi rok pa zmanjลกa nevarnost za mnoge kroniฤne bolezni.
Kurkuma pa je obenem tudi izjemno koristna za naravno razstrupljanje telesa. Predstavljamo vam nekaj moลพnosti, kako jo vkljuฤiti v povsem naravne pripravke za blaลพenje oziroma prepreฤevanje vnetij โฆ
Zlato mleko
Obstaja veฤ razliฤnih receptov za pripravo zlatega mleka, zdravilnega napitka iz kurkume, znanega po ลกtevilnih pozitivnih vplivih na zdravje. Najbolj preprosta moลพnost je, da segrejete mandljevo ali kokosovo mleko (pribliลพno 200 mililitrov), nato pa mu dodate ลพliฤko kurkume, ลกฤepec popra in malce cimeta. Dobro pomeลกajte in popijte.
Pikanten kurkumin ฤaj
Ljubitelje ฤaja bo zagotovo razveselila novica, da je mogoฤe zelo okusen, predvsem pa izjemno zdravilen ฤaj pripraviti tudi iz kurkume. Pijete ga lahko vroฤega ali mrzlega (po ลพelji z dodatkom nekaj kock ledu). Zavrite pol litra vode ter nato vanjo stresite ลพliฤko kurkume v prahu in enako koliฤino cimeta, ingverja v prahu, kardamoma ter janeลพa. Pri najniลพji temperaturi kuhajte ลกe pribliลพno minuto. Nato odstavite, pokrijte in po 10 minutah popijte.
Olivno olje, poper in kurkuma
Zelo koristno je, da kurkumo kombinirate s poprom. Tako namreฤ telo laลพje absorbira kurkumin. Dodatek olivnega olja v tem pripravku pa bo ลกe okrepil protivnetno moฤ kurkume. Zmeลกajte 8 ลพlic mlete kurkume, 1 ลพliฤko popra in 4 ลพlice olivnega olja. Meลกanico shranjujte v hladilniku, v nepreduลกno zaprti posodici ali kozarcu. Vsak dan zauลพijte pribliลพno pol ลพliฤke te meลกanice, ki jo lahko pred tem zmeลกate z vodo.
Protiboleฤinsko mazilo z dodatkom kurkume
Zaradi protivnetnega delovanja je kurkuma odliฤna tudi v pripravkih za zunanjo uporabo, na primer za lajลกanje boleฤin v miลกicah, sklepih ipd. Pomaga celo pri boleฤinah, povezanih z artritisom. Potrebujete 6 ลพlic kokosovega ali izbranega rastlinskega olja in 3 ลพlice kurkume v prahu. Po ลพelji lahko dodate ลกe pribliลพno 3 ลพlice gela aloe vere. Vse sestavine dobro premeลกajte in vaลกe protiboleฤinsko mazilo je pripravljeno. Uporabljajte po potrebi. Morda bo sicer koลพa po uporabi rahlo rumenkasta, vendar je to zgolj zaฤasna teลพava, ki ji verjetno ne boste posveฤali posebne pozornosti, ko boste ugotovili, da je boleฤina po zaslugi kurkume precej znosnejลกa.
