S prvimi meseci v letu pride tudi ฤas, ko zaฤnemo dela na vrtu. Vsak vrt oziroma prostor je edinstven in po svoje poseben, zato lahko govorimo le o usmeritvah in priporoฤilih, kako ga urediti. Ureditev vrta je odvisna od velikosti, oblike, stanja zemlje in seveda od potreb posameznika ali druลพine. Katere vrtnine bomo imeli (in koliko), je odvisno predvsem od naลกega okusa in potreb.
Vrt je dobro naฤrtovati ali vsaj deloma vedeti, kako si bodo vrtnine sledile na gredicah skozi pridelovalno sezono. To nam omogoฤa, da vrt kar se da optimalno koristimo. Tako v smislu koriลกฤenja povrลกine, prostora, ki ga imamo na voljo, kot tudi najboljลกe metode za ohranjanje rodovitnosti tal. Pravo zaporedje in vrstenje poljลกฤin je merilo uspeลกnosti v vsakem vrtu. Omogoฤa optimalno izkoriลกฤanje hranil in prepreฤuje pogost pojav bolezni in ลกkodljivcev.
ลฝe na zaฤetku je dobro, da tudi razmislimo, ali bomo v vrt vkljuฤili tudi trajne vrtnine, zeliลกฤni kotiฤek, roลพni kotiฤek in kakลกno sadno rastlino. ฤe ลพelimo imeti na vrtu rastline, kot so rabarbara, ลกparglji ali artiฤoke, jih posadimo na del vrta, ki ga posebej odmerimo. Ta del naj bo loฤen od enoletnih vrtnin. Tudi sicer raje ne meลกajmo trajnih in enoletnih vrtnin, saj bomo imeli v nadaljnjih letih teลพave s kolobarjenjem oz. vrstenjem vrtnin z gredice na gredico.
Naฤrtovanje gredic
Oblika gredic ni omejena samo na pravokotne oblike. Lahko izberemo tudi druge oblike, kot so polkroลพne, okrogle, veฤkotne โฆ Velikost gredice pa naj bo tolikลกna, da za opravila na njej ni potrebno, da stopamo nanjo, ampak lahko opravimo vse iz prehoda med gredicami. Tekstura tal na gredici se lahko hitro poruลกi, ฤe hodimo po njej, ลกe posebej ko so tla zelo suha ali zelo mokra. Takrat jih potlaฤimo, zaradi ฤesar niso veฤ dovolj zraฤna in rastline ลกe teลพe rastejo.
Prehode in poti med gredicami lahko pustimo prazne, lahko pa jih posujemo s slamo, listjem, pokoลกeno travo ali celo postavimo kamnite, betonske ali lesene poti. Seveda pa oblikujemo toliko gredic in take velikosti, kot imamo povrลกin na razpolago.
Optimalna gredica je ลกiroka pribliลพno 120 cm, saj lahko tako doseลพemo vse vrtnine. Dolลพina je poljubna. Recimo, da je povpreฤna dolลพina gredice 3 m. Torej ima povpreฤna gredica 3,6 m2.
Koliko zasaditi, da bo ravno prav?
Za okvirni izraฤun, koliko vrtnin posejati ali posaditi za naลกe potrebe, sta nam lahko v pomoฤ izraฤunana povpreฤna poraba za eno osebo v vsem letu in povpreฤni pridelek na m2 ob ugodnih pogojih in optimalnih pridelkih. Tako je na primer poraba blitve na osebo 2 kg, kar je tudi priฤakovan pridelek na 1 m2. Za brokoli velja poraba 5 kg/leto/osebo, kar ustreza pridelku na 1,5 m2, za kumare 6 kg/osebo/leto, kar naj bi pridelali na 2 m2,paradiลพnik 10 kg/osebo/leto, kar naj bi pridelali na 3 m2, buฤke 2 kg/osebo/ leto, kar naj bi pridelali na 0,5 m2. Povpreฤna poraba ฤebule je 10 kg/osebo/leto, kar ustreza 3 m2, povpreฤna poraba solate pa 6 kg/osebo/leto, kar ustreza 3 m2. Povpreฤne vrednosti so seveda zelo okvirne, morda za nas ne veljajo povpreฤne porabe na leto, si pa lahko izraฤunamo, koliko povrลกine potrebujemo. Nekdo, ki ima rad buฤke v raznih omakah, solatah in juhah, je seveda 2 kg na osebo za celoletno porabo premalo. ฤe imamo radi buฤke in je v druลพini pet ljudi, pomeni, da potrebujemo vsaj 3 m2 za pridelavo buฤk.
Zanimivost: Za ลกtiri druลพinske ฤlane (dva odrasla in dva otroka), ki vsi radi jedo zelenjavo skozi vse leto, potrebujemo pribliลพno 60 m2 zelenjavnega vrta. Za vzgojo zelenjave za vse leto potrebujemo od 20 do 50 m2 na odraslo osebo. Povpreฤno velja, da porabimo 2โ3 EUR/m2 na leto in 30โ40 minut/m2 na leto. Omenjena podatka drลพita, ฤe nismo potratni s semenom, ampak ga porabimo samo toliko, kot ga potrebujemo. Tako se izognemo kupovanju in dodatnemu delu z redฤenjem pregostih posevkov.
Pregled in nakup semen
ลฝe pred setvijo pregledamo tudi semena, ki so nam ostala. Preverimo, ali so na videz ลกe zdrava. Plesniva in poลกkodovana semena zavrลพemo. Pravilno shranjena semena (ฤe jih hranimo v hladnem in dovolj suhem prostoru) ne bi smela plesneti. V vlaลพnem prostoru pa semena kaj rada splesnijo. Ko pregledamo ostanke semen ter se odloฤimo, katere vrtnine bomo sejali, si napiลกemo seznam semen vrtnin, ki jih moramo ลกe kupiti oz. si jih priskrbeti, ter seznam vrtnin, ki jih ne bomo sejali, ampak si bomo priskrbeli ลพe vzgojene sadike.
Kolobarjenje in ohranjanje rodovitnosti tal
Na list papirja si tudi izriลกemo gredice in postavitev znotraj vrta ter na kateri gredici bodo posamezne vrtnine. Pri tem upoลกtevamo tudi dobre in slabe sosede ter priporoฤila, kako naj si vrtnine iz leta v leto sledijo na vrtu, da optimalno ohranjamo rodovitnost tal in jih na enem delu preveฤ ne izฤrpamo, na drugem pa ne prihaja do prezaloลพenosti s hranili. Pri kolobarjenju je pomembno, da si na gredici ne sledijo vrtnine, ki so v sorodu, saj te napadajo tudi sorodni ลกkodljivci in bolezni ter zaradi porabe hranil.
Preberite veฤ o tem: Kolobarjenje โ naฤrtovano sajenje in sejanje