Ovseni kosmiči: enostavno, a izjemno zdravo živilo

Marsikdo ima občutek, da je zdrava hrana enostavno predraga, da bi si jo lahko privoščil. Drži sicer, da je lahko cena mnogih bolj eksotičnih živil precej zasoljena, vendar pa po drugi strani obstajajo tudi številna živila, ki so zelo zdrava, a vam zanje ne bo treba odšteti celotnega premoženja. Eno takšnih živil so zagotovo ovseni kosmiči.

Čeprav gre za zelo enostavno in dostopno hrano, ki ni na prvi pogled videti nič posebnega, so ovseni kosmiči prava zakladnica zdravja. Izpostavljamo nekaj najpomembnejših razlogov, zaradi katerih bi si morali pogosteje privoščiti ovsene kosmiče, če želite živeti bolj zdravo. Na koncu sledi še enostaven recept za doma pripravljeno ovseno mleko.

Ovseni Kosmiči

Koristi ovsenih kosmičev

  • Vzdrževanje zdrave telesne teže

Ovseni kosmiči so zelo koristni, če želite ohraniti vitek stas, priporočajo pa se tudi tistim, ki se borijo z odvečnimi kilogrami. V ovsenih kosmičih namreč najdemo topne vlaknine, zaradi katerih boste po obroku siti precej dlje, kot bi bili sicer. Tako obstaja manjša verjetnost, da boste med obroki posegali po nezdravih prigrizkih, da bi potešili nenaden občutek lakote, ki se vas je polotil.

  • Nizek glikemični indeks

Zaradi nizkega glikemičnega indeksa so ovseni kosmiči primerni tudi zaradi diabetike. Uživanje ovsenih kosmičev tako ne bo povzročilo prevelikega nihanja sladkorja v krvi, ovseni kosmiči pa pri mnogih ljudeh tudi zavrejo željo po sladkarijah. Po zaužitju ovsenih kosmičev boste imeli več energije, vaše razpoloženje pa bo precej boljše. Stalno razmišljanje o sladki, nezdravi hrani lahko namreč pri marsikom povzroči povečano razdražljivost oziroma celo agresivno obnašanje.

  • Nega suhe, razdražene kože

Na voljo imate ogromno možnosti uporabe ovsenih kosmičev. Ti namreč niso uporabni le v prehrani, ampak jih lahko uporabljate tudi za nego kože. Še posebej lahko ovseni kosmiči koristijo tistim, ki se spopadate s suho, srbečo in razdraženo kožo. Potrebovali boste čisto najlonsko nogavico, v katero stresite ovsene kosmiče. Vrečko zavežite in jo potopite v kad, ki ste jo napolnili s toplo vodo. Privoščite si kopel, ki bo poskrbela, da bo vaša koža mehkejša in bolj gladka. Ovseni kosmiči bodo pomirili tudi morebitno razdraženost, saj so znani po protivnetnem delovanju.

  • Zdravo srce

Tako kot vsa živila, bogata z vlakninami, so tudi ovseni kosmiči odlična izbira za vse, ki se zavedate, kako pomembna je lahko prehrana za zdravje vašega srca. Ovseni kosmiči odstranjujejo holesterol iz prebavnega sistema, ki bi se lahko sicer nakopičil v arterijah. Zamašitev krvnega odtoka pa seveda predstavlja veliko nevarnost za srčni napad oziroma kap.

  • Boljša prebava

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin so ovseni kosmiči kot nalašč za vse, ki imate težave s prebavo. Seveda pa so primerni tudi za vse tiste, ki želite preprečiti, da bi to takšnih težav prišlo tudi pri vas. Kosmiče lahko kombinirate s suhim ali svežim sadjem in si jih privoščite za zdrav, hkrati pa zelo nasiten zajtrk.

Recept za ovseno mleko

Ovsene kosmiče prelijte z vodo (razmerje 1 : 2) in jih pustite, da se namakajo čez noč. Če se vam zelo mudi, lahko čas namakanja tudi nekoliko skrajšate. Kosmičem nato prilijte še malce vode. Količina naj bo prilagojena temu, kako gosto mleko želite. Ovsene kosmiče skupaj z vodo nato zmeljite v kuhinjskem mešalniku. Tekočino precedite skozi gazo ali čisto vrečko za pranje perila. Shranjujte v hladilniku. Po želji lahko ovsenemu mleku dodate vaniljo ali druge začimbe in sladila po izbiri.

DELI
Karmen Jordan
Karmen Jordan, diplomirana slovenistka in literarna komparativistka, podiplomska študentka; njen vsakdan je prepreden z branjem in pisanjem. Dolgi sprehodi brez cilja, s katerimi občasno prekine svojo običajno rutino, ji pomagajo, da zbistri misli in si nabere novih moči.