Naravna škropiva za pogoste bolezni v sadnem vrtu

Kot vsake vrtnine pa imajo tudi sadne grmovnice in drevesa svoje škodljivce ter bolezni, ki jih je treba spremljati in nadzorovati, saj nam lahko v nasprotnem primeru uničijo pridelek ali pa celo kar sadno rastlino samo.

Marko Slapnik: »Prevajam jezik narave v govorico ljudi«

Težko je v le nekaj odstavkih opisati, s čim vse se ukvarja Marko Slapnik, vedno nasmejani gospod, ki vsakogar zlahka začara s svojo pozitivno energijo in širi svoje navdušenje nad naravo in Solčavskim, od koder prihaja.

Kako nevarni so v resnici sončni žarki?

Večina ljudi se iskreno začudi, ko izvedo, da so tudi sončni žarki, ki jih dobimo pri delu na vrtu, na sprehodu, na kolesu ali v gorah, prav tako škodljivi.

Meditacija lahko pomaga pri hitrejšem prepoznavanju napak

Ali ste pogosto površni in pozabljivi? Hiter vsakodnevni tempo je pogosto kriv za to, da naredimo precej več napak, kot bi jih sicer.

Doma narejeni pripravki za zatiranje škodljivcev na vrtu

V naravi lahko naberemo rastline, iz katerih sami naredimo pripravke, naravna škropiva oziroma sredstva za boj proti škodljivcem na vrtu.

9 trikov za učinkovitejše čiščenje preprog

Vzdrževanje oziroma čiščenje preprog je precej zahtevno. Zgolj sesanje običajno ne zadostuje.

Srednja leta kot priložnost za nov začetek

Morda se zdi, da so srednja leta prepozna za nove začetke, toda to nikakor ne drži.

Ljubezen do sebe: 5 nasvetov, kako postati lastna »duša dvojčica«

Ljubezen do sebe je osnova srečnega, mirnega življenja. Vendar pa to ni nekaj, v kar bi se lahko preprosto prisilili. Pozitivne afirmacije pogosto niso dovolj.
Zdravje & prehranaPolnjeni jajčevci in stročji fižol z drobtinami

Polnjeni jajčevci in stročji fižol z drobtinami

MORDA VAS ZANIMA

Izkoristite sezono jajčevcev in stročjega fižola, saj oboje najdemo tudi na naših vrtovih. Jajčevci vsebujejo fenolne spojine, ki so antioksidanti in preprečujejo kopičenje prostih radikalov v telesu.

- Oglas -

Pomagajo tudi pri zniževanju holesterola v krvi in zmanjšujejo tveganja za bolezni srca in ožilja. Sicer so dober vir prehranskih vllaknin, ki spodbujajo prebavo in mineralov kalija, natrija in magnezija. Lupina vsebuje tudi vitamine C, A in K.

Polnjeni jajčevci

Stročji fižol prav tako sodi med varovalna živila, ki vsebujejo znižujejo holesterol. Bogat je z beljakovinami in rudninami ter spodbuja delovanje vseh telesnih organov, predvsem jeter, žolčnika in trebušne slinavke.Vsebuje tudi vitamine B, K, C in A ter veliko kalcija, železa in balastnih snovi.

Za polnjene jajčevce in stročji fižol z drobtinami potrebujemo:

  • 2 jajčevca,
  • 1/2 kg krompirja,
  • manjšo bučko,
  • 3 stroke česna,
  • 1/2 kg stročjega fižola,
  • drobtine,
  • oljčno olje,
  • majaron,
  • šopek drobnjaka,
  • sol in poper.

Stročji fižol skuhamo v slani vodi, vre naj približno 20 minut, nato ga odcedimo. Jajčevce operemo in jih po dolgem razpolovimo, peclje pustimo. V meso jajčevcev nekajkrat zarežemo z nožem, nato ga izdolbemo, nasekljamo in nasolimo. Tudi izdolbljene jajčevce nasolimo. Bučke narežemo na drobne kocke. Krompir olupimo, ga narežemo na drobne kocke, nato pa popečemo v ponvi na oljčenm olju. Ko je spečen, ga solimo in popramo. Česen nasekljamo in ga popražimo na oljčnem olju, dodamo ožeto meso jajčevcev, bučko in majaron, pražimo približno 5 minut, nato pa vse skupaj zmešamo s krompirjem ter dodamo nasekljan drobnjak. Polovičke jajčevcev, ki so medtem spustile vodo, popivnamo s papirnato brisačo, nato pa nadevamo in zložimo v pekač. Pečemo približno 1 uro na 175 °C. Ko so jajčevci spečeni, na oljčnem olju popražimo 3 žlice drobtin, nato pa jih zmešamo s stročjim fižolom in pražimo še kakšno minuto. K polnjenim jajčevcem in stročjemu fižolu z drobtinami se prileže nekaj rezin paradižnika.

- Oglas -

Dober tek!

NAJNOVEJŠE

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×