Življenje v mestu ima po eni strani ogromno prednosti, vendar pa tudi nemalo slabosti. Ena od največjih slabosti je nedvomno pomanjkanje prostora za vrt. Ljudje, ki živijo v mestih, tako težje dostopajo do doma pridelane zelenjave, ki je vzgojena karseda ekološko, brez nepotrebne uporabe snovi, ki lahko ogrozijo zdravje in okolje. Poleg tega pa ne morejo užiti drugih prednosti, ki jih prinaša vrtnarjenje (kot je znano, gre za dejavnost, ki lahko zelo uspešno omisli negativen vpliv stresa in ki poskrbi za izboljšanje razpoloženja, obenem pa lahko vrtnarjenje pomaga celo pri težavah, kot je povišan krvni tlak).
Zaradi naštetih in številnih dodatnih pozitivnih učinkov vrtnarjenja se je začel med prebivalci večjih mest v zadnjih letih širiti zanimiv trend. Gre za t. i. mikrovrtnarjenje, ki je odlična kompromisna rešitev za vse, ki živite v stanovanjih in nimate svojega vrta.
Kaj je mikrovrtnarjenje?
Osnovna ideja, na kateri temelji mikrovrtnarjenje, je zelo preprosta: čim bolje izkoristiti razpoložljivi prostor, tudi če gre za prostor, ki se na prvi pogled ne zdi najprimernejši za gojenje zelenjave. Stanovanje se tako preobrazi v mikrovrt, ne da bi to negativno vplivalo na kakovost bivanja.
Namesto da imate na policah rože ali klasične sobne rastline, jih zamenjate z vrstami, ki lahko obrodijo užiten pridelek. Za mikrovrtnarjenje so seveda zelo primerni tudi balkoni, nekaj rastlin pa si lahko omislite tudi na okenskih policah.
Z mikrovrtnarjenjem lahko ozelenite svoje stanovanje, ki bo tako prijetnejše za bivanje, saj je znano, da bližina zelenja oziroma narave pozitivno vpliva na počutje in duševno zdravje. Nato pa boste lahko svojemu telesu zagotovili bogastvo hranilnih snovi, ki so v tolikšni količini običajno prisotne samo v doma pridelani zelenjavi.
Dodatni pozitivni učinki mikrovrtnarjenja na duševno zdravje
Mikrovrtnarjenje vam pomaga vzpostaviti rutino, saj je za vzgojo pridelka potrebna konsistentnost. Različne vsakodnevne rutine poskrbijo za občutek predvidljivosti, varnosti in nadzora, kar je izjemno koristno za duševno zdravje.
Poleg tega lahko mikrovrtnarjenje poskrbi za občutek samozadostnosti. Tudi če pridelka ni veliko, veste, da ste ga pridelali sami in da ste s tem pridobili koristne izkušnje, ki bi jih lahko uporabili tudi pri skrbi za »pravi vrt«.
Nato pa je tu še preusmeritev pozornosti k tistemu, kar je okoli vas. Pogosto se izgubljamo v svojih mislih, čeprav se globoko v sebi zavedamo, da težav ne bomo mogli razrešiti zgolj z razmišljanjem, ki nemalokrat preraste v neproduktivne ruminacije. Če boste odgovorni za rastline, boste morali vsaj del časa, ki bi ga sicer posvetili premlevanju, nameniti skrbi za te rastline. Postopoma boste opažali, da se počutite precej bolje, če ste aktivni in če energijo usmerjate navzven, namesto da bi se kopičila v vas. To lekcijo pa boste lahko nato aplicirali tudi na druge situacije.
Kako začeti?
Za mikrovrtnarjenje ne potrebujete ogromno opreme. Bistvena je predvsem kakovostna, s hranili bogata zemlja. Vsekakor je vredno, da vložite malce več denarja v zemljo, ki je resnično primerna za posamezne rastline, saj bo pridelek tako precej kakovostnejši, kar pomeni, da boste resnično optimalno izkoristili razpoložljivi prostor. Kakovostna prst pa lahko obenem zmanjša nevarnost za bolezni, ki bi lahko ogrozile rastline.
Če boste uporabljali semena, pazite, da pri količini ne boste pretiravali. Tu je pogosto smiselno upoštevati načelo »manj je več«. Če so semena v zemlji razporejena preveč na gosto, lahko pride do natrpanosti. Posamezna rastlina tako ne more doseči svojega potenciala, obenem pa se lahko začne tako razmnoževati pepelnasta plesen. Učinek je tako nasproten od želenega: namesto da bi dobili več zelenjave, lahko ostanete brez pridelka.
Dobra rešitev za optimalen izkoristek prostora pri mikrovrtnarjenju so lahko tudi t. i. vertikalni vrtovi, s katerimi je mogoče na relativno majhni površini vzgojiti zelo veliko pridelka. Za vertikalne vrtove je seveda potrebna ustrezna nosilna konstrukcija, ki pa je lahko precej preprosta.
Rastline bodo seveda potrebovale tudi redno zalivanje. Poraba vode bo sicer precej manjša kot pri klasičnih vrtovih, vendar je tudi tu smiselno, da poskušate izkoristiti brezplačne, naravne vire – na primer tako, da zbirate vodo, ki ste jo uporabljali pri kuhanju, deževnico ipd.
Katere rastline izbrati?
Izbira rastlin je seveda odvisna od razpoložljivega prostora, opreme in količine svetlobe v stanovanju. Če v vašem stanovanju ni veliko mest, kjer bi bile lahko rastline neposredno izpostavljene sončni svetlobi, je smiselno izbrati malce manjše rastline ali takšne, ki za uspevanje ne potrebujejo veliko svetlobe.
Začnete lahko z zelišči, kot so bazilika, timijan in žajbelj, in s t. i. mikrozelenjem (vodna kreša ipd.). Nato postopoma dodajajte še druge vrste, na primer mlado špinačo, vodno krešo, mini korenje, različne vrste solate, blitvo, rukolo in češnjev paradižnik.
Če nimate veliko izkušenj z vrtnarjenjem, priporočamo, da pri vsaki novi vrsti, ki jo želite dodati, raziščete, kakšne pogoje potrebuje za optimalno uspevanje. Nato razmislite, ali je vaše stanovanje resnično primerno za to rastlino in ali lahko z manjšimi prilagoditvami ustvarite primerno okolje za uspevanje vrste, ki bi jo želeli vključiti v svoj mikrovrt.
Ne kupujte, če lahko reciklirate …
Izognite se pogosti napaki tistih, ki se odločijo za nov hobi. V mislih imamo kupovanje drage opreme. Ne le da ta odločitev ni racionalna z vidika stroškov, posebno ker ljudje hobije, nad katerimi so sprva navdušeni, nemalokrat precej hitro opustijo, ampak je škodljiva tudi za okolje.
Bodite kreativni in v svojem stanovanju ali v kleti poiščite navidezno neuporabne, odslužene predmete, ki jih je mogoče predelati v »lonce« in nosilne konstrukcije za vaš urbani mikrovrt. Z recikliranjem oziroma t. i. večvrednostnim recikliranjem/nadcikliranjem lahko dobite čudovite, popolnoma unikatne predmete. Vaš mikrovrt bo tako precej lepši in bolj naraven, kot če bi uporabili generične, v trgovini kupljene lonce. Predelate lahko stara vedra, lonce za kuhanje, odslužen kuhinjski lijak, lesene palete, stare avtomobilske gume, odsluženo obutev ipd. Naj bo vaš mikrovrt resnično nekaj posebnega – miren, z naravo uglašen kotiček sredi mestnega hrupa, naglice in ponorelega potrošništva.
