Preprost trik za vse, ki zvečer težko zaspite

Koliko časa običajno mine od vašega odhoda v posteljo do trenutka, ko potonete v zaslužen spanec?

Se je 6. množično izumrtje že začelo?

Naš planet je bil priča petim množičnim izumrtjem, ki so bila povezana z naravnimi fenomeni, neodvisnimi od človeka.

Služila s prodajo svojih vetrov, na koncu pa pristala v bolnišnici

Stephanie Matto, ki je zaslovelav priljubljeni resničnostni oddaji 90 dni do poroke, se je pred nedavnim lotila zelo nenavadne poslovne dejavnosti.

Za multiplo sklerozo je najverjetneje kriv virus Epstein-Barr

Multipla skleroza je kompleksna avtoimunska bolezen, za katero je značilno propadanje mielinskih ovojnic, ki obdajajo živčne celice. Imunski sistem začne namreč mielin zaznavati kot...

Katera zelišča odpravijo kandido?

Kandida pa v telesu sprošča strupe, kar lahko privede do različnih črevesnih težav, kot so vnetja, izmenične diareje in zaprtja.

Blaž Švab: Peti je treba tudi o odnosu do dežele, v kateri živiš

Blaž Švab, ki je z nastopanjem povezan že od mladih let, je skozi svoje delo dozorel in vlogi pevca dodal tudi mnoge druge kvalitete, zaradi katerih je priljubljen tako pri mlajših kot starejših generacijah.

Vpliv kemikalij na delovnem mestu na plodnost

V zadnjih desetletjih se v strokovni in laični javnosti vse več govori o številnih primerih neplodnosti, ki prizadene pare v reproduktivni dobi.

Ateroskleroza precej razširjena med odraslimi

Ateroskleroza je izjemno razširjena težava pri odraslih – tudi pri tistih brez diagnosticirane srčne bolezni oziroma očitnih simptomov.
Zdravje & prehranaPomladanska juha z amarantom

Pomladanska juha z amarantom

MORDA VAS ZANIMA

Amarant je psevdo žito. Uporabljamo kot ostala žita, čeprav to ni. Meljemo ga v moko in dodajamo drugim vrstam moke. S tem jedem izboljšamo okus in povečamo hranilno vrednost. Uporabljamo pa lahko tudi cela semena, približno tako kot riž. Amarant ne vsebuje glutena, zato je primeren za ljudi s celiakijo in intoleranco na gluten.

- Oglas -

Vsebuje vse esencialne aminokisline in je torej odličen vir proteinov, pa tudi kalcij, železo in različne vitamine. Tako zelo je zdrav, da so mu stari Indijanci pripisovali moč podaljševanja življenja in ga imenovali hrana kraljev in bogov. Amarant dobite v trgovinah z zdravo prehrano.

Pomladanska juha brez glutena

Za 4 osebe:

  • 3 mlade čebulice
  • 2 pomladanska pora
  • 1 šopek mladega korenja
  • 1 skodelica sveže oluščenega graha
  • 1 čž oljčnega olja
  • 70 g amaranta
  • 1,5 l vode
  • Zeliščna ali navadna sol, poper
  • 1 jušna žlica narezanega svežega peteršilja
  1. Čebulicam in poru odstranimo koreninice in temni del zelenja. Narežemo ju na kolesca in dobro operemo. Korenju odrežemo zelenje, ga dobro operemo in narežemo na kolesca. Grah operemo.
  2. V globoki posodi segrejemo olje, na njem opražimo čebulico in por. Dodamo korenje, grah in amarant in ob stalnem mešanju pražimo še nekaj minut.
  3. Zalijemo z vodo, zavremo in kuhamo približno 20 minut, da se amarant napne in zmehča.
  4. Posolimo in popopramo, premešamo, da se sol dodobra raztopi. Začinimo s peteršiljem.

NAJNOVEJŠE

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×