Priloga s poprom in korenjem je veganska jed, ki je primerna za vso družino.
Korenje in por

  • 750 g pora
  • 250 g korenja
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 vejica pehtrana
  • sol in poper

Očistite por in ga narežite na kolobarčke. Narezan por oplaknite s hladno vodo in odcedite. Olupite korenje in ga naribajte. V ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Oplaknite in nasekljajte pehtran. Pražite por na olju 2 minuti. Primešajte korenje, sol, poper in pehtran. Kuhajte 2 minuti in postrezite.